料理人 - 大分県 の求人・仕事・採用

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 特別養護老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミ

勤務時間7時00分〜15時00分

勤務時間シフト制

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 有料老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキサ

勤務時間シフト制 09:00～22:00 ※週2日～、1日4時間～勤務OK！

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 特別養護老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキサー

仕事内容賞与年間4.3ヶ月分で高収入！ 残業月2時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 特別養護老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに

勤務時間 就業時間１：5時30分〜9時30分 就業時間２：14時15分〜19時15分 就業時間に関する特記事項：（１）は１日４Ｈの勤務時間です（健康・厚生なし） （２）は１日５Ｈの勤務時間です（健康・厚生あり） 勤務時間は（１）と（２）のどちらか固定です。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる（曜日不定） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理の実務経験1年以上 [歓迎] ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 全国29勤務地選べ転勤無し／年間休日120日／キャリアアップ狙える／会員制ホテル／調理スタッフ 【仕事内容】 会員制ホテル業界のリーディングカンパニー・新規ホテル開業続き重要ポストに就くチャンス多く、キャリアアップが可能・会員制ならではの上質な顧客が多くお客様の期待値が高い中で、最高のひと時を生み出すやりがい 全国各地に持つ会員制ホテル内レストラン（日本料理

仕事内容ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 COY-6265(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復

仕事内容一人で調理できる方（病院、福祉施設、しょうがい者施設等の経験 のある調理師）。 障がい者施設での食事提供。 基本一人調理で、盛り付け等をパート（調理補助）の方と一緒に行 っていただきます。盛り付け、形態調整、配膳、提供、洗浄、清掃 等全般。配膳車提供とカウンター対面提供があります。 調理責任者（店長候補） 変更範囲：変更なし

仕事内容朝・昼・夕約４０食の病院給食の調理業務 変更範囲：変更なし

仕事内容・焼き鳥店での調理作業全般 ・その他付随する作業（清掃等） 変更の範囲：なし

仕事内容残業月1時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日120日で無理なく長期勤務が可能！ 子どもたちの給食やおやつを調理して提供するお仕事です。 子どもたちがおいしく食べられるような給食やおやつをつくるほか、 子どもたちの健康を考えて栄養面に配慮した献立を考えたり、食べやすいように調理をします。 厨房で調理を行い、食材の仕込み・調理・盛り付け・片付け、厨房内の清掃や食器洗浄などの業務を行います。 COY-6233-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調

仕事内容○栄養管理室において病院食の調理業務 ○野菜の切り込み、配膳等（朝、昼、夕食を各１９０食程度を調理 します） ○栄養管理室に所属する職員は１０名です。 ＊変更の範囲：変更なし

勤務時間シフト制 ※17時30分～0時00分の間の4時間程度 ※17時30分～0時00分の間の4時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 調理業務全般 COZ-7056-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス病院 療養型病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム

仕事内容賞与年間2.5ヶ月分で高収入！ 残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 有料老人ホームで栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調

勤務時間7:00～20:00 の間、1日5時間以上 ※ご希望の時間に合わせて調整いたします。 ※シフトの例 １）早番：7:00～16:00 ２）日勤：8:30～17:30 ３）遅番：11:00～20:00 など ※休憩時間は法定通り

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：8時00分〜17時00分 就業時間２：6時30分〜15時30分 就業時間３：9時30分〜18時30分 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は短時間からの勤務等相談に応じます 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊３０日・３１日の月の場合 ９日の休み ＊２８日・２９日の月の場合 ８日の休み