寿司 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 寿司職人 本格江戸前鮨、寿司職人のお仕事です！ お任せする業務内容 まずは、現在のお店にて、板前のメンバーの一員として、仕込み、調理、握りまで一通りの業務を経験して頂きます。 経験に応じて、仕入れ・原価管理・後輩育成などの、マネジメント業務もお願い致します。 ※正社員での雇用となります。 求める人材: ・寿司・和食の調理経験を3年以上お持ちの方 ・お客様や他のスタッフとのコミュニケーションを大切に出来る方 ・特別なお客さまをおもてなしできる人間力のある方 ・新しいことへ柔軟にチャレンジできる方 <給与> 年収385万円～540万円 <勤務時間> 固定時間制 <休

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 【ホールスタッフ】赤坂見附駅より徒歩2分◎ 鮨店で夜からのアルバイト★有名人にも人気！食通が集う鮨屋 【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお任せ◎ 当店は少人数での営業のため、接客スキルだけでなくドリンクや会計など店舗運営に必要なスキルを経験できます！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ～一流の美食家たちでにぎわう街・赤坂～ 鮨職人としての経験を活かしませんか？ しっかり安定基盤の企業が運営しています！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ プライベートともしっかり両立！ シフトは週2日～、1日5h程度でOK！ 2週間ごとのシフト提出なので、予定も

勤務時間9:00～23:00の間でシフト制 ※店舗により異なります

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

仕事内容【月給40～80万円】仕入れ・開発も一任！六本木の高級鮨店で料理長候補を積極募集中！日祝定休・月8休 【給与備考】 ※残業手当は別途支給があります ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 ◆寿司業態でのご経験をお持ちの方 料理長として活躍していただける方を募集しています！ 【仕事内容・求める人物】 ＼鮨業態の経験者を募集中／ あなたの経験を活かし、お店を創りませんか！ 【月給40万円～】月8日休み◎ 仕事内容 六本木の中心に佇む、カウンター8席の江戸前鮨店『鮨 とき』。 あなたには料理長候補として、調理場のすべてをお任せします

勤務時間週2日以上 1日4時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜 【勤務時間】 8:00～23:00 ※店舗によって異なります ※時間・曜日応相談 ※土日出勤できる方、大歓迎！

仕事内容【仕事内容】 【業務内容】 ・お客様のご案内 ・メニューの提供、片付け ・お会計、レジ対応 など 勤務時間によっては、下記業務もお願いします！ ・ドリンクの作成 ・閉開店の準備 など 未経験・経験者の方、どちらも大歓迎！ 常連さんも多く、会話なんかも楽しめちゃいます。 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容新店舗をお任せできる大将候補を募集中！ 夢への最短距離がココに！年収１０００万～ 仕事と私生活のメリハリつけて働ける好環境 国内外と視野を広げ挑戦を続ける『秦野よしき』が新店舗を開業。 店舗をそのままお任せできる…そんな大将ポジションを募集しています。 募集の経緯は？ 昨年12月に開業して以来、現状では『秦野よしき』が現場に立ち業務を行っておりますが、ブランドとしてさらに挑戦を続けていく為に、新たに大将候補をお迎えし、また次のステップへ進んでいきたいと考え、前向きな募集を実施しています。 こんな仕事をお任せします 基本的には鮨店の営業に必要な業務は全てお任せしたいと考えています。 仕込

勤務時間【勤務時間】 ◆シフト制 ※1日4時間、週2日以上〜相談 1）11:00〜15:00 2）11:00〜23:00 3）17:00〜23:00 4）17:00〜05:00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【若手でも月給40万円～】 寿司×割烹のハイブリッド技術を最短で習得。常識を壊し、プロの舞台へ急げ。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎交通費全額支給 ◎昇給あり 【応募資格】 ■調理経験者 【仕事内容・求める人物】 一流の料理人を目指す寿司職人を大募集！ 高給＆しっかりとした昇給制度◎ 料理に集中できる環境です！ 業務内容 まずは調理人のサポートや洗い物など、あなたのやる気、または経験でさまざまなお仕事をお任せしていきます。 未経験の方でも、和食調理における“いろは”を学んでいただける環境です。 丁寧に教えていくので、一流の寿司職人を目指しましょう！ 【こんな方を歓

