オーナーシェフ の求人・仕事・採用

仕事内容世界水準イタリアン技術習得 充実研修制度で成長可能。経験者歓迎、未経験も安心。チームワーク抜群。完全週休2日制。 株式会社未来技術研究所は、最先端技術を用いた革新的ソフトウェア開発を基軸とする急成長企業です。現在、事業拡大に向け、高い技術力と責任感、探究心を備えたソフトウェアエンジニアを募集しています。 【職務内容】 高度な専門知識・技術力を駆使し、以下の業務に従事いただきます。 1.最先端技術(AI、機械学習、ブロックチェーン等)を用いた新規ソフトウェア開発。高性能・拡張性の高いシステム設計・開発、革新的アーキテクチャへの挑戦。 2.既存システムの保守・運用・改善。性能向上、機能追加、

仕事内容【応募資格】 [必須] 鉄板焼き店での焼き手としての経験(3年以上) ソムリエがあると尚可。 [歓迎] 調理以外にもっカウンターでの接客やパティシエ業務などにも柔軟に対応できる方。 ワインの知識が豊富な方。 【職種名】 【年間休日120日】東証スタンダード上場の超安定企業★新規OPEN★高級鉄板焼き店のシェフ候補募集 【仕事内容】 新規オープンの鉄板焼き店にて調理業務全般、店舗管理、スタッフ指導などをお任せ致します。 新規ブランドの鉄板焼き店の立ち上げの事業に参画頂きます。 新メニューの開発、食材の選定、スタッフ指導など大きな裁量をもって仕事に臨めます。 2025年はイタリアン以外にも20店

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:00の間でシフト制 ※週1日以上〜OK！ 《営業時間》 ランチ……11:30〜15:00 ディナー…18:00〜23:00 ※15:00〜18:00はクローズタイムです！ ====== ◎勤務時間は相談に応じます ◎フリーターさん歓迎♪ ◎WワークOK♪ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

勤務時間シフト制 11時～16時半 11時～16時半 ＊1日4時間以上、週2日～OK！ ★シフトは自己申告制！

仕事内容【9月にセルフオーダー導入☆】ビブグルマン掲載♪本格ピッツァのお店☆今がチャンス！調理に集中できる！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月 ※月給は能力により決定。試用期間も能力により短縮あり！ ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆住宅手当あり ※遠方の方も歓迎します！引越し手当も相談可能！お気軽にご相談ください♪ 【応募資格】 ◆資格の必要なし 和食・中華・洋食経験者の方 イタリアン未経験者でも大歓迎！ ご興味がある方、気軽に一度食べに来てください♪ ＼独立したい方・長期働ける方、ともに大歓迎／ 【仕事内容・求める人物】 ★☆★ ナポリピッツ

勤務時間【勤務時間】 18:00〜24:00内でシフト制 ※その方の事情に合わせて勤務時間やシフトは相談させてください

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00の間でシフト制 ※1日3h、週1日以上～OK！ 《営業時間》 ランチ……11:30～15:00 ディナー…18:00～23:00 ※15:00～18:00はクローズタイムです！ ====== ◎勤務時間は相談に応じます ◎昼のみ・夜のみOK！ ◎フリーター・主婦（夫）・学生さんみんな歓迎♪ ◎空いた時間を有効に使えます！ ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK♪ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容神保町駅チカ老舗ビアダイニング◆ホール・キッチンスタッフ募集 【職種】調理師 【仕事内容】イタリアンとビアバル料理を融合した当レストランにおいて、調理全般をご担当いただきます。具体的には、調理、食材発注・仕入れ、新メニュー開発・既存メニュー改良、衛生管理、調理場清掃、店舗運営への積極的関与（売上・在庫管理等）、顧客対応（接客を含む）等です。経験者はリーダーシップを発揮し、チームを牽引、メニュー開発、店舗運営戦略等に参画いただけます。未経験者には、経験豊富なシェフによる丁寧な指導体制があります。 【求める人物像】調理師経験（有無不問）、イタリアン・ビアバル料理への興味、チームワーク重視、向

勤務時間シフト制 8：45～13：45（実働5時間） ＊週3日～4日勤務（土日祝日休み、その他工場カレンダーに準ずる） ＊年末年始休暇あり

仕事内容ケンゾー エステイト ワイナリー ジャパン株式会社 【六本木・広尾・銀座】スーシェフ候補（フレンチ・洋食）◆カプコン創業者オーナーのワイナリー 【仕事内容】 【六本木・広尾・銀座】スーシェフ候補（フレンチ・洋食）◆カプコン創業者オーナーのワイナリー 【具体的な仕事内容】 ～ワインとのマリアージュを追求した料理／ナパ・ヴァレーでの研修あり／新興ながら世界的に注目を集めるワイナリー～ ■業務内容： 圧倒的な商品力とブランド力を強みに世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社にて。料理人としてご活躍いただきます。 全国に5店舗を構えるケンゾー エステイト ワイナリーの直営店にて経

仕事内容正社員募集！未経験者歓迎！充実研修とキャリアパスあり 飲食店店長候補募集 (企業名)は、革新的な発想と卓越したサービスで地域社会に貢献する飲食店経営を理念とする企業です。高い志と実行力を持った店長候補を募集しています。 仕事内容 店舗運営全般に携わっていただきます。具体的には、食材発注、在庫管理、品質管理、従業員教育・育成、シフト管理、売上管理、コスト管理、損益計算書の分析に基づいた戦略立案、メニュー開発への参加、顧客ニーズの把握と反映、新規顧客獲得のためのマーケティング戦略策定、店舗衛生管理、安全管理、法令遵守、顧客対応、苦情処理、関係各所との円滑なコミュニケーションなど、店舗経営の舵

