長野県の調理師の求人・仕事・採用

仕事内容【軽井沢】未経験歓迎／キッチンスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／住宅手当・社員寮／転勤なし ▼仕事内容 【募集背景】 四季折々の自然と、多くの観光客でにぎわう軽井沢エリア。 当社ではこの地に、『肉亭ふたご iki 軽井沢店』『宝来苑 軽井沢店』『和牛すき焼き そしじ 軽井沢本店』の3店舗を展開しています。 現在、さらなる業績拡大とサービス向上を目指し、各店舗で新たにキッチンスタッフを募集しています。3店舗はいずれも軽井沢エリア内にあり、ブランドを超えて協力し合う体制が整っています。繁忙期などは互いの店舗をサポートしながら、“エリア全体でお客様をもてなすチーム”として働ける環境です。

仕事内容【調理スタッフ（和食）】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 ▼仕事内容 【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合

仕事内容フレンチシェフ ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務やマネジメント業務を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・「Caralia」の料理全体の統括・運営 ・チウネ・古田氏の監修方針に基づく料理開発および品質管理 ・季節や地域特性を活かしたコース料理の企画・開発 ・食材の選定および生産者との関係構築 ・厨房スタッフの教育・育成 ・厨房全体のマネジメント ・原価管理および収益管理 ・衛生管理および安全管理の徹底 ・ペアリングおよび食体験の企画提案 ・VIPゲスト対応 ・ガストロノミーイベントの企画・運営 ・ブランド価値向上に繋がる料理表現と発信活動 福利厚生 ・社会保険完備 （健康

仕事内容【料理長／正社員】ホテル・レストランの料理長募集！メニュー立案もお任せ♪ 料理長としてお店作りができる！クライアントニーズをキャッチしメニュー立案をしてくださいね！ 料理長として、調理業務全般をお任せします。メニュー立案・開発やクライアント対応など、携わる内容は多彩。新しく入ってきたスタッフの教育・指導や、既存スタッフのケアなども業務の一部。他部署とも連携を取りながら、厨房責任者としてトータルに活躍できます。有名ホテルからの転職者も活躍中！ 【年間休日が多い】 正社員は年間休日108日に加え、年間特別休暇を18日、別途で付与。スタッフ同士で融通し合って休日をしっかりとることを推奨している

仕事内容＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。 ・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業 等 ＊必須事項 ・調理師免許 ・魚がさばける方 ・刺身が作れる方以上の能力をお持ちの方 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容軽井沢にある日本大学軽井沢研修所内の食堂業務です。 バイキング料理の仕込みが主な業務です。 ※６０歳以上の方もご相談ください、歓迎いたします。 ＜業務変更の範囲：なし＞

仕事内容レストランにて提供する料理の調理全般のお仕事です。 調理、盛り付け、片付け、清掃 【変更範囲：変更なし】

仕事内容あなたには牡丹荘での調理業務、管理業務の仕事をお願いします。 ◆具体的には ・中華鍋ふり作業 ・ラーメンの麺上げ作業 ・仕込み作業 ・調理補助 ・清掃作業 ・店舗マネージメント ・店内外環境整備 ・スタッフ管理 ・現金管理 ・食材の発注管理業務 ・少々のPC作業等バックヤード作業も まずはお店の一連の作業を覚えてもらいます。 慣れてきたら土日のピークタイムをこなし 全体を見渡す視野を鍛えてもらいます。 全ては大切なお客様の満足とリピートに繋がるよう管理をお願いしたいと思います。 店舗管理者向けの評価シートも作成してあるのでそれに沿って頑張っていただけたらお給料にも反映したいと考えていま

仕事内容駅前の老舗蕎麦屋の「そば亭 油や」「宴席 油や」での調理業務をご担当いただきます。落ち着いた個室空間でお客様にとって快適なひととき美味しいお料理を提供するお仕事です！ 【具体的な仕事内容】 ・前日や２日前の予約の仕込みから当日提供するお料理の調理まで行います。 ・予約が９割のためお仕事がしやすいです。 ・会席料理がメインですが、盛込み料理の中華も提供しています。 ・ランチ営業もしています。 【ここがポイント】 お客様に喜んで貰えるお料理の提供が必要となります。１つの担当が仕事のメインになるため未経験の方でもゆっくりと仕事が覚えられます。また、やる気があれば色々な料理にチャレンジできます。

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 三井の森軽井沢カントリー倶楽部のレストランで、調理師としての《やりがいある業務》をお任せします♪ 具体的には、仕込みからオーダー調理、盛り付けまで多彩な業務を担当していただきます！ 食材の発注や管理に加え、厨房の清掃や食器・調理器具の洗浄も重要な役割です。 早朝からのシフトですが、その分、夕方前には帰れるのでプライベートも充実させられます★ パーティーなどの特別なイベントがない日は、リラックスできる時間も確保できますよ。《多様な料理ジャンル》に挑戦できる環境があり、和食・洋食・中華など、幅広いメニューを手がけることが可能です！ さらに、メニュー開発に

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 白樺リゾート 池の平ホテルでは、調理師として《美味しさの探求》に挑む仲間を募集しています！ ◆ 当ホテル内のレストランやカフェで、主に《新鮮な食材の準備》や《多彩なメニューの調理》を手がけていただきます。 ◆ また、付随する業務もお任せしますので、スキルアップのチャンスがたっぷり！ 《昇給や賞与制度》も整っており、やりがいを持ってお仕事を続けられる環境です☆ ◆ あなたの独自のアイデアやセンスを活かして、訪れるゲストに感動を与える料理を一緒に創り出しましょう！ 心よりお待ちしています★ 【募集要項】 ・業種 飲食 ・職種 飲食 ・勤務先 白樺