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18,330件
非公開
愛知県
年収500万円〜649万円
正社員
仕事内容【静岡・愛知・岐阜】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補としてご活躍いただきます。 【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食
ミドルの転職24時間前
株式会社プレジャーフーズ
東京都 港区 港南 / 品川駅 徒歩1分
月給40万円〜80万円
仕事内容幅広い業務をお任せします。具体的には、仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広く担当していただきます。 和食の経験をお持ちの方は即戦力となります!もちろん、「和食の経験はあるけれども、鮨は未経験」という方や、他のジャンルでの経験者も大歓迎です。握りの技術は当店で学びながら、料理人として更なる成長を目指しましょう!
食べログ求人9日前
酢重のすし 金沢(仮)
石川県 金沢市 兼六元町 / 金沢駅 バス10分
月給40万円〜50万円
仕事内容\24年夏OPENするホテル内の鮨店/【月8~9休み・握り経験者歓迎】一緒にお店を作りませんか? 【給与備考】 【大将候補】の募集です! ■昇給・賞与あり ■交通費一部支給 ■子ども手当(少子化対策手当/1名につき毎月1万円を支給 ※条件あり) 【応募資格】 寿司業態での経験が5年以上ある方 ※マネジメント経験はあればなお可 【仕事内容・求める人物】 〜 当社初の寿司業態 〜 金沢・兼六園下の新しいホテル内に出店が決定◎ 大将は店名の決定権あり! 寿司業態は、全国各地で75店舗以上を運営する『株式会社フォンス』の新たな挑戦です。 2024年8月のオープンに向けて、大将クラスの寿司職
求人飲食店ドットコム5日前
株式会社 林商店
愛知県 名古屋市中区 栄 / 伏見駅 徒歩約3分
月給35万円
仕事内容以下の業務を担当していただきます。 ・仕込み・調理 ・仕入れ・在庫管理 ・原価計算 ・メニュー開発 など
食べログ求人8日前
宮城県
年収440万円〜600万円
仕事内容[募集背景体制強化の為 [転勤の有無無し [仕事内容]: 調理師(料理長候補)をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・景勝地として名高い日本三景松島に立地する旅館「ホテル大松荘」にご宿泊のお客様に提供する料理の調理及び関連する業務に関するお仕事です。 地元の食材を最大限に活かし、お客様が笑顔になり、喜んでいただけるお料理を提供してください。 管理者(候補)として、食品衛生管理の情報共有、食材仕入れ、在庫管理、原価計算、メニュー創作も含めたお仕事をお願いします。 スタッフへの指示や、若手育成も担っていただきます。 等 【担当営業コメント】 設立50年を超える旅館で松島海岸駅から徒歩2分
人気ヒューレックス3日前
株式会社 Gaudir
神奈川県 川崎市川崎区 小川町 / 川崎駅 徒歩4分
月給35万円〜45万円
仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
食べログ求人28日前
俺の株式会社
東京都 中央区 銀座
月給38万円〜50万円
仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】新橋駅2分の銀座コリドー街!未経験でも安心してスタートできる俺の系列唯一のスペイン料理店!本場バルセロナのスペインバルをイメージ◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎柔軟性が強み◎働き方改革を実現し、社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨
かんたん応募俺の株式会社4日前
(株)スライブステージコーポレーション
愛知県 名古屋市中区 栄 / 栄駅 徒歩4分
月給30万円〜50万円
仕事内容~ブランドプランナー|企画設計から店舗運営まで幅広い経験が積める!飲食店舗の運営~ 設立当初より、飲食店を軸として事業を展開してきた当社。 プランニングや設計なども全て自社内で担い、上流行程の企画フェーズから一貫してカバーしています。 ■募集内容■ 飲食店舗のブランドを強化し育てていくスタッフを募集します。 入社後は飲食店の運営業務について、全般的に覚えていってもらう予定です。 だいたい2~3ヶ月で一通りの内容は身につくため、その先はご本人の適性を見つつ、お任せする業務を決めていきます。 ■今後のキャリアステップ■ 将来的には広告運用や商品開発・サービス開発、商品のOEM販売推進、社
食べログ求人22日前
株式会社パーク・コーポレーション
群馬県 前橋市 柏倉町
年収450万円〜549万円
仕事内容レストラン 料理長候補/メニュー開発/ぐんまフラワーパーク/観光施設リブランディング/新規事業 【仕事内容】 2025年4月リニューアルオープンとなる「ぐんまフラワーパーク」のレストラン・カフェ部門の料理長候補 2025年4月リニューアルオープンを迎える「ぐんまフラワーパーク」の施設運営に向けて、レストラン・カフェ部門の料理長候補を募集いたします。 ■業務内容 園内のレストラン・カフェ(5店舗予定)の運営責任者として、 販売計画、商品計画の策定と、メニュー開発・レシピ作成及び、調理業務等を担当していただきます。 ・園内飲食施設(5店舗予定)の販売計画、商品計画策定の補助 ・メニュー開発、レ
FIRST STREET DINING株式会社
沖縄県 那覇市 牧志 / 美栄橋駅 徒歩3分
月給25万円〜42万円
仕事内容初めはホール業務やキッチン業務を経験しながら “接客の基本”をしっかり身につけていただきます。 将来的に店長•料理長として店舗運営や料理にかかる業務全般をお任せします! ■ホール業務 席へのご案内、オーダー、配膳、レジ対応、その他接客など ■キッチン業務 串焼き・鉄板焼き、食材のチェック、仕込み、下準備、調理や盛り付けなど ■店舗運営・在庫管理 オープン・クローズ業務、スタッフ管理、売上管理、仕入れた食材の管理・発注など ■その他 メニューの開発、販売促進のための企画など
