オーナーシェフ - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 【以下経験をお持ちの方は優遇！】 ◎飲食業界での店長・マネジメント経験 （業態不問：居酒屋、カフェ、ファストフード、レストランなど） ◎小売・サービス業での店長経験 （コンビニ、アパレル、スーパーなどのマネジメント経験者） ◎PL（損益）管理の基礎知識がある方 【こんな方はぜひ！】 ◎「サービス残業」「休日出勤」が当たり前の環境に疲れた方 ◎大手企業のコンプライアンス遵守の環境で、安心して働き続けたい方 ◎家族が増え、収入と休日のバランスを見直したい方 【選考のポイント 】 「素晴らしいスキルがあるのに、過酷な環境のせいで疲弊している」。そんな方を救いたいと

仕事内容【応募資格】 [必須] 【以下経験をお持ちの方は優遇！】 ◎飲食業界での店長・マネジメント経験 （業態不問：居酒屋、カフェ、ファストフード、レストランなど） ◎小売・サービス業での店長経験 （コンビニ、アパレル、スーパーなどのマネジメント経験者） ◎PL（損益）管理の基礎知識がある方 【こんな方はぜひ！】 ◎「サービス残業」「休日出勤」が当たり前の環境に疲れた方 ◎大手企業のコンプライアンス遵守の環境で、安心して働き続けたい方 ◎家族が増え、収入と休日のバランスを見直したい方 【選考のポイント 】 「素晴らしいスキルがあるのに、過酷な環境のせいで疲弊している」。そんな方を救いたいと

仕事内容【応募資格】 [必須] 【以下経験をお持ちの方は優遇！】 ◎飲食業界での店長・マネジメント経験 （業態不問：居酒屋、カフェ、ファストフード、レストランなど） ◎小売・サービス業での店長経験 （コンビニ、アパレル、スーパーなどのマネジメント経験者） ◎PL（損益）管理の基礎知識がある方 【こんな方はぜひ！】 ◎「サービス残業」「休日出勤」が当たり前の環境に疲れた方 ◎大手企業のコンプライアンス遵守の環境で、安心して働き続けたい方 ◎家族が増え、収入と休日のバランスを見直したい方 【選考のポイント 】 「素晴らしいスキルがあるのに、過酷な環境のせいで疲弊している」。そんな方を救いたいと

仕事内容<仕事内容> 【26年3月OPEN】軽井沢初進出dacō！調理職／月給29.3万円～◎経験者優遇／面接時履歴書不要 こんにちは、peace putです。 私たちは「お客様の何気ない日常に、感動という色を添える」をビジョンに掲げ、 「アマムダコタン」「ダコメッカ」「I’m donut？」「dacō」「dacō？」など、独創的な食と空間をつくるブランドを展開しています。 2026年3月、ついに 軽井沢エリアへ初進出 します。 この春、軽井沢の新たなスポットに「I’m donut？」と、同時期に「dacō軽井沢」が誕生。 大自然と洗練が交わるこの地で、私たちは「初めての軽井沢」を、一緒に創り上

仕事内容<仕事内容> 調理スタッフ、コック、洋食調理（長野県 軽井沢町） 将来の為にフランス料理をしっかり学びたい方 もしくは、今のスキルを存分に発揮したい方を募集します！ 現在私どものキッチンには、数々の有名店で料理長を務め、 南フランスの郷土料理「カスレ」の世界大会で2位を取ったコックがシェフを務めています。 またキッチンには最新の調理機器がいくつも入っております。 私どもではフランス料理の技術（ホテルコックとして、ではなく、レストランコックとしての技術）、最新機器を使っての調理などが学べます。 いわゆる出来合いのものは使いません。一皿一皿心を込めて手作りをしています。 調理経験が少しし

仕事内容【仕事内容】 2026年3月NEW OPEN daco 軽井沢店 オープニングスタッフ募集 『いろいろな味や美味しさをちょっとずつ、 ちょうどいい、幸せを分けあえるよう小さなパンをコンセプトに。』 daco（ダコー）は、アマムダコタンのアナザーブランド。 現代のライフスタイルに合った「都市型ベーカリーカフェ」として、 これまでにない独創的なパンを届けています。 私たちが一番大事にしているのは『食感』。 独自の水分量、成形、焼く温度までとことんこだわり抜く。 「小さなパン」だからこそ、その一口に私たちの全ての技術と情熱を注ぎ込みます。 私たちが目指すのは、想像を超え、多くのお客様を感動

