寿司職人 - 東京都新宿区 の求人・転職・中途採用

仕事内容＼2026年5月OPEN予定の鮨店！／高月給35万円～◎人柄重視《新店続々誕生の成長企業》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間あり(期間・月給は経験・能力考慮の上、面談にて決定) 【応募資格】 経験よりも人柄重視 【仕事内容・求める人物】 ★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ 【 仕事内容 】 寿司・調理業務全般をお任せします。 ・食材の仕入れ、仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など… カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとるのもお仕事の一つです。 調理はもちろん、人と接することが好きな方にピッ

仕事内容<仕事内容> 【紹介案件】東京都・新宿区｜調理・キッチンスタッフ｜月給30万～35万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 きづなすし 新宿歌舞伎町店 ◆寿司食べ放題で注目を集める本格寿司店 新鮮なうまい寿司を食べ放題で楽しむこともできる！と話題の本格寿司店です。 食べ放題だけではなく、お好きなネタを一貫99円（税抜価格）よりお好みでご注文することもできます。 また、寿司の他に、約40種類の一品料理をご用意。 ドリンクも約50種類と豊富に取り揃えています。 ◆仕事内容 きづなすしのすし職人としての寿司の握り、調理、お酒やドリンク作成など

仕事内容<仕事内容> 【未経験者歓迎】月収27万～◎メディアでも話題の日本酒専門店◎首都圏に18店舗の飲食店を展開 【 弊社について】 我々は、日本の価値を世界に発信するフードカンパニーです。 ︎事業内容 ・首都圏に18店舗の飲食店を展開 ┗日本酒原価酒蔵13店舗（コロナ前は23店舗） ┗高級寿司4店舗 ┗会員制業態1店舗 ・飲食店向けアプリ事業（導入店舗数700店舗） ・飲食店経営を学ぶオンラインスクール事業（YouTubeチャンネル登録数業界トップ） ＜～主なお仕事～＞ ▼ホール お客様ご案内やご案内 オーダーやお食事のご提供 アルバイトのシフト管理 売上管理など 店舗の運営業務をお任

仕事内容<仕事内容> ◆副部長(兼板前統括)◆新宿に24年4月17日オープン！◎手当・待遇充実◎現社員の昇給実績90% ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 副部長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握

仕事内容<仕事内容> 調理 立ち寿司横丁 新宿西口 駅チカ 昇給実績90%！ 月8休み 安定企業でキャリアUP ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 □ 調理全般・メニュー開発 □ 接客・顧客管理 ほか 経験やスキルに応じて、寿司ネタの仕込みやカウンター越しの接客・握り業務をお任せします。 寿司経験が浅い方やブランクのある方 ベテラン職人の丁寧なサポートのもと、基本となる握りからスタートできるので安心です。 経験豊富な方 メニュー考案や旬の食材を使ったネタの仕込みなど、より裁

仕事内容大将ポジションを始め寿司職人を募集します 即役職就任可能！経験・意欲は最大限優遇！ 実働8時間／大将の想定年収700万円～ ー現状よりも未来を見据え、大将候補ポジションを募集しますー 客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店にて、 カウンター内で腕を振るっていただくポジションから、 大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施！ インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、 国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し営業をしています！ 今後もご入社いただく方の意見も取り入れつつ、 一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、 アイデアが形になるチャンス

仕事内容<仕事内容> 水産×加工×飲食の6次産業を展開する企業｜まめたい寿司の調理 【当社の4つの魅力】 ■やりたいようにできるお店作り お客様への接客やおすすめメニューなど、各店舗の店長にお任せしています。毎日来られるお客様もいらっしゃるほど、地元に愛されるお店であることがウチのお店のウリです。 ■いろんな経験ができるから、市場価値アップに繋がる お店も自分が好きなようにでき、お客様に沢山来ていただくための工夫など自身ででき、そこで得られた経験は今後の自身の市場価値アップに繋げることができます！ ■実力を評価し給与アップ！ 弊社では成果を評価し、給与アップできます。 これまでの実績一例（年収

