料理長 - 北海道札幌市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【調理のプロとして、あなたの経験を存分に発揮できる環境です】 これまでのスキルや経験を活かし、キッチン業務全般をお任せします。調理はもちろん、スタッフの育成・指導、メニューの企画や管理など、幅広い業務に関わっていただきます。 即戦力としてご活躍いただける方を歓迎しています。ジャンルや業態は問いません。豊富な調理経験をお持ちの方、ぜひご応募ください。 これまで築いてきた実績やキャリアをしっかりと評価し、ポジションや業務内容も相談のうえで決定します。中堅クラスから料理長候補まで、あなたの希望とバランスを考慮して柔軟に対応します。 [この仕事のおすすめポイント] 【創業100年以上。安定経営

仕事内容＼20代活躍中／履歴書不要＆髪型自由！APもボーナス有★すすきの徒歩2分のオシャレな洋風ダイニング♪ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：月給25万円 ※残業代は別途支給 ◇交通費支給 ◇昇給あり ◇ボーナスあり ◇家族手当 ◇寮・住宅手当 ◇資格・スキル手当 ◇インセンティブ制度 ◇日払いOK！ 【応募資格】 経験者・未経験者ともに大歓迎♪ ※受動喫煙防止の観点から、20歳以上の方 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ ＼20代の若手スタッフがワイワイ活躍中！／ サプライズのお祝いやパーティーで大人気♪ すすきの駅スグのオシ

仕事内容2025年秋、中島公園の豊かな自然に包まれた地に誕生した「インターコンチネンタル札幌」。北海道初進出という歴史的なプロジェクトにおいて、日本料理部門の要となるスーシェフを募集します。 お任せするのは、料理長の右腕としての現場差配。世界最大のラグジュアリーブランドが掲げる厳格な基準を遵守し、最高の一皿を届けるための運営管理を担っていただきます。 主な業務内容： ・キッチン全体の運営管理およびIHG基準の遵守 ・生産量の見積もりと調理スタッフへの指示 ・食材の仕入れ、保管基準の維持 ・食品衛生および安全管理の徹底 私たちは、単なる技術者ではなく、チームにポジティブな変化をもたらすリーダーを求

仕事内容料理長シェフ候補／「紹介案件」北海道・札幌市／料理長・シェフ／候補／月給35万／35万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 はなび／ほたる／山の猿／鶏侍／とりの介／ミートギャング／鶏よ魚よ／なかすっ娘／T'CAFE／カラオケUTA猿／グランファームビュッフェ／アリス／北海道市場 十勝晴れ／鶏・豆富・魚ととと／炭火居酒屋たま／ ＜仕事内容＞ 調理全般 在庫・発注管理 調理指導 マネジメント ＜POINT＞ 「お客様の笑顔のために」をスローガンに北海道を中心に飲食店を80店舗展開するアイックス。 100店舗出店を目指し、現在事業を展開中

仕事内容高級和食店舗において料理長ポジションで採用となります。 経験ジャンルを活かし、責任者として店舗の運営をお任せします。 今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーも募集。 展開予定のブランド ＜鮨・天ぷら・蟹・河豚・すき焼き・焼肉・焼鳥＞といったジャンルを予定。 [この仕事のおすすめポイント] 【新しいステージで能力を開花させませんか？】 「もっとこうしたらイイのにな」「新しいことに挑戦したいけどチャンスがない」など、 前向きな気持ちがありながらも行き詰まりを感じている方には、これ以上ない機会だと思います。 やらされている仕事から「自らやる仕事」へとシフトチェンジしませんか。 経

仕事内容居酒屋のホール業務など店内業務全般に加えて、 ◇会社全体・運営に関わる業務全般 ◇店舗スタッフの教育、管理 ◇基礎的な調理、衛生管理、発注業務等 ◇新メニュー考案や開発 ◇新店舗開店準備 ◇複数の店舗管理 など、適正により業務の幅が広がります。 ※変更範囲：キッチンスタッフ、事務 等

