料理長 - 大分県 の求人・仕事・採用

仕事内容料理長候補／別府市 正社員 料理長候補 客室6部屋の割烹旅館 料理人募集 ▼募集背景 私ども『割烹旅館 かんな和別邸』は、 客室6部屋の小さな割烹旅館です。 現在、料理長ポジションが空いており、 料理長候補として厨房を担っていただける和食料理人を募集しています。 一日の宿泊は平均15名程度。 大量調理ではなく、一品一品にこだわった会席料理を提供しています。 宿泊単価は約39,000円。 料理を楽しみに来られるお客様が中心の旅館です。 会席料理の調理・仕込み・盛り付けをはじめ、 食材管理、季節の献立作成にも携わっていただきます。 献立作成、料理内容の提案など、料理人としての裁量を持って

仕事内容【応募資格】 [必須] 鮮魚小売業でチーフやマネージャーの経験をお持ちの方 【職種名】 鮮魚売場責任者候補（加工～売場運営）【九州】福岡拠点の急成長中ディスカウント小売企業◎ 【仕事内容】 鮮魚コーナーの責任者候補として下記業務をお任せします。 【具体的には】 ■店舗部門担当マネジャー職として、組織運営、従業員育成を行っていただきます。 ■商品部門スーパーバイザーとして複数店舗の売上・利益の責任を持ち、売り場づくりの指導・担当者育成を行っていただきます ■経営幹部として、各種対策のタスクやプロジェクトなどにご参加いただき、新しい店舗運営構築を担っていただきます。 【将来的に従事する可能性の

仕事内容【仕事内容】 料理長として メニュー考案や店舗運営をお任せします♪ ●副料理長やアルバイトさんのサポート ●アルバイトさんのスタッフ教育 など、店舗の運営に関わりながら、 「新メニューの考案」もお願いします！ 今までの経験を活かして また新たにお店を盛り上げてください！ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容＼実力次第でどんどんキャリアアップ！／入社祝い金5万円◎「亜李蘭」グループ♪大分の食をもっと元気に！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します ◆昇給年1回 └2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！） └2022年度の平均昇給率は4.2％でした ◆賞与年2回（夏・冬） └過去に年80万円支給した実績もあります ◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み） ◆交通費支給（月5,000～10,000円） ＜キッチンスタッフのモデルケース＞ 20代：飲食経験3年（月給25万円スタート） ↓ 入社1年

仕事内容《30～40代活躍中》人気焼肉店の味を、裏方で支えます★入社祝い金＆社員寮完備【AP週2日～OK】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します ◆昇給年1回 └2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！） └2022年度の平均昇給率は4.2％でした ◆賞与年2回（夏・冬） └過去に年80万円支給した実績もあります ◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み） ◆交通費支給（月5,000～10,000円） ＜キッチンスタッフのモデルケース＞ 20代：飲食経験3年（月給25万円スタート） ↓ 入社1年後

仕事内容料理長候補／コスタ・デル・ソル ひじ 料理長候補 ・・・・・・・: 大分県日出(ひじ)にあるホテルの料理長候補を募集！ 7室だけの客室には温泉完備、レストラン併設のリゾートホテルです！ 仕事をしながらいつでも海を見渡すことができる環境です！ ・・・・・・・: 日出の海沿いにある宿泊施設です。 宿泊ゲスト用の夕食や朝食等、レストラン全般の管理・監修をお任せします。 ＜主な業務内容＞ メニュー開発 調理および商品の仕込み 食材の仕入れ・在庫管理 スタッフの管理・育成・指導 衛生管理・品質管理 その他、店舗運営に関する業務全般 ＊こんな方にオススメ＊ 自分の理想とするレストランを実現させたい

仕事内容経験を活かせる！調理スタッフ募集！ 大分市内最高層を誇るランドマークホテルで働こう☆ ■館内のレストランや宴会調理部門にて、 洋食調理業務（仕込み・調理、盛り付け、食材・消耗品等の補充）に加え、調理スタッフの育成・指導等を担当していただきます。 ＜変更の範囲＞なし（調理部所属） 【あなたの経験を活かそう！】 レストランやパーティー、婚礼料理など、ホテルで提供する 洋食料理を担当していただきます。今まで培ってきた経験を大い に活かすことが出来ます。 【一流ホテルで働く！】 ニッコー・ホテルズ・インターナショナルは、「防災・防犯の行 き届いた安全な環境」「心のこもったサービス」「優れた立

仕事内容◆焼肉店における業務全般 ・調理（盛り付け、仕込み、食材発注）等 ・ホール接客（フロント、レジ業務、商品提供、片付け）等 ・発注、在庫、原価管理などの管理業務 ・シフト作成、人件費管理などの管理業務 ＊変更範囲：会社の定める業務 ※応募にはハローワークの紹介状が必要です

仕事内容《30〜40代活躍中》九州エリアで人気の焼肉ブランド★入社祝い金あり＆社員寮完備【AP週2日〜OK】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します ◆昇給年1回 └2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！） └2022年度の平均昇給率は4.2％でした ◆賞与年2回（夏・冬） └過去に年80万円支給した実績もあります ◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み） ◆交通費支給（月5,000～10,000円） ＜キッチンスタッフのモデルケース＞ 20代：飲食経験3年（月給25万円スタート） ↓ 入社1年

