洋食 - 京都府京都市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【専門結婚式場の洋食調理師】 婚礼料理の調理や補助等、キッチン業務全般のお仕事をお任せいたします。 週末のウエディングパーティーに向け、平日は仕込み業務にあてております。 ソースはベースから作っていくため、肉の下処理や、素材の熟成を時間をかけて行ったり、野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 また、パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、お客様の口に届くまでの時間をすべて計算しながら調理を行っていきます。 将来的には管理職などキャリアアップも可能です。 また、調理業務だけでなく売上管理やメニュー開発、マネジメント業務にも携わって

仕事内容新規OPENを控え新メンバーを募集中！ 経験業態や年齢不問！経験値は給与で優遇！ 選択制の休暇数／社宅完備で遠方応募も補助 ー12月にオープンする新店舗を始め多店舗展開中の安定＆成長企業ー 非日常を感じさせる空間の中で、妥協なく仕上げた“和食と炭火焼き”を楽しんでいただく『逢瑠蒔（ブルー）』がリニューアルオープンを果たし、新たな気持ちでブランドづくりを一緒に進めていける経験のある方を現在積極採用中！若手～ベテランまで年齢問わず経験・意欲をお持ちの方を視野を広げて探しています。 その他、洋食（イタリアン・フレンチ）など多ジャンル展開中の為、その他ブランドでも同時募集中！ご興味をお持ちいただけ

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じたインセンティブアリ】 毎月の目標の達成に合わせてボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【意見を発信しやすい職場】 『IKARIYA 365』では、新しいアイディアを積極的に取り入れています！ 働き

仕事内容副料理長 ２０２４年5月京都市東山区祇園町にオープンの全１０室の旅館を管理、運営していく副支配人のお仕事です。 社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方や得意な方大歓迎です。 スタッフ同士仲が良く アットホームな雰囲気なのですぐに馴染めます♪  静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えますよ。 ＜具体的な業務内容＞ ■衛生管理 ■献立作成 やメニュー開発 ■日常調理、仕

仕事内容《月8～10日休／残業少なめ》京都のベーカリーが運営するレストランで調理スタッフ募集！｜進々堂 北山店 業種・業態: フレンチ、洋菓子・パン、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 職種: キッチン この仕事の魅力: パンと料理で食文化を届ける。創業110年超の京都発ベーカリーで働く。 1913年創業、京都のベーカリー「進々堂」が運営するレストラン・カフェにて、調理スタッフを増員募集します。創業者は日本で初めてパリにパン留学した先駆者でもあり、進々堂では“料理はパンを楽しむための存在”という独自のスタイルを確立。パンに寄り添う一皿を提供することで、パンの魅力をさらに引き出す役割を担って

仕事内容募集職種： 調理・キッチンスタッフ 仕事内容： 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー

仕事内容募集職種： 店長・マネージャー（候補） 仕事内容： 【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後は

仕事内容当ビストロでは、調理補助・調理見習いとして、主に仕込み全般のサポートをお任せします。最初は包丁の使い方や野菜のカットなど基本的な作業からスタートし、徐々に肉や魚の下処理、盛り付けなども覚えていただきます。経験や習熟度に応じて丁寧にお教えしますのでご安心ください。 1日の仕込み作業では、食材20種以上の下処理を分担して進めます。営業前の午前中を中心に、チームで協力しながら取り組むため、一人だけに負担がかかることはありません。業務量はスタッフ同士で調整し、無理のないペースで進めます。 定期的に勉強会を開催し、調理技術や衛生知識などを学べる機会を設けています。分からないことは先輩スタッフがフォロ

仕事内容【結婚式場の洋食の調理師】 「静かに料理に向きあう時間を尊重してくれる場所で働きたい」 「ポジションへの欲などに縛られたくないのに、巻き込まれてしまう」 とお感じの方へ、バリューマネジメントではこれまでの経験を活かし、自分の持っているものを後輩たちに教えてくださる方を探しています。 ジャンルはこだわりませんが、洋食経験のある方は優遇いたします。 主なお仕事は、ご披露宴内における調理全般のお仕事です。 原則としてすべてを手作りで調理し、価値の高い料理を提供することに誇りを持っています。 その為、他会場では学べない調理技術を学ぶことができます。 休日・休暇・勤務日 【公休】月8日 【定休日】火曜

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 『京都ワイナリー 四条河原町醸造』では、キッチンを中心から支えていただける料理長候補を募集しています。開店・閉店作業や食材の仕入れ、仕込みから調理まで、日々の厨房業務を幅広く担当していただきます。加えて、完成度を高めるためのクオリティチェックや、季節やトレンドを意識した新メニューの開発など、料理の魅力を直接お客様に届ける大切な役割も担っていただきます。 ▼料理長候補として数字と人を動かす、運営の醍醐味 料理を提供するだけでなく、コスト管理や販売価格の設定といった数値面の運営も重要なお仕事。食材を無駄なく活用しつつ、美味しさと品質を両立させるこ

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から3年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2025年までに17店舗の出店を計画！ー 直近でも新規出店を予定しており、 その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に特色を

仕事内容【仕事内容】 《✿当店について✿》 明治10年（1877年）に建設された京町家を リノベーションし日本・京都の食材を ふんだんに取り入れることで、 日本らしさを感じられる、ピッツェリア& トラットリアのレストランです。 《✿おまかせしていくのは…✿》 ご案内・配膳などのホール業務。 私たちが届けるのは、サービスではなく「おもてなし」。 結婚式など特別な日にも選ばれるお店で 最高のホスピタリティを学びませんか？ ◤*～*～*～*～*～*～*～*～*◥ ︎【オープニングスタッフ】大募集 ┗2024年9月新規オープン ┗無資格未経験者も歓迎です♪ ︎お客さんと同じ料理が賄いに♪ ︎手厚

