イタリア料理 料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容仕込みや食材の管理、調理、盛り付け等のキッチン業務をお任せします。 店舗を任せられる方をを探しております。3号店出店準備中です。 小さなお店ですのでお客様との距離が近く、コミュニケーション力がある方は力が発揮できる環境です。 大企業と違い代表がちゃんと現場に立っておりますので、様々な知識を学ぶことができます。 店舗の経営や、販促、ブランディングの大切さ、経営者目線での学びがありますので、成長スピードは速いです。 ピッツァだけでなく、前菜からパスタ、メイン、ドルチェなど様々な料理や接客が学べます。 自由度も高いので、様々な技術が習得できます。 麻布十番のピッツァの巨匠としても某番組で何度も出

仕事内容新たな運営体制を整えるためスタッフ募集！ シェフ、キッチン、ソムリエ経験者大歓迎！ 【完全週休二日制・年間休日120日】 Plate Tokyo] について… Plate Tokyoは「笑顔を町へ、笑顔を世界へ」「おいしいは幸せ」「であいこそすべて」の3つを柱に2009年にオープン。西麻布に位置する個人経営のワインレストラン兼ケータリングサービスです。座席数は30席で、主に日本の地元産の食材を使用した東京スタイルの料理を提供しています。 《東京の真ん中で目の前に緑広がる素敵なローケーション！》 オーナーが働いていたオーストラリアワインを合わせて料理を愉しむ・・・カジュアルだけど美味しい幸せ

仕事内容<仕事内容> ◆料理長募集：地鶏を使ったスタイリッシュな焼鳥屋◎渋谷徒歩3分◎月8日休◎上場企業で安心の就業環境 【仕事内容】 料理長ポジションの業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・料理・新メニュー考案業務など 【焼鳥つかだ】 当店は、『焼鳥×ワイン』を味わうことができます。 濃厚かつ上質な脂の甘味とうま味を、焼鳥というスタイルでシンプルに味わいながら、多彩な品種から少しずつ 選べるプレミアムワインと 組み合わせてリッチな時間を愉しむ、新しいコンセプト。 日本で食べられる鶏の1%しかない「地鶏」を使い、濃く上質な脂の甘味とうま味を、素材本来のおいしさを余すところなく「焼

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 ／副料理長候補／和食／新規開業の旅館／正社員／交通費支給！食事あり！温泉無料！経験優遇！ 【料理長候補／副料理長候補／和食調理／正社員／新規開業の旅館】 ●あなたにお任せしたいのは、嬉野市の嬉野温泉街に2025年秋に新規開業予定のリゾート旅館「枯淡 嬉野」(客室18室)における「和食調理」の責任者候補のお仕事です。あなたの経験や実績を活かして活躍しませんか。 ●調理責任者のお仕事は、料理の献立作り、食材仕入れ、和食料理や会席料理の仕込みと調理、盛付け、及び調理業務全般です。また、人材育成や厨房の体制構築なども大切な業務になります。 ●朝から出勤の場合、朝食の調

勤務時間[ア・パ]17:00～23:00、15:00～23:00 [正]14:00～23:00 深夜、夕方、夜 【アルバイト】 17:00~23:00 15:00～23:00(日曜日のみ) 上記時間帯より 週2日～ 1日4時間～OK ※22時～翌5時まで18歳以上(省令2号）

仕事内容AIにはできない、人の心を動かす仕事。 2026年3月、新規出店プロジェクト始動 若手キャリア最前線の舞台がここに。 大衆ビストロジル／酒場シナトラ／Pizzeria＆Trattoria GONZO／les joues de BeBe などを展開し、目黒を拠点に成長を続けるジリオン。2026年3月には新規出店プロジェクトも控えており、いま会社は大きな転換期を迎えています。 自分の挑戦が、街を変える力になる。――私たちが掲げるテーマは 「Be the ONE & ONLY」。AIの進化で仕事が置き換わっていく時代に、人にしかできない体験をつくることに価値が高まっています。ジリオンが磨いてきた

