寿司職人 - 東京都新宿区 の求人・転職・中途採用

仕事内容 ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 マネージャーポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実践で積んでいける環境です。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートしております。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力に

仕事内容お店の特徴 旬の鮮魚はもちろん、市場で滅多に出回らない四季折々の地魚が入荷するのは、「生販直結モデル」を貫き、生産者と関係性を深めてきた当社だからこそ。 “今朝獲れ便”や季節折々のその時期もっともおいしい魚介を、“ファストスタイルの本格江戸前寿司 ”でお客様のもとにお届けします。 ひと通りの業務に慣れてきたら ・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理 ・仕込み ・食材管理 などにも携わっていただきます。経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 等 【スキルアップについて】 まずは現場でお仕事をしていただき、習得スピードによ

仕事内容実績と安定を併せ持っている超成長企業！ 業績も上がり、毎年3店舗以上の出店計画！ 社員平均月給37万円！独立支援制度完備！ 関東・関西・北陸・九州の既存店のスタッフ募集！ 新規出店に向けた募集になります！ 大衆酒場やラーメン、高級鮨、高級焼肉まで幅広いブランドを展開しているので、これまでの経験を活かす場所が必ずあります！以前よりも給与・スキル・キャリアアップしたい方、新店舗の管理職クラスに昇進するチャンスもあります！ 株式会社Starlit skyとは 当社は飲食店の運営・飲食店のコンサルティング・広告代理店業など幅広い事業行っています。飲食業態は店舗によってメニュー開発や雰囲気が異なっ

仕事内容<仕事内容> ◆部長(兼板前統括)◆新宿に24年4月17日オープン◎月8休◎現社員の昇給実績90%◎手当・待遇充実 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 部長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。

仕事内容【寿司職人募集】週休2日(平均月9休み)、料理長(45万/月〜)、調理スタッフ(35万/月〜) 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間1ヵ月：月給40万円〜 【応募資格】 カウンターでの職人歴2年以上 【仕事内容・求める人物】 【鮨職人】 仕入れ、仕込みから、在庫管理、メニュー開発等、料理長として全てをお任せします。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／魚の知識／野菜の知識／出店

仕事内容スタッフを大切にしているので待遇重視☆ 社保完備・昇給・賞与・寮完備、他 長く働ける環境をご用意しています！ 【旭鮨総本店とは】 昭和2年創業の当社は幾度もなく大きな荒波を何度も乗り越えてきているからこそ、 強い組織体制で運営をしています。 お客様同様に働くスタッフも大切にしている当社。 この現状に満足しないで待遇面などの向上に努めていくことをお約束。 メインである寿司業態の「旭鮨総本店」ブランドだけでなく、 天ぷら業態「天喜代」・居酒屋業態「御さしみ家」など多業態多店舗展開をしています。 ＜遠方からのご応募も歓迎！＞ 寮制度もあり面接も遠方であれば柔軟に対応を致します。 ご興味をお持ちい

仕事内容【急募】2025年10月中旬オープンの寿司店◆英会話ができる方は大歓迎⇒手当あり◎《新宿三丁目駅近》 【給与備考】 ■昇給あり ■交通費支給 ■インセンティブあり ■英語力に応じて手当支給 【応募資格】 ■英会話ができる方（必須） ■接客の実務経験がある方 【仕事内容・求める人物】 2025年8月中旬オープン！ 新しいビルの新しい寿司屋で あなたの力を発揮しませんか？ 【仕事内容】 ホールでの接客業務全般と、寿司屋の“女将”として店舗の管理運営業務をお願いします。 ◎接客業務 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・配膳 ・ドリンク作成 ・会計 ・片付け など ◎管理運営業務 ・スタッ

仕事内容 ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 部長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実践で積んでいける環境です。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートしております。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながる

仕事内容働きやすい環境づくりをしています☆ インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実 年令・性別不問でお待ちしております！ 【寿司・和食・焼肉・焼鳥・割烹・居酒屋・ラーメン・仕出し弁当職人大募集！】 当社は焼肉・焼鳥・割烹・寿司・ラーメン・居酒屋など様々な業態に挑戦。 現在、多店舗展開しています！今後も出店を予定しています。 中途入社の方にもハンデはありませんので安心してください！ 今回、焼鳥・焼肉・仕出し弁当の仕事をしたい方から 寿司・魚に興味のある方まで幅広く募集。 イチから料理を学びたい方もホールの方も大歓迎！ 詳細は面談にてお伝え致します！肩肘張らずにご応募ください。 女性も活躍中なので働きや

仕事内容【正社員を積極採用中◎】神楽坂で存在感を放つ高級寿司店◆スキルUPを目指せる◆APは週3日～でOK！ 【給与備考】 ※試用期間1～3h（変動なし） 昇給あり（夏季、冬季） 【応募資格】 ◎寿司・和食調理経験者の方歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼正社員スタッフ積極採用中／ 連日予約多数の人気店◎ 中核メンバーとして活躍するチャンス！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 仕入れ、仕込み、盛り付け、食材管理など、調理業務全般をお任せいたします。 当店のここがポイント！ ◎2月にオープンしたばかり！ 都内や熊本のお店で和食や鮨の知識やス

仕事内容熟練の寿司職人募集｜駅近・好立地で高月給、充実の福利厚生 熟練の寿司職人の方を募集しております。 本求人は、卓越した寿司技術と高い顧客志向を備え、更なるキャリアアップを目指す方を求めるものです。月給32万円～の高待遇と、充実した福利厚生をご用意し、年齢・経験は不問といたしますが、確かな実力と責任感、そして向上心をお持ちの方を歓迎いたします。 【職務内容】 寿司職人として、カウンターにおける寿司の握り、及び接客業務が主たる業務となります。正確かつ迅速な調理技術、洗練された接客マナー、そしてお客様への細やかな気配りが求められます。 加えて、メニュー開発、店舗運営における企画立案、および運営

仕事内容<仕事内容> 板長・料理長候補◆平均年収600万円！景気変動に左右されない人気寿司テイクアウト店で経験を活かす！ 地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ スーパー内の店舗で寿司調理や管理業務をお任せいたします。 ・仕込み

仕事内容＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して

仕事内容 ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 副店長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実践で積んでいける環境です。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートします。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイ

仕事内容【仕事内容】 寿司職人として、すぐに板場に立ち、「握り」を行って頂きます！ 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実践ですぐに握りの経験を積んでいきたい方にもぴったりです。 ・寿司の握り ・食材の仕込み、準備 ・カウンターでの接客業務全般 など 経験の浅い方、未経験の方には一つひとつ丁寧に指導しますので安心してください。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートします。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くするための意見も発信できます。お店作りを楽しんでください！ ・・・・・・

仕事内容滅多にない講師募集！経験年数問わず歓迎！ 次のステージを見据える寿司経験者は必見！ 初年度年収600万～！基本残業発生は無し インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、 あなたの可能性を広げませんか？ 寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。 充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。 ＜『北陸すしアカデミー』では講師を積極採用！＞ 都内と併せ、富山にあります上記施設でもスタッフを同時募集中です。 ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎！ “独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合いチームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（3ヶ月分／2024年度実績） ・公休8日（年次1

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

仕事内容<仕事内容> 店長(板前兼任) 「立ち寿司横丁 新宿西口」 入社祝金30万円 手当・待遇充実 月8休 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 店長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行っていただきながら、 管理業務全般もお任せいたします。 ＊カウンター業務（握り・接客） ＊納品～仕込み ＊発注管理 ＊食材管理 ＊在庫管理 ＊衛生管理 ＊人材育成 ＊業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実践で握りの経験を積んでい