料理長候補 - 京都府 の求人・転職・中途採用

仕事内容【通常業務】 ・朝食（ウェスタンスタイルおよび、和食スタイルのお膳）の仕込みと調理 ・ランチ～ディナー（ピッツァ、“京イタリアン”をテーマにした10種のタパスなどイタリアン）の仕込みと調理 ・総歓迎会や、結婚式の2次会の宴会調理 ※ピッツァ経験は不問です ●通常業務に加え、経験によって他業務もお願いします ・メニュー開発 ・棚卸し、発注、原価管理 ・農家訪問、食材探し ・店長や宿泊部門と協力し、イベントの企画と実施 例：お子様向けPIZZA体験イベント、ロゼワインキャンペーンなど ・その他「こんなことをやってみたい」といった声は大歓迎です！

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 上場企業でレストラン経験を活かした新たな キャリアUPを！転勤のない働き方もOK NOVARESE（株式会社ノバレーゼ）について 「NOVARESE」では、多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、現在はグループ企業を含め国内外に70拠点以上を展開。”スタイリッシュな店舗デザイン”や“特別な一日を彩る最高の料理”はもちろん、「採用活動」や「人材育成」、「女性の活躍促進」、「男性の育休取得の推進」など、働き方に関しても多くの注目を集める成長企業です。 ★新たな事業所がOPEN！ オープニングスタッフとしてのチャンスもあります。 202

仕事内容【メディアで話題のピッツェリア】＼本店はミシュラン選出＆食べログTOP10の実力派／関西初進出店舗★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験に応じて決定いたします ※試用期間3カ月：給与変更なし ※固定残業代30時間分・7～9万円を含む ◆昇給あり：年1回 ◆交通費全額支給（面接時に要相談） 【給与アップ例】 ▼調理スタッフ 入社3ヶ月で月給5万円UP！ 年収360万円 → 年収420万円（月給35万円） ▼サービススタッフ 入社4ヶ月で月給3万円UP！ 年収360万円 → 年収396万円（月給33万円） 『400℃』では、一人ひとりの成長と成果をスピード感を持っ

仕事内容【料理長候補/京都で創業した高品質コーヒーブランドの直営店事業会社での募集です】 当社が運営する、COFFEE LABORATORYにて、料理長候補としてご勤務いただきます。 店舗では、キッチンスタッフが約３～４人で運営しています。 食材の良さを活かし五感で味わっていただくことを大切にしており、仕込みから最終の盛りつけまで心を込めて調理しています。 ▼担当者コメント 私たちは、昭和27年に創業した、高品質にこだわるコーヒーブランドです。京都の珈琲職人として、「本物」の価値ある商品を創ること、また、珈琲文化を未来につなぎ、コーヒーを通して持続可能な社会に貢献していくことに、情熱をもって取り

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験 【職種名】 【寮・社宅あり】【韓国料理未経験でも応募可能！】コリアンダイニング★料理長候補 【仕事内容】 ＊調理などのキッチン業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 【事業内容・会社の特長】 主に韓国料理のレストランを展開している飲食企業です。東京、横浜、京都を中心に、朝鮮王朝の宮廷料理を元にした韓国料理のブランドを構築し、日本の食文化とセンスを融合させたメニューを提供しています。 同社は「お客様第一主義」をモットーにしており、「感謝することを大切に」という理念の下、飲食業を運営しています。特

仕事内容【高島屋グループの安定基盤！充実した福利厚生】“世界の人気レストラン10店”に選出！未経験者歓迎★ 【給与備考】 ※残業は1分単位で全額支給いたします（見做し残業一切なし） ※給与は経験・スキル考慮の上決定いたします！ ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変動なし） ■昇給 年1回 ■賞与 年2回（6月・12月） ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当（リーダー：月3万5,000円、マネージャー：最大月13万1,000円、調理長：最大月12万9,000円） ■家族手当（子1人目：月1万3,000円、2人目以降増額あり） ■技能手当（社内で1〜7級の試験があります。最高毎月約5万50

