料理長 - 大分県 の求人・仕事・採用

仕事内容JR九州グループの当社 グループ会社ならではの厚待遇！ 幅広い事業展開で多様なキャリアを形成可能 九州を代表する鉄道インフラ企業グループの一社として、 ホテル・旅館事業を展開する当社。 フルサービス・宿泊主体型・旅館の幅広い事業形態があり 施設・サービス・アクセス等の強みを活かしながらお仕事できます。 働きやすい環境を目指して、 各種制度を整えており「安定性」と「成長性」の両方を兼ねそろえております。 また、私たちは地域の魅力を発信し、お客さまに体験していただくことで「それぞれの地域へのリピーターづくり」に貢献します。

仕事内容料理長候補／コスタ・デル・ソル ひじ 料理長候補 ・・・・・・・: 大分県日出(ひじ)にあるホテルの料理長候補を募集！ 7室だけの客室には温泉完備、レストラン併設のリゾートホテルです！ 仕事をしながらいつでも海を見渡すことができる環境です！ ・・・・・・・: 日出の海沿いにある宿泊施設です。 宿泊ゲスト用の夕食や朝食等、レストラン全般の管理・監修をお任せします。 ＜主な業務内容＞ メニュー開発 調理および商品の仕込み 食材の仕入れ・在庫管理 スタッフの管理・育成・指導 衛生管理・品質管理 その他、店舗運営に関する業務全般 ＊こんな方にオススメ＊ 自分の理想とするレストランを実現させたい

仕事内容【仕事内容】 料理長として メニュー考案や店舗運営をお任せします♪ ●副料理長やアルバイトさんのサポート ●アルバイトさんのスタッフ教育 など、店舗の運営に関わりながら、 「新メニューの考案」もお願いします！ 今までの経験を活かして また新たにお店を盛り上げてください！ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容新規開業！(2026年 8月)｜UNWIND HOTEL＆BAR 別府/年間休日127日・仕事も充実 【特徴】 独立希望者歓迎 【応募資格】 料理長・シェフ経験者 【仕事内容・求める人物】 【求める人物像】 ・チームメンバーと協力し、協調性を持って業務に取り組める方 ・変化を受け入れ、新しいことに積極的にチャレンジできる方 ・LIVELYHOTELSのコンセプトに共感してくださる方 【WANT】 ・英語やその他言語が得意・好きな方 ・外食、調理が得意、好きな方 【MUST】 ・人と関わることが好きであること ・共に良いホテルを作り上げる中心人物の一人として、ホテルのスタッフとして意識と

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルや飲食店での実務経験3年以上 【歓迎条件】 ・調理師免許保有者 【職種名】 【別府】ホテル料理長補佐/引越費用負担有/420～530万/異業界からホテルへのキャリアチェンジ 【仕事内容】 「旅と街をつなげる私のホテル」をコンセプトに、ホテル・旅館の開発～ 地域企画立案コンサルティング等まで新たな価値を提供している企業です。 同社は国内に10施設の自社ブランドのホテルを展開しており、 各ホテルに地域の文化や特性を反映したデザインを取り入れ 訪れる客に地域の魅力を伝えることを目指しています。 自社ホテルだけでの利益を追い求めるのではなく、 ホテル周

仕事内容株式会社アマネク 【別府駅徒歩3分】ホテルの料理長補佐／朝食対応、衛生管理、メニュー開発などお任せ！／夜勤なし 【仕事内容】 【別府駅徒歩3分】ホテルの料理長補佐／朝食対応、衛生管理、メニュー開発などお任せ！／夜勤なし 【具体的な仕事内容】 ◇調理業務に留まらず「ホテルの価値を食から創る」役割です◎ ◇別府駅徒歩3分｜“街を楽しむホテル”で朝食から価値を創る料理長補佐募集 ◇夕食なしの新発想ホテル｜地域とつながる食体験をプロデュース ■業務内容 別府のリゾートホテル「アマネク別府ゆらり」にて、朝食ビュッフェを中心とした調理・運営をお任せします。 ・食材管理、仕込み、調理、盛り付け、提