仕事内容大将ポジションを始め寿司職人を募集します 即役職就任可能！経験・意欲は最大限優遇！ 実働8時間／大将の想定年収700万円～ ー現状よりも未来を見据え、大将候補ポジションを募集しますー 客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店にて、 カウンター内で腕を振るっていただくポジションから、 大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施！ インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、 国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し営業をしています！ 今後もご入社いただく方の意見も取り入れつつ、 一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、 アイデアが形になるチャンス

仕事内容スタッフを大切にしているので待遇重視☆ 社保完備・昇給・賞与・寮完備、他 長く働ける環境をご用意しています！ 【旭鮨総本店とは】 昭和2年創業の当社は幾度もなく大きな荒波を何度も乗り越えてきているからこそ、 強い組織体制で運営をしています。 お客様同様に働くスタッフも大切にしている当社。 この現状に満足しないで待遇面などの向上に努めていくことをお約束。 メインである寿司業態の「旭鮨総本店」ブランドだけでなく、 天ぷら業態「天喜代」・居酒屋業態「御さしみ家」など多業態多店舗展開をしています。 ＜遠方からのご応募も歓迎！＞ 寮制度もあり面接も遠方であれば柔軟に対応を致します。 ご興味をお持ちい

仕事内容<仕事内容> ◆マネージャー(兼板前統括)◆24年4月17日オープン！◎現社員の昇給実績90%◎手当・待遇充実 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 マネージャーポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番

仕事内容【アピールポイント】 【エネルギーあふれる街で、鮨職人を目指す。】 あなたの一貫が、特別な時間をつくる。 ■月給32万円以上で安定収入 ■月8日休み・メリハリのある働き方 ■360度評価で努力が埋もれない 握りの技術に加え、空気を整える力も身につく。 【仕事内容】 多様な人が行き交う新宿。 ビジネス、観光、記念日利用。客層も多彩だからこそ、対応力が鍛えられます。 想定外を楽しめるか。 変化を前向きに受け止められるか。 新宿店は、成長速度が速い店舗。若手でもチャンスが巡ります。密度の濃い経験を積みたい人に、最適です。 【この場所ならではの魅力】 ・現場の判断で動く実践力が身につく ・

仕事内容大将ポジションを始め寿司職人を募集します 即役職就任可能！経験・意欲は最大限優遇！ 実働8時間／大将の想定年収700万円～ ー現状よりも未来を見据え、大将候補ポジションを募集しますー 客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店にて、 カウンター内で腕を振るっていただくポジションから、 大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施！ インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、 国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し営業をしています！ 今後もご入社いただく方の意見も取り入れつつ、 一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、 アイデアが形になるチャンス

仕事内容＜PR本文＞ 1,《2025-2026年も新店舗続々》成長企業で経営ノウハウを習得 2,《昇給・賞与で頑張りを評価》年収最大700万円も可能 3,《充実の福利厚生》社保完備・研修充実で安心就業 4,《月8日休み》週休2日制でプライベートも充実 5,《短期で店長昇格も可能》大きな裁量権で経験を活かせる職場 ＜仕事内容＞ 季節の食材と鮮魚を組み合わせた、ビストロ料理や洋食メニューを担当します。 【具体的には…】 ・季節の食材と鮮魚を組み合わせた、ビストロ料理や洋食メニューの調理 ・前菜・サラダ・グリル料理・パスタ・フリット等の調理 ・魚介を使ったアクアパッツァ、カルパッチョ、ブイヤベースなどの洋

仕事内容株式会社あきんどスシロー 【東京（23区エリア）／未経験歓迎】「スシロー」店舗総合職◆店舗社員から始まる幅広いキャリア 【仕事内容】 【東京（23区エリア）／未経験歓迎】「スシロー」店舗総合職◆店舗社員から始まる幅広いキャリア 【具体的な仕事内容】 ～回転すし業界売上トップクラス企業で待遇×キャリアUPを叶える★／店長平均年収617万円／自分のキャリアに合った研修で手厚くサポート◎～ 回転すし『スシロー』にて、店舗総合職として店舗運営をお任せします。 自分の頑張りが正当に評価される環境で、飲食のご経験を活かしながら活躍いただくことを期待しています。 ■業務概要： 入社当初は店舗の一般