仕事内容店舗での調理業務の他、ご経験を活かして、 アラカルトメニューやコース料理の開発、 人材管理、発注、原価管理などの マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 東証プライム上場企業グループ? カジュアルなカフェ?居酒屋から 本格志向の和食ダイニングまで、 幅広いブランドを展開する当社。 店舗での裁量権が多いので、 あなたの「やってみたい」を叶える チャンスが沢山ありますよ！ あなたにピッタリのポジションも、 きっと見つかるはず！

仕事内容年齢や在籍期間は関係なく全員が主役であり 将来の中核人材となる可能性がある好環境！ 業界トップクラスに将来性があり稼げる会社 ー『記憶に残る食体験を』創り、広げる業界注目の成長企業！ー 「日常に“驚き”のある食体験を提供したい」「沢山の人に“美味いメシ”を喰わせたい」 そんな想いを掲げながら、「え、なにこれ！」「こんなの初めて！」という驚きの感情をつくりだし、「楽しいでつながる世界をつくる」を目指す飲食グループの一員として、B級グルメ事業を通じ世界を面白くするべく立ち上がったのが当社の始まり。 見た目・味・価格…すべてに驚きのある商品を生み出すべく、 各ブランド毎にこだわりをギュッと詰め込

仕事内容＼家賃水道光熱費無料の社員寮あり／京都初出店の人気居酒屋★賞与実績150万以上◎未経験OK！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…給与変動なし ※固定残業代45時間、90,600円を含む ┗超過分は別途支給 ※前職給与・能力・経験を考慮して給与を決定します ◎昇給（年2回） ◎賞与（年2回/店長以上の役職者のみ） ┗過去実績…150～200万円 ◎引っ越し手当 ┗家賃以外の初期費用を全額負担します！ ◎社員寮あり：家賃水道光熱費無料 ◎役職手当 ◎インセンティブ制度 ◎交通費支給（月2万円まで） ◎従業員紹介手当 ┗一人あたり10万円を支給 ◎

仕事内容【複数名採用予定★年間休日110日】オープニングで活躍のチャンス！＼完全予約制の京町家イタリアン／ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月あり・月給30万円 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり 【応募資格】 ・飲食店での実務経験がある方は歓迎（ジャンル不問） └現場を深く理解してきた経験・意欲を重視します。 【仕事内容・求める人物】 本気で料理と向き合いたい方を、歓迎します。 2026年4月3日(予定)オープン『DaYUGE』 追い求めるのは、京都でしか成立しないイタリアンの最適解。 【 仕事内容 】 料理長候補として、調理業務を中心に店舗業務全般をお願い

仕事内容上場企業グループの阪急阪神ホテルズ だからこそ、安定性抜群で長く働けます！ 休日・待遇面ともに厚待遇でお迎えします☆ 【阪急阪神ホテルズとは】 安定性と成長性を兼ね備えた企業基盤を持つ当社。 首都圏・近畿圏を中心に17の直営ホテルを展開する 「阪急阪神第一ホテルグループ」は、 国内屈指のホテルグループとして確かな実績を築いてきました。 ビジネスから観光まで国内外を問わず多様なお客様のニーズに応え、 さまざまなタイプのホテル運営を行っています。 上場企業のもとで、将来を見据えホテル事業も安定してる環境の中、 時代の流れを見据えた戦略的な展開を継続。 「企業の安定性」と「事業の成長性」を両立

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜必須条件＞ ◇飲食業界での調理経験をお持ちの方（経験ジャンル不問！） [歓迎] ＜歓迎条件＞ ◇スーシェフやシェフとしてのご経験がある方は大歓迎！ ◇人と接するのが好きでサービス精神が旺盛 ◇柔軟に新しいチャレンジができる方 【フィットする人物像】 ◆人と接するが好きな人 ◆チームワークを大切にできる人 ◆柔軟性があり前向きに取り組める方 ◆話題の空間やお店などに興味がありミーハーな方 ◆ワークライフバランスを大切にしたい方 【職種名】 【シェフ＆料理長候補】年間休日111日/ホワイトな就業環境/本部へのキャリアアップも有/福利厚生充実 【仕事内容】 ◆全国140

