料理長 - 石川県加賀市 の求人・仕事・採用

仕事内容★＜月給30万円以上・料理長候補・寮完備＞2025年8月リブランド開業のホテル！副料理長や料理長などの管理職経験者歓迎しています ■仕事内容 ＜ホテルの料理長候補を募集＞ 山中温泉にあるホテルで和食主体の料理を提供！ 料理長または副料理長候補として調理現場をリードしていただきます。 【主な業務】 ・調理業務の統括、指揮 ・新メニュー開発 ・スタッフの教育、指導 ・労務、衛生、原価管理 ・食材、備品の発注、在庫管理 ・報告書の作成などのマネジメント業務 料理はビュッフェスタイルからカニ料理を中心とした会席料理など、和食を中心とした料理をご提供しています。 【ホテルの紹介】 客室数：101

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理職経験10 年以上（和・洋の専門、年齢は問わない） ・ホテルでの調理経験優遇、ビュッフェ調理/宴会調理/グループ個食調理の経験者 ・魚の下処理など ・スチームコンベクションを使用しての調理 ・コミュニケーション力、責任感、誠実、明朗、チームワーク、リーダーシップ ・調理全般/メニュー開発等において研究熱心 ・客前でのライブパフォーマンスあり [歓迎] ＜優遇条件＞ ・調理師免許をお持ちの方 ・食品衛生責任者資格をお持ちの方 ・マネジメント経験ある方、歓迎します。 ・基本的なPC操作スキルある方尚可 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 年齢経験問わず活躍可！オンライン面接OK 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 カジュアル温泉宿のリーディングカンパニーが手掛ける施設のレストランにて、調理部門の人財募集！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で70施設以上のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指し

仕事内容リゾートホテル「リブマックスリゾート加賀山代」での副料理長の お仕事です。副料理長として洗い場を含む厨房業務全般を担当して 頂きます。 専門（和・洋・中）は問いません。 これまでの経験を活かしたい方、美味しい料理を提供したい！そん な気持ちをしっかり持っている方であればどんどんお仕事をお任せ します。 料理長にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入 れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～300,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 石川県加賀市山中温泉こおろぎ町イ-93 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊

仕事内容料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指 導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを 創り上げてください。 ・従事すべき業務の変更の範囲 適正に応じて、会社の指示する業務への 異動を命じることが有ります。 ・就業場所の変更の範囲 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 全国各施設が対象。

仕事内容掲載期間：07/01（水）～07/31（金） 大江戸温泉物語 山中彩朝楽/ＧＥＮＳＥＮ ＨＯＬＤＩＮＧＳ株式会社 【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 正社員 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。 新規出店やリニューアルオープンをするなど、 更なる次の展開に向けて中途採用を積極的に行っております。 ＼あなたのお住まいエリ

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 255,000円～380,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 石川県加賀市山中温泉上野町ル15-4 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 255,000円～380,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 石川県加賀市山代温泉桔梗ヶ丘2-10-3 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿

仕事内容料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指 導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを 創り上げてください。 ・従事すべき業務の変更の範囲 適正に応じて、会社の指示する業務への 異動を命じることが有ります。 ・就業場所の変更の範囲 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 全国各施設が対象。

仕事内容料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指 導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを 創り上げてください。 ・従事すべき業務の変更の範囲 適正に応じて、会社の指示する業務への異動を 命じることが有ります。 ※応募を希望される方は、事前にハローワークの相談窓口で 「紹介状」の交付を受けてください。 （オンライン自主応募の場合は「紹介状」は不要です）

仕事内容掲載期間：07/01（水）～07/31（金） 大江戸温泉物語Premium 山中グランドホテル/ＧＥＮＳＥＮ ＨＯＬＤＩＮＧＳ株式会社 【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 正社員 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。 新規出店やリニューアルオープンをするなど、 更なる次の展開に向けて中途採用を積極的に行っております。

仕事内容掲載期間：07/01（水）～07/31（金） 大江戸温泉物語 山代彩朝楽/ＧＥＮＳＥＮ ＨＯＬＤＩＮＧＳ株式会社 【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 正社員 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。 新規出店やリニューアルオープンをするなど、 更なる次の展開に向けて中途採用を積極的に行っております。 ＼あなたのお住まいエリ

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～320,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 石川県加賀市山代温泉18-124 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の

仕事内容20～50代活躍中！新施設が続々オープン！拡大中の企業で、スキルアップやキャリアアップを実現！ 施設数も増え続け、さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントをお任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あなたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを創り上げてください。 【充実の福利厚生】 従業員満足度の高い福利厚生が充実しています。従業員特別優待券や美味しいまかない、寮・社宅などホテルで働くメリット

仕事内容入社後、まずは当店のメニュー構成や内容を覚えることからスタートしていただきます。 レギュラーメニューに加え、季節の旬を活かした限定メニューも提供するため、日々の調理業務を通して、あなたのこれまでの経験を活かしながら、新たなスキルを習得することも可能です。 メニューの提案も積極的に受け付けています。あなたの自由な発想から生まれるアイデアを、ぜひ発信してください。また、より良いお店づくりのためのオペレーション改善案なども大歓迎です。 具体的な業務としては、食材の仕込みから盛り付けまでの調理全般、食材の仕入れや在庫管理といったキッチン管理業務、美味しいまかない作り、後輩スタッフやアルバイトスタッフへ

仕事内容★人気観光地加賀温泉エリアのホテルで料理長候補募集！ご当地食材を活かしたビュッフェ調理を担当＜正社員・寮完備＞ ■仕事内容 ＜ホテルビュッフェの料理長候補＞ ホテルレストランにてビュッフェ料理の調理業務を中心に、キッチン全体のマネジメント業務を担当します。 ライブキッチンでの調理や接客も行いながら、スタッフの育成やメニュー開発などにも携わっていただきます。 【主な業務内容】 ・食材の下ごしらえ ・和食・洋食・中華メニューの調理 ・ライブキッチンでの調理・接客 ・新メニューの開発 ・スタッフの指導・育成 ・原価管理 ・厨房内の衛生管理 ◎調理経験を活かしながら、料理長候補として調理だけで

仕事内容料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指 導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを 創り上げてください。 ・従事すべき業務の変更の範囲 適正に応じて、会社の指示する業務への 異動を命じることが有ります。 ・就業場所の変更の範囲 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 全国各施設が対象。

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 255,000円～380,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 石川県加賀市片山津温泉ア2-1 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運

仕事内容料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指 導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを 創り上げてください。 ・従事すべき業務の変更の範囲 適正に応じて、会社の指示する業務への 異動を命じることが有ります。 ・就業場所の変更の範囲 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 全国各施設が対象。