料理長 - 愛知県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 月40万～◆料理長候補☆海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【名古屋】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあ

仕事内容有名店『食べログ』百名店選出！成長支援充実／飲食店スタッフ募集 飲食業界における独立開業を志す方へ、比類なきキャリア形成の機会をご提供いたします。本求人では、ホール、キッチン、店舗運営管理業務を通して、飲食店経営に必要なスキルを習得できます。単なる従業員ではなく、経営者視点の涵養と実践的経験の積みが可能です。 ホール業務では、お客様への丁寧な接客、迅速かつ正確なオーダー対応、クレーム処理等を通して、顧客満足度向上を目指します。キッチン業務では、調理技術向上に加え、衛生管理、食材管理、コスト管理等、経営に直結する知識・経験を習得します。新メニュー開発への積極的な参加も期待します。 店舗運営

仕事内容【賞与2回】【独身寮あり】安定のロイヤルグループでの勤務 飲食・調理経験を活かしながら、充実の研修・教育制度などであなたのさらなる成長もサポートします！ 【料理長候補業務】 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・食材仕入 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 ・試作会等 【ロイヤルコントラクト】 コントラクト事業は大規模施設から小規模施設まで、 高品質な食事をスピーディに提供するフードサービス事業です。 空港内・高速道路サービスエリアをはじめとした、 コンベンションセンター・オフィスビル・医療・介護施設、 百

仕事内容料理長候補 週休2日制／頑固職人がいない現場／うなぎ 有限会社しら河 和食 創業75年。地元・名古屋の方の舌も喜ばせる自慢のうなぎ店を展開。多くを学べる研修があります♪ 飲食店にはなかなかない『 週休2日制 』を導入！しっかり休みを取って疲れをため込みません！さらに残業の削減にも取り組む！安心の労働環境で活躍できますよ！ 仕事内容 ―――――――――― 『 週休2日制 』で しっかり休める環境です！ 安定してお休みをとりたいなら うなぎのしら河で料理長候補に◎ ――――――――――― 【 有限会社しら河 】 こだわりのうなぎで愛され 創業から75年が経ちました うなぎからはじま

仕事内容名古屋最大級スパ施設内レストラン経験者募集！月給25万円～,賞与年2回,月9日休で充実待遇！ 【料理長候補】スパ併設ホテルのレストランにおいて、卓越した技術とリーダーシップでチームを率いる料理長候補を募集いたします。和食、洋食、中華と幅広い調理経験、高度な調理技術、そして食材への深い理解と、斬新なメニュー開発への意欲が不可欠です。 具体的には、多様な調理スキルを駆使した料理提供、食材管理と仕入れ、メニュー開発、スタッフ育成・指導、コスト管理、そして店舗運営への貢献が求められます。5年以上の調理経験（料理長経験者優遇）と、責任感、チームワーク、向上心、顧客満足度への高い意識、優れたコミュニケ

仕事内容料理長候補／月給30万円以上／年休110日／長時間労働なし 株式会社ぐっとくるダイニング 和食,居酒屋 飲食業によくある ブラックな労働環境を改善し、 驚異の【定着率81.4％】◉ ＼ 稼げて休める！／ 飲食業界の平均を超える休日数 書類選考なし 月給34～39万円・年収400万円以上 【寮】約月2万・家具家電付き・金山駅 通勤バイク貸出（プライベート使用OK） 14～17時のゆっくり出勤 仕事内容 ＼ 社員での飲食経験なくてOK！／ ―――――― - - - - - ―――――― 稼げて休めて楽しく働ける飲食店 型にハマらない・自分らしい働き方でOK！ ――――

仕事内容飲食業界／新規事業参入にあたり、オープニングスタッフを募集しております。成長企業でキャリアを築きませんか？ 【仕事内容】 本求人は、飲食業界における多角的なキャリア形成を志す意欲的な方を対象としています。当社グループは、充実した福利厚生と独立支援制度を備え、右肩上がりの成長を遂げています。 ホールスタッフとして、洗練された接客スキル、正確なオーダー取り、円滑なテーブルサービス、クレーム対応などを習得していただきます。 キャリアアップを目指す方には、調理業務への配属も可能です。包丁さばき、食材の下処理、火加減のコントロール、盛り付け、衛生管理、メニュー開発、食材仕入れ、品質管理など、高度