仕事内容【仕事内容】 副料理長として 調理・店舗運営業務を行っていただきます♪ 調理/調理補助/食材の発注/仕込み作業 など 一般的なキッチン業務に加えて‥ "売上管理"や"アルバイトさんのシフト管理"もお任せします！ キッチン業務を中心に行っていた方でも しっかりと店舗運営に携われるので 今までとは違う楽しさを味わっていただけます♪ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容【九州で8店舗を展開】安定母体が運営する個室焼肉店★入社祝い金5万円・社員寮完備◎APシフト週2日～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します ◆昇給年1回 └2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！） └2022年度の平均昇給率は4.2％でした ◆賞与年2回（夏・冬） └過去に年80万円支給した実績もあります ◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み） ◆交通費支給（月5,000～10,000円） ＜キッチンスタッフのモデルケース＞ 20代：飲食経験3年（月給25万円スタート） ↓ 入社1年

仕事内容伸正海運株式会社 海好き・旅行好き必見！【船員（甲板員）】★月給30万円以上 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【国内のみの運航／まずは短期間乗船からスタート】◆ケミカルタンカー船の甲板員として荷物の積み下ろしや航海のサポートをお願いします。◆航海当直 ４時間の当直を１日２回、３人で交代で回し、航海の見張りを行います。 ◆荷役作業 離着桟作業、荷役準備、バルブ操作など ★どんな船？ フェノール、アセトンなどの化学薬品を輸送するケミカルタンカー船。 ★寄港地は？ 茨城の鹿島港で荷物を積み込み、

仕事内容＼実力次第でどんどんキャリアアップ！／入社祝い金5万円◎「亜李蘭」グループ♪大分の食をもっと元気に！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します ◆昇給年1回 └2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！） └2022年度の平均昇給率は4.2％でした ◆賞与年2回（夏・冬） └過去に年80万円支給した実績もあります ◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み） ◆交通費支給（月5,000～10,000円） ＜キッチンスタッフのモデルケース＞ 20代：飲食経験3年（月給25万円スタート） ↓ 入社1年

仕事内容＼都内と同水準の待遇／都市と自然が調和する、邸宅ウェディング《年間休日120日×上場企業》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 全国転勤型の職種です 今回募集するのは、全国転勤を伴う料理長候補！ 日本全国にある当社運営の結婚式場で、腕を振るっていただける方を探しています。 都内をはじめとする関東圏や関西・九州…沖縄まで！ その土地ならではの文化を感じられるお仕事ですよ。 ※配属は希望や居住地を考慮の上、決定いたします。 <エリア限定勤務が可能な勤務地> 郡山モノリス（福島県郡山市） 横浜モノリス（神奈川県横浜市） アマンダンヒルズ（神奈川県厚木市） アマンダンピーク（富山県富山市）

仕事内容「料理が好き」その気持ちがあればOK。 基礎から学び、料理長を目指せる環境です。 完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可能／子供手当あり 【仕事内容】 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 ★まずはキッチン業務からスタートし、 少しずつ料理長を目指していただきます。 基礎から丁寧にお教えしますので、 未経験の方もご安心ください。 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レス

仕事内容旅館「和み月」の副料理長候補として、和食を中心に旬の食材にこだわった多彩な料理を提供してください。お客様にとって最高の思い出になるようなお料理を作っていただきたいと思います。 ＜主な業務＞ ・仕入れ ・調理 ・メニュー開発 ・スタッフ教育 ・その他調理場に関わること全般 ※場合により大分県湯布院市にある美星（きらら）にて研修を行なうこともあります。 ・美星（大分県由布市湯布院町川南苗代田547-1） ＜和み月のお料理＞ 地元の旬の食材を使い、料理人の技と経験で仕上げる美しい創作会席料理で、皆様の美食の旅を盛り上げます。メインは四国と九州の間にある豊後水道で獲れた新鮮なお魚を用いた海産料理

仕事内容料理長シェフ候補／紹介案件 大分県・大分市 料理長・シェフ 候補 月給17万 30万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 アートホテル大分 ● 仕事内容 ホテル内の宴会場で和食の技を磨きながら数々の料理を作っていただきます。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく一番おいしくお召し上がりいただける状態でご提供できるように、料理を作るタイミングに気を配るのも仕事。調理以外に、仕込みや食材管理といった業務もお任せします。 ●ホテルのご紹介 JR大分駅から徒歩10分のアートホテル大分は、県内一の繁華街・都町に隣接したオフィス街の中心部にあり、

勤務時間勤務時間：①4:30～9:00 週2日勤務 ②15:00～19:30 週3日～4日勤務 ・扶養内勤務可 ・勤務曜日は相談可能 勤務時間、期間について：即日勤務OK, 扶養内勤務OK, 副業・WワークOK 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼岩田学園の調理補助スタッフを募集します！／ 【具体的には】 食材を切る・盛り付け・簡単な調理等をお任せします！ 普段料理をされる方であれば難しい業務は一切ありません！ 【アピールポイント】 ・主婦さん多数活躍中！ ・子育てが落ち着いて久々お仕事復帰の方も大歓迎です！ ・難しい作業はありません！誰でもすぐに慣れることができますよ！ ・身体を動かしながら働けるので、運動不足の解消にも◎ ・扶養内勤務OK ・勤務曜日は相談可能です！ ・Wワークの方も大歓迎です ・GW・盆・正月・春・夏休み等の長期休暇あり 【資格】 ・経験不問、年齢不問、資格不問、学歴不問

仕事内容■館内のレストランや宴会調理部門にて、洋食調理業務（仕込み・ 調理、盛り付け、食材・消耗品等の補充）に加え、調理スタッフの 育成・指導等を担当していただきます。 ＜変更範囲＞なし（調理部所属）

仕事内容経験を活かせる！調理スタッフ募集！ 大分市内最高層を誇るランドマークホテルで働こう☆ ■館内のレストランや宴会調理部門にて、 洋食調理業務（仕込み・調理、盛り付け、食材・消耗品等の補充）に加え、調理スタッフの育成・指導等を担当していただきます。 ＜変更の範囲＞なし（調理部所属） 【あなたの経験を活かそう！】 レストランやパーティー、婚礼料理など、ホテルで提供する 洋食料理を担当していただきます。今まで培ってきた経験を大い に活かすことが出来ます。 【一流ホテルで働く！】 ニッコー・ホテルズ・インターナショナルは、「防災・防犯の行 き届いた安全な環境」「心のこもったサービス」「優れた立

仕事内容【入社祝い金5万円】九州エリアで店舗拡大中！老舗個室焼肉ブランド◎経験豊富30〜40代スタッフ活躍中 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します ◆昇給年1回 └2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！） └2022年度の平均昇給率は4.2％でした ◆賞与年2回（夏・冬） └過去に年80万円支給した実績もあります ◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み） ◆交通費支給（月5,000～10,000円） ＜キッチンスタッフのモデルケース＞ 20代：飲食経験3年（月給25万円スタート） ↓ 入社1年

仕事内容【グループ全体で15店舗を運営】最上級の体験を提供する焼肉懐石◎社員寮・入社祝い金あり！AP週2日～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します ◆昇給年1回 └2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！） └2022年度の平均昇給率は4.2％でした ◆賞与年2回（夏・冬） └過去に年80万円支給した実績もあります ◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み） ◆交通費支給（月5,000～10,000円） ＜キッチンスタッフのモデルケース＞ 20代：飲食経験3年（月給25万円スタート） ↓ 入社1年