東京都中央区の寿司の求人・仕事・採用

勤務時間[ア・パ]08:00～13:00、13:00～17:00、17:00～21:00 朝、昼、夕方、夜 上記勤務時間で、 ■週2日～／1日4時間～OK！ ■1ヵ月ごとのシフト提出 【シフト例】 ◆8:00～21:00の間で募集中 [1]8:00～13:00 [2]13:00～17:00 [3]17:00～21:00 などお気軽にご相談ください。 ■学業・サークルメインの学生さん 週に2～3日、1日3～4時間勤務。 学校帰りに働きたい方。 ■ガッツリ働きたいフリーターさん 週に5日・1日7～7.5時間勤務。 フルタイムでガッツリ働きたい方。 ■家庭との両立を目指す主婦(夫)さん 週に3～4日、1日4～5時間勤務。 家事の合間に働きたい方。 ※店舗の状況により 異なる場合があります。 【シフトの融通が利く】 スタッフのことを考えて シフト作成をしているので、 事前に言ってもらえれば できるだけご要望にお応えします。

仕事内容【履歴書不要】立ち食いすし業態でのホール・キッチンのお仕事。働きやすさから、30年以上働き続けるパートの主ふさんもいらっしゃいます。また、できるだけご希望に添えるようにシフトを組んでいます。【扶養内OK】 【職種】 寿司屋・回転寿司(すし) 寿司屋・回転寿司(すし) [ア・パ]レジ打ち、キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳) 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、学生歓迎、外国人活躍中・留学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、副業・WワークOK、ミドル(40代～)活躍中、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(5

仕事内容世界水準の鮨技術を習得、更なる高みを目指せる環境。鮨職人、ホールスタッフ募集中。海外勤務可能。経験者優遇。 老舗寿司店『』にて寿司職人候補者を募集しております。創業以来、地域に根ざした伝統を守りながら進化を続ける当店で、寿司作りのプロフェッショナルを目指しませんか？経験の有無は問いません。未経験者は、食材仕込みや洗い場から、経験者はスキルを活かした適正なポジションから、段階的に寿司職人としての技術を習得できます。充実した研修制度とベテラン職人の指導により、基礎技術から接客マナー、衛生管理まで総合的なスキルを習得可能です。責任感と向上心、チームワークを重視し、お客様を第一に考え、真摯な対応がで

仕事内容＼どこに行っても通用する「本物」を掴め／必要なのは常識を壊す覚悟だけ。あなたの挑戦を待っている 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 【応募資格】 経験者歓迎！ 未経験者も

勤務時間17:00〜23:00

仕事内容当店の皿洗い・洗い場スタッフは、主に使用済みの食器や調理器具の洗浄、食洗機の操作、洗い終えた食器の片付けをお任せします。食洗機の使い方も簡単なので、初めての方でもすぐに覚えられます。飲食経験がない方でも始めやすいお仕事です。 1回の勤務で洗う食器の量は常時20枚以下と少なめで、無理なく作業を進めていただけます。時間に追われて慌てることもなく、自分のペースで落ち着いて作業できる環境です。清潔なスペースで効率良く働けます。 入社後は、チーム全体でしっかりサポートします。分からないことや困ったことがあれば、すぐに近くのスタッフがフォローしますので、未経験の方も安心してスタートできます。丁寧な指導

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容月給45万〜！離職率3.0%と低く飲食業界にない労働環境で従業員の働きやすさやプライベートとのバランスを重視！年内8店舗出店と成長企業なので、あなたが活躍できるポジションが多数！ 【仕事内容】 キッチンにおいての調理業務全般 メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします！ あなた次第で多岐に渡りチャレンジ成長できる環境が整っています！ 店舗運営を通じ、確かな経験と能力を身につけてくださいね。 スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。 明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信を持たせてくれるの