仕事内容『月給30万円以上』or『月休み12日』 月8日は確実に休める環境ですので、あなたにとっての働き方をお選びいただけます！ 月6～12日から選べる休日制◎ 24時間WEB応募受付中 面接は代表とのカジュアルスタイルで1回のみ 休みはほしいけれども、どちらかと言えばもっと働いて収入をあげていきたい 今の収入で十分だけれども、家族や友人と過ごす時間が少ない イベントや推し活、趣味のために譲れない時間がある こんなお悩みを抱えていませんか？ 当社では年代・家族構成問わず全社員の働き方を尊重します！ 心配な事や分からない事があれば遠慮なく面接の時にご相談下さい♪ ✎ すし屋眞吉 新橋店について

勤務時間シフト制（休憩有） ※勤務時間はご相談に応じ、柔軟にご対応いたします。

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

仕事内容<仕事内容> 【寿司職人】賞与年3回！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店・経験を活かして活躍！ 景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理

勤務時間11：00～23：00の間でシフト制 ※休憩有 ※終電考慮

仕事内容新店舗をお任せできる大将候補を募集中！ 夢への最短距離がココに！年収１０００万～ 仕事と私生活のメリハリつけて働ける好環境 国内外と視野を広げ挑戦を続ける『秦野よしき』が新店舗を開業。 店舗をそのままお任せできる…そんな大将ポジションを募集しています。 募集の経緯は？ 昨年12月に開業して以来、現状では『秦野よしき』が現場に立ち業務を行っておりますが、ブランドとしてさらに挑戦を続けていく為に、新たに大将候補をお迎えし、また次のステップへ進んでいきたいと考え、前向きな募集を実施しています。 こんな仕事をお任せします 基本的には鮨店の営業に必要な業務は全てお任せしたいと考えています。 仕込

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！落ち着いた客層の鮨店のホールスタッフ！ 駅から２分のお洒落な店舗です。 《鮨店でのホール業務をお願い致します》 接客業務が好きな貴方！ 一緒にお仕事しませんか？ ＊お願いしたいお仕事 開店準備・オーダーテイク・ドリンク準備・お料理とドリンクの提供そして閉店準備等です。 和スイーツのカフェＦＵＫＵＣＡＦＥとして、デザート等も提供しております。 スイーツ作りがお好きな方には、簡単なデザートとドリンクの準備もお願い致します！ 店舗は予約制で、料理は予約時に注文頂く為、オーダーテイクは主にドリンクです。 六本木で５５年目という事もあり、各界の重鎮のご常連様も多く、

仕事内容<仕事内容> 交通費支給あり！未経験OK！六本木駅徒歩2分の高級鮨屋でのホールスタッフ 六本木の中心に位置する高級鮨店にて、店舗運営・管理をお任せします。 まずは、簡単な業務からスタートし、少しずつできる業務を増やしていきましょう。 一人ひとりの能力やペースに合わせて店舗業務全般をお任せしていきます。 お客様に愛されるお店を一緒に創り上げてていきましょう！ 取締役兼店長が、実際の仕事を通じて1つずつ丁寧に指導していきます。 料理は鮨職人が担当しますので、管理・サポート・接客業務に専念できます。 ◎予約管理 ◎お席へのご案内 ◎お料理、お酒のご提供 ◎ご精算 ◎コースメニューの作成 ◎店

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

勤務時間【勤務時間】 火・水 17：00〜23：00 木～日 11：00〜14：30／17：00～23：00 ※週2日以上、1日3時間以上〜応相談

仕事内容＼ミシュラン2つ星獲得店／“一流”の技術・おもてなしを習得可◎独立希望者大歓迎【実績3名あり】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力・経験に応じます □昇給 □交通費全額支給 【応募資格】 ・英語を話せる方歓迎 ・未経験OK ・独立希望者は大歓迎 【仕事内容・求める人物】 ～英語を話せる方大歓迎～ 未経験アルバイト→社員の道もあり！ 独立前の修行にも最適 一流のおもてなしを身につけられます 【 仕事内容 】 ホール・接客業務をお願いします。 お客さまにくつろぎの空間を提供できるような、心温まる接客を心掛けてください。 当店には同業者や世界中のセレブもよ

