洋食 - 大阪府 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容「美しい日本を集めたホテルアライアンス」というＶＩＳＩＯＮの もと、全国１０か所（２０２５年３月現在）でホテル・旅館を運営 しています。 コンセプト『過去と未来を紡ぐ「きっかけ」と出逢えるホテル』を 一緒に創る仲間を探しています。 洋食調理スタッフ ・洋食調理全般（仕込み、盛り込みなど） ・宴会料理全般（デリバリー商品含む） ・在庫管理、発注業務、マネジメントなど ※状況により他のレストラン調理をお願いする場合がございます。 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容<仕事内容> 【大阪 なんば レストラン】洋食調理 弊社レストランでの調理業務（洋食調理、ペストリー）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして

仕事内容<仕事内容> 【大阪・難波 インターナショナルホテル】洋食調理オールデイダイニングシェフ ２Ｆオールデイダイニング「Suan Bua（スアンブア）」「Embassy of Crab（エンバシーオブクラブ）」における店舗運営に関わる業務全般を行っていただきます。現場での調理はもちろん、ヘッドシェフとともにメニューの考案やスタッフの勤怠管理、スタッフの育成など、これまでのご経験やスキルを活かしながら幅広く活躍したい方を募集しています。 ＜レストラン情報＞ 【スアン ブア（２Ｆ）】 ・伝統的で色鮮やかなタイ料理と新鮮なシーフード料理のセミビュッフェのオールデイダイニング 【エンバシー・オブ・ク

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容★ホテル内レストランの他、宴会場で洋食中心の料理を提供する料理長候補を募集！これまでの調理経験、管理職経験を存分に活かせます ＜仕事内容＞ ホテル内にあるグリルレストランや宴会場にて、洋食を中心とした調理全般のお仕事です。 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務や発注業務、スタッフの指導など、経験に応じてお任せしていきます。 レストランの他、宴会・婚礼など幅広く洋食調理の経験を活かすことができる職場です。 また、料理長候補として衛生管理、メニュー開発、原価管理等もお任せしていきます。 ＜ホテルの料理人として働くやりがい＞ ホテルスタッフの一員として、高い意識を持って料理に打ち込め、自身のス

仕事内容館内にあるファインイニング、またはオールデイのダイニングにおける調理業務を担当いただきます。これまでの経験やスキルを磨きつつ、ユニークなコンセプトを掲げるレストランの魅力を創造するチームメンバーとなっていただきます。 【 燻製キッチン（３３Ｆ）】 ・フレンチベースのお料理を独自の燻製技術でアレンジした独創的なメニューを提供 【ウイスキーノヴァ（３２Ｆ）】 ・熟成肉を数多く揃えるステーキハウス、種類豊富な酒類を用意 【スアン ブア（２Ｆ）】 ・伝統的なタイ料理を提供するオールデイダイニング 【エンバシー オブ クラブ（２Ｆ）】 ・シーフードをメインとした料理を提供 ※セクションによって活かせる経

仕事内容・駅前・超好立地！日勤のみで働きやすさも抜群。 肉汁ジュワッ！ こだわりハンバーグを 見て、聞いて、楽しめる 牛の肩肉と上質な脂身で甘みのある イベリコ豚を使用した 看板メニューのハンバーグは 注文を受けてから焼き上げ、 お客様の目の前に鉄板を運び仕上げる ライブ感満載のお店。 国産野菜と牛肉を丁寧に煮込んだ 自家製デミグラスソースが 鉄板の上で弾け、食欲をそそり 「めっちゃ美味しそう！」 そんな声が店中から聞こえます。 JR大阪駅直結でアクセスも抜群 ビラ配りなしでも集客が見込める好立地です。 あなたの思い、 「やりたい」を実現できます 新メニューの提案や集客方法について