仕事内容【応募資格】 [必須] 200席以上のレストランでの料理長経験 [歓迎] 洋食経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 30歳～44歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 大型高級レストランの料理長として、LIVEやショーも楽しみながら働きたい方。 働きながら1流歌手のLIVEが聴こえます。 【職種名】 料理長／新橋駅前3F4Fのエンタメショー＆LIVEを楽しみながら料理を味わう大型高級レストラン★ 【仕事内容】 料理長として調理場のマネジメントをお願い致します。また将来的に上のエンタメフロアの料理マネジメントもお願いする可能性が有ります。 五感を満たす美食の世界

仕事内容老舗鶏料理店『鶏や』で経験者募集！調理・接客スキルを活かしませんか？充実待遇でワークライフバランスも実現可能です。 【名門料亭における料理長候補募集】 70年の歴史を誇る名古屋コーチン料理専門店において、料理長候補を募集いたします。名古屋市内複数店舗、東京店舗に加え、2025年3月には名古屋駅近郊に新店舗をオープン予定であり、その成長を牽引していただける方を求めています。 【仕事内容】 ・厨房全体の運営管理（スタッフマネジメント、教育、衛生管理、在庫管理を含む） ・高級食材の仕入れ、品質管理 ・独創性と伝統を融合させたメニュー開発 ・高度な調理技術とプレゼンテーションスキル ・新店舗オ

仕事内容大手町オープンしたばかり、地中海バルの調理業務全般をお任せします。 経験のある方には、商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。 コースメニューやおススメメニューなどを開発してください。 「自ら考え、調理した料理をお客様に提供する」という、やりがいも十分な環境です！ 仕事は経験やスキルに合わせてお任せしていきます。 オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など、習熟度に応じて教えていきますので安心してください。 将来的には店長、幹部候補としての道もあります。 繁盛店視察、メニュー考案、お店の管理数値、人財育成など… 飲食店の業務をすべて学ぶことができますので、将来独立したい方に

仕事内容本格薪窯ピッツァ職人を募集！週休2日制＆賞与年2回。未経験者歓迎、充実研修あり。 【職務内容】 厳選された食材と伝統的イタリアンレシピによる、極上のおもてなしを提供する格式あるレストランにおいて、調理スタッフを募集します。パスタ、ピザ、肉料理、魚料理等、イタリア料理全般の調理、仕込み、盛り付け、品質管理、ならびに婚礼料理、パーティーメニューの調理、献立作成等を担当していただきます。食材管理、厨房衛生管理、メニュー開発への関与、厨房清掃等も職務内容に含まれます。経験の有無に関わらず、ベテランシェフによる指導、研修プログラムによりスキルアップを支援します。 【求める人物像】 イタリア料理へ

仕事内容 月7日休み！ 年間休日105日 定休日あり！ 石川の食材に特化した飲食店！ 魚の捌き方や伝統野菜の扱い方などイチから学べる！ 国内外から多くの人が訪れる観光地・金沢の繁盛店！ 石川の豊かな海の幸・山の幸を使ったフレンチイタリアン店で、料理長候補を募集します。国内外から多くの観光客が訪れる人気観光地・金沢にある繁盛店で、あなたの経験を生かしてみませんか？新メニュー開発やサービス改善など、経験やアイデアを形にするチャンスがたくさんあります！ 勤続10年以上のスタッフも多数在籍！じっくりとキャリアを築ける環境なのも魅力です。 【株式会社モミジグループとは？】 石川県の豊かな食材をふんだんに使った

仕事内容【地元に根差した人気海鮮居酒屋】 来年で創業20周年を迎える弊社。 運営している居酒屋の店長／料理長増員募集です！ ・運営店舗のGoogle評価4.3以上 ・働きたい店舗アワード企業部門2年連続受賞 httpswww.msandc.co.jp/award_2023 【ここがPoint】 ・年間休日110日&amp;賞与・昇給年2回の高待遇！ ・入社半年で主任スタッフ在籍。頑張りを評価します！ ・週休2日制でプライベート充実 ・ランチ・深夜営業なし ・働きやすさに自信あり！外部機関のアワード受賞 ・ワンオペ無し！店舗ごとの売上が大きいからこその体制 ・独立を目指しながら高水準な環境で働い

