イタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店やホテル、オーベルジュでの調理経験をお持ちの方 ・後輩の指導育成やチームをまとめたリーダー経験をお持ちの方 ・仕入発注や原価管理など、店舗運営に必要な基礎的数値管理ができる方 [歓迎] ・オーベルジュやファインダイニングでの料理長・副料理長経験がある方 ・地元の生産者と連携した食材仕入れや関係構築の経験がある方 ・幅広い調理ジャンルの技術や最新の食トレンドに関する知識をお持ちの方 ・海外のお客様とのコミュニケーションに活かせる語学力をお持ちの方 【フィットする人物像】 ・コンセプトやストーリーを意識したメニュー開発・空間演出に関心がある方 ・料理単体だけでなく、

仕事内容「食を通して感動を 感動を通して成長を」を理念に掲げるONOグループで、料理長候補を募集。随時昇給ありと、それまでの経験も正当に評価する環境です。 〈オススメポイント〉 ● 随時昇給ありで頑張りを評価 ● 資格取得支援制度あり ● 髪型・髪色・ヒゲ・ネイル自由（清潔感重視） 〈会社紹介〉 2000年創業のONOグループは、飲食・ウェディング事業を中心に事業を展開する企業です。地域に根ざした店舗づくりを大切にしながら、福岡をはじめ全国へ展開。お客様に感動を届けることを使命に、料理・接客・空間づくりにこだわり続けています。社員同士のチームワークも大切にしており、成長意欲を持って働ける環境で

仕事内容佐渡の四季折々の食材を活かし、懐石・会席を中心とした和食メニ ューの企画・調理・提供を担当していただきます。 料理長として、味・見た目・タイミングまで、お客様に心から満足 していただける一皿を追求する役割を担います。 【主な業務内容】 ・和食メニューの立案・開発（朝食含む） ・食材の選定、仕入れ・在庫管理（業務での運転：有） ・調理業務全般（仕込み・加熱・盛付） ・若手料理人の指導・育成 ・衛生・安全管理、厨房内のマネジメント ・コース内容の季節ごとの見直し・改善 変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店（和食等）での料理長または厨房責任者（副料理長・二番手等）の実務経験 [歓迎] ・和食、割烹、蕎麦業態での調理経験をお持ちの方（即戦力として優遇） ・マニュアル通りではなく、素材の魅力を活かした手仕事の料理を追求したい方 【フィットする人物像】 ・これまでの調理経験や実績を正当に評価され、年収アップを目指したい方 ・将来的なキャリアアップや独立を見据え、質の高い店舗づくりを学びたい方 【職種名】 【和食料理長候補】賞与年2回/年間休日最大148日（月9～12日休）｜上質和食プロデュース企業 【仕事内容】 自社セントラルキッチンを活用して基礎的な仕込み負担を軽減し

仕事内容「じぶんを生きる を みんなものに」をMISSIONとして、 病院厨房部門および総合健診センター内健康レストラン部門の管理業務をおこなっていただきます。 １日約６００食以上提供する病院の給食部門と総合健診センター内の健康レストラン部門における、総合的な調理・盛り付け指導や管理業務を担っていただける料理長候補の方を募集しています。

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容ゴルフ場内レストランで料理長候補として管理及び調理業務をお願いします。朝食やランチの時間帯に料理提供をお任せします。その他、パーティー・イベントに合わせた多彩な調理も担当して頂きます。・調理業務全般（オーダーでの料理提供、パーティ対応、仕込み、盛り付け、清掃など）・メニュー開発・原材料管理、衛生管理、発注 など

仕事内容【アピールポイント】 賞与年２回！地元で大人気イタリアン！オープンキッチンでお客様の笑顔が見れる店内 【仕事内容】 ＼転職回数不問・メニュー開発可／ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 地元で大人気のイアリアンレストランを 運営する飲食企業！ あなたの力を発揮できる場所は 調理場だけじゃない！ お店作りやメニュー開発に 店舗一体となってチャレンジできる◎ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 今回こそ、 家族も安心する転職しませんか？ 調理経験や新人教育経験、 3～10名ほどをまとめるマネジメント経験 など、これまでの経験を活かして 即戦力として活躍いただけます！ ボーナス年2回！ （年

仕事内容【アピールポイント】 賞与年２回！地元で大人気イタリアン！オープンキッチンでお客様の笑顔が見れる店内 【仕事内容】 ＼転職回数不問・メニュー開発可／ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 地元で大人気のイアリアンレストランを 運営する飲食企業！ あなたの力を発揮できる場所は 調理場だけじゃない！ お店作りやメニュー開発に 店舗一体となってチャレンジできる◎ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 今回こそ、 家族も安心する転職しませんか？ 調理経験や新人教育経験、 3～10名ほどをまとめるマネジメント経験 など、これまでの経験を活かして 即戦力として活躍いただけます！ ボーナス年2回！ （年

