和食 - 埼玉県さいたま市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

仕事内容【仕事内容】 シャリ・ネタ・醤油・わさび・海苔・ガリまで、すべてにこだわり抜いた江戸前寿司と日本酒の魅力を日本だけでなく、世界に発信していくお仕事です◎ ▼具体的には 接客・サービス 調理・盛り付け 売上管理・QSC管理 スタッフマネジメントなど 《チェーン店から次のステージへ！》 回転寿司や寿司チェーン店での経験をお持ちの方も大歓迎！これまで培ってきた技術や知識を活かしながら、さらにワンランク上の寿司職人を目指していただけます。魚の仕込みや握りの技術はもちろん、日本酒や食材に関する知識まで幅広く学べる環境です。「もっと技術を磨きたい」「本格的な江戸前寿司を学びたい」「寿司職人として

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容【仕事内容】 シャリ・ネタ・醤油・わさび・海苔・ガリまで、すべてにこだわり抜いた江戸前寿司と日本酒の魅力を日本だけでなく、世界に発信していくお仕事です◎ ▼具体的には お客様のご案内 料理やドリンクの提供 注文のお伺い・お会計 etc 《未経験歓迎◎ゼロから育てます！》 寿司業態が初めてでも、研修がしっかりしているので問題なし！当社ビリオンフーズでは、未経験からスタートしたスタッフも多いので安心してくださいね♪包丁の握り方や魚の仕込み、握り方などゼロから丁寧に教えていきます！ 《経験を活かして、キャリアアップを目指せる！》 経験者の方には、即戦力としてお仕事をお任せしていきます。新

仕事内容埼玉県浦和にある和食店で、ホールスタッフを募集中です！ 日曜・祝日がお休みなので、プライベートとの両立も◎ ワークライフバランスを大切にしながら、安定して働ける環境です 業務内容 ・お客様対応 ・予約などの電話対応 ・発注業務 ・スタッフの教育やシフト作成 ・店舗の売上管理 など ★☆夏には、SNSで話題のかき氷の提供もお任せします☆★ ゜+―――――――――――― 店舗について 和を基調としたデザインの中にモダンな装飾が映える落ち着いた空間 そんな特別な雰囲気の店内で、和食を提供する当店にて、ホールスタッフをお任せします 浦和駅チカ& 転勤ナシで、腰を据えて働けます♪ ――――――――

仕事内容仕込みから盛り付けまで、営業に必要な全ての業務を担当していただきます。 高級食材としてとらふぐ、すっぽん、うなぎ、あんこう、くえ、のど黒、キンキなどを日常的に扱う機会があります。 月ごとに変わる献立については、スタッフ全員で試食やミーティングを行い、器や食材、お酒に関する幅広い知識を習得することができます。 [この仕事のおすすめポイント] 常に「働きやすさ」を意識しているお店です。プライベートは大事にしてください。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

仕事内容必要な知識はしっかりとお教えしますので、未経験の方でもご安心ください！ご経験やスキルによっては1～2年で店長昇格が可能です。 《具体的なお仕事内容》 ▼店舗オペレーション業務 まずは販売の基礎から学んでいきます。商品の説明や、季節限定品といったオススメ商品のご案内ができるよう知識を学んでいきましょう。 盛り付けなどの調理に携わることも。コツを掴めるまで、丁寧にフォローしていきます。 ▼店舗マネジメント業務 ゆくゆくは食材や包材の発注・在庫管理やシフト作成、売上管理などもお任せします!『お客様』や『一緒に働く仲間』にとって快適な店舗づくりを目指して、徐々にステップアップしていきましょう。

仕事内容鰻と天麩羅を融合した会席 季節の逸品料理 カウンターでの接客

仕事内容今秋、新規オープン！寿司・鉄板焼 オープニングスタッフ大募集 やる気のある方、大歓迎！ 大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。今秋、本店の新規オープンに加え、同じビル内に鉄板焼店を同時オープンすることとなりました。これに伴い、幅広い職種で新メンバーを募集します。 見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで、幅広い世代のメンバーが在籍。鮨・和食の基礎を大切にしながら、鉄板焼では火入れやライブ感のある調理など、業態ごとの専門性を尊重した環境を整えています。楽しく、かつ丁寧な仕事を心掛けており、地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場です。60代以上の職人さんも歓迎しており、

