蕎麦職人 の求人・仕事・採用

仕事内容手打ちそば職人候補者として手打ちそば技術や調理を習得していた だきます。 ◎手打ちそば技術を継承のための募集となります。 そばのマチ新得で「手打ちそば」技術を習得しませんか。 永く勤務していただくことが希望ですが、技術を習得した上で 独立開業を目指す方も応援します。 「変更範囲：調理補助・ホールスタッフ」

勤務時間13:00～24:00（シフト制、週3日～OK、1日6h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 蕎麦職人になりたい方歓迎 一から全て教えます 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル

仕事内容落ち着いた空間の手打ちそば屋／そば打ち経験者は月給30万以上／年間休日125日(土日祝休)／賞与あり 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与額は経験・能力を考慮の上、優遇いたします。 (例)そば打ちができる：月給＋2万円 など ■ 研修期間中は月給26万～(3ヶ月間) ■ 別途、繁忙手当あり ■ 昇給・賞与あり 詳しくは面接の際に遠慮なく聞いてください！ 【応募資格】 ■ 飲食経験者の方優遇 【仕事内容・求める人物】 【人柄重視の採用をしております！】 ・明るく元気で前向きな方 ・食べることが好き！興味がある方 ・蕎麦打ちや料理のスキルに磨きをかけ成長したい方

仕事内容＼本気で蕎麦打ち職人を目指す方必見／最短1カ月で技を伝授！【完全週休2日制＆即戦力は月給40万円～】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験を考慮します！ ※試用期間最長3カ月：給与変動無し ※固定残業代45時間分・6.8万円を含む（超過分は別途支給） ◎業績連動賞与あり ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎社員寮あり（光熱費込み） ◎住宅手当あり ◎家族手当あり 【応募資格】 ＼イチから蕎麦打ちを学びたい方歓迎！／ 未経験OK！意欲重視の採用です♪ 経験者は優遇いたします！ 独立希望者も歓迎！（10名以上の独立実績あり） 【仕事内容・求める人物】 ＼未経験ス

仕事内容【応募資格】 [必須] ・そばの手打ちができる方 ・蕎麦屋での勤務経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 55歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 そば職人●手打ち業態の新規出店あり●毎年120％成長の飲食ベンチャー企業 【仕事内容】 そば職人の募集です。 石臼で挽いた粉を手打ちで打ちたて、茹でたてをご提供しております。 内装もメューも、奇をてらわない、昔ながらの誠実さがかえって新鮮。 個室での接待等にも利用される店舗です。 そば、天ぷら、1品料理を食べながらお酒も楽しめる店舗です。 【推薦ポイント】 ・商業施設内の店舗がほとんどですので、平常時の営業でも計画

仕事内容<仕事内容> 本格手打ち蕎麦店。蕎麦打ち経験5年以上の方限定募集 ★新潟県十日町より築90年古民家を移築建築した風情ある建物 ★季節よって日本全国から厳選した蕎麦の実を仕入れ、お店で挽き、手打ちしたもののみを提供しています！ ★蕎麦職人からお店の顔として店長、責任者へとキャリアアップも。技術をより磨き、自分のお店を持つ可能性も… マスコミにも取材を受けることが多い新潟の古民家を移築した蕎麦店でのそば職人さんを急募しております。 お店では季節によって一番おいしい国産蕎麦粉を吟味し、多いときで4回蕎麦打ちをすることもあります。 常連さんも多いので、お客様との会話も楽しんでいただける方、蕎麦打ち

仕事内容【応募資格】 [必須] ・そばの手打ちができる方 ・蕎麦屋での勤務経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 55歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 そば職人●手打ち業態の新規出店あり●毎年120％成長の飲食ベンチャー企業 【仕事内容】 そば職人の募集です。 石臼で挽いた粉を手打ちで打ちたて、茹でたてをご提供しております。 内装もメューも、奇をてらわない、昔ながらの誠実さがかえって新鮮。 個室での接待等にも利用される店舗です。 そば、天ぷら、1品料理を食べながらお酒も楽しめる店舗です。 【推薦ポイント】 ・商業施設内の店舗がほとんどですので、平常時の営業でも計画

仕事内容<仕事内容> 【和食レストランの蕎麦職人】月給35万円～/スタンダード上場企業/転勤なし/経験を正当に評価！ 創作和食レストランの『権八』にて、蕎麦打ちをお任せ！ 蕎麦の実を石臼で挽いて蕎麦粉から作り、その蕎麦粉で蕎麦を 打っていただきます。 権八では、全店店内で挽き立て・打ちたて・茹でたてにこだわっています！ 飲食店での経験者大歓迎◎ ブランクがある方・趣味で蕎麦を打っている方も歓迎です！ 権八とは？ 蕎麦、串焼き、天ぷらなど、 伝統的な和食を提供しています。 厳選した国産蕎麦や備長炭で焼き上げた 串焼きなど、こだわりの料理が自慢です。 ランチやディナー、接待やデートにも ぴった