仕事内容副料理長／和食・煮方経験歓迎 懐石料理旅館の副料理長 純和風の懐石料理旅館 「湯布院 山灯館」の副料理長の お仕事をお任せします。 調理師免許保持者 / 和食経験者歓迎！ 一緒に最高のおもてなしを提供しませんか？ 仕事内容： ・旅館内の和食料理の調理業務全般 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注業務 ・衛生管理、清掃業務 他 応募資格（必須要件）： ・調理師免許をお持ちの方 ・和食調理の経験がある方（経験年数不問） 歓迎要件： ・旅館や料亭での調理経験がある方 ・季節の食材を活かした和食の知識・技術をお持ちの方 ・チームワークを大切にしながら業務を進められる方 勤務時

仕事内容【仕事内容】 副料理長として 調理・店舗運営業務を行っていただきます♪ 調理/調理補助/食材の発注/仕込み作業 など 一般的なキッチン業務に加えて‥ "売上管理"や"アルバイトさんのシフト管理"もお任せします！ キッチン業務を中心に行っていた方でも しっかりと店舗運営に携われるので 今までとは違う楽しさを味わっていただけます♪ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容株式会社アマネク 【別府駅徒歩3分】ホテルの料理長補佐／朝食対応、衛生管理、メニュー開発などお任せ！／夜勤なし 【仕事内容】 【別府駅徒歩3分】ホテルの料理長補佐／朝食対応、衛生管理、メニュー開発などお任せ！／夜勤なし 【具体的な仕事内容】 ◇別府駅徒歩3分｜“街を楽しむホテル”で朝食から価値を創る料理長補佐募集 ◇夕食なしの新発想ホテル｜地域とつながる食体験をプロデュース ■業務内容 別府のリゾートホテル「アマネク別府ゆらり」にて、朝食ビュッフェを中心とした調理・運営をお任せします。 ・食材管理、仕込み、調理、盛り付け、提供 ・衛生管理、品質管理 ・スタッフの教育、シフト管理などの

仕事内容■館内のレストランや宴会調理部門にて、洋食調理業務（仕込み・ 調理、盛り付け、食材・消耗品等の補充）に加え、調理スタッフの 育成・指導等を担当していただきます。 ＜変更範囲＞なし（調理部所属）

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容◆焼肉店における業務全般 ・調理（盛り付け、仕込み、食材発注）等 ・ホール接客（フロント、レジ業務、商品提供、片付け）等 ・発注、在庫、原価管理などの管理業務 ・シフト作成、人件費管理などの管理業務 ＊変更範囲：会社の定める業務 ※応募にはハローワークの紹介状が必要です

仕事内容新規開業！(2026年 8月)｜UNWIND HOTEL＆BAR 別府/年間休日127日・仕事も充実 【特徴】 独立希望者歓迎 【応募資格】 料理長・シェフ経験者 【仕事内容・求める人物】 【求める人物像】 ・チームメンバーと協力し、協調性を持って業務に取り組める方 ・変化を受け入れ、新しいことに積極的にチャレンジできる方 ・LIVELYHOTELSのコンセプトに共感してくださる方 【WANT】 ・英語やその他言語が得意・好きな方 ・外食、調理が得意、好きな方 【MUST】 ・人と関わることが好きであること ・共に良いホテルを作り上げる中心人物の一人として、ホテルのスタッフとして意識と

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルや飲食店での実務経験3年以上 【歓迎条件】 ・調理師免許保有者 【職種名】 【別府】ホテル料理長補佐/引越費用負担有/420～530万/異業界からホテルへのキャリアチェンジ 【仕事内容】 「旅と街をつなげる私のホテル」をコンセプトに、ホテル・旅館の開発～ 地域企画立案コンサルティング等まで新たな価値を提供している企業です。 同社は国内に10施設の自社ブランドのホテルを展開しており、 各ホテルに地域の文化や特性を反映したデザインを取り入れ 訪れる客に地域の魅力を伝えることを目指しています。 自社ホテルだけでの利益を追い求めるのではなく、 ホテル周

仕事内容キッチンスタッフ／居酒屋 料理長 弊社経営居酒屋の料理長としてご活躍いただける方を大募集！ 食材の仕込みや調理等のキッチン業務全般から品質管理、原価管理、新しいメニューの企画開発、アルバイト教育などをお願いします。食材を探すため全国各地への出張もあります。 カジュアル居酒屋・飲食店 ☆『株式会社八條』とは？ 大分市内で計5店舗の飲食店を経営しており、今後も店舗展開を続ける予定の成長企業です。今まで想像もしなかった新しい食体験や、驚くような感動をお客様に与えるため、それぞれの店舗が独自のコンセプトのもと、商品開発から店舗づくりまで一貫して行っています。 また、母体に水産卸の株式会社KAI

仕事内容＼地元で愛される個室焼肉店／経験者は即戦力★入社祝い金5万円・社員寮あり！APシフト週2日～OK◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します ◆昇給年1回 └2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！） └2022年度の平均昇給率は4.2％でした ◆賞与年2回（夏・冬） └過去に年80万円支給した実績もあります ◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み） ◆交通費支給（月5,000～10,000円） ＜キッチンスタッフのモデルケース＞ 20代：飲食経験3年（月給25万円スタート） ↓ 入社1年後

仕事内容【レア求人】今期、新規事業所ＯＰＥＮ多数 将来を担う『調理師（責任者候補）』を募集 給与水準各種手当充実／老舗安定企業 「ハーベスト」のキャリア採用ＳＴＡＲＴ 私たち「ハーベスト」は、こだわりの食事を、「社員食堂」「学校給食」「病院」「老人ホーム」「福祉施設」などで提供しています。全事業に共通する大切なことは、安心できるおいしい料理を提案・提供すること、食事が楽しみになるような空間を創造することです。皆さんには調理はもちろん、旬の食材・季節イベントや、ご利用者様のご要望を取り入れた新料理開発など、企画・開発にも参加していただきたいと考えています。 ～食事が「心身の栄養」となりますように～