イタリア料理 料理長 - 愛知県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 『雑草家 栄店』の料理長候補◆独立支援制度あり／メニューは自店で開発／手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『雑草家』ついて―― 栄駅30秒！優しい出汁が染みた「京風おでん」と旬の和食が楽しめる居酒屋！旬の味覚を活かした逸品から、おでんに合う厳選した日本酒まで幅広く揃えています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案します！

仕事内容<仕事内容> 『中国料理 吉珍楼』の料理長候補◆独立支援制度あり／メニューは自店で開発／手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『吉珍楼』ついて―― 名駅5分！伝統技にモダンな感性を加えた大人のための中国料理レストラン。落ち着いたシックな店内で彩り豊かな本格中華と真心込めたおもてなしを提供しています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案し

仕事内容料理長・店長候補募集！成長できる環境でキャリアアップ 【飲食業界における卓越した料理長候補募集】 我が社は飲食業界において比類なき成長を遂げている企業です。更なる飛躍を目指し、経験豊富で高い志を持つ料理長候補を募集しております。平均月給35万円、賞与年2回という高待遇で、潜在能力を最大限に開花できる環境を提供いたします。 【職務内容】 食材選定、品質管理、調理、仕上げ、メニュー開発、原価管理など、幅広い業務に携わっていただきます。和食経験者はもちろん、寿司技術、高度な飾り包丁、芸術的な盛り付け技術に長けた方は即戦力として活躍できます。高級食材に関する深い知識、ワイン等の酒類に関する専門知

仕事内容<仕事内容> 『きじょうもん 名駅店』の料理長候補◆独立支援制度あり／メニューは自店で開発／手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『きじょうもん』ついて―― 名古屋駅3分！九州博多名物が楽しめる居酒屋！名物「野菜巻き串」から、フルーツを贅沢に使った酎ハイまで、メニューを幅広く揃えています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案します！（一

仕事内容仕込み、調理、盛り付けといったキッチン業務全般からスタートします。 素材、調理にこだわっているため、前菜からメインまでクラシックなフレンチの技術を深く習得可能です。店舗ごとの裁量が大きく、現場の声で新メニューが生まれることも日常茶飯事。シェフ候補として、商品開発やスタッフ指導、計数管理などのマネジメント業務にも携わってください。 ■企業・店舗の魅力 【本場を再現した空間】 『AUX BACCHANALES』のコンセプトは、パリの日常的な賑わいと味わい。内装からカトラリー、ギャルソンのサービスに至るまで、現地ブラッスリーの雰囲気を忠実に再現した人気店です。 【超安定の経営基盤】 運営元は、日

勤務時間17:00〜23:00の間で1日4時間〜応相談 ◆週3日・1日4時間〜OK ◆休憩あり ◆シフト制

仕事内容名古屋駅徒歩2分！リニューアルオープンしたホテルで最高の仲間を募集！ 飲食店経営に興味をお持ちの方、料理に情熱を傾け、技術向上を目指す方、将来独立開業をご希望の方を歓迎します。経験豊富な先輩スタッフによる丁寧な指導体制により、未経験者も安心して業務に取り組めます。ホール・キッチン業務全般を通して、接客、調理、店舗運営スキルを幅広く習得できます。具体的には、お客様のご案内、配膳、調理、食材仕込み、盛り付けなど、経験や希望に沿った業務をお任せします。能力向上に応じて、アルバイト指導やメニュー開発への参加機会もございます。メニュー開発には、アイデア創出、原価計算指導を行います。当社の特色として、各

仕事内容創業70年超、安定企業で経験者募集。スキルアップと充実福利厚生、賞与年6回。 歴史ある名古屋コーチン料理専門店において、料理長候補を募集いたします。名古屋および東京に店舗を展開する当社は、この度の新店舗オープンに伴い、キッチン部門の全面的統括を担う料理長を招聘いたします。経験年数よりも、卓越した調理スキル、確かなマネジメント能力、そして何よりも責任感と強いリーダーシップを有する方を求めております。 本ポジションは、単なる調理業務の指揮命令系統を構築するだけでなく、店舗運営における中核を担う重要な役割です。具体的には、調理スタッフの採用、教育、育成、指導といった人材マネジメント、食材の仕入れ

仕事内容ハワイアンカフェの料理長 「2030年迄：年商100億円」を目標に掲げ急成長！「働きたい店舗アワード受賞企業」 SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」、ロティサリーチキンの火付け役「LA COCORICO」、高級イタリアンレストラン「E'VOLTA」など22業態・50店舗展開中の飲食チェーン 現場の最前線で働きながら、人材育成、 フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給380,000円～476,000円 ※勤