仕事内容【週3日休み・長期有給休暇あり】軽井沢のグランメゾンで一流を目指せる◎経験者・未経験者ともに歓迎！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験により決定 ※未経験者は月給24万円〜 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費支給 【応募資格】 ＼経験者は優遇・未経験者も歓迎します／ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 最高のおもてなしを追求できる ＜軽井沢のグランメゾン＞ 未経験の方も、独立希望者も歓迎します！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 ＊仕込み ＊調理補助 ＊調理 ＊食材管理 ＊後輩指導などのマネジメント ＊メニュー考案 「お客さまの数だ

勤務時間シフト制 [1] 07:30～10:30 [2] 18:00～21:30 ※(1)7:30～10:30 (2)18:00～21:30 ※週4～5日勤務 ※シフトは応相談

仕事内容・食器の機械洗浄などシンプルワーク！きれいなレストランの裏方業務先輩が丁寧に教えるので安心です 蓼科湖畔の「テラス蓼科リゾート＆スパ」内レストラン 『GRANDISH』にて、洗い場担当を募集します彡 ・。◇・。・。◇・。・。◇・。 お仕事内容 ・食器類の機械洗浄 ・食器の管理 ・片付け など ※先輩スタッフがイチから丁寧にお教えしますので、未経験の方もご安心ください。 ここがポイント！ ＜短時間で効率よく稼げる＞ 1日4時間勤務で、月7万円以上の収入も可能です。 （時給×1日4h×週4日勤務の場合） 空いた時間を有効活用したい方にもぴったり ＜幅広い世代が活躍中＞ 20代の若手から

仕事内容【週3日休み・長期有給休暇あり】軽井沢のグランメゾンで一流を目指せる◎経験者・未経験者ともに歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験により決定 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費支給 ■スキル手当あり 【応募資格】 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 最高のおもてなしを追求できる ＜軽井沢のグランメゾン＞ 未経験の方も、独立希望者も歓迎します！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 ＊仕込み ＊調理補助 ＊調理 ＊食材管理 ＊後輩指導などのマネジメント ＊メニュー考案 「お客さまの数だけ違ったご要望がある」という考えから、マニュアルや研修

仕事内容【応募資格】 [必須] 【以下経験をお持ちの方は優遇！】 ◎飲食業界での店長・マネジメント経験 （業態不問：居酒屋、カフェ、ファストフード、レストランなど） ◎小売・サービス業での店長経験 （コンビニ、アパレル、スーパーなどのマネジメント経験者） ◎PL（損益）管理の基礎知識がある方 【こんな方はぜひ！】 ◎「サービス残業」「休日出勤」が当たり前の環境に疲れた方 ◎大手企業のコンプライアンス遵守の環境で、安心して働き続けたい方 ◎家族が増え、収入と休日のバランスを見直したい方 【選考のポイント 】 「素晴らしいスキルがあるのに、過酷な環境のせいで疲弊している」。そんな方を救いたいと

仕事内容業務用食品の営業職！食のプロとして料理人の頼れるパートナーとして活躍を期待します。 安定した環境で長く「食」に携わり、人々の幸せと外食産業に貢献できるやりがいのあるお仕事です。 レストランやホテル等、外食産業のお客様を対象に、業務用食品 ・酒類、関連資材の提案や販売活動を行います。様々な業態のお 客様のニーズに合わせ、季節、トレンド、流行に合った食材を提 案し、時には新メニューを一緒に考えたりする事も。お客様の頼 れるパートナーとして外食産業の繁栄に貢献していきましょう。 【安心して働ける環境】 土日を基本とする休日と安定した労働時間で、メリハリはバッチリ。納得した環境で働くことができま

仕事内容店舗名：フォンス新ブランド（名称未定） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 ◆2026年3月オープニング予定◆「SAWAMURA」「THE CITY BAKERY」を展開するフォンスとイタリア人シェフのショコラトリーブランド！ 【おすすめポイント】 ・国内外12ブランド90拠点に飲食店を展開する「フォンスグループ」が運営する新ブランド ・ミラノ出身の実力派シェフから、本場の知識・技術を直に学べる！ ・ブランド立ち上げに関われるため、今後のキャリアアップにも 【仕事内容】 フォンスとイタリア人シェフがタッグを組み、長野県小諸市に新たなパティスリーブランドの工房を立ち上げます。 この

仕事内容【週3日休み・長期有給休暇あり】軽井沢のグランメゾンで一流を目指せる◎経験者・未経験者ともに歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験により決定 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費支給 【応募資格】 ・レストラン・ホテル等のパティスリー部門、洋菓子店での実務経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 最高のおもてなしを追求できる ＜軽井沢のグランメゾン＞ 未経験の方も、独立希望者も歓迎します！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 ＊仕込み ＊調理補助 ＊調理 ＊食材管理 ＊後輩指導などのマネジメント ＊メニュー考案 「お客さまの数だけ違ったご要