仕事内容ニセコの大自然の中にある蕎麦屋の正社員／遠方からのご応募もお待ちしています！社宅あり◎ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 フリーター歓迎 主婦（夫）活躍中 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 車・バイク通勤OK 寮・社宅あり 制服貸与 U・Iターン歓迎 ブランクOK リモート面接OK 転勤なし 社会保険完備 食事補助あり 社割あり 即日勤務OK 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 飲食店【正社員】 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 210,000円〜250,000円 経験者は能力手当あり。 給与は経験等を考慮し面接により決定します。 【勤務時間】 7：00〜16：00

仕事内容【手打ち蕎麦屋での調理補助】 ・蕎麦打ち・仕込み作業・天ぷら、その他調理 ・配膳、接客補助 ・開店前の準備、掃除、片付けなど ◇ミシュランガイドに掲載実績のあるお店でのお仕事です。 店主からしっかり蕎麦の技術を学んでください。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容<仕事内容> 【社員募集】そば専門店で一生モノのそば打ち経験を積みませんか？【イオンタウン平岡】 素材にこだわった「真御膳そば」 など、職人が手間ひまかけて 作った料理を提供する専門的 レストランでのお仕事です！ 落ち着いた雰囲気の店内で アナタの腕を磨きませんか？ 「飲食店での勤務経験を活かして 社員としてしっかり働きたい」 「将来自分のお店を持ちたい」 という方、大歓迎です◎ もちろん、経験がなくてもOK！ 先輩がしっかりフォローします◎ 未経験からスタートして、 活躍している社員も多数☆ 育成計画表に基づいた、 しっかりとした研修制度が ありますので、未経験でも お気軽にご

仕事内容大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立 今春にかけ、淀屋橋に新店和食ブランド誕生 立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！ 「料理長」「調理スタッフ」など各ポジション採用 「ふくうめ」は、創業75年以上の歴史を持つ「ウメトク株式会社」とそのホールディングカンパニーである「福嶋株式会社」が提案する和食ブランドです。構想10年以上のこだわりを形にした店舗が、淀屋橋にいよいよグランドオープンします。厳選された食材で一般の飲食店では味わえない料理と、最高のサービスを提供するお店です。ふくうめ店舗（北浜四丁目）は、金融機関が集まるエリアに位置しており、 ビジネスパーソンが多く、日々の利用者層が非常に良

勤務時間8:00～22:30／土日祝日、夜勤務できる方歓迎！！週3日程度、1日６H～ 時間・曜日応相談

仕事内容【正社員登用あり】／週２日OK／駅近スグ／未経験者・経験者歓迎扶養内勤務も歓迎♪ そば屋での調理業務を中心に対応頂きます！ 具体的には… ■エビの背わたとり（包丁を使用した簡単な作業です） ■蕎麦屋経験者、天ぷら揚げれる方歓迎です。 ■仕込み（包丁で野菜カット、盛り付け） ■中台（温そば提供、一品料理の盛り付け）、天ぷら揚げ、釜 ■そば打ち（希望があれば） 全てができなくてもかまいません。 面接時にお気軽にご相談ください。 『永坂更科布屋太兵衛 横浜高島屋店』は、 美味しいそば、美味しい料理を提供する蕎麦屋です。 ただいま調理スタッフ募集中！ まずは簡単な業務からお任せするのでご安心く

仕事内容株式会社赤城深山ファーム 最高の『お蕎麦』を届けよう★【生産・加工スタッフ】*未経験OK ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【都心有名店やミシュラン常連店でも使われています】◎そば粉づくりをお任せします★おいしい手作りランチを無料提供！ご飯のおかわり自由です農作業 肥料散布、畑の耕うん、種まき、除草、収穫 ▼加工作業 そばの脱皮、製粉、袋詰め ★年間スケジュール 3～4月 種まき（夏そば） 5～6月 収穫 5～7月 畑の耕うん 8月 種まき（秋そば） 9月 草刈り 10月 収穫 11月 畑の

勤務時間【勤務時間】 9：30～15：00 17：00〜22：30 ※1日4時間〜、週2日～勤務OK ＊ダブルワークも可能ですのでご相談ください！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容◆土日祝休×年休123日◆実働9時間◎週4勤務可◎年休最大162日 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間50時間は1,400円(1日の勤務時間や日数、習得度により前後します) 交通費全額支給◎ 頑張りに応じて昇給あり◎ 【応募資格】 経験者歓迎 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ＼時給1500円スタート！／ ★髪型・ネイルも自由でOK！ ★未経験スタートも大歓迎です！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 【仕事内容】 調理業務全般をお任せいたします！ お仕事は、イチから丁寧に教えていきます！ 優しい先輩スタッフがフォローしていくので、未経験の方