仕事内容<仕事内容> 【大阪 堂島 NEW OPENラグジュアリーホテル】 洋食調理 『フォーシーズンズホテル大阪』は、フォーシーズンズ ホテルズ アンド リゾーツ（本社：カナダ・トロント）の日本国内4軒目のホテルとして、2024年夏の開業を予定しております。キッチン部門にて、安全で衛生的な労働環境を保ち、お客様の要望に沿った高品質な料理を提供しながら、フォーシーズンズの一員としてご活躍いただける人材を募集しております。 <給与> 年収300万円～400万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 大阪府大阪市北区堂島 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇

仕事内容JR高槻駅前の市とコラボレーションホテル 営業事務社員大募集！館内レストランや宴会 場での接客・営業事務の対応等お任せします 全国でホテル事業を展開中のホテルアベストグループ。今回は、JR高槻駅北側すぐの出来立てホテルです。館内のレストランで朝食とランチ営業を、また近隣企業様など団体様の宴会会議を行っておりますが、今回は それら料飲部門の営業事務や管理業務に携わって頂ける正社員を募集しています。担当になって頂いた団体様は、宴会会議の当日まで対応頂けるやりがいのあるお仕事。社員旅行、勤続旅行、ご家族誕生日お祝い、退職金制度など福利厚生も充実したご家族も安心して頂ける職場です。志のある方、是非ご

仕事内容館内にあるファインイニング、またはオールデイのダイニングにおける調理業務を担当いただきます。これまでの経験やスキルを磨きつつ、ユニークなコンセプトを掲げるレストランの魅力を創造するチームメンバーとなっていただきます。 【 燻製キッチン（３３Ｆ）】 ・フレンチベースのお料理を独自の燻製技術でアレンジした独創的なメニューを提供 【ウイスキーノヴァ（３２Ｆ）】 ・熟成肉を数多く揃えるステーキハウス、種類豊富な酒類を用意 【スアン ブア（２Ｆ）】 ・伝統的なタイ料理を提供するオールデイダイニング 【エンバシー オブ クラブ（２Ｆ）】 ・シーフードをメインとした料理を提供 ※セクションによって活かせる経

仕事内容・駅前・超好立地！日勤のみで働きやすさも抜群。 肉汁ジュワッ！ こだわりハンバーグを 見て、聞いて、楽しめる 牛の肩肉と上質な脂身で甘みのある イベリコ豚を使用した 看板メニューのハンバーグは 注文を受けてから焼き上げ、 お客様の目の前に鉄板を運び仕上げる ライブ感満載のお店。 国産野菜と牛肉を丁寧に煮込んだ 自家製デミグラスソースが 鉄板の上で弾け、食欲をそそり 「めっちゃ美味しそう！」 そんな声が店中から聞こえます。 JR大阪駅直結でアクセスも抜群 ビラ配りなしでも集客が見込める好立地です。 あなたの思い、 「やりたい」を実現できます 新メニューの提案や集客方法について

仕事内容JR高槻駅前の市とコラボレーションホテル 営業事務社員大募集！館内レストランや宴会 場での接客・営業事務の対応等お任せします 全国でホテル事業を展開中のホテルアベストグループ。今回は、JR高槻駅北側すぐの出来立てホテルです。館内のレストランで朝食とランチ営業を、また近隣企業様など団体様の宴会会議を行っておりますが、今回は それら料飲部門の営業事務や管理業務に携わって頂ける正社員を募集しています。担当になって頂いた団体様は、宴会会議の当日まで対応頂けるやりがいのあるお仕事。社員旅行、勤続旅行、ご家族誕生日お祝い、退職金制度など福利厚生も充実したご家族も安心して頂ける職場です。志のある方、是非ご

仕事内容世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営 海外と思わせる非日常なレストランを展開中 新卒は月３０万／管理職クラスは月４０万～ キッチン部門・サービス部門強化のため、あなたのスキルが必要です 私たち「ワールドリカーインポーターズ」は、ヨーロッパを中心に高級ワインやプレミアムビールを輸入・卸売する輸入商社です。レストラン事業は主要エリアの商業施設を中心に多彩なレストランを展開しています。「世界の本場の味」をコンセプトに世界のクラフトビールやワインにあったスペイン料理・ドイツ料理・ビストロ料理・洋食料理など、ブランド毎のコンセプトに合わせて魅力的な料理を表現しています。本場の雰囲気と味を広めていく