仕事内容【応募資格】 [必須] ・運転免許必須（原付でも可） 【以下経験をお持ちの方は優遇！】 ◎飲食業界での店長・マネジメント経験 （業態不問：居酒屋、カフェ、ファストフード、レストランなど） ◎小売・サービス業での店長経験 （コンビニ、アパレル、スーパーなどのマネジメント経験者） ◎PL（損益）管理の基礎知識がある方 【こんな方はぜひ！】 ◎「サービス残業」「休日出勤」が当たり前の環境に疲れた方 ◎大手企業のコンプライアンス遵守の環境で、安心して働き続けたい方 ◎家族が増え、収入と休日のバランスを見直したい方 【選考のポイント 】 「素晴らしいスキルがあるのに、過酷な環境のせいで疲弊し

仕事内容<仕事内容> 月給50～70万円／パン職人経験者募集／26年3月 軽井沢OPEN／dacō I’m donut他 大自然の息づかいと、静かな気品が漂う街・軽井沢。 2026年3月、その新しい景色の一部として「dacō軽井沢」が誕生します。 ここで求めているのは、 「パン職人としての次のステージ」を本気で求める方。 私たちは「アマムダコタン」「I’m donut 」「dacō」など、日常に「感動という色」を添えるブランドをつくり続けてきました。 その根底にあるのは、技術への敬意と、想像を超えるおいしさへの執念。 そして、挑戦を恐れない仲間とともに歩む「ものづくりの熱量」です。 軽井沢は、

仕事内容・落ち着いた会員制リゾートホテルで接客のおしごと未経験でも安心！先輩が丁寧に指導します 蓼科湖畔のリゾートホテル 「テラス蓼科リゾート＆スパ」で、 レストランホールスタッフとして活躍しませんか？ 八ヶ岳や蓼科高原の雄大な自然に囲まれた、 最高のロケーションが職場です お仕事詳細 ＊席のご案内 ＊料理の配膳･下膳 ＊オーダー取り ＊ドリンク提供 など 【未経験からでも安心】 レストラン（フルコース、ビュッフェ形式など）での勤務経験がある方はもちろん、 未経験の方も大歓迎です。 先輩スタッフが基礎から丁寧に指導しますので、 安心してご応募ください。 【ホテルについて】 当ホテルは、ビー

仕事内容・美しい四季の自然に囲まれた会員制ホテルで、チェックインやご案内等の接客を。研修充実で安心スタート 蓼科高原のリゾートホテルで「顔」として活躍しませんか？ テラス蓼科リゾート＆スパのフロントスタッフ募集！ 20代～の幅広い世代活躍中 安心＆安定のトヨタ自動車出資企業 四季折々の美しい自然、 蓼科湖近くのビーナスライン沿いに位置する リゾートホテルです。 トヨタグループならではの安定基盤と 充実した福利厚生のもと、 腰を据えて長く働ける環境をご用意しています。 あなたにお任せしたいのは、 お客様の快適な滞在を支えるフロント業務。 お客様が快適に過ごせるよう、 サポートをお願いします。

仕事内容未経験者歓迎！/20代30代40代男性女性が活躍中/充実の研修/東証スタンダード上場 ＼長野市で飲食店向けの調理機器・食器 ・調理道具・備品の販売店です。／ ★ 県道77号線沿い ★ ★長野駅から篠ノ井方向に車で約15分★ ●業績好調のため、スタッフ募集！● お客様は近隣の居酒屋・カフェ・レストラン・ イタリアン・フレンチ・バル・バー・スナックなど。 ●安定の正社員！東証スタンダード上場！ ●業界未経験 歓迎!! ●充実した社内研修。 ●能力・実績・意欲で評価します。 ●子育て応援！ 異業種からの転職者が多く、商品説明や 販売のやり方など、充実の社内研修制度。 業界・販売未経験でも一

仕事内容飲食業界未経験歓迎 くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上

仕事内容業務用食品の営業職！食のプロとして料理人の頼れるパートナーとして活躍を期待します。 安定した環境で長く「食」に携わり、人々の幸せと外食産業に貢献できるやりがいのあるお仕事です。 レストランやホテル等、外食産業のお客様を対象に、業務用食品 ・酒類、関連資材の提案や販売活動を行います。様々な業態のお 客様のニーズに合わせ、季節、トレンド、流行に合った食材を提 案し、時には新メニューを一緒に考えたりする事も。お客様の頼 れるパートナーとして外食産業の繁栄に貢献していきましょう。 【安心して働ける環境】 土日を基本とする休日と安定した労働時間で、メリハリはバッチリ。納得した環境で働くことができま