勤務時間【勤務時間】 09:00〜13:00 ※1日3～4時間だけのお仕事です！ ※月火木金出れる方歓迎！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容◇異業種からの挑戦も大歓迎見習い募集！／お客様の反応がダイレクトに見れる環境です◎ 【給与備考】 ＼午前中お手伝いスタッフの募集となります／ 研修期間100時間あり：期間中1300円 交通費規定支給：全額支給 【仕事内容・求める人物】 ＼午前中のみ！お手伝いスタッフを募集！／ 接客業務はありません♪ 社員への道もご用意しています！ 〜仕事内容〜 ・オープン前の掃除 ・簡単な仕込みのお手伝い ・洗い物等 など お手伝いスタッフでの採用となるため、接客業務はありません。 3～4時間だけのお仕事 9:00-13:00のお仕事のため、午後の時間は自由に使えます。 ゆっくり休むのも良し、お

仕事内容【月10休×高給】三ツ星の系譜で学ぶ納得感ある鮨。感覚ではなく「言葉」で教えるから、未経験でも安心。 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 月40時間分の固定残業代を含む。 月40時間を超えた時間外労働については、別途時間外手当あり （例：500,000円の内訳:月額給与 380,952円+40時間分の固定残業代119,048円） ＜試用期間 3ヶ月＞ 月給40万円（技術・能力によって短縮又は延長有り） 40時間分の固定残業代を含む 月40時間を超えた時間外労働については、別途時間外手当あり （内訳：月額給与：304,762円＋40時間分の固定残業代：95,238円）

仕事内容名店「鮨 海味」が挑む新境地 あなたの経験・年収を、今よりプラスへ。 鉄板焼き新ブランド、2026年オープン！ 伝統の「暖簾」を守りながら、新たな美食のステージへ。 多くの美食家に愛され、数々の栄誉に輝いてきた「鮨 海味」。私たちは今、その看板にあぐらをかくことなく、新たな挑戦をスタートさせます。それは、海味が誇る極上の仕入れルートとブランド力を活かした、「鉄板焼き」新業態の立ち上げです。 今回の募集は、既存の「鮨」部門の強化はもちろん、新事業となる「鉄板焼き」のスターティングメンバー、そして店全体を統括するマネジメント・サービス部門の同時募集です。 「名店の看板のもとで腕を振るいたい寿

勤務時間【勤務時間】 ・13：00〜翌4:00 ※シフト制 ※1日3h〜／週1日〜OK ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容25年3月OPEN★姉妹店は2年連続ミシュランを獲得／受賞歴多数！教育体制に自信あり◎日曜定休 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間中：時給1400円〜 ◆昇給あり ◆交通費規定支給 ◆資格手当・スキル手当 ◆インセンティブ制度 ◆扶養内OK 【応募資格】 ◆ホールサービス経験者優遇 └やる気があれば未経験者でもOK！ ◆ソムリエ資格・調理師免許保持者優遇！ ◆日本料理に興味のある方大歓迎 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 時給1,600円スタート♪ 深夜は時給2,000円スタート！ 一流の知識やスキルが身に付く 1日3h〜／

勤務時間11:00〜22:30の内、週3日、5h～ＯＫ！ 最低勤務期間：3ヶ月以上 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容こだわりの鮨店でホールスタッフとして接客業務をお任せします。 具体的には ・お客様のご案内 ・オーダーの受付 ・料理やドリンクの提供 ・お席の片付けや準備 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 当店はミシュランを目指す鮨店です。 高度な接客スキルや調理技術をお持ちの方を歓迎し、実力に応じて待遇も優遇します。 高いレベルの環境で成長しながら働きたい方を募集し