仕事内容＼百名店の技術を最短で学ぶ／和食経験者も大歓迎！21～22時上がりも多数【月8日休・月給35万円～】 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間：なし ※スキル・能力・前職給与考慮 ※固定残業手当：45時間分・82,000円を含む ※固定深夜手当：40時間分・15,000円を含む ◎昇給年1回 ◎賞与年1回 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度（頑張り次第で支給） ◎社員寮あり（要相談） 【応募資格】 ◆鮨職人を目指している方 ◆魚をさばける方、和食経験がある方歓迎！ └回転鮨や居酒屋などで鮨経験がある方も大歓迎です！ ◆意欲があれば未経験OK 【仕事内容・求める人物】 暖か

仕事内容スタッフを大切にしているので待遇重視☆ 社保完備・昇給・賞与・寮完備、他 長く働ける環境をご用意しています！ 【旭鮨総本店とは】 昭和2年創業の当社は幾度もなく大きな荒波を何度も乗り越えてきているからこそ、 強い組織体制で運営をしています。 お客様同様に働くスタッフも大切にしている当社。 この現状に満足しないで待遇面などの向上に努めていくことをお約束。 メインである寿司業態の「旭鮨総本店」ブランドだけでなく、 天ぷら業態「天喜代」・居酒屋業態「御さしみ家」など多業態多店舗展開をしています。 ＜遠方からのご応募も歓迎！＞ 寮制度もあり面接も遠方であれば柔軟に対応を致します。 ご興味をお持ちい

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 で『給与×安定』の両立ができる働き方を！ 年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆ ー株式会社グリーンコーポレーションとは？ー 東京都内を中心に、多ジャンル展開を実施する飲食企業！ “元気と笑顔”をテーマに、スタッフやお客様…と関わる全員が笑顔になれる環境・会社づくりを徹底して行っております。 スタッフ1人ひとりの事を考え、活躍の舞台を広げる為に出店をしていたら、イタリアン、ビストロを始め、 沢山のジャンルに事業拡大するまでに成長する事ができました！ ースタッフ目線を徹底する会社だからこその魅力ー ■時期や役職などに関わらず、みんなが平等に休暇

仕事内容<仕事内容> ◆部長(兼板前統括)◆新宿に24年4月17日オープン◎月8休◎現社員の昇給実績90%◎手当・待遇充実 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 部長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。

仕事内容【寿司職人としてのスキルが磨かれる！】《経験者歓迎★》最高月給40万円×売り上げインセンティブあり！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代40時間分・71,918円を含む ◆交通費一部支給 ◆インセンティブ制度（売り上げによる） 【応募資格】 経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼さらに腕を磨き、一流の職人へ／ 神楽坂の隠れ家鮨店で、独立の夢を叶える◎ 月8日休み＆長期休暇でプライベートも充実！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 カウンター10席ほどの店内で、寿司職人として調理業務全般をお任せします。 ◆魚介の処理、仕込

仕事内容株式会社あきんどスシロー 【関東エリア／未経験歓迎】「スシロー」店舗総合職◆店舗社員から始まる幅広いキャリア 【仕事内容】 【関東エリア／未経験歓迎】「スシロー」店舗総合職◆店舗社員から始まる幅広いキャリア 【具体的な仕事内容】 ～回転すし業界売上トップクラス企業で待遇×キャリアUPを叶える★／店長平均年収696万円／自分のキャリアに合った研修で手厚くサポート◎～ 回転すし『スシロー』にて、店舗総合職として店舗運営をお任せします。 自分の頑張りが正当に評価される環境で、飲食のご経験を活かしながら活躍いただくことを期待しています。 ■業務概要： 入社当初は店舗の一般社員としてスタートし