和食 - 新潟県 の求人・転職・中途採用

仕事内容有限会社村将軍 【調理スタッフ】転勤なし/入社祝金最大30万円 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 経験・スキルに応じて調理スタッフの業務をお任せします。 ★未経験でも安心！先輩が基礎から丁寧に教えます♪【キッチン業務】 ◆調理・盛り付け ◆洗い物 など 【慣れてきたら…】 ◆発注業務・メニュー考案等 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範囲】会社の定める業務 【給与】 月給：25万円～45万円＋諸手当 ※経験・スキルに応じて優遇します。 ＜給与例＞ ◆経験者（一般職）：月給25万円～28

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア ・調理師免許 ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・和食の調理長経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 【職種名】 【新潟・佐渡】ホテルレストラン副料理長/社宅有/年収420～600万円/東証プライム上場グループ 【仕事内容】 ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン副料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。 ■ホテルレストラン副料理長

仕事内容【新店舗オープニング募集】新潟駅近の繁盛店！和食×イタリアンの新業態で役職候補募集！月給28万～！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ＼選べる働き方！／ 月6休or月8休 ∟上記は月6休の給与額です ∟月8休の場合：18～22万 ◎昇給 ◎賞与 ◎交通費全額支給 ◎資格手当・スキル手当 【応募資格】 経験スキル不問★ 応募条件は飲食が大好きな方！ ※20歳以上の方限定募集（受動喫煙防止の観点より） 【仕事内容・求める人物】 ―――*★*――――――*★*――― ＼経験者優遇◎飲食好きの方、大歓迎／ どうせなら楽しく働きませんか？ 勉強会やイベ

仕事内容「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしま せんか？ 寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司 職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般 、仕込み、食材管理、お客様への接客・料理提供などをお任せしま す。経験を活かして、新メニューの開発や提案にも積極的に関わっ ていただくことを期待しています。 令和８年６月には新潟駅南口に２店舗目のオープンを予定しており 、新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。私たちと一緒に お客様を笑顔にする料理を提供していきませんか。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容★駅直結でアクセス良好、複合施設の上層階にある便利なホテル！好待遇の業界大手ホテルグループに所属、和食やビュッフェの調理スタッフ募集です。 ＜仕事内容＞ ホテル内にあるレストランで、和食の調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務を行います。 経験者には発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。 料理ジャンルは問いませんので、ぜひご応募お待ちしています。 ＜ホテルの料理人として働くやりがい＞ ホテル内の店舗は仕入れや集客の面でもプラスであり、安心感に繋がります。またホテルスタッフの一員として、高い

仕事内容株式会社南国酒家 【新潟】キッチンスタッフ（料理長候補）◆中国料理の名店◆昇給・賞与あり 【仕事内容】 【新潟】キッチンスタッフ（料理長候補）◆中国料理の名店◆昇給・賞与あり 【具体的な仕事内容】 ☆調理経験があればOK！「日本人が好む、日本の気候風土にあった中国料理」◆創業100年を目指す！昭和36年（1961年）創業の老舗中国料理レストラン☆ ≪「卓越した料理とおもてなし」でチャレンジする≫ 日本初、酢豚の中にパイナップルを入れ、中国料理の定番化に挑戦したり、美容と健康に良い中国料理を提供するために、極力缶詰を使用せず、生鮮品を取り入れ、本来食材が持つうま味を引き出す料理法など、

仕事内容令和8年6月、新潟駅南口エリアに新店オープン予定！ 「医食同源」をコンセプトに、 寿司と日本食の魅力を丁寧に届ける 和モダンな飲食店 「寿司和食一」 にて、 即戦力として活躍いただける 寿司・和食調理員（正社員） を募集します。 経験を活かし、これからの店舗づくりにも関われるポジションです。 飲食店での調理経験を、次のステージで発揮しませんか。 【おすすめポイント】 ・正社員採用／経験者優遇・即戦力として活躍できる ・寿司・日本食に特化した専門店で技術を活かせる ・新潟駅南口に新店オープン予定／立ち上げに関われる ・和モダンで高級感ある落ち着いた飲食店 ・カウンター席あり／お客様の反応

仕事内容【２０２６年春に新しくオープンするキッチンカーのラーメン店】 なんと！ 聞けばラーメン好きなら誰もが知っている、 新潟のラーメン界の重鎮が監修したラーメンを出すお店です！ ＊主な業務は出店先での設営・接客・調理・会計・片付け・売上管 理・キッチンカーの運転等 ＊基本は出店場所へ直行直帰、出店範囲は新潟市内全域 １ヶ月～半年程度で出店場所を移動します 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容和食レストランの調理／週2休み／年収400万円以上可／履歴書不要 株式会社弁慶 寿司・鮨,居酒屋,和食,海鮮 【新着】 レア求人 佐渡の海で獲れた新鮮な魚と、 昔ながらの製法で育てた、佐渡産コシヒカリ。 素材へのこだわりを貫きながら、 多彩な業態を展開する「佐渡弁慶」。 そんな弁慶が手がける、蟹専門店 ★和食の繊細な技術を学べる！ ★魚の買い付けや、市場のせりに同行もOK！ ★完全週休2日制（週に2日は必ず休み） ★土日祝・連休の取得もOK ★年収400万円以上も目指せる！ ★ボーナス80万円／回の支給実績あり！ ｜MAX160万円も可能！ ★板前さんが作る美味しい