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則●営業日以内に返信しております。●回の面接

仕事内容日本料理です 平日はランチが多く 土日は祝事や法事が多く 予約が殆どです 朝 仕込みをするので 帰りが早いです 夜は前日までの予約で 多くはないです 毎月献立が変わります [この仕事のおすすめポイント] 自己の成長につながると思います 時間がキチンとしてますので 自分の生活習慣の予定がたちます 夜のお客様が少ないので 自分の趣味やダブルワークが出来ます [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容今秋、新規オープン！寿司・鉄板焼 オープニングスタッフ大募集 やる気のある方、大歓迎！ 大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。今秋、本店の新規オープンに加え、同じビル内に鉄板焼店を同時オープンすることとなりました。これに伴い、幅広い職種で新メンバーを募集します。 見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで、幅広い世代のメンバーが在籍。鮨・和食の基礎を大切にしながら、鉄板焼では火入れやライブ感のある調理など、業態ごとの専門性を尊重した環境を整えています。楽しく、かつ丁寧な仕事を心掛けており、地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場です。60代以上の職人さんも歓迎しており、

仕事内容創業明治１８年の料亭で懐石料理の調理を行っていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 毎年約2万人のお客様にご来店いただき、ご家族でのご会食から会社でのご接待、お食い初めなどの晴れの日のご利用や法事など、人生の様々な節目でもご利用いただいております。 不定期で日本酒会やワイン会などのイベントも開催しており、その際には日本各地の酒蔵さんや、ワイナリーさんに出向き、実際に酒造りを学んだうえでテーマにそったお料理を提供しております。 また、毎月ミシュランで星をとったお店などに勉強の為に食べに行ったりと、老舗ではありますが良い物・新しい物を取り入れながら、調理の修業ができる職場となっており

仕事内容[募集背景コロナ禍で業績も厳しい時期がございましたが、今では客足も戻ってきており、「攻めの営業」が必要な時期になっています。 その中で店長クラスの社員が不足しており、外食業界で経験を積んで来られている即戦力となる方をお探ししています。 [転勤の有無有り [仕事内容]： 同社が運営する和食ファミリーレストランの店舗で、店舗運営全般をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・キッチンでの調理、配膳指示 ・ホールでの接客 ・営業施策の企画、検討、実施 ・部下社員やパートアルバイトの労務管理 ・その他店舗における様々な企画、運営 等 【HUREX求人担当コメント】 同社は埼玉県を中心とした関東

仕事内容ホテル内日本料理レストラン【四季彩】と四季彩内に【天ぷら荒川】居酒屋タイプ【赤松】がございます。 業務経験を考慮してた担当をしていただきます。 天ぷらカウンターでご経験のある方、歓迎を致します 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能

仕事内容仕込みから盛り付けまで、営業に必要な全ての業務をお任せします。 天然魚やとらふぐ、すっぽん、うなぎ、あんこう、くえ、のど黒、キンキなどの高級食材を取り扱う機会があります。 毎月変わる献立については、スタッフ全員で試食やミーティングを行い、新しいメニューを作り上げていきます。器や食材、お酒に関する知識を幅広く学べる環境が整っています。 [この仕事のおすすめポイント] 常に「働きやすさ」を意識しているお店です。プライベートは大事にしてください。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブル

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和洋中韓、デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 [歓迎] ・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素) ・調理、開発経験のある方 ・普通自動車免許（AT限定可） 【フィットする人物像】 ・食に関する流行に敏感で、アンテナを高く張れる方 ・業態やブランドへの理解、マーケットの知見がある方 ・論理的に物事を考え、伝えることができる方 ・関係者を巻き込む行動力のある方 【職種名】 商品企画（韓国料理・中華料理・和食・デザートの各分野） 【仕事内容】 韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー