和食 - 埼玉県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容和食職人／「5年以上経験者限定募集」本格手打ち蕎麦店の和食職人／月給25万円以上 ★新潟県の築90年以上経った古民家を移築建築した風情ある建物でのお仕事です！ ★日本全国の国産蕎麦の実を仕入れお店で挽き、毎朝手打ちしたもののみを提供。蕎麦に合った和食をご提供していただきます！新しいメニュー等の考案も大歓迎！ ★和食職人からお店の顔として店長、責任者へとキャリアアップも。技術をより磨き、自分のお店を持つ可能性も… マスコミにも取材を受けることが多い新潟の古民家を移築した蕎麦店での和食職人さんを急募しております。 お店では季節によって一番おいしい国産蕎麦粉を吟味し、蕎麦打ちをしており、お蕎麦

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容必要な知識はしっかりとお教えしますので、未経験の方でもご安心ください！ご経験やスキルによっては1～2年で店長昇格が可能です。 《具体的なお仕事内容》 ▼店舗オペレーション業務 まずは販売の基礎から学んでいきます。商品の説明や、季節限定品といったオススメ商品のご案内ができるよう知識を学んでいきましょう。 盛り付けなどの調理に携わることも。コツを掴めるまで、丁寧にフォローしていきます。 ▼店舗マネジメント業務 ゆくゆくは食材や包材の発注・在庫管理やシフト作成、売上管理などもお任せします!『お客様』や『一緒に働く仲間』にとって快適な店舗づくりを目指して、徐々にステップアップしていきましょう。

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容・＼技術を磨き、感性を広げるための環境／ セントラルキッチンから届く食材を、マニュアル通りに仕上げる。 そんな仕事に物足りなさを感じていませんか？ 「文楽 東蔵」の厨房にあるのは、 出汁を引き、魚を捌き、蕎麦を打つ、 そんな当たり前でいて、一番贅沢な「手作り」の現場です。 料理人としての市場価値を高める 単なる年功序列ではなく、一から手作りできる技術や、 厨房を支えるリーダーシップを正当に評価し、給与や役職へ反映します。 ”蕎麦”という一生モノの専門性を習得 和食の経験に「本格的な蕎麦」の技術を掛け合わせることで、 料理人として唯一無二のキャリアを築くことが可能です。 「沢村」「TH

仕事内容川口では誰もが知る大衆和食“博多っ子”。 新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！ 店長候補／月給40万円～で経験者優遇★ 地元の方を中心に愛される大衆和食「博多っ子」。博多料理を中心に、旬の食材にこだわった多彩な和食を提供！川口で開業し約50年。地元に根差したお店として、様々なお客様にご利用いただきます。 現在、本店と樹モールプラザの新店の2店舗体制。今後の新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集。新店の店長候補や料理を担うキッチンスタッフを積極採用！居酒屋や和食店、焼き鳥店などでの経験をお持ちの方が、即戦力として活躍できる環境です。 ★本店は日曜・月曜が定休。新店もシフト制で週休2日を

仕事内容和食料理店においての調理業務に従事して頂きます。 ３～４人体制（シフト制） 従事すべき業務の変更範囲：会社の定める業務範囲

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容＼全世代に愛される和食ファミリーレストラン／ 全国に202店舗を展開する『和食さと』にて、接客や調理などの店舗運営業務をお任せします。システム化により負担を抑えながら、働きやすさと大きな裁量を両立できる環境です！ ■『和食さと』ってどんな場所？ 『和食さと』は、和食ファミリーレストランの中でもトップクラスの店舗数を誇ります。店舗規模は90席から大型店舗では150席を超え、週末には1日に400～500名、平日でもその半数のお客様が来店する活気ある環境です。 ■負担を抑え、おもてなしに注力できる！ ◎接客・ホール業務 お客様のご案内やお会計に対応。システム化が進んでいるため、注文はタッチパ

仕事内容【仕事内容】 シャリ・ネタ・醤油・わさび・海苔・ガリまで、すべてにこだわり抜いた江戸前寿司と日本酒の魅力を日本だけでなく、世界に発信していくお仕事です◎ ▼具体的には 接客・サービス 調理・盛り付け 売上管理・QSC管理 スタッフマネジメントなど 《チェーン店から次のステージへ！》 回転寿司や寿司チェーン店での経験をお持ちの方も大歓迎！これまで培ってきた技術や知識を活かしながら、さらにワンランク上の寿司職人を目指していただけます。魚の仕込みや握りの技術はもちろん、日本酒や食材に関する知識まで幅広く学べる環境です。「もっと技術を磨きたい」「本格的な江戸前寿司を学びたい」「寿司職人として

仕事内容仕込みから盛り付けまで、営業に必要な全ての業務を担当していただきます。 高級食材としてとらふぐ、すっぽん、うなぎ、あんこう、くえ、のど黒、キンキなどを日常的に扱う機会があります。 月ごとに変わる献立については、スタッフ全員で試食やミーティングを行い、器や食材、お酒に関する幅広い知識を習得することができます。 [この仕事のおすすめポイント] 常に「働きやすさ」を意識しているお店です。プライベートは大事にしてください。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容おしゃれな和食バルのホールスタッフ 週休3日も可能◎“働き方で選ばれる”和食バル 社員旅行など豊富な福利厚生！ 独立支援制度あり！ [お仕事内容] ＼戸田公園にてホールスタッフ募集／ ナチュールワインと出汁を活かした料理が楽しめる和食ダイニング。 おしゃれな内装でゆったりとできる大人の空間です。 ◆お休みは月6日or8日選べます！ ◆社員旅行・系列店割引など豊富な福利厚生！ ◆独立支援制度あり！ ◆20代活躍中！ ◆カフェ・居酒屋など飲食店での経験不問 ◆居酒屋アルバイト経験のある方は経験が活かせます！ ◆即日勤務OK。研修制度充実 ＼ライフスタイルにあわせて働ける／ 完全週休2日制(

仕事内容売り上げ好調につき組織拡大中！ 今年で創業50年安定したステージ☆ 昇給・賞与・決算賞与各種手当が充実 【和幸株式会社とは】 ヒットブランド「とんかつ いなば和幸」をはじめ、 数々のブランドを出店している当社。 おかげさまで売上推移も右肩上がりです。 攻め時と考えている当社は関東・関西エリアに出店計画がございます。 各地の有名商業施設出店でディベロッパーからの出店依頼も多数あります。 もちろん、将来に向け水面下で動いているプロジェクトも多数ございますので、 中途入社のあなたにもチャンスがあふれた環境なのは間違いナシ！ ぜひ、このチャンスをつかんでください。 ☆★☆★実は出店があるからこそ続

仕事内容httpss3-ap-northeast-1.amazonaws.com/hr-hacker.com/job_offers/10530502/main1_gchvdb6cfjtuxx00v1t0.jpg COY-3419-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での

仕事内容経験不問！人を喜ばせたい方、大歓迎！ 【応募資格】 和食が好きで学びたいと思う未経験大歓迎 基礎からしっかり教えます。調理経験者は優遇 【仕事内容・求める人物】 (調理スタッフ)和食が好きで学びたい未経験の方大歓迎 基礎からしっかりと教えます 経験者優遇 オープンキッチンにて全て完全手作りでお客様の反応も見やすい のでやりがいもあります。春夏秋冬色々な食材が届きます。 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識 【お店の特徴：お料理 さしはら（オリョウリサシハラ）】 客単価：4000円〜5000円 席数：20席〜30席 喫煙：屋内禁煙 定休日：日曜

仕事内容料理人経験を評価いたします！納屋養生の和食料理人（正社員）求人 地元農家の納屋を改築した茶寮で「土の循環」を発信する調理師を目指しませんか？ 三富今昔村の納屋養生にて、和食の調理や季節ごとのメニュー開発など、調理師としてのお仕事をご担当いただきます。お越しいただいたお客様に、食を通じて「土の循環の重要性」を深く味わっていただく。料理を超えて体験をデザインする、そんなやりがいのあるお仕事です。 【ご入社後のイメージ】 ご入社後は、当社飲食施設「納屋養生 めぐる」において、ご利用者へ向けての和食料理の仕込み・調理・盛り付け・提供に携わっていただきます。ご入社直後の研修や業務を通して、事業全体

仕事内容今秋、新規オープン！寿司・鉄板焼 オープニングスタッフ大募集 やる気のある方、大歓迎！ 大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。今秋、本店の新規オープンに加え、同じビル内に鉄板焼店を同時オープンすることとなりました。これに伴い、幅広い職種で新メンバーを募集します。 見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで、幅広い世代のメンバーが在籍。鮨・和食の基礎を大切にしながら、鉄板焼では火入れやライブ感のある調理など、業態ごとの専門性を尊重した環境を整えています。楽しく、かつ丁寧な仕事を心掛けており、地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場です。60代以上の職人さんも歓迎しており、

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創