仕事内容【勤務地】 SADO RESORT HOTEL AZUMA 【募集職種】 和食調理 【仕事内容】 ホテルレストランの和食調理業務 ・和食調理全般、食材の管理、仕込み ・調理場の準備、片付け、清掃 ・その他付随する業務 【期間】 常時募集 正社員の紹介になります！ 【給与】 「月収250,000円～以上〜」なし 【支払い方法】 ご内定後にご案内がございます！ 【募集人数】 1名 【寮】 寮費は初年度無料！(水道光熱費は事故負担) 【食事】 なし 【待遇】 寮費は初年度無料！ 【交通費】 支給あり（規定あり） 【アクセス】 新潟港から佐渡汽船で両津港へ渡航（カーフェリー150

仕事内容タイトル: 「人の良さ」「成長できる環境」大切なものが揃ってます。＜善丸コーポレーション＞企画開発・商品開発！ 勤務先名: 株式会社善丸コーポレーション 職種: 飲食店の商品開発企画調理 仕事内容: ＼新たな食文化を生み出すムーブメント企業！商品企画やメニュー開発／ ＜アピールポイント＞ ■未経験から始められる！善丸コーポレーションの商品開発・商品企画！ ■正社員！月給30万円～50万円も可能！ ■充実の福利厚生で抜群の働きやすさ！ ■髪型・髪色・ヒゲ自由！オシャレも楽しもう！ 「常識的ではない、面白い飲食店を『新潟』から全国へ」 当社は、新潟市内4店舗＋調理特化部隊のセントラ

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、

仕事内容未経験から「本物の接客」を学べる場所。創業30年以上、新潟の老舗和食居酒屋のホール正社員募集！新潟の食文化を大切に守り続け、“本物の味”を届ける和食居酒屋。老舗の確かな味と、真心のこもったおもてなし。そんな「本物」にふれながら、ゼロからプロを目指せる職場です。 【 お仕事のポイント 】 ・安定の正社員採用 ・丁寧研修で未経験者も働きやすい ・家賃1万円の単身者用社宅で地方出身も安心 ・週休2日制＆実働7時間15分でしっかり休める ・新潟駅から徒歩2分の立地 ・安定×多角化経営のよね蔵グループ 【 仕事内容 】 葱ぼうず 新潟駅南口店では、ホールスタッフ（正社員）を募集しています。 主な業

仕事内容青山商事グループ企業のフード事業拡大へ！ 人気イタリアンFCブランドNEWオープン ワークライフバランス推奨！月8～11日休 イタリアンレストラン「PISOLA」埼玉・東京で新規出店！2025年〜2026年にかけて続々オープン予定。キャリア採用を大幅拡大中！業界注目の人気イタリアンレストラン「PISOLA」の展開を、あなたの手で広げていきませんか？ 【青山商事グループ／株式会社globについて】 株式会社globは、「洋服の青山」で知られる青山商事の100％出資により、2011年に設立されました。青山商事の豊富な有効資産を活用し、異業種のフランチャイズ店舗を展開することで、グループの複合店

仕事内容・鮮魚や食材の仕込み ・カウンターでの寿司調理、提供 ・和食厨房での調理 ・食材の在庫管理、発注 ・新メニュー提案 など、調理の仕事全般 経験者の方は今までの経験が生かせます。 未経験者の方はイチから丁寧に教えます。 採用後、業務内容の変更予定なし

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・ハンドドリップ珈琲の抽出 ・パンケーキやその他調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【自慢のハンドドリップ珈琲】 ・星乃ブレンド（バランスのとれたメインブレンド） ・彦星ブレンド（程よい苦味を味わいたい方への重厚なブレンド） ・織姫ブレンド（軽やかな口当たりのスッキリしたブレンド） ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験ス

仕事内容★葬祭式場の正社員調理スタッフ募集！日本料理の経験者優遇の求人です ＜仕事内容＞ 配属先の葬祭式場で調理業務全般及びそれに付随する業務にたずさわっていただきます。 具体的には、葬祭式場における料理の仕込み、調理、仕上げ、お通夜振る舞い、お斎料理、法要料理の仕込みと調理、食器洗浄や清掃、発注業務などがあります。 スタッフみなで協力し、お客様の思い出に残るような料理を提供していきます。 研修制度も整っていますので、ぜひご応募お待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎葬祭式場で働く調理スタッフの募集！和食部門でご活躍いただける方歓迎！ ◎幅広く事業展開を行う企業！福利厚生や手当が充実しス

仕事内容株式会社新潟グランドホテル ホテルの宴会場、本格派レストランの【調理スタッフ】★資格不問 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＼ホテル内の各レストラン、宴会厨房で調理を担当／ フランス料理、中華、和食など幅広い選択肢があります。新潟グランドホテル内の下記いずれかのレストランまたは宴会厨房で腕を振るっていただきます。 フランス料理レストラン ベルビュー 中国料理レストラン 慶楽 日本料理レストラン 静香庵 【給与】 月給25万円～28万円＋賞与（年2回） ※経験・スキル・年齢などを考慮して、決