仕事内容■お願いしたい仕事 【かつて抱いた想いを、どこかで諦めてしまっていませんか?】 「自分が考えた料理を、お客様に提供してみたい」 「店づくりに、本格的に関わってみたい」 「人気店で自身の腕を磨き、将来的には自分の店を持ちたい」 あの時の気持ちが心のどこかに残っているなら、 今がそれを叶える機会かもしれません。 【料理長・料理長候補としての役割】 当社は料理長も代表も現場に立ち、チーム全体を牽引していただくスタイルです。プレイングマネージャーとして、スタッフと共に働きながら、厨房全体、サービス全体の質を高めていく役割をお願いします。 ※実際に直近では、50代の方が料理長候補として入社いただい

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上もOK！ さらなる展開にむけ新規メンバーを大募集！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容多彩な客室を備え、東山さん策など 京を歩く旅の拠点に最適なホテルです。 60代のベテランも活躍しています！ 八坂神社や高台寺、舞妓さんが行き交う花見小路通など東山散策が楽しめる「Hotel 侑楽 京八坂」。にぎやかな京の町にありながら、安らかに魂を休息させる処＝安息処（やさか）として、日本旅館さながらのくつろぎと安寧の時が流れる温かみに満ちた宿。客室は全室が青石和風呂付仕様。露天風呂付テラスで京の風を感じるお部屋をはじめ、バリエーション豊かな全13室をご用意いたしました。居心地の良いゲストラウンジでは旅人が集い夜のひと時や朝食時を過ごし、ディナーはグループホテルの「坂のホテル京都」や祇園の町

仕事内容【来春OPEN】鮨経験者は大歓迎★京都で成長中の企業◎ポジション増加中◎独立＆海外勤務も目指せます☆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：給与変動なし ※固定残業代45時間分・6.3万〜9.8万円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給（前年度実績：1カ月あたり2000円〜3万円） ◆賞与 ◆職務手当 ◆深夜手当 ◆役職手当 ◆退職金制度 ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆鮨経験がある方歓迎！ ◆調理師免許保有者は尚歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 2026年4月OPEN予定 オープニングスタッフを募集中！ 【仕事内容】 鮨職人として、幅広い業務をお任せします。

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容居酒屋料理長候補／残業少なめ／土日休可 株式会社ジェイグループホールディングス東海 寿司・鮨,居酒屋 《 新着求人 》 全国で【61業態/111店舗】を運営する上場企業◎ 独立支援制度充実！メニューは自店で開発！ ※特定技能ビザ(1号・2号)必須 ※技人国ビザは対象外 Specified Skilled Worker visa (Type 1 or 2) required. Engineer/Humanities visa not accepted. ❖高月給スタート＆決算賞与あり ❖残業少なめで公私充実（月20Hほど） ❖引っ越し手当30万円支給 ❖20代30代40代多数活躍中 ｜月給3

仕事内容<仕事内容> 『日本酒・鮪 吟醸マグロ 四条高倉店』の料理長候補◆独立支援制度あり／メニューは自店で開発／手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『吟醸マグロ』ついて―― 烏丸駅3分！本マグロと60種の日本酒を堪能できるマグロ×地酒専門店。セルフスタイルの利き酒とこだわりの逸品で、至福のひと時をお客様に提供しています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店

仕事内容＼店舗展開予定あり／自社のあい鴨と京野菜を使った創作料理店◎メニュー開発にも挑戦可能《深夜勤務なし》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 固定残業代45時間分・9万4500円を含む（超過分別途支給） ※試用期間1〜3カ月：月給25万円〜 ※試用期間・本採用ともに給与金額は経験により異なります（面接時に決定） └料理のみの経験者・料理と店舗運営経験者など ◆ボーナス・賞与あり（前年度実績：年2回／計3カ月分） ◆昇給あり ◆交通費支給 【応募資格】 飲食店での調理経験3年以上 調理師免許があれば尚可 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ ＼メニュー開発に挑戦できる！／ 『京鴨』の魅