仕事内容【日・月祭日不定休／月給30万～】♪フランス人シェフ♪ミシュラン1つ星8年連続獲得店★経験者歓迎★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じる 【応募資格】 調理経験者歓迎・調理学校新卒歓迎 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 初めは、簡単な調理補助から始めていただきます。 やる気がある方には、シェフがしっかりお教えします。 後々には、仕込みから盛り付けまで、調理業務全般をお願いします。 キッチン内では「前菜」「メイン」「パン・菓子」で役割分担がされており、 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 あなたの頑張り次第でどんどんステップアップできますよ。 フ

仕事内容安心して挑戦できる環境で "食を通して人を幸せにする"仲間を募集！月給30万〜可◎各種研修サポート有 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月：条件変動なし ◎賞与あり(年2回、業績による) 2回支給実績あり ◎昇給あり ◎交通費支給 【応募資格】 意欲があれば未経験者OK！ 2～3年の調理経験がある方は優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 【 20～30代がメインで活躍中！ 】 独立したオーナーが運営する穏やかな雰囲気のお店♪ 男性だけでなく女性も料理人として活躍できる職場です！ 「フリーターから腰をすえて働きたい」 そんな方も大歓迎★ あなたの挑戦を応援させてくだ

仕事内容熟練の日本酒輸出貿易担当者募集【土日祝休み・年間休日120日以上】 【職務内容】 寿司職人として、寿司の仕込みから握り、接客まで一連の業務を担当していただきます。厳選された旬の食材を使用し、伝統を守りながら革新を続ける当店の理念に沿って、お客様に最高の寿司を提供することが使命です。経験者は、高度な技術と経験を活かし、即戦力として活躍いただけます。また、後輩指導にも携わっていただきます。経験の浅い方は、熟練の職人が丁寧に指導いたしますのでご安心ください。キャリアアップを目指せる明確な道筋があり、店長候補、料理長候補、エリアマネージャーへの昇進も可能です。 【求める人物像】 寿司職人の仕事

仕事内容経験豊富なイカ料理調理師を募集！創業50年の老舗、安定企業で腕を磨きましょう！ 寿司職人募集：正社員 職種：寿司職人 業務内容： 経験豊富な寿司職人として、店舗運営全般に携わっていただきます。具体的には、寿司ネタの仕込み、調理、盛り付け、接客、アルバイトスタッフの指導・育成、発注、在庫管理、コスト管理、衛生管理、売上管理、メニュー開発など、店舗運営の全工程に責任を持ちます。厳選された食材を用い、高度な技術と知識を駆使した寿司を提供し、お客様に最高の体験を提供することが求められます。また、チーム全体のスキル向上、効率的なオペレーション構築、店舗の円滑な運営に貢献いただきます。 応募資格：

仕事内容麻布十番寿司職人募集！未経験OK！スキルアップ可能！ 「麻布十番?鮨処 一期一会」店長候補／マネージャー募集 2025年4月、麻布十番に新規オープンする寿司店「麻布十番?鮨処 一期一会」では、店長候補／マネージャーを募集しております。厳選された旬の食材を用いた伝統的な江戸前寿司をベースに、現代的な感性を融合させた、洗練された寿司を提供する店舗です。 【職務内容】 開店準備段階から携わり、店舗運営の中核を担っていただきます。具体的には、開店準備、店舗レイアウト設計、スタッフ採用・育成、仕入れ業務、食材管理、寿司調理全般（鮮魚の仕込みから握り、盛り付けまで）、接客サービス、売上・原価管理、人

仕事内容【調理スタッフ積極採用中★】《調理経験者、必見！》独立希望者歓迎！シェフから直接学べる嬉しい機会も◎ 【給与備考】 ※試用期間3カ月 ※固定残業代8～12時間分・15,900～30,000円を含む ◎賞与あり ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度 【応募資格】 調理経験2年以上の方 調理師資格をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕込み・調理・片付けなどキッチン全般の仕事をお願いします。 美味しい料理を作るのはもちろん、慣れてきたら発注業務メニューを一緒に決めるなどのお仕事もお任せします◎ 店舗でのホール・キッチン業務のすべてに携われるのが当店の特徴です まずはス

仕事内容熟練の寿司職人募集！卓越した技術を活かし、お客様に至福のひとときをご提供しませんか？時給1400円～(経験者優遇)、週2日から勤務OKです。 【銀座福助】寿司職人募集?伝統と革新が融合する極上の空間で、技と心を磨く。 銀座の一等地に位置する老舗寿司店『銀座福助』では、寿司職人候補を募集しております。伝統と革新を融合する当店の理念に共感し、高い志を持つ方を求めております。 【仕事内容】 経験豊富な寿司職人育成を目指せる環境です。寿司作りの基礎から、魚介の目利き、仕込み、握り、盛り付け、接客まで、寿司職人として必要な工程を丁寧に指導します。伝統技法の習得と、創意工夫による寿司創造にも取り組み

勤務時間7:00～19:00の間でシフト制 週2日～、1日3時間〜OK！ ライフスタイルに合わせて勤務時間は相談可能です◎

仕事内容最高年俸1800万！あなたのスキルを世界に届けませんか？《安定母体・海外挑戦》 【給与備考】 1年間は契約社員での採用になります。 ＜給与＞ ■渡米前 ・基本給: 23.5万円 ・時間外手当: 5.1万円 （時間外労働30時間分含む、超過分は追加支給） ・深夜手当: 1.4万円 （深夜勤務40時間分含む、超過分は追加支給） ・年収：500万円（渡米支度金140万円含む） ■渡米後 月給: 105万～125万円 ・年収: 1,260万～1,500万円 ・功労金:4年経過後400万～1,200万円支給 ・実質年収: 1,360万～1,800万円 ※調理技術により相対評価で 決定されたランクにより