仕事内容福岡３店舗オープニングスタッフ追加募集！ 渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、 焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！ 福岡に開業したオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中！ 特に以下のポジションを積極採用！ ◎料理長候補及び副料理長 ◎シェフを目指すキッチンスタッフ ◎ホールマネージャー候補 ◎アシスタントマネージャー ◎ワインを学びたいソムリエ候補 ◎おもてなし大好きなサービスマン ◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島) ◎フルタイム勤務可なアルバイトさん

仕事内容年間休日156日＆月給40万円スタートも 多数あり！料理が本当に好きなヒトが仕事を 存分に楽しめる横浜のレストラン企業です★ 横浜、大倉山、二俣川、青葉台、新横浜など横浜エリアを中心に、イタリアンレストランを展開！ 2025年冬、新店舗がオープン！新規メンバーを先行募集！ お店づくりに真面目に取り組み、お客様に選ばれるお店を生み出す、ジェー・プラス株式会社。横浜屈指の成長性があるレストラン企業です。そんな当社が、新たな展開にむけ「料理・飲食が好きな方」の採用プロジェクトがスタート！ 【給与】 料理長クラスは月給45万8000円～ イタリアン経験者は月給38万円～ 未経験でも月給36万円～

仕事内容10月赤坂店全面改装リニューアルオープン 板前が次のキャリアを築くこれ以上ない環境 住宅＆家族手当・インセンティブ・賞与あり 記念すべき100周年を共に迎え、一緒に成長して下さる第二創業期メンバー募集！若手からベテランまで“料理人が活躍できる”様々なキャリアをご用意しています◎ ＼「個室会席 北大路」はこんなお店です ／ ︎都内9店舗＆海外1店舗展開！地域最大級の日本料理店 ︎空間・料理・接客すべてが会食に特化した全席完全個室 ︎熟練板前による旬の素材を活かした四季折々の本格和食 ︎着物スタッフによるワンランク上の“和”のおもてなし ︎全店舗、駅から徒歩5分前後の通勤便利な好立地

仕事内容当レストランにて料理長として店舗管理、調理全般をお任せいたします。

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容イタリアンの料理長候補／転職回数不問／昇給年3回 株式会社第一興商 イタリアン 閑散期には【連休】の取得を推奨！毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います❖ ＼キャリアも高収入も全て手に入る ／腰を据えて長く働くなら”あの”ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない？ 仕事内容 ＼飲食経験者、集まれ！／ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 料理長の平均年収520万円 上場企業！安定基盤のもとでキャリアを築きませんか？ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ◉転職回数不問！ ◉年収500万円以上稼げる！ ◉ボーナス年3回あり（30年連続で決算賞与を支給） ◉年間休日110日＆連休取得

仕事内容【大自然で働く】大規模複合施設内ヴィーガンレストラン&おにぎり食堂の料理人やホールスタッフ募集！ 【給与備考】 ●固定残業代30時間分(50,000円〜68,000円)が含まれます(基本給は230,000円〜312,000円) ※但し、料理長としての採用もしくは料理長に昇格した場合は管理監督者となり残業代の支給はありません。 ●賞与原則年2回(但し、会社業績と個人業績によります。原則として2年目から支給) ●試用期間6ヶ月(待遇に差異はありません) ●交通費支給(上限30,000円/月) 【応募資格】 ・調理経験者 ・ヴィーガン料理に興味がある方 ・スタッフやお客様と気持ちよくコニュニケーシ

仕事内容11月大宮にてカフェ業態出店決定 オープニングスタッフ募集☆ 新店舗は素材をいかした創作料理を提供！ 「料理と空間で感動をつくる」埼玉に根ざした6つの個性派レストランを展開 私たちは埼玉県内に6店舗違った顔を持つレストランを展開。 和食・洋食・中華・カフェとジャンルもさまざま。 けれど共通しているのは「店舗ごとの個性を大切にする」という姿勢。 広々とした一軒家レストランには美しい庭園を備え、 料理だけでなく“空間そのもの”で訪れた人の心を動かす そんなレストランづくりを続けてきました。 店舗展開を急ぐことはしません。 だからこそ、1店舗1店舗に向き合い、 料理の質・接客すべてにこだわり抜くこ