仕事内容イタリアン主軸に、複数店舗をプロデュース 特に梅田エリアを積極採用します！ 勤務地はルクア大阪・ホワイティうめだです 兵庫・大阪・京都エリアで、イタリアンをベースに 魚や肉のバールや鉄板居酒屋など展開するアルバータダイニング。 経験が少ない方はルクア大阪、即戦力者はホワイティうめだで採用中！ 店も料理も手創りにこだわり続けている私たち。 基本はイタリアンですが、美味しいものならどんどん取り入れる姿勢で 成長を続けてきました。 特に今回は梅田エリアを積極採用。 どのお店も大阪駅からすぐの好立地で、 本格的なイタリアンを学べるチャンス。 経験を発揮できる場所をお探しの料理人さん、 ホワイティ

仕事内容料理長候補 キッチン管理業務 店舗運営の打ち合わせやスタッフ育成 仕入れ等、業者とのやり取りなど ＊最初は先輩スタッフの下についてもらい、 約半年間の研修からスタートします

仕事内容料理長候補 キッチン管理業務 店舗運営の打ち合わせやスタッフ育成 仕入れ等、業者とのやり取りなど ＊最初は先輩スタッフの下についてもらい、 約半年間の研修からスタートします

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・イタリアンの経験をお持ちの方 ・料理長や総料理長の経験をお持ち方 ・新規店舗の立ち上げ経験をお持ちの方 ・高単価レストランでの経験をお持ちの方 【職種名】 【宮古島】総料理長候補/イタリアン/800～1000万円/単価2万5000～3万円■新規オープン 【仕事内容】 宮古島の海岸線に8つのホテル、30以上の飲食施設がある国内最大級のリゾートです。 2026年にも新ホテルや飲食施設のオープン予定でさらに拡大中。 リゾートには様々な求人ポジションがあります。 【非公開求人】イタリアリアンレストラン総料理長候補 宮古島にある大型リゾート内に今年オープン予定の

仕事内容料理長候補 キッチン管理業務 店舗運営の打ち合わせやスタッフ育成 仕入れ等、業者とのやり取りなど ＊最初は先輩スタッフの下についてもらい、 約半年間の研修からスタートします

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験 ・調理師免許 [歓迎] ・料理長または副料理長としてのマネジメント経験 【職種名】 【大阪 ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実 【仕事内容】 温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。 【具体的には…】 ・調理全般 ・人材マネジメント（シフト管理、勤怠管理、人員育成） ・衛生管理（HACCPに基づいた管理体制の構築・運用） ・新メニューの開発・既存メニューのブラッシュアップ ・食材選定、在庫管理、原価コントロール ・調理スタッフ・補助スタッフの教育・指導 ・他部門（ホール・企

仕事内容料理長 ＜経験者大歓迎＞あなたのアイディアが新しいメニューに、料理長のお仕事 嬉しい月給35万＋賞与、インセンティヴ有 肉料理を中心としたレストランを展開する当社。 「出会い、そして感動」の企業スローガンに共感し、 一緒に実現したいと思ってくれる仲間を募集しています。 お仕事内容紹介 仕込み、調理、盛付けなどの調理業務 スタッフのシフト管理・教育、在庫管理、キッチン管理業務等 小規模なお店での経験がある方大歓迎 レシピの考案や、商品開発に携わる機会もございます。 ここがポイント お財布に嬉しい月給35万円以上、しかも賞与・インセンティヴあり 自分の時間もしっかり確保できる「週休2日制

仕事内容料理長 ＜経験者大歓迎＞あなたのアイディアが新しいメニューに、料理長のお仕事 嬉しい月給35万＋賞与、インセンティヴ有 肉料理を中心としたレストランを展開する当社。 「出会い、そして感動」の企業スローガンに共感し、 一緒に実現したいと思ってくれる仲間を募集しています。 お仕事内容紹介 仕込み、調理、盛付けなどの調理業務 スタッフのシフト管理・教育、在庫管理、キッチン管理業務等 小規模なお店での経験がある方大歓迎 レシピの考案や、商品開発に携わる機会もございます。 ここがポイント お財布に嬉しい月給35万円以上、しかも賞与・インセンティヴあり 自分の時間もしっかり確保できる「週休2日制

仕事内容新ジャンル”中東イタリアン”♪ ミシュランの星を持つ有名シェフのもとで一緒に働きませんか！ 調理業務全般 ・食材の選定 ・仕込み ・調理 ・盛り付けまで 管理業務全般▼ ・食材管理 ・スタッフ育成 ・新メニュー開発 ・店舗運営など お客様に感動を届けられる飲食人として成長したい、意欲あふれる方からのご応募をお待ちしております！」 ＼スタッフの声／ 「まずやってみな」が合言葉。失敗を恐れずに挑戦できる環境が魅力。 自分のやりたいことを二つ返事で応援してくれる会社なので、成長の実感を得ながら仕事を楽しめます。 ・。・。・。・。・。・。・。・。 株式会社Signalで働く魅力とは ・。

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