仕事内容<仕事内容> 日本そば職人、和食シェフ ・飲食店での調理経験（正社員）１年以上の方を募集しております。 ・阪急うめだ本店１２階にて、イマドキな洗練された店内で、１４０年伝承されている「やぶそば」伝統の技でそば作りをします（店主の我流ではありません） ・仕事内容 【開店前】蕎麦打ち、そばつゆ仕込み、天ぷら準備、食材仕込み、厨房とホール清掃など 【開店時】追加分の蕎麦打ち、注文に沿った調理、盛り付け、接客応援（テーブル片付けなど） 【閉店後】片付け、厨房清掃、食材棚卸しと発注など ・店内にある製麺室でそば粉から練り上げるそば打ち、そばつゆは出汁から取り３日３晩寝かせる伝統の技法、天ぷらはフライヤ

仕事内容そば屋の調理スタッフ（そば職人） ＼未経験からそば職人へ／本格的な技術を学ぶチャンス！スキルに応じて昇給あり◎安定した環境で働けます！ [お仕事内容] ＼未経験からそば職人を目指せる！／ 落ち着いた雰囲気のそば屋さんで 調理業務メインの正社員を募集！ 飲食未経験の方も大歓迎♪ 先輩スタッフが丁寧にサポートします。 さらに「一流のそば職人」を目指す 研修に全額会社負担で参加可能！ 一流の職人技をじっくり学べます！ 【ここがポイント】 ◆オーナーは税理士だから 安定した経営で長く働けます！ ◆嬉しいまかない付き！ 従業員と一緒に食べることも♪ ◆スキルアップに応じて昇給あり！

勤務時間土日祝のみの勤務です！ (1)11:00〜15:00 (2)15:00〜20:30 ※1ヶ月ごとのシフト自己申告制 ◆労働時間は1分単位で計算！ 効率的で働きやすい職場です♪ ▼こんな働き方もOK▼ ・昼間だけ働きたい ・朝はのんびりしたいから夕方〜の時間帯で ・学校や会社の休みにガッツリ ・Wワークで収入アップしたい ・テスト期間はお休みしたい など 働き方は気軽にご相談ください♪

仕事内容そば店の調理補助スタッフ 時給1270円♪土日祝の調理補助のオシゴト★未経験OK！高校生OK！WワークOK！交通費全額支給◎まかない◎ [お仕事内容] ＿人人人人人人人人人人人人＿ > 土日祝のみのオシゴト < ￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣ 戸隠そば本店の調理補助スタッフ募集！ 昼だけOK、夕方からの時間帯からもOK◎ 当店は創業60年以上、 「磯おろし」という看板商品を掲げ、 静岡市内で蕎麦店を4店舗営業しています。 ◆ココがポイント(。ω-)v 難しい作業は一切なし！ 包丁の使用なし！ 加熱調理なし！ だから未経験でも安心して働ける♪ ／ 楽しく働けます♪ ＼

仕事内容<仕事内容> 入社祝金あり！ 正社員 即戦力 そば職人 和食調理人 募集 仕事内容: ・立ち仕事であり、ダシ等の重いものを運ぶことが多い。 ・スピード感と柔軟性が求められるポジションです。 ・そば打ちはかなり体を使った仕事となります。 営業前・アイドルタイム 仕込み（懐石の仕込み、盛込） 営業中 天ぷら、中台（丼、汁もの、一品など） 釜前（そばを湯がく） 営業後 掃除・片付け・ごみ捨て ホテル店の朝の準備からお昼の営業の様子です。イメージが良くわかるかと思います。是非参考にしてください！ YouTube httpswww.youtube.com/watchv=3GLm6ocRe5w&t=1

仕事内容名店「土山人」で修業した店主が、あなたに 飲食で成功出来る、本物の技と心を伝えます 未経験33万円スタート！経験者は優遇！ 四季折々の旬を大切に食材と真摯に向き合い、和食の原点を守りつつ現代の感性も織り交ぜた料理を提供する「馳走侘助」は、夙川の静かな住宅街に暖簾を掲げる隠れ家的な蕎麦料理店です！店主は名店「土山人」で長年の修業を重ねた後に独立。一皿一皿に魂を込める料理、そしてお客様一人ひとりに寄り添うもてなしを大切にして、地域のお客様や料理人仲間からも当店は高い評価を頂いております。「独立したい」「一流の職人になりたい」という意欲があれば経験不問！仕込みから営業まで商売の基本を丁寧にお教えし