仕事内容魚の仕込みや調理、握りなど、板前としての技術を活かしていただくお仕事です。経験者はもちろん、将来的にお寿司を握りたい方も大歓迎です！立ち食いスタイルの忙しい店舗なので、スキルを短期間で身につけることができます。あなたの成長をサポートする環境が整っていますので、ぜひ挑戦してみてください。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 本格的な美味しいお寿司で、お客さまをちょこっと幸せに…『ちょこっと寿し』はそんなお店です。 寿

仕事内容洋食店のホールスタッフ社／カジュアル洋食レストランの料理長候補／経験を活かして、チームと一緒に最高の一皿を JR札幌駅直結、ステラプレイスにあるおしゃれで居心地の良いカジュアルダイニングで、あなたの経験とセンスを存分に発揮しませんか？ こちらは洋食をベースにした創作メニューを提供するレストランです。現在、キッチン全体をまとめ、スタッフと共にお店を盛り上げてくださる料理長候補を募集しています。 最初は仕込み、オーダー調理、洗い物等の業務から携わって頂きます。 経験を積んだ後には主任、料理長として、売上・コスト管理、食材発注・在庫管理、食品衛生管理、スタッフ教育・労務管理等の業務もお任せいたし

仕事内容札幌市内で展開する「イタリアンダイニング グラッツェ」や「ニューイタメシ酒場grazie」にて、調理業務全般をお任せします。提供するピザやパスタ、ニョッキなどの仕込みから調理、盛り付けまでが主な仕事です。 経験に応じた範囲から始めていただき、技術や習熟度を見て少しずつ業務を広げていくため、安心してスタートできます。また、店舗の調理に関する数量・品質管理のサポート、新メニュー開発のアイデア出しにも携わることが可能です。 当店は20代を中心に幅広い年代、特に女性のお客様から好評をいただいている地域密着型のお店です。各店舗には正社員のホール・キッチンスタッフが複数名配属されており、協力し合える体

仕事内容【人気の予約の取りにくいお店】お客様の心を掴み笑顔あふれる毎日を！未経験者OK☆ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し優遇いたします 試用期間：1〜3ヶ月（条件変更なし） ■昇給 ■賞与（会社業績・個人評価により支給額は変動）※在籍1年以上が対象 ■交通費規定支給 ■残業手当 ■深夜手当 ■寮・社宅・住宅手当 ■資格手当 ■家族手当 ■社内実技検定あり（合格者は資格手当支給） 「検定一覧」 居酒屋検定 和食検定 寿司検定 ピザ検定 パスタ検定 洋食（肉・オムレツ）検定 バーテンダー検定 【応募資格】 調理経験者は優遇します！ 【仕事内容・求める人物

仕事内容７月パルコ屋上にオープン！緑あふれる都会のオアシスでシーシャ＆ＢＢＱ◎最新ビアガーデンオープニング！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※料理長候補の募集です。 ※試用期間なし ※給与は能力・経験・前職によりご相談ください └これまでのご経験はしっかり考慮◎まずはあなたのご経歴をお聞かせくださいね！ ※上記給与は固定残業代（4万円／30時間相当分）を含み、超過分は別途支給いたします ■昇給あり（随時） ■交通費支給（規定内） ■大入り手当 ■リファラル紹介制度 └社員1人紹介15000円/アルバイト1人紹介5000円 ■兼務手当 ■新店舗手当 ■禁煙手当 【ファミリー向け制度】

仕事内容料理長料理長候補／こだわり食材／塚田農場「新さっぽろ店」／手当・待遇充実／月8休／昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国150店舗以上展開の人気チェーン 「新店続々オープン中」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給255,700円～

仕事内容『Lemon Bakery』の夜業態【ナチュラルワイン×パン×フレンチのお店】独立希望者も大歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキル・前職給与などを考慮して決定いたします ※上記は固定残業代30h分・5～6万円を含みます ※残業が発生しない月も満額支給し、超過分は別途支給します ■昇給あり（随時） ■交通費支給（規定内） ■決算手当 ■大入り手当 ■リファラル紹介制度 └社員1人紹介1万5000円／アルバイト1人紹介5000円 ＜キャリアアップ例＞ 入社1年後（主任）月給25万円～ 入社2年後（店長）月給30万円～ 入社3年後（店舗統括）月給35万円～ ※こちらはあ

