和食 料理長 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容【2026年2月移転OPEN】生産者の想いを表現するレストラン＼一流シェフのもとで才能を開花！／ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月：給与変動なし ◆昇給あり ◆寮・住宅手当あり（要相談） ◆家族手当 ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 ◆資格・スキル手当 【応募資格】 飲食店で3年以上の調理経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 2026年2月・リニューアルオープン！ 銀座での新たな歴史を、共に紡いでいきませんか？ 小規模店で実力を発揮したい方は必見です◎ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【 仕事内容 】 ・仕入

仕事内容<仕事内容> 日本料理店の料理長候補／調理経験者大歓迎│月給30万円以上も可能│キャリアプラン充実 ＊日本料理店の料理長募集！ 接待や会食にも使われるオシャレな 日本料理店「醍醐味」！ 手に職をつけて安定を目指しませんか？ 【この求人のポイント】 ＊料理長デビューも目指せる ＊経験を積んでキャリアアップもできる♪ ＊商品企画・メニュー開発もできる！ ＊経験者は月給30万円以上も可能！ ＊賞与年2回（予定）！年間休日107日！ 【お仕事内容について】 「和dining醍醐味 丸ビル店」にて、 料理長として下記業務をお任せします。 ・仕込みや調理全般 ・在庫管理 ・人材教育、マネジ

仕事内容温浴施設内のレストラン＆カフェで働こう！ 月8日休み・実働8.5h・残業代も支給 “やりがい”と“安定感”が両立できる！ 成長性と安定性。温浴施設内のレストラン＆カフェで働きませんか？ 仕事終わりは、お風呂とサウナでさっぱり！日々、気持ちよく働ける、他にはない環境です！ 飲食事業、ホテル・旅館事業、指定管理事業（公共施設運営受託）の3つを主力事業とし、首都圏、関西をメインに展開するフラットフィールドオペレーションズ。着実に店舗数を増やし、成長を続けています。 次年度も含め、新規出店やリニューアルプロジェクトが多数！今までの飲食経験を、温浴施設内レストランの新店＆既存店で活かしませんか？しっ

仕事内容<仕事内容> 料理長募集！ 完全週休2日制 人柄重視の採用 麻布十番/本格中華料理店【Shi-Fan】 ◤ 麻布十番に佇む少量多皿の本格中華料理 ◢ 早期スキルUPを目指せる！ 人柄重視の採用！ ∟経験者に限らず、未経験者も積極的に採用 お仕事内容 料理長として、お店の運営に関わる業務をお任せしていきます。 仕込み 調理全般 盛り付け 食材管理 メニュー開発 接客・配膳 ドリンク作成 スタッフ教育 など スキルや経験に応じてお任せしていきます。 未経験の方にもイチから丁寧に教えるのでご安心ください。 先輩スタッフがしっかり教育＆サポートいたします！ お店

勤務時間10:00～22:30の間でシフト制、休憩有 ※1日3時間～で応相談

勤務時間シフト制

仕事内容～今春待望の2店舗目がOPEN～ 当店だからこそ多くの経験や知識が取得可能 高時給で時短勤務も可能／充実の福利厚生 【創業メンバーとして一緒に成長していく仲間を募集します】 茅場町・日本橋のちょうど中間に構える当店。営業は平日のみ行い、接待やデート、会食など幅広い用途でご利用いただいています。今春には「久治」から10歩進んだところに、2号店となる「十歩」をOPEN。最短2年後には、3号店をOPEN予定です。 立ち上げメンバーとして活躍できるのはもちろん、独立・資格支援など多くの福利厚生をご用意。その他、上京をお考えの方には引っ越し手当でサポートいたします。待遇以外にも、個人店だからこその

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 鮮魚と日本酒が自慢の「なきざかな 渋谷店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 「岡持ち鮮魚」をお好みの調理法で

勤務時間シフト制

勤務時間シフト制です 1日4時間～で応相談 ※13:00～23:30の中で希望のシフトを提出いただきます

仕事内容オープンしたばかりの和ダイニングで、あなたの力が必要です！ 代官山駅徒歩すぐの和モダンダイニングでは【ホール・調理スタッフ】を追加募集中！ オープンから間もない今、“これからのお店”を一緒に創ってくれる仲間を探しています。 「飲食店を自分の手で育てたい」「一から関わってみたい」――そんな想いをお持ちの方、大歓迎です！ 《具体的な仕事内容》 ■ ホール・調理・ドリンクを横断して活躍可能！ ・ホール：接客、オーダー、料理提供、レジ業務など ・ドリンク：アルコールやソフトドリンクの作成・提供 ・キッチン：仕込み、調理、盛り付け、食材管理、メニュー提案など ■ まだ完成されていないからこそ面白い

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 鮮魚と日本酒が自慢の「なきざかな 新宿店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 「岡持ち鮮魚」をお好みの調理法で

仕事内容「和食」が気になるなら、「今から」でも 遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な 和食店を生み出す僖成グループの新規採用！ 『人の喜ぶ場を成せる』 お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。 「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。 ◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。 入門的な和食のお店から、非日

勤務時間 就業時間１：16時30分〜22時45分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他・シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容<仕事内容> スペイン料理＆ビアダイニングの料理長候補【GLASS DANCE 八重洲】月給30万&昇給年2回 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『GLASS DANCE』 華やかに盛り付けられた「グラスタパス」や ダシの効いたアヒージョ、本格パエリアなど 情熱的な心躍るスペイン料理をご提供。 近年、世界的なブームを巻き起こしているクラフトビール。 造り手のこだわりにより、味・香りなどは様々です。 そんなクラフトビールと、当店自慢のパエリアや、 クロケッタ、タパスとの相性は抜群！ 「この料理に合うお酒は？」そんな知識も身につきますよ！ 【仕事

仕事内容【仕事内容】 ・仕込みや調理、盛り付けなど、調理業務全般を担当していただきます。 ・前菜や鍋料理、麺・ご飯など、多彩なメニューの調理を行います。 ・おすすめメニューの企画・開発から調理まで、アイデアを活かせる環境です。 これまでの経験や得意分野を存分に活かせる職場で、入社後すぐにスキルを発揮できます。 また、意欲や能力に応じて責任あるポジションもお任せできる環境です。 新商品の開発や企画など、多様なキャリアアップのチャンスも用意されています。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ

仕事内容<仕事内容> 月40万～★料理長候補◆海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【後楽園】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として 厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるた

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から4年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2025年内で17店舗の出店！今後も出店計画多数！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に

勤務時間【勤務時間】 ・13：00〜23：00 月〜金曜日 ・10：30〜23：00 土曜日 ※シフト制 ※1日3h～／週1日～OK 【営業時間】 ■ランチ 12：00〜14：00 ※11月30日まで 11：30〜14：30 ※2025年1月から （12月はランチ営業いたしません） ■ディナー 17：00〜22：30 ◆終電考慮 ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【月8日休以上】 調理経験者募集！ 赤坂の日本料理店で技を磨く 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3か月：給与変動なし ■賞与年2回（5月、12月） ■昇給随時 ■交通費全額支給 ■資格・スキル手当あり（ふぐ調理師免許） 【応募資格】 ＼経験が浅くてもOK！／ 【優遇します】 ◎和食の調理経験がある方 ◎調理師免許・ふぐ調理師免許を所持している方 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ 【土日祝定休】心にゆとりをもって働ける！ だから…スタッフ同士の会話も弾む◎ 経験浅めのスタートも歓迎します！ ・・・・ 【 仕事内容 】 厨房内での仕込みや調理、カウンター業務などをお願