勤務時間【パート】 8:00～16:30 ※時間応相談 ★1日4H・週3日からOK ※ロングご希望の方★大歓迎★

仕事内容【総菜】髪色・髪型自由！ネックレスもOK！お洒落とお仕事の両立出来ちゃいますよ。 商品製造（弁当、寿司、揚げ物、焼き鳥等） 商品の調理・パック詰め・値札シール貼り 売場での品出し・陳列・お客様対応 作業場の清掃 お弁当や揚げ物、お寿司等さまざまな商品を製造し提供するお仕事です。 各商品のレシピが揃っていますので、未経験の方も、調理が得意な方も皆さん大歓迎！ すぐに活躍していただけます！最近は総菜の需要が増え、お客様からの期待も高い部門。 料理の腕もアップすること間違いなし！ご家庭で実践しているアイデアも仕事に活かせます！ 週3日～、未経験OK★主婦（夫）の方や学生さん・フリーターさんなど

勤務時間17:00～22:00（シフト制） ※1日3h、週1日以上～相談 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容【仕事内容】 ご来店されたお客様のご案内からご注文のお伺い、料理やドリンクの提供、会計対応まで、ホール業務全般を担当していただきます。お客様が心地よく過ごせる空間づくりがあなたの役目です。 これまでに接客経験がある方はもちろん、未経験の方も大歓迎です。最初は先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、基礎から一つずつ身につけていけます。分からないことはすぐに聞ける環境なので、安心してスタートできます。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここがポイント】 【高時給でしっかり稼げる】 研修期間中も時給1,400円と高水準。研修終了後は時給1,500円へアップします。さらに、仕事の習熟度や語学力、資

勤務時間現在はランチタイムのみの募集 10:00～13:30 （週2日～OK ) 時短勤務相談OK ※4時間以上の勤務で賄い付き ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容店舗でのホール業務をお願いいたします！ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・洗い物 など [この仕事のおすすめポイント] 【土曜日曜定休＆自由なシフト】 週2日～OK、平日のみやランチのみ、固定・自由シフト制など、ライフスタイルに合わせて働けます。終電考慮やダブルワークもOK！長く安心して働ける職場です。 [身につくスキル] 日本酒の知識 焼酎の知識 魚の知識 サービスマナー [求める人物像] ・明るくて元気な方 ・誠実に仕事に取り組める方 【歓迎】 ・大学生・専門学生 ・フリーター・Wワーク ・主

仕事内容伝統を進化させる最高峰の舞台！20〜30代の若手から、料理・ホールを学びお店を動かすプロへ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはあ

勤務時間【勤務時間】 17：00～22：00 上記の時間帯で週3日～でOK！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【正社員積極採用中】10月に日本橋へ移転リニューアル！高級寿司店◆スキルUPを目指せる環境◆ 【特徴】 未経験者歓迎 【応募資格】 ●未経験の方も大歓迎です! 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 お客様のご案内、配膳、ドリンク、清掃、洗いものなど、ホールと調理場でのサポート業務を中心にお任せいたします。 ホールがメインのお仕事です。 当店のここがポイント！ ◎美味しいまかない付き！ ここでしか食べられない、絶品まかないを食べられるのは特権です！ お仕事終わりには、スタッフ同士のんびりおしゃべりも楽しめます。 和気あいあいとした雰囲気なので、新人さんもすぐに馴染めますよ

仕事内容【初バイト安心！】友達同士の応募も歓迎！週2日～、1日3h～OK 「学校帰りに3時間だけ」OK！ロボットが寿司を握る最先端の回転寿司店だから、簡単・楽しい！ キッチンをお願いします。具体的には ◇ロボットがにぎったシャリにネタを乗せる ◇天ぷらやうどんなどの調理補助 ◇ドリンク作り ◇ケーキやパフェなどのトッピングなど 【未経験安心のロボキッチン】 最先端システムを次々導入で、未経験でも安心！ シャリマシーンに細巻きロボット、洗い場では 使用済みのお皿がレーンを流れて自動で皿洗い！ スタッフさんはお皿を積んで機械に入れるだけ！ 手荒れの心配もナシ！ 【嬉しい前給制度・従業員割】 働いた

仕事内容仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 あなたの経験やスキルに合わせて、握りや一品料理などの調理もお願いします。

