料理人 - 東京都 の求人・仕事・採用

勤務時間勤務時間は指定しない

仕事内容<仕事内容> 料理教室のアシスタント（英語話せる方）週2～4 我々のビジョンは 「日本の食文化と世界の食文化の懸け橋になること」 そのビジョンに共感いただけるメンバーを募集します！ 築地に来る外国人向けに料理教室を行います。その際の調理アシスタント及び通訳業務をお願いします。調理アシスタント、買い出し、料理教室運営サポート業務全般を行っていただきます。 食や料理教室に興味のある方には、たくさんの刺激的な出会いや学び、経験をきっとご提供できると思います。 ※通訳のみの業務ではないのでご注意ください。 TSUKIJI COOKING httpstsukiji-cooking.com

仕事内容<仕事内容> 【2026年4月配乗】世界一周クルーズ客船の本格中国料理シェフ募集！ ★世界一周クルーズ『PEACE BOAT』内レストランにて、いわゆる「ガチ中華」のシェフを募集します！ 中国・台湾からのお客様急増に伴い、本場の味が求められています。 【具体的には】 3ヶ月以上かけて20か国以上をまわる外航客船。 ギャレー部門の調理師として、乗客および乗組員の食事を手掛けます。 エグゼクティブシェフ（総料理長）が決めたメニューを実現させる要として多国籍なコック達をまとめていくのがメインです。 ★本格中国料理の技量を発揮してください 中国・台湾からのお客さまが毎日お食事をとられるレストラン

仕事内容≪下北沢で2店舗運営≫出店計画あり◎調理経験を活かして次のステップへ★月8日休／頑張りは賞与で還元♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※調理場で調理業務及び調理管理をお任せできる方：月給35万〜（料理長） ※上記に加え店舗管理業務も全てお任せできる方： 月給40万〜 （料理長兼店長） ※能力考慮の上決定 ※試用期間3ヵ月(アルバイト、時給応相談、時間数は社員と同じ時間数を保証)を経てスタート ※固定残業代を含む（月45時間） └超過分は別途支給 (例): 月給40万円の場合 ⇒基本給 301,854円+固定残業給98,146円=400,000円 ※22時以降：深夜手当支給 ★

仕事内容≪7月頭OPEN☆新築店舗≫銀座の高級鮨店で自分の実力を試せる★実力をしっかり評価！スピード昇給◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ┗スピーディーな昇給が可能！ ◆インセンティブ制度あり ◆交通費全額支給 ◆住宅手当あり3万円（会社都合による転居の場合） 《平均給与》 ★月給37.4万円 昇格ペースが早い当社だからこそ、高い給与水準が実現できています♪ 【応募資格】 ◆鮨職人経験のある方 【仕事内容・求める人物】 2025年7月頭銀座にOPEN予定！ お店の立上げに携わるチャンス★ 客単2～3万円の店舗での板長経験者は即面接可能です◎ 【仕事内容】 仕込みか

仕事内容<仕事内容> 企業内レストランでの和食料理料理人 当社は日本で唯一の公益財団法人設立支援コンサルティングの事業を行っている会社で、南青山にございます。 お客様である富裕層の方々をお招きする杉並区の迎賓館が主な勤務地となります。 リゾートホテルを思わせる館内にはレストランやバーを設置。 今回はそこで活躍していただく和食料理 料理人を探しております。 お客様は富裕層の方で週２日、多くても３名程度の人数です。 風通しがよい社風です。 ＜主な仕事内容＞ ・富裕層向けの和食料理の提供 ・後片付け （来客のない日は、メニュー開発、料理研究、ワイン勉強、まかない調理等に従事いただきます。） 〈必

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 簡単な調理補助！年齢性別不問！交通費支給！週2～5日未経験OK！洗浄スタッフも！車通勤、扶養内OK! 自衛隊さんの相手の食堂での仕事です。調理補助、洗い物などの簡単な業務です！安定度抜群！未経験者歓迎！ シフトも希望通り。なので扶養内でもOKです。 年齢性別問いません！ ガッツリ稼ぎたい人も、お小遣い稼ぎたい人も連絡下さいね～！お待ちしてまーす。 <給与> 時給1,500円～2,000円 <勤務時間> シフト制 残業なし 1日4h以内OK 週2～3日からOK 短期（1ヶ月以内） 土日祝のみOK 10時以降に始業 <休日休暇> 完全週休2日制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始

仕事内容【応募資格】 [必須] ・学歴不問 ・調理経験3年以上の方 [歓迎] ・普通自動車免許 【フィットする人物像】 個で動くよりも、「和」を大切にしながらチームで働ける人が活躍できる職場だと感じます。お客様にご満足いただけるクオリティの高いサービスを提供するためには、全メンバーが連携しながら取り組む必要があるからです。 そして、私たちにとっては同じ料理でも、お客様には“その日1日の特別なもの”です。ですから、同じ仕事を続けることをやりがいに感じられる方や、コツコツ粘り強く取り組める方に向いているのではないでしょうか。 ケータリング業界はコロナ禍を機に大きく市場が落ち込みましたが、今では周年パー