仕事内容【鴨川沿いにある結婚式会場の調理師】 婚礼料理の調理や補助等、キッチン業務全般のお仕事をお任せいたします。 週末のウエディングパーティーに向け、平日は仕込み業務にあてております。 ソースはベースから作っていくため、肉の下処理や、素材の熟成を時間をかけて行ったり、野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 また、パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、お客様の口に届くまでの時間をすべて計算しながら調理を行っていきます。 将来的には管理職などキャリアアップも可能です。 また、調理業務だけでなく売上管理やメニュー開発、マネジメント業務にも

仕事内容当社が展開するビストロ、ベーカリーレストラン、ベーカリーカフ ェにて勤務いただきます。レストランは京都市内に５店舗、カフェ は４店舗あり、いずれもアクセス良好な立地です。 【業務内容】仕込み、オーダー品調理（フランス家庭料理、パスタ 、ハンバーグ等の洋食）、棚卸、アルバイトの指導 など チーフ昇格後はシフト作成やアルバイトの採用面接、メニュー開発 にも携わっていただく予定です。ご経験を活かして活躍したい方の ご応募をお待ちしております！ 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容【専門結婚式場の洋食調理師】 婚礼料理の調理や補助等、キッチン業務全般のお仕事をお任せいたします。 週末のウエディングパーティーに向け、平日は仕込み業務にあてております。 ソースはベースから作っていくため、肉の下処理や、素材の熟成を時間をかけて行ったり、野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 また、パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、お客様の口に届くまでの時間をすべて計算しながら調理を行っていきます。 将来的には管理職などキャリアアップも可能です。 また、調理業務だけでなく売上管理やメニュー開発、マネジメント業務にも携わって

仕事内容【月8日休み！夏季休暇には大型連休も！】安定母体のおしゃれなホテルでプライベートも仕事も両立☆ 【給与備考】 ・決算賞与あり ・役職手当あり ・食事手当あり(1万円/月) ・交通費支給(最大2万円/月) ◎ご勤務の仕方や疑問についてお気軽にご相談ください！給与につきましては経験・能力を考慮し年棒でのご提示をさせていただいております。 ※月給の金額は年棒を12か月で割った金額としてお支払いしております。 ※年棒には月20時間の固定残業代が含まれております。 【応募資格】 ・経験・実務内容により副料理長への登用もあります！ ・1年以上洋食調理経験お持ちの方歓迎します。 ・ホテルでの朝食調理経

仕事内容募集職種： 店長・マネージャー（候補） 仕事内容： 「都会の真ん中に拡がる森」をコンセプトに、カフェ、ダイニング、バーの3つの空間を提供するレストランで、 マネージャー候補を募集します。 お客様に心にもからだにも優しいコンフォートフードと、心安らぐ時間を提供しませんか？ あなたには、接客業務全般と、店舗のマネジメント・教育などをお任せします。 お客様が懐かしさを感じる家のような空間で、早朝の朝食から大切な人とのディナーまで、様々なライフスタイルに寄り添うおもてなしをお願いします。 安定した環境で、あなたの料理で人々を幸せにしませんか？ ＜おすすめポイント＞ 離職率が低いため、安心して長く働

仕事内容<仕事内容> グリルにんじん株式会社 お任せしたいのは社長と共に創業45年になる当店の 経営理念である日本伝統の洋食文化を京都から世界に広め 日本の食文化の未来に貢献する、この理念の元で社長と一緒に 100年企業へと成長できる仕組みづくりを行っていくことです。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 <給与> 年収360万円～400万円 <勤務時間> 固定時間制 10時以降に始業 <休日休暇> 完全週休2日制 完全週休2日制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 ◇ 年間休日120日以上 <勤務地> 京都府京都市左京区一乗寺出口町５１－２ 車通勤可 <福利厚生> ★時短勤務制度・週休3日制

仕事内容<仕事内容> 「“飲食業なんてもうこりごり”と嘆いた人が、なぜ再び戻ってくるのでしょう」 飲食の仕事に疲れ果てて、二度とこの業界には戻らないと決意したはずの人が、「やっぱりここで働きたいんです」と言って再入社する――そんな話が本当にあるのをご存じでしょうか。 コロナ禍で飲食業界が苦境に立たされる中、この会社はむしろ“人が戻ってくる”現象が相 次いでいます。どうしてそんなことが起こるのか。 その理由は、社員を“家族”のように大切にする独特の社風と、1921年から続く安定した経営基盤にありました。 忙しいときほど助け合い、困ったことはまず「大丈夫」と声を掛ける。まるで一家のように、お互い

仕事内容★京都の中心部だから駅チカで通勤便利！チームで最高の一皿を手掛ける調理スタッフ求人です！ ＜仕事内容＞ 婚礼料理や宴会料理の仕込み、まかない作り等の調理業務全般に取り組んでいただきます。 地域性のある料理や全国からの厳選した食材を扱い、ゲストの記憶に残る味わいと感動を作ります。 主任や料理長クラスでは、実際に新郎新婦様との直接打ち合わせの上、メニュー提案などを行い、世界にたった一つのおもてなし料理を考案しています。 一緒に料理からウェディングシーンを盛り上げていきましょう！ ＜独自スタイルのフレンチジャポネ＞ 華やかなシーンにピッタリのフレンチをベースに、日本人に馴染みのある醤油や味噌、出