仕事内容1日3h〜OK＆従業員割10％OFF♪髪型・髪色自由 すし皿の片付けナシ！自動化のパイオニア「くら寿司」で楽しく接客！ 店舗にてお客様の受付・案内、席の片付けを担当。仕事はかなり の部分で自動化されているので、とってもカンタンで覚えやすい です！マニュアル完備でいつでも確認できるので安心。 ランチ利用だけでなくカフェとして利用するお客様も！ ※昼夜両方とも・昼のみ勤務も、もちろん大歓迎！ 【すし皿の片付けナシ】 くら寿司では様々なお助けアイテムがサポート！ お客様の受付、注文やお寿司の提供、お皿の回収からお会計まですべて自動！ 席の片付けがメイン！接客は少なめです。 お皿を数えたり、お客

仕事内容【仕事内容】 本格的な鮨や和食を提供するレストランにて、調理やホール業務、店舗運営などをお任せします。 具体的な業務内容 ・仕込みや握りなどの調理全般 ・お客様のご案内やオーダー対応などの接客 ・スタッフの育成や食材の発注、在庫管理 入社後の流れとサポート体制 「職人さんは気難しそう」というイメージがあるかもしれませんが、当店には気さくで話しやすい先輩社員がたくさんいます。 入社後は店長や先輩スタッフが、現場でのOJTを通じてイチから丁寧にお教えします。わからないことがあればいつでも気軽に質問できる風通しの良い環境なので、未経験からでも安心してスキルを磨いていくことができます。 ■勤務時

仕事内容●雛鮨 １９８９年渋谷にて開業した雛鮨は、職人が厳選する約６０種類の ネタを取り揃えた高級寿司食べ放題のお店です。 ●営業全般の業務。 売上管理、クライアント対応、 従業員管理などの業務も担っていただきます。 最終的に全体の管理業務が行えるようになっていただきます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容株式会社ＦＲＤジャパン 陸上養殖サーモンの営業・営業企画◆2027年春販売開始予定／新市場創出・販路戦略構築など◆千葉・富津 【仕事内容】 陸上養殖サーモンの営業・営業企画◆2027年春販売開始予定／新市場創出・販路戦略構築など◆千葉・富津 【具体的な仕事内容】 【海に依存しない陸上養殖で未来の魚食文化を創造するフードテック・カンパニー／リモート併用可】 ■募集背景 2027年春に予定している富津ファーム（千葉県富津市）での「おかそだち」サーモンの販売開始に向け、販路拡大および営業体制強化のため、営業・営業企画ポジションの担当者を募集します。 ＜現状の体制＞加工販売部は、担当社員2名、

勤務時間＼特に23:00〜27:00に勤務可能な方募集しております！／ 15：00〜24：00／19：00〜27：00 ※シフト制 ◆終電考慮 ◆フルタイム歓迎 ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎

仕事内容【仕事内容】 ホールでの接客業務を中心に、簡単な調理補助もお任せします。メニューは決まっているため、お鮨の専門知識がない方や飲食未経験の方でも安心してスタートできる環境です。 ▼営業前 店内の清掃、ドリンクの補充、シャリの準備や食材の簡単な仕込み補助など、オープン前の準備を行います。 ▼営業中 お客様へのドリンク提供、オーダー受付、レジ対応など、接客業務全般を担当していただきます。 ▼営業後 店内の片付けや清掃、締め作業など、閉店後の業務をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【働く魅力】 【時給1,400円スタート】 未経験の方でも時給1,400円からスタートできる好待遇

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容働きながら一流の技を学び、段階的に独立する次世代の職人を育てる「尾嶋塾」第一期生募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※ 「月給30万円」をベースにスタートし、実践（店舗への貢献）と連動して段階的に昇給する安心・納得のモデル。 一例 入社・入塾時： 月給30万円〜 ランチ営業スタート時： 月給32万円〜35万円 夜の二番手・一部営業担当時： 月給35万円〜40万円 花板・主担当候補： 月給40万円以上＋歩合 ※試用期間3か月：給与変動なし 【応募資格】 飲食店の接客経験者、 調理師免許保持者優遇、 和食店、寿司店の調理経験者 調理経験3年以上の方 【仕事