仕事内容<仕事内容> bills 表参道店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理の経験がキャリア合計5年以上、又はフレンチの料理経験がキャリア合計3年以上ある方 ・コミュニケーション能力のある方 [歓迎] ・料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ・飲食店でのシェフ・スーシェフの経験 ・オーナーシェフを目指しているが現段階で独立は不安だという方 ・ミシュラン店での調理経験有り 【求める人物像】 ・ミシュラン三つ星シェフ監修の元で成長をしたい方 ・将来独立したい方 ・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方 【職種名】 【料理長】フレンチレストランのオープニングシェフ/転勤なし/年間休日108日 【仕事

仕事内容<仕事内容> 【週３日】子どもの居場所／家庭料理を作る調理スタッフ ≪3keysのユースセンターは、家庭料理や手作り料理の提供を大切にしています≫ ◆資格不要！扶養内勤務で家事・育児と両立可能 ◆ 1日4.5時間、無理なく続けられるお仕事です！ ◆短時間勤務・Wワーク可能、温かい家庭の味を提供する仕事！ ◆残業なし！黙々と自分のペースで仕事を進める方にぴったりの環境です！ 【調理スタッフの仕事内容】 ・10代向けのユースセンターで、子どもたちに提供する料理の作り置きをする仕事です ・1日5～6品、それぞれ5～8人前くらいの作り置きを1人で調理します ・外食・レストランのようなものではなく

仕事内容＜VIPに向けた会員制鮨＞下積みよりセンスと情熱◎世界を魅了する握りを！月給35〜80万円★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆【大将】募集◆ ※今までのご経験やスキル、前給を十分考慮いたします、相談してきめましょう！ 【応募資格】 ◆握りの経験があり、大将・副大将などマネジメント経験のある方（年数不問！） 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 カウンターでの握り、接客、コース提供（完全予約制） ゲストに感動体験を届けるパフォーマンス 一品料理の調理 仕込み 食材管理 メニューや構成の考案、希少な食材の仕入れ提案 海外ゲスト対応（英語に抵抗のない方歓迎） 生産者

仕事内容<仕事内容> 調理師・シェフ◆有名ウエディングやレストラン勤務／研修制度充実／賞与年2回／5日以上の連続休暇OK！ ＼弊社のここがポイント！／ ・「月8～11日休み」 ・「実働平均週40時間」 ・「賞与年2回」 ・「育児短時間措置・産前産後休暇」 ・「各種研修制度」 ・「キャリアアップ可能」 など働きやすく充実した環境も当社の魅力です！ 仕事漬けではなくプライベートの時間も十分取れ、 食べ歩きや勉強の時間、家族との時間、旅行など充実した日々を過ごせます。 《仕事内容》 ブライダル調理をお任せいたします。 スタンダードでシンプルな料理からトレンドを取り入れた新しい料理まで幅広い料理にチャ

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容<仕事内容> ＜調理経験者採用＞ヒルトンホテルの【洋食調理シェフクラス/正社員】年休111日！社員割引あり◎ 洋食レストランまたは宴会調理における 調理全般や管理業務などをお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理リーダーとして業務管理 ・メニューの考案 ・衛生管理 ・スタッフの育成、管理 ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け など ※ご経験やご希望に応じて、洋食レストランまたは宴会調理への配属となります。 <給与> 年収510万円～ <勤務時間>

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容・富裕層向けのフランス料理の調理 ・当社顧客をディナー・パーティーに招待 ・顧客がない場合、料理の研究を行い定期的な試食会（メニュー開 発） ・平均客数は２名～５名程度を予定しています。 〈業務の変更範囲：変更なし〉

仕事内容【応募資格】 [必須] 寿司店で板前としての勤務経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 十分な経験がある人材を募集している為 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 板前/50～60万★東京湾・屋形船で最高のおもてなしを提供 【仕事内容】 桜 大井町から出航する屋形船の上での板前業務をお任せします。昼と夜の1日2往復のみでメニューは全てコース料理となっており、寿司・一品料理などのご提供をお願い致します。 ～こんな利用者を想定しています～ ・都内にご宿泊のお客様向け（海外観光客含む） ・食にこだわりのある富裕層 ・接待などで利用される法人 など ※現在外部パートナーや弊

仕事内容○料理の調理 変更範囲：変更なし

仕事内容【新プロジェクトのオープンメンバーを募集！】上場企業の安定度が自慢★月給30万円スタート×土日休み◎ 【給与備考】 ※試用期間3か月あり（条件変動なし） ※固定残業代35h分60,461円を含む ◆昇給（年1回） ◆賞与制度あり（年2回） ◆資格・スキル手当 ≪年収例≫ 年収420万円〜 【応募資格】 ◎運営・マネジメント経験をお持ちの方は大歓迎です！ ◎メニュー開発経験者は尚歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ＼新プロジェクトのオープニングメンバーを募集／ 2025年4月にOPEN予定の新ブランド！ 多店舗計画の1号店を一緒に成功させましょう◎ 【 仕事内容 】 ▼食材の仕入

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり