東京都新宿区の寿司職人 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容飲食店での調理経験を活かし、寿司職人として長く腕を磨きたい方へ。 新鮮なうまい寿司を食べ放題でも楽しめる本格寿司店「きづなすし」。東京都内の「新宿歌舞伎町店」「秋葉原店」で、すし職人として調理業務を幅広く担当します。 ■寿司の握り ■一品料理などの調理 ■お酒・ドリンクの作成 一貫99円（税抜）からの寿司に加え、約40種類の一品料理、約50種類のお酒・ドリンクをそろえるお店で、幅広い調理に携われます。安定して寿司職人の仕事を続けられる環境で、店舗運営を通じて将来の独立に必要な力を身につけることも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 休みはシフト制で月8日、夏季・冬季休暇が各3日あり、年間休日

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 で『給与×安定』の両立ができる働き方を！ 年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆ ー株式会社グリーンコーポレーションとは？ー 東京都内を中心に、多ジャンル展開を実施する飲食企業！ “元気と笑顔”をテーマに、スタッフやお客様…と関わる全員が笑顔になれる環境・会社づくりを徹底して行っております。 スタッフ1人ひとりの事を考え、活躍の舞台を広げる為に出店をしていたら、イタリアン、ビストロを始め、 沢山のジャンルに事業拡大するまでに成長する事ができました！ ースタッフ目線を徹底する会社だからこその魅力ー ■時期や役職などに関わらず、みんなが平等に休暇

仕事内容未経験から3ヶ月で寿司職人へ。 月給35万〜60万円、歌舞伎町の人気店で腕を磨こう。 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3ヶ月の間は月給30万〜 ＼ 未経験OK ／ 未経験の方でも稼ぎながらスキルUPできます！ 稼ぎながら、学べる環境なので スキルUPに応じて昇給も☆ ＼ 交通費全額支給 ／ 未経験から挑戦する方でも 交通費の負担なく安心して通えます！ 「まず始めてみたい」 「技術を身につけたい」 その気持ちだけで、どなたでもスタートできる環境です。 当店は、挑戦する人を全力でサポートいたします◎ ▼交通費全額支給 ▼各種手当有 ▼随時昇給

仕事内容＼12月OPEN／”握り”経験者を募集◎月給33万円～×公休7～8日×手当充実！捌き経験者は尚優遇♪ 【特徴】 新卒歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヵ月：条件変更なし ※固定残業代40時間分・65,000円を含む ◆交通費全額支給 ◆賞与年2回（8月と12月）※2回合わせて給与2ヵ月分支給 ◆住宅手当（規定あり） └詳細はご確認ください！ ◆豊洲市場出勤手当 └担当メンバーは入れ替わりでシフト制 ◆役職手当 ◆資格手当・スキル手当 └会社側で検定料を負担します！（調理師、消防・衛生管理など） ※衛生管理は基本的に取得していただきます！ ＼ 頑張り次第でどんどん昇給！ ／ 既存

仕事内容地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ スーパー内の店舗で寿司調理や管理業務をお任せいたします。 ・仕込み作業 ・盛り付け ・スタッフの管理や教育 など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調理技術をしっかり学べ

仕事内容【 弊社について】 我々は、日本の価値を世界に発信するフードカンパニーです。 ︎事業内容 ・首都圏に18店舗の飲食店を展開 ┗日本酒原価酒蔵13店舗（コロナ前は23店舗） ┗高級寿司4店舗 ┗会員制業態1店舗 ・飲食店向けアプリ事業（導入店舗数700店舗） ・飲食店経営を学ぶオンラインスクール事業（YouTubeチャンネル登録数業界トップ） ＜～主なお仕事～＞ ▼ホール お客様ご案内やご案内 オーダーやお食事のご提供 アルバイトのシフト管理 売上管理など 店舗の運営業務をお任せします ▼キッチン 簡単な調理補助かたスタート！ まずはできることからお任せします。 難しい調理はないので

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 で『給与×安定』の両立ができる働き方を！ 年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆ ー株式会社グリーンコーポレーションとは？ー 東京都内を中心に、多ジャンル展開を実施する飲食企業！ “元気と笑顔”をテーマに、スタッフやお客様…と関わる全員が笑顔になれる環境・会社づくりを徹底して行っております。 スタッフ1人ひとりの事を考え、活躍の舞台を広げる為に出店をしていたら、イタリアン、ビストロを始め、 沢山のジャンルに事業拡大するまでに成長する事ができました！ ースタッフ目線を徹底する会社だからこその魅力ー ■時期や役職などに関わらず、みんなが平等に休暇

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 で『給与×安定』の両立ができる働き方を！ 年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆ ー株式会社グリーンコーポレーションとは？ー 東京都内を中心に、多ジャンル展開を実施する飲食企業！ “元気と笑顔”をテーマに、スタッフやお客様…と関わる全員が笑顔になれる環境・会社づくりを徹底して行っております。 スタッフ1人ひとりの事を考え、活躍の舞台を広げる為に出店をしていたら、イタリアン、ビストロを始め、 沢山のジャンルに事業拡大するまでに成長する事ができました！ ースタッフ目線を徹底する会社だからこその魅力ー ■時期や役職などに関わらず、みんなが平等に休暇