仕事内容日本酒好き歓迎！将来性抜群！未経験OKの飲食店スタッフ募集 【料理長候補募集】月給30万円～(経験者) 厳選された30種以上の味噌を駆使した独創的な和食レストランにおいて、料理長候補を募集いたします。卓越した技術と創造性を持ち、更なる高みを目指される経験豊富な方を求めます。月給は経験者30万円～(未経験者25万円～)と業界トップクラスの高待遇です。 業務内容は、厳選された旬の食材を用いた料理の提供、メニュー開発、日本酒ソムリエ資格取得支援による料理と日本酒のマリアージュ提案などが含まれます。 月8日休み、住宅手当(月2万円)、駅近物件への居住支援など、充実した福利厚生と、活気あるチーム

仕事内容<仕事内容> 副料理長候補☆月32万～／賞与・昇給アリ／完全週休二日／ワイン研修やビール試飲会アリ♪【名古屋】 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、衛生管理、 食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして調理や発注、 メニューの価格設定、新メニューの考案、 コースメニュー作成、人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など、調理

仕事内容一流鉄板焼き店 料理人募集！月給最大50万円、充実待遇 【料理長候補募集】名古屋栄の老舗鉄板焼レストランにて、卓越した技術と創造性を活かす、やりがいのある職務に就きませんか？ 当レストランは、厳選された最高級食材を使用し、お客様に最高の美食体験を提供することで高い評価を頂いております。料理長候補として、高い専門性と情熱をもって業務に携わって頂ける方を求めています。 【職務内容】 ・オープンキッチンにて、お客様に最高の鉄板焼を提供する調理業務。卓越した技術と洗練された盛り付けが求められます。 ・厳選食材の仕入れと品質管理。市場との交渉力と深い知識が不可欠です。 ・既存メニューの改良や新メ

仕事内容名駅徒歩5分！創業70年企業で正社員募集 年間休日105日 賞与年6回 株式会社は、名古屋コーチン料理専門店として名古屋市内を中心に複数店舗を展開、東京にも拠点を置く成長企業です。2025年3月には名古屋駅近くに新店舗をオープン予定で、更なる事業拡大に向け、料理長候補を募集します。 本ポジションは、キッチン部門統括として、調理スタッフの教育・指導、食材仕入れから調理、在庫・衛生・品質管理まで、調理場運営全般を担います。名古屋コーチンの特色を活かした新メニュー開発にも参画、既存メニュー改良や季節限定メニュー考案など創造性を活かした業務が期待されます。 飲食業界での勤務経験、特に和食調理経験

仕事内容銀座の一流寿司店にて寿司職人募集！卓越した技術を活かし、最高の寿司を追求しませんか？充実の福利厚生とキャリアパスをご用意。経験者優遇。 【寿司職人募集】伝統と革新が融合する環境で、卓越した技と豊かな人間性を磨く。 我が社は、卓越した寿司技術と洗練されたおもてなしで名高い老舗寿司店です。この度、更なる発展と店舗運営の強化のため、経験豊富な寿司職人、または寿司職人を目指す意欲的な方を募集いたします。 【職務内容】 1. 寿司の握り、調理、盛り付け：厳選された旬の食材を用いた寿司を提供。江戸前寿司の伝統技法と創造性を活かす業務です。 2. 食材仕入れ、在庫管理：市場の動向を捉え、コスト管理と質

仕事内容新店オープンに伴う正社員募集！アットホームな環境でワークライフバランスを実現しませんか？未経験者歓迎です。 将来の独立開業を見据え、飲食業界でのキャリア形成を目指す方を募集いたします。5～6年後の独立開業を目指し、初期費用ゼロ、月40万円の売上保証という強力なサポート体制を提供します。独立までの過程で、経営ノウハウ、資金調達方法、顧客獲得戦略等の習得を支援します。店舗運営、接客、調理、またはセントラルキッチン勤務といった、適性やキャリアプランに合わせた業務を選択できます。経験豊富なスタッフによる指導体制も万全です。教育システムは、技術指導に加え、従業員の成長を促すコミュニケーション重視の研修

仕事内容百名店受賞レストランの料理長候補募集。薪火と南米料理でスキルアップを目指せる方 【仕事内容】 当レストランでは、ペルー産ジャイアントコーンなど、他店では類を見ない希少食材を用いた薪火料理を提供しています。 調理、接客、メニュー開発等、多岐に渡る業務に携わっていただきます。 調理業務は、高度な包丁技術、薪火料理調理法に加え、ワインや高級食材に関する知識習得が不可欠です。 接客では、お客様一人ひとりのニーズに合わせたプロフェッショナルなサービスを提供することが求められます。 メニュー開発では、創造性と革新性を活かし、斬新なメニューを考案いただきます。 その他、集客方法の考案、店舗運営の改善、

