和食 料理長 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 浅草店の“映え“バーガースタンド 個性を活かせる職場 トライアル制度 選べる働き方 キャリアアップを目指せる！ 未経験者も積極的に採用中！ ◤トライアル制度あり ◢ お互いのミスマッチを防ぐため、トライアル入社制度を設けています。 正社員として即入社ではなく、2週間～1か月程度は準社員（パートタイマー）としての勤務も可能です★ お仕事内容 料理長として、キッチン業務をメインに店舗運営もお任せいたします。 ≪具体的に≫ ハンバーガーショップの運営・マネジメント スタッフ育成・管理 など 自身のお店だと思って、店舗運営に取り組んでください。 将来

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円以上】の

仕事内容1月恵比寿にて焼鳥屋オープン！ オープニングスタッフ募集☆ 昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境 《新店舗コンセプト》 ピブグルマン掲載の焼鳥銘店跡地に恵比寿駅徒歩4分 静かな1階立地で店名未定のお店がOPENします。 客席数は20〜30席の落ち着いた店内で 客単価7,000〜10,000円の上質な焼鳥を提供。 オープニングスタッフとして、一緒に店づくりを楽しめる仲間を募集します！ ■当社のスタンス 年齢や経験に関係なく実力と実績を正当に評価をします。 店長は計数管理を担い成果次第で賞与4カ月分も可能。 スタッフの中には業務委託への移行で年収1000万円超も目指せます。

仕事内容<仕事内容> スペイン料理＆ビアダイニングの料理長候補【GLASS DANCE 新宿】月給30万月9休◎昇給年2回 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『GLASS DANCE』 華やかに盛り付けられた「グラスタパス」や ダシの効いたアヒージョ、本格パエリアなど 情熱的な心躍るスペイン料理をご提供。 近年、世界的なブームを巻き起こしているクラフトビール。 造り手のこだわりにより、味・香りなどは様々です。 そんなクラフトビールと、当店自慢のパエリアや、 クロケッタ、タパスとの相性は抜群！ 「この料理に合うお酒は？」そんな知識も身につきますよ！ 【

仕事内容<仕事内容> 料理長候補／完全週休2日★賞与年3回★料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も

仕事内容勤務地は東京／赤坂・秋葉原、横浜／関内、オープニングを盛り上げて下さい 『うなぎ四代目菊川』赤坂（仮称）、秋葉原店、関内店がOPEN！上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただける方を募ります。 設立から7年で30店舗近くを展開！和食の文化、鰻料理の美味しさを広めて下さい。現在、海外に積極的に展開中。出店が加速する今なら、オープニング店で接客力を磨いた後、海外勤務も夢ではありません。 （主な業務） お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せ。ゆくゆくは各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画なども担っていただきます。もちろん将来的にマネジメント力を磨い

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中 賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！ 鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。 ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★賞与年3

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に特色

仕事内容<仕事内容> 板長・料理長候補◆平均年収600万円！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店で経験を活かして活躍 地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ お客様に寿司を提供する業務を中心に仕込みなどもお願いします。 ・

仕事内容創作料理屋キッチン／オープニング／転勤なし／賞与あり 株式会社Numb 居酒屋,創作・ダイニングバー ★ 立ち上げメンバー大募集 新規出店が止まらない急成長企業！ 新しくできた飲食ブランドを あなたのアイデアで魅力付けできます ＼ 新着 レア求人 ／ ❏風通しバツグン ｜アイデア提案から実現までが早く、 自分の意見がすぐカタチになる♪ ❏鹿児島の地鶏農家を訪問 ｜鶏のさばき方やレバーの取り方など 基礎から学べる機会も◎ ❏転勤なし ｜店舗異動の可能性はあります！ ❏自由度高め ｜ルールに縛られない自由な環境で 「こう働きたい」を実現できる、 ワクワクする職場です！

仕事内容<仕事内容> ホールスタッフ、サービススタッフ（フード） 田町駅・白金高輪駅・三田駅から歩いて10分弱の場所に位置している日本料理店です。 季節の食材をふんだんに盛り込んだ懐石料理を、和モダンなお店でご提供しています。 店内は黒いL字形のカウンター席では、活気あふれる厨房の様子もお楽しみいただいています。 その奥にはグレーを基調としたテーブル席や個室が配され、お酒とお料理をゆっくりと堪能していただいています。 ■接客スタッフとしてのお仕事■ お客様のご案内やお料理の説明をお願いします。 お料理は季節や日によって変わりますが、ランチ・ディナーとも2種類のコースのみのご提供。 その日のメニュ

仕事内容「和食」が気になるなら、「今から」でも 遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な 和食店を生み出す僖成グループの新規採用！ 『人の喜ぶ場を成せる』 お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。 「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地元の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。 厳しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく

勤務時間15時30分～23時45分 週1回～OK 1日5時間～OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 焼鳥に特化した塚田農場「池袋東口店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が

仕事内容実力と経験を最高水準で評価。 キッチン・ホール経験者 月給35万円～ 料理長・店長クラス 月給45～65万円 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！ 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む） イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開。「タブローズ」や「カフェ レガート」などの

仕事内容<仕事内容> ～料理長～ 月8休み◎ 渋谷駅徒歩1分★ ワイワイ賑やかなイタリアンバル！ ◤◢◤ POINT ◢◤◢ 週休2日制 賞与年間2回 駅チカ 海外視察・海外旅行 技術ノウハウ取得 お仕事内容 ◆料理長・料理長候補 ・調理業務全般 ・アルバイトスタッフ指導・教育 料理の道を極めていただきます！ キッチンとホールはポジションとしては分かれていますが、 1つのチームとしてお店をまわす体制となっています！ 【株式会社DREAM ON】 全国から集った1,700を超える居酒屋が日本一の座を争う「居酒屋甲子園」。 飲食業界における一大イベントを立ち上げ、 過去の

仕事内容スタッフを大切にしているので待遇重視☆ 社保完備・昇給・賞与・寮完備、他 長く働ける環境をご用意しています！ 【旭鮨総本店とは】 昭和2年創業の当社は幾度もなく大きな荒波を何度も乗り越えてきているからこそ、 強い組織体制で運営をしています。 お客様同様に働くスタッフも大切にしている当社。 この現状に満足しないで待遇面などの向上に努めていくことをお約束。 メインである寿司業態の「旭鮨総本店」ブランドだけでなく、 天ぷら業態「天喜代」・居酒屋業態「御さしみ家」など多業態多店舗展開をしています。 ＜遠方からのご応募も歓迎！＞ 寮制度もあり面接も遠方であれば柔軟に対応を致します。 ご興味をお持ちい

仕事内容 ◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業！ ◆業界屈指の自由度・安定性！ ◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現！ 【業務内容】 調理場運営・管理全般をお任せいたします。 ＜具体的には＞ ✓調理場の運営・管理全般（仕込み、調理、衛生管理） ✓メニュー開発・レシピ作成（季節メニューやスペシャリテなど） ✓食材・仕入れ管理、原価管理 ✓スタッフの技術指導・育成 ✓調理工程の効率化や改善提案 ✓客席への料理提供や調理パフォーマンスの演出 ココがPOINT ◎六本木の隠れ家中国料理店で、唯一無二の料理を提供 ∟伝統的な広東料理に和食の技法やアジア各国のエッセンス

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 鮮魚と日本酒の「なきざかな 新宿店はなれ」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 「岡持ち鮮魚」をお好みの調理法で