仕事内容世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営 春、ルクア大阪に新店ＯＰＥＮ！新店続々！ 新卒は月３０万／管理職クラスは月４５万～ キッチン部門・サービス部門強化のため、経験とアイデアを求めています 私たち「ワールドリカーインポーターズ」は、ヨーロッパを中心とした高級ワインやプレミアムビールの輸入・卸売を手がける専門商社。そんな当社が展開するレストラン事業では、クラフトビールやワインにぴったり合うスペイン料理、ドイツ料理、ビストロや洋食など、各ブランドに合わせた個性豊かなレストランを運営しています。 「世界の本場の味をそのままに」そんな想いを大切に、本場の味と雰囲気を体感できるメニューを提供。料理

仕事内容<仕事内容> 【大阪 梅田 インターナショナルホテル】洋食調理 朝食・ランチ・ディナーの3ミールレストラン『アマデウス』における調理業務。 ホールの中央にはオープンキッチンがあり、お客様の目の前で調理をしていただきます。 そのため、お客様が美味しそうに召し上がっているシーンを目にしたり、直接「美味しかった」と言っていただけることもあります。 ポジションは他にコール場・ホット場・ストーブがあり、一通り経験していただきます。 料理に対するアイディアがあれば、どんどんと提案してください。貴方の想いが形になります。 <給与> 年収300万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2

仕事内容7月、心斎橋ミツヤアベノ店リニューアル オープン！続いて夏、新規ブランドオープン オープニングSTAFF＆幹部候補生大募集 ★2025年大阪・関西万博にも出店します！★ ★ミツヤのセントラルキッチンにてパティシエ特別募集開始★ ■現在、関西で8ブランド30店舗運営している当社では1つとして同じ 店はありません。各店舗の店長・料理長の個性を最大限に活かせる 環境で、1人1人が思う存分パフォーマンス出来る環境です。 「よりお客様のために」を常に考え、メニューも接客もオリジナリティ を大事に運営。創業80年を越えてもなお、常に新しいことに挑戦する 姿勢や柔軟な発想で料理やお店を創っていく面白さが

仕事内容<仕事内容> 【大阪・難波 インターナショナルホテル】洋食調理 館内にあるファインイニング、またはオールデイのダイニングにおける調理業務を担当いただきます。これまでの経験やスキルを磨きつつ、ユニークなコンセプトを掲げるレストランの魅力を創造するチームメンバーとなっていただきます。 【 燻製キッチン（３３Ｆ）】 ・フレンチベースのお料理を独自の燻製技術でアレンジした独創的なメニューを提供 【ウイスキーノヴァ（３２Ｆ）】 ・熟成肉を数多く揃えるステーキハウス、種類豊富な酒類を用意 【スアン ブア（２Ｆ）】 ・伝統的なタイ料理を提供するオールデイダイニング 【エンバシー オブ クラブ（

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容正社員／洋食キッチンスタッフ 雇用先企業：株式会社フォンス｜THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN グランフロント大阪 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～350,000円 (固定残業代や一律手当を含む)固定残業代:1ヶ月あたり3万1880円~4万4380円(固定残業時間:20時間)固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【勤務地】 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7F 募集情報 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。

仕事内容<仕事内容> 【大阪 梅田】ホテル洋食 副料理長 ・宴会キッチンでの調理業務全般及びマネジメント ・ゲストからの特別なリクエストの対応 ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成 ・フードクオリティの維持 ・アレルギー対応 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ・ホテルの緊急事態や安全状況における対応 ・その他、料理長から割り当てられた業務の遂行 <給与> 年収360万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