仕事内容創業70年超、安定企業で経験者募集。スキルアップと充実福利厚生、賞与年6回。 歴史ある名古屋コーチン料理専門店において、料理長候補を募集いたします。名古屋および東京に店舗を展開する当社は、この度の新店舗オープンに伴い、キッチン部門の全面的統括を担う料理長を招聘いたします。経験年数よりも、卓越した調理スキル、確かなマネジメント能力、そして何よりも責任感と強いリーダーシップを有する方を求めております。 本ポジションは、単なる調理業務の指揮命令系統を構築するだけでなく、店舗運営における中核を担う重要な役割です。具体的には、調理スタッフの採用、教育、育成、指導といった人材マネジメント、食材の仕入れ

仕事内容新規開店！おしゃれ居酒屋『湯冰冰』でホール・キッチンスタッフ募集！未経験OK！充実研修あり！ 謹啓 拝啓 貴レストランの求人広告を拝見し、応募を希望いたします。長年に亘る料理経験とホールスタッフとしての経験を有する私にとって、貴レストランは理想的な環境であると確信しております。 まず、料理経験においては、一流ホテルにおいて10年以上に渡り、和食、洋食双方における調理、食材管理、厨房運営に従事して参りました。その間培ってきた卓越した包丁捌き、繊細かつ洗練された盛り付け技術は、数々の著名な料理家からも高い評価を頂戴しております。厳選食材の目利きに関しても、生産者との直接的な連携を通して確かな

仕事内容老舗鶏料理店『鶏や』で経験者募集！調理・接客スキルを活かしませんか？充実待遇でワークライフバランスも実現可能です。 【名門料亭における料理長候補募集】 70年の歴史を誇る名古屋コーチン料理専門店において、料理長候補を募集いたします。名古屋市内複数店舗、東京店舗に加え、2025年3月には名古屋駅近郊に新店舗をオープン予定であり、その成長を牽引していただける方を求めています。 【仕事内容】 ・厨房全体の運営管理（スタッフマネジメント、教育、衛生管理、在庫管理を含む） ・高級食材の仕入れ、品質管理 ・独創性と伝統を融合させたメニュー開発 ・高度な調理技術とプレゼンテーションスキル ・新店舗オ

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長・料理長候補募集】名古屋駅から徒歩5分！月8休み◎上場企業で給与も安心◎昇給年2回◎まかない・食事補助あり◎扶養手当あり◎生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」！スタンダード市場上場企業の安定成長企業へ転職しませんか！ ■お仕事内容 【仕事内容】 ・仕込み、メニュー調理、盛り付け等 納品、発注、在庫管理等もお願いいたします。 メニュー開発、加工センターで丸鶏一羽の捌き習得等、 専門スキルを身につけることも新規事業に名乗りをあげることも可能です。 【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を

仕事内容料理長・店長候補募集！成長できる環境でキャリアアップ 【飲食業界における卓越した料理長候補募集】 我が社は飲食業界において比類なき成長を遂げている企業です。更なる飛躍を目指し、経験豊富で高い志を持つ料理長候補を募集しております。平均月給35万円、賞与年2回という高待遇で、潜在能力を最大限に開花できる環境を提供いたします。 【職務内容】 食材選定、品質管理、調理、仕上げ、メニュー開発、原価管理など、幅広い業務に携わっていただきます。和食経験者はもちろん、寿司技術、高度な飾り包丁、芸術的な盛り付け技術に長けた方は即戦力として活躍できます。高級食材に関する深い知識、ワイン等の酒類に関する専門知

仕事内容名古屋駅徒歩2分！リニューアルオープンしたホテルで最高の仲間を募集！ 飲食店経営に興味をお持ちの方、料理に情熱を傾け、技術向上を目指す方、将来独立開業をご希望の方を歓迎します。経験豊富な先輩スタッフによる丁寧な指導体制により、未経験者も安心して業務に取り組めます。ホール・キッチン業務全般を通して、接客、調理、店舗運営スキルを幅広く習得できます。具体的には、お客様のご案内、配膳、調理、食材仕込み、盛り付けなど、経験や希望に沿った業務をお任せします。能力向上に応じて、アルバイト指導やメニュー開発への参加機会もございます。メニュー開発には、アイデア創出、原価計算指導を行います。当社の特色として、各