和食調理 - 東京都 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 日本料理調理スタッフ（未経験歓迎）◆残業月20時間／社員寮有／賞与年2回 ＜未経験の方もご安心を＞ ★瀬里奈では、一流を誇る老舗レストランとして責任を持って調理師を目指す方を応援しています。 入社後は、仕込みやまかない作りからスタート。専門職として日々の仕事へ向き合いながら、食を彩るセンスとアイデアを体得していきます。食材の仕入れや盛り付けを通じて、日本料理の調理師としての技術や味覚を磨いていきましょう。 じっくり時間をかけて一人前に育てていきますので、今の段階で調理師免許はもちろん、飲食店での実務経験も不要です！ ＜どんなお店？＞ 1961年創業、最高級神戸牛や厳選された

仕事内容<仕事内容> 経験者大歓迎・月8~9日の休みあり、交通費20,000迄支給、日本料理店料理人募集 あなたにお任せするのは、日本料理の調理補助です。 料理長の料理を学びながら、徐々に補助の役割を増やしていってください。 カウンター席だけのこじんまりしたお店だから、お客様と直接お話ししながら仕事する楽しさを味わうことが出来ます。 お客様のご希望に応えたり、サーブしたりして挙げてください。 ドリンクのご希望にも応えてあげてください。 お店は、清潔感あふれる店舗です。一緒になって、お客様に安心できる環境もお届けしましょう。 <給与> 年収330万円～330万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日

仕事内容<仕事内容> 【調理】料理と向き合う。四季折々の素材に触れる日本料理店。 調理スタッフとして働いていただきます。主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、食器洗い、店内の清掃など。経験がない方には、調理のやり方など丁寧に教えていきますので、ご安心ください。 <給与> 年収246万円～480万円 <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 <休日休暇> ◇ 年末年始休暇 ◇ 日曜・祝日 <勤務地> 東京都新宿区四谷4-17-9 丸の内線四ツ谷三丁目駅 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり【軽井沢研修

仕事内容★麻布台ヒルズの高級割烹★未経験も月30万〜可能！腕のある大将のもと"成長できる”環境があります！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験やスキルを考慮の上、優遇します ※固定残業代を含む（76,200円／47時間分） ※超過分は別途支給（サービス残業なし） ◆昇給年2回 ◆賞与年1回（業績連動） ◆交通費全額支給 ◆インセンティブあり ◆資格手当あり ◆役職手当あり 【応募資格】 和食調理経験者歓迎！ しっかりと育成する体制・環境が整っています。 さらに高い技術を身につけたい方にピッタリ★ ＜一つでも当てはまる方大歓迎＞ ・人を喜ばせるのが好き ・お客様と直に接する仕事をした

仕事内容■勤務地 東京都港区白金台1-1-1 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 結婚式場八芳園における、お客様の特別な日を彩る和食調理スタッフとして、調理業務全般に携わるお仕事です。 《具体的な内容》 ・婚礼や宴会で提供するお料理の仕込み、調理、盛り付けを行います。 ・お客様に合わせた会席料理の献立作成や、季節ごとの食材を活かした新メニューの開発にも携わっていただきます。 ・オンラインイベント向けのお料理セットの考案や調理、配送準備を行います。 ・婚礼や宴会時には、お客様の目の前で調理パフォーマンスを披露し、特別なひとときを演出していただきます。 ・将来的には、後輩育成や調理部門のマネジメント業務に

仕事内容【創業100年以上】土佐料理の老舗料理店で和食調理人の募集 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都新宿区西新宿1-26-2 (新宿野村ビル49・50階) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がございます。 また、

勤務時間シフト制

仕事内容活魚、刺身、うなぎ・やきとり等日本料理を中心とした和食飲食店 です。 焼き台（炭火）と、ガス台を中心に調理・仕込み、ドリンクの作製 や、洗い物をお願いすることもあります。 変更範囲：変更なし