仕事内容話題のエリアに続々と新規出店実績！ 充実の福利厚生が魅力の上場企業。 待遇充実／月9日休／定着率92％ ★株式会社ヒューマンウェブ／ゼネラル・オイスター 国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に多彩なレストランを展開！ 海洋深層水による独自の浄化システムを開発。レストラン運営のみならず、高級店や料亭への牡蠣の卸売事業まで一貫して手掛けています。特許技術を武器に、安定した経営基盤と成長性を誇るリーディングカンパニー。上場企業ならではの安定性と成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎ 東京都内の話題の商業施設に新業態のレストランも出店！ さらなる成長にむけ、新

仕事内容【25年10月OPEN】月給32万円～★月8日休★若手からでも店長として活躍★好待遇と高品質を実現★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：月給35万円 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費一部支給 ◎インセンティブ制度 ＜心斎橋店Kさんの場合＞ 35万円スタート → 3カ月後店長職40万円 【応募資格】 ◎経験者優遇 ◎肉のカットができる方歓迎 ・やる気があれば未経験OK！ 【仕事内容・求める人物】 ―――*★*――――――*★*――― ＼オープニングスタッフ募集／ 東京・目黒の人気焼肉店が、北海道に初出店★ 未経験でも月給40万円〜！ ―――*★*――――――*★*

仕事内容【業績好調の成長企業＆長く働ける安定環境】 従業員定着率80%！高い理由は成長し続ける企業力と働きやすさ！昇給あり＆賞与年2回・研修や学べる環境も充実◎やりがいも収入もどちらも手に入る職場です！ 新店舗展開を目指し、新たな仲間を募集しています 𖤐˒˒  ⋆･ 遊彩ならではのやりがいポイント 【あなたの“やりたい”を形にできる】 ☞ スタッフのアイデアから生まれたデザートやドリンクが店舗で採用！自分のアイデアが形になる楽しさを実感できます！ 【早期キャリアアップ可能】 ☞ 店舗運営や教育・新店立ち上げなど、成長できるポジションが豊富◎未経験でも2年で店長、3年でエリ

仕事内容料理長料理長候補／こだわり食材／塚田農場「札幌駅北口店」／手当・待遇充実／月8休／昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容＜わしづについて＞ 当社は、居酒屋やダイニングバーをはじめとする 飲食店の運営に加え、お酒の卸売・配達事業も展開しております。 また、夏の風物詩であるビアガーデンへの出店を行うほか、 飲料業界の大手企業であるサントリーとも深い関係を築いており、 安定した経営基盤を持つ企業です。 ■料理長候補 調理経験10年以上ある方や料理長経験のある方をを探しています！ あなたのこれまで積み上げてきたキャリアはしっかり評価します。 当社であなたの実力を発揮しませんか？ ＜お仕事内容＞ 調理スタッフの管理やメニュー管理・開発など、 経験に応じて調理以外の部分でも力を発揮していただきたいと考えています。 バラ

仕事内容料理長候補／料理長候補／学歴／年齢不問／賞与年3回／全国各地の催事にも出店／未経験／正社員デビューも歓迎 ＼店舗運営だけじゃない！様々な事業を展開／ 希望勤務地を考慮します！ 店舗配属後、ゆくゆくは管理職として組織の運営をお願いします！ ＜具体的には…＞ ＊店舗での調理 ＊新商品の開発 ＊新店舗の立ち上げ など… 仕入れた食材は 自社のセントラルキッチンで仕込みを済ませているので、 店での仕込みや調理は最小限！ 若い会社ならではの柔軟さを武器に！ 料理長候補として店舗経営に携わるだけでなく、 複数店舗の統括や商品開発、催事出店など、 あなたの強み・得意を活かせる多彩なキャリアを 描いて