京都府 京都市右京区
年収600万円〜849万円
仕事内容【京都】総料理長候補/和風モダン最高級ホテル/年収600万~800万円 【仕事内容】 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、総料理長候補の募集です。各種制度も整っておりお薦めの環境です。 ■総料理長候補 同社で運営するホテルにおいて、総料理長の募集です。 現在の総料理長が2つのホテルを兼務していることから、 増員で募集することになりました。 【同ポジションの特徴】 レストランでは主に、洋食と和食を融合した料理、鉄板焼を提供しています。 現総料理長は京都と奈良のホテルを兼務しているため、 京都のホテルの専任担当となる総料理長を募集します。 【同ホテルの特徴
(株)Wood Field
愛知県 名古屋市西区 那古野 / 国際センター駅 徒歩5分
月給28万円〜70万円
仕事内容▼メニュー開発 ▼原価計算や仕入れ ▼スタッフ管理・教育 ▼集客・広告活動 など あなたのスキルや経験に応じてお仕事をお任せしていきますね。 フレンチをベースに和・洋・中・エスニックなども取り入れるので、さまざまな料理を経験することができます。
株式会社 ギミック
愛知県 名古屋市西区 名駅 / 国際センター駅 徒歩9分
月給25万円〜50万円
仕事内容幹部候補(店長兼料理長) ホール全般業務、調理補助からはじまり 将来的には店長、料理長として マネージメント、スタッフへの指導、育成などの業務も お任せします
株式会社ユレハ
兵庫県 神戸市中央区 港島
仕事内容<仕事内容> ホテル 料理長候補 【仕事内容】 ・調理業務全般 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、スタッフ管理 ・メニュー開発 など ホテル内の調理部門の責任者候補(料理長候補)として、調理業務や全体のマネジメント業務をお任せします。 <給与> 年収480万円~600万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 兵庫県神戸市中央区港島 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり
エンゲージ24時間前
ワールドリカーインポーターズ(株)
東京都 渋谷区 渋谷
月給40万円〜46万円
仕事内容<仕事内容> ◆月40万円・料理長候補◆海外研修&ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【渋谷】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする \ 料理長候補☆/ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、厨房の仕切り、メニューの価格設定、新メニューの考案、コースメニュー作成、人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援(のれん分け)などもある
エンゲージ11時間前
愛知県 名古屋市中村区 名駅
仕事内容<仕事内容> 月40万~◆料理長候補☆海外研修&ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【名古屋】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする \ 料理長候補☆/ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援(のれん分け)な
株式会社セオリー
神奈川県 横浜市中区 桜木町 / 桜木町駅 徒歩1分
月給35万円〜50万円
仕事内容【 仕事内容 】 料理長候補として調理業務全般のほか、スタッフ管理・仕入れなど、様々な事に取り組んでいただきます。 料理長経験はなくてもOK。これまでのスキル・知識を活かしながら新しい事を学んでいきたい方、大歓迎! 将来的には幹部として商品開発や新規事業にも参加してほしいと思います。
高知県 土佐市
年収350万円〜549万円
仕事内容絶景のロケーションを誇る海沿いの旅館/副料理長候補(三番手以下)募集<社員寮あり> 【仕事内容】 ≪≪高知の海沿いに建つ旅館≫≫ 朝は土佐湾から昇る神々しい朝日、昼は眼前に広がるビーチの風景、 夕方には山側に沈む夕日とさまざまな風景を楽しむことができる旅館があなたが活躍するステージ。 海と山脈に囲まれている高知だからこそ、海の幸も山の幸も存分に堪能できるとあって、たくさんのお客様にご利用いただいています。 高知の魅力を広めていくために、2020年にリニューアル。今後も新しいメニューなどで、お客様ひとりひとりに合った価値をお届けできるレストランを確立させたいと考えています。その一翼を担うスタッ
ミドルの転職2日前
株式会社 絆
沖縄県 那覇市 久茂地 / 県庁前駅 徒歩約3分
月給25万円〜37万円
仕事内容○和食料理店にて、厨房内の調理に関する仕事を担当して いただきます。 ・仕込み、調理、盛り付け、皿洗い(食洗機使用)等 ・キッチン内仕事に関する管理業務全般 ・キッチンスタッフの育成、管理 ・ホール補助、まかない調理等 ※本年、那覇市内に別店舗オープンを予定しています。 新店舗の責任者として活躍していただく場合があります 変更範囲:変更なし
ハローワーク11日前
クックビズ株式会社
新潟県 新潟市中央区
月給28万円〜40万円
仕事内容料理長候補/イタリアン,洋食全般… 【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品もの
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