仕事内容調理のお仕事をお任せします。 経験やご希望にそって、和食料理、鉄板焼、天婦羅、寿司のいずれかを担当していただきます。 ダシの取り方、米の炊き方、食材の火入れ、蒸し、揚げ、多様な味付、盛り付けや器のセンスなどを、今までの経験に応じて学ぶことができます。 経験を活かしながら、新たな技術・知識を習得してください。 現地京都で受け継がれてきた伝統的な技術や知識はもちろんのこと、厳選された京野菜や旬の食材、ホテル内などの多くのお客様に携わることにより、日々の成長を実感して頂けるはず。 あなたの想いを込めた料理やおもてなしで、記念日や接待など「晴れの日」で訪れる多くのお客様に至福のひとときを演出して

仕事内容☆書類選考なし ☆制服支給 ☆福利厚生充実 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など ※本求人は

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新

勤務時間週4日以上 1日7時間以上 朝～昼/昼～夕 【勤務時間】 7：00～16：00 上記時間帯で週4～5日、勤務時間は応相談。 ※休憩は60分 【休日・休暇】 フルタイム希望の方はシフト制、定休日はありません。土日祝を含めたシフトとなります。 有給休暇

仕事内容東京都新宿区神楽坂／50歳以上歓迎、60歳以上歓迎、駅近、週休2日制、長期、残業なし、少なめ、女性歓迎／月給ａ ＋ ｂ(固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ)220000円〜400000円基本給(ａ)220000円〜400000円定額的に支払われる手当(ｂ)-固定残業代(ｃ)なしその他の手当等付記事項(ｄ)

仕事内容寿司の仕事で、アナタの未来を変える。 独立もキャリアアップも、全てを実現！ 都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。 高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、今後の出店加速に向けて新たな仲間を募集します。年内には都内で新規オープン、来期は地方出店、そして2027年には海外進出を視野に入れた拡大計画が進行中です。 私たちの大きな特徴は「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営サポートまで、現場で学びながらリアルな知識が得られる環境です。 カウンターで腕を振るいたい方、裏方でじっくりスキルを磨きたい方など、あなたの希望や現

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日 【勤務時間】 10:30～21:30(休憩１H) 10:30～15:30 16:30～21:30 など 上記のシフト制で週5日勤務できる方 1ヵ月の変形労働時間制 基本土日祝休み(イベントなどで出勤の場合あり) 年間休日110日 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、平日のみ可

仕事内容★伝統的な日本料理を提供するホテル内レストランで調理のマネージャー候補を募集！和洋問わず調理経験がある方歓迎の求人です＜正社員＞ ＜仕事内容＞ 配属先のホテル内レストランで、和食調理業務（鉄板調理含む）に主に携わります。 その他、新メニューの考案、食材の仕入れや原価計算、スタッフの育成・マネジメント、に取り組んで頂きます。 当ホテルの特徴として、江戸の食文化や旬の素材を活かした料理など伝統的な日本料理を提供しており、「旅館」の魅力を現代風にアップデートしお客様に新しい宿泊スタイルをご提案しています。 高級食材を調理、目利きできるようになったり、ゲストとのコミュニケーションも一つの楽しみとな

仕事内容<仕事内容> 日本料理店の料理長候補／調理経験者大歓迎│月給30万円以上も可能│キャリアプラン充実 ＊日本料理店の料理長募集！ 接待や会食にも使われるオシャレな 日本料理店「醍醐味」！ 手に職をつけて安定を目指しませんか？ 【この求人のポイント】 ＊料理長デビューも目指せる ＊経験を積んでキャリアアップもできる♪ ＊商品企画・メニュー開発もできる！ ＊経験者は月給30万円以上も可能！ ＊賞与年2回（予定）！年間休日107日！ 【お仕事内容について】 「和dining醍醐味 丸ビル店」にて、 料理長として下記業務をお任せします。 ・仕込みや調理全般 ・在庫管理 ・人材教育、マネジ

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ 「いきなり社宅入居のプラン」もあり（※条件アリ）。 遠方の人、単身赴任の方もOK！ 世代交代プロジェクトで若手も積極採用 ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK（5名採用予定） ■和食調理経験者は33.9千円～（10名採用予定） ■女将候補：飲食業未経験でもOK（10名採用予定） ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日115日＆5連

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜18時00分 就業時間２：10時00分〜19時00分又は8時00分〜19時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：週３日以上、４時間／日以上、フルタイム勤務可能 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週