仕事内容【仕事内容】 【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。 飲食事業で1都7府県43ブランドを展開する企業で、店長・店舗管理・運営をお任せします。マニュアルがない分、自分で考えて動ける環境です。ホールの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務を幅広く経験でき、得意分野を活かして業態開発やメニュー開発にも携われます。料理長や鮨職人など、調理と店舗運営を両方担うポジションもあり、経験を積むほど任される範囲が広がります。ス

仕事内容神楽坂の隠れ家寿司割烹で寿司職人募集！未経験OK、昇給あり。ベテランの指導で成長をサポートします。 【職種】ホールスタッフ 【雇用形態】正社員 【勤務地】東京都港区六本木（隠れ家的な寿司店『鮨三國』） 【アクセス】六本木駅から徒歩5分 【給与】月給25万円～40万円（経験・能力による） ※別途、着物手当、交通費支給 【勤務時間】17時00分～23時00分（シフト制） 【休日休暇】月6日休み（シフト制）、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇 【福利厚生】社会保険完備、昇給年1回、賞与年2回、社員旅行、食事補助 【仕事内容】 隠れ家的な寿司店『鮨三國』にて、お客様への最高級のサービス

仕事内容【仕事内容】 【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社HRプロデュース（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-308197）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。 飲食事業で1都7府県43ブランドを展開する企業で、店長・店舗管理・運営をお任せします。年間休日112日で、シフト制の中で公休を月8～10日取得できます。年末年始休暇（2日間）や夏季休暇（3日間）、有給休暇、特別休暇、産休・育休など休暇制度も充実しているため、プライベートの予定も立てやすい環境です。勤務は9時間（1時間休憩）で、月間の平均所定労働時間は172時間

仕事内容寿司の仕事で、アナタの未来を変える。 都内で続々出店！今だから掴めるポストあり 独立もキャリアアップも、すべて現実に。 高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、出店加速に伴い新たな仲間を募集しています。2026年11月には、浅草での新規出店を控えています。現在、オープニングスタッフを含めた採用拡大フェーズに突入しています。 私たちの強みは「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営まで、現場で働きながらリアルな知識を習得できます。 カウンターで腕を磨きたい方、裏方から着実に成長したい方など、一人ひとりの志向や経験に合わ

仕事内容世界を舞台に活躍できるチャンス！成長を支援する万全の体制で、あなたを新規採用いたします。 KUURAKU GROUPでは、寿司職人を募集しております。日本料理、特に寿司への深い愛情を持ち、卓越した能力を活かして更なる高みを目指したい方を求めます。 【仕事内容】接客、調理、仕入れ等の業務全般を担っていただきます。調理部門では、高級食材を用いた寿司、刺身等の調理全般、衛生管理、食材知識の習得を行います。接客部門では、お客様への完璧なサービス、酒類知識、洗練されたマナーの習得が求められます。仕入れ部門では、サプライヤーとの交渉、品質管理、コスト管理を行います。店舗運営、メニュー開発、新規出店計画

仕事内容着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の 上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて 学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力 首都圏を中心に現在90店舗以上を運営中！ グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成！ 更なる展開・店舗向上を考え、先を見据えたスタッフ募集がスタート！ 毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷！対面販売を貫いており、 「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。 良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、 営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも！ 店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活

仕事内容次に選ぶのは働く場所ではなく未来 裁量あるポジションと納得の待遇。キャリアをさらに大きく飛躍させよう 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給30万円（月給27万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下が

仕事内容景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 スーパー内の店舗で寿司職人として調理をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調理技術をしっかり学べます！ 経験豊富で気さく

仕事内容2026年11月きづなすし上野店OPEN 寿司職人募集★月給35万〜＋祝い金50万 東証プライム上場企業グループの安心感◎ 【2026年11月『きづなすし上野店』オープン！】オープニングメンバー大募集！ 「きづなすし」待望の新店が、2026年11月に上野エリアにてOPEN決定！今回はオープニングを支える寿司職人・立ち上げメンバーを中心に積極採用を行います。 東証プライム上場企業グループだからこそ、 待遇と働きやすさは業界トップクラス！ ★【寿司職人限定】総額50万円の入社特別ボーナス支給！ ★月給35万〜50万円スタート＋各種手当・賞与！ ★残業代は1分単位で支給＆過度な負担のない人員配

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、 長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、 今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで、 直近では10月名古屋にて新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合い チームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（経験者 基

仕事内容 「魚がし日本一」で“かっこいい” 板前さんを目指しませんか？ 【おいしいを創る寿司職人】 正社員募集！ ★オススメPOINT★ 調理師等の資格は必要無し！ 継続勤務特別賞与＜最大100万円＞支給！ 最大3万円の家賃補助あり！ 一人立ち後のキャリアの選択は自由！ 各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、 接客など、主に寿司カウンターでの お仕事を担当いただきます。 【具体的な仕事内容】 ◆ネタの仕込み ◆接客 ◆お寿司作り ◆調理全般 ◆その他店舗内業務 ▼入社後に、しっかりとした研修あり◎ 研修と実践を交えて、 『技術・知識・経験』を積むことができます。 入社後1ヶ月は研修期間と

仕事内容【募集店舗】 まるがまる 船上すし みこう すし職人としてカウンターでの業務全般をお任せします。 【業務内容】 ・食材の仕込み ・カウンターでの握り ・接客対応 等 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。