仕事内容<仕事内容> 『きばくもん 栄店』の料理長候補◆独立支援制度あり／メニューは自店で開発／手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『きばくもん』ついて―― 栄駅3分！野菜巻き串など九州博多名物が楽しめる居酒屋！新鮮な食材にこだわった看板メニューの野菜巻き串からインスタ映えドリンクまで幅広く揃えています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案し

仕事内容[募集背景組織強化に伴う募集 [仕事内容]： 料理長候補として業務全般に携わっていただきます。 【具体的には…】 ・調理 ・仕込み ・仕入れ ・メニュー考案 ・店舗運営 等 ※詳細は面談時にお伝えします 【HUREX求人担当コメント】 夜間勤務ほぼなし！営業時間が21:30までなので、家族との時間も大切にできます。 有休が取りやすい！当社では、ムリなくスタッフに働いてもらうため、有休も取りやすくなっています。 [こだわり条件学歴不問,正社員,管理職・マネージャー,設立10年以上の会社,車通勤可 18歳～55歳の方が活躍中！ JOBID：66643

仕事内容熟練の寿司職人候補募集(名古屋栄)｜未経験者歓迎｜日曜定休｜昇給・賞与あり 名門料亭『白菊』では、次代を担う料理人候補を募集しています。伝統を守りながら革新を続ける当料亭で、卓越した技術と感性を磨く機会を提供します。充実の研修プログラムで、ベテランスタッフが基礎から丁寧に指導いたします。包丁さばき、盛り付け、火加減調整等の基本技術、旬の食材の目利き、繊細な味覚の研鑽、和食文化の深い理解を習得できます。研修後、焼き場を任される可能性や、メニュー開発、食材仕入れ、店舗運営等、幅広い業務に携わり、総合的な能力を向上させられます。独立開業を目指す方には、独立支援制度で開業ノウハウの提供、資金調達サポ

仕事内容<仕事内容> 高島屋グループ『鼎泰豊』の料理長候補 ■月残業20時間以内／食事手当・家族手当あり◎ 台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！ 順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！ 経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！ ＜お店について＞ 高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円

仕事内容オープンから12年。いまだ平日から満席になる“裏路地のスパニッシュイタリアン” 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し面接時に決定 ※試用期間3ヵ月：月給-1万円 ※固定残業代36〜45時間・4万6千円〜9万円分を含む ■家族手当 ■住宅手当 ■資格手当 ■業績賞与（年2回）※最低保証あり ■昇給査定（年4回） ■交通費全額支給 【役職別の月給例】 未経験者： 24万円〜 一般： 27万円〜 料理長候補・店長候補： 30万円〜 店長： 33万円〜 マネージャー： 42万円〜 ジェネラルマネージャー：50万円〜 年収例 30歳 店長 月給35万円 ＋ 賞与 年収4

仕事内容実力と経験を最高水準で評価。 キッチン・ホール経験者 月給35万円～ 料理長・店長クラス 月給45～65万円 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！ 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む） イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開。「タブローズ」や「カフェ レガート」などの

仕事内容和食の調理を担当。 食材の仕入・仕込・調理全般、メニュー考案・食材費管理など。 日替わりのおぼんざいの調理などをお願いします。 （変更範囲：原則なし） 【高齢者応援求人】

仕事内容【お客様との出会いが、あなたを磨く】オープン1年目の江戸前鮨店◎給与先払い可＆毎月インセンティブあり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は大将の場合の想定給与です ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ※寿司職人35～40万円＋インセンティブあり ◎毎月売上インセンティブあり（毎月10万円前後の歩合が付きます♪） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：料理長候補》 月給40万円＋歩合10〜15万円（社内規定あり） ⇒年収600万円以上！ 《入社1年目》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒

仕事内容<仕事内容> 月40万円・料理長候補／海外研修＆ビール試飲会アリ完全週休二日◇独立支援◇資格支援【中部国際】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、 コースメニュー作成、人材育成 などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして 働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）なども あるため

仕事内容東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗展開 自分の可能性をもっと広げられるステージへ もっとワクワクな会社でクリエイティブに！ 【外食アワード2023受賞企業】 ワールドビジネスサテライトやカンブリア宮殿などメディア出演多数！ 私たち「ゼットン」は、東京・愛知・大阪・ハワイなど、国内外に60店舗以上を展開しています。「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり」を基本理念に、食を通して街に新たなライフスタイルを創造し、その街の人たちに長く関わり街の活性化に寄与するのが私たちの使命です。和食、カフェ、ダイニング、専門店など様々なブランドを展開する当社は、ひとつとして同じ店舗をつくらないという方針

勤務時間17:00～23:00の間で1日4時間～応相談 ◆週3日・1日4時間～OK ◆休憩あり ◆シフト制