和食 - 京都府京都市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【仕事内容】 和装ホール・仲居の業務をお任せします。 ＊お客様のご案内 ＊料理の配膳 ＊基本的な接客 ＊お見送り ＊片付け等 京料理・会席料理と、古都の風情溢れる京町屋でお客様に満足してもらえるよう、メンバーみんなで協力して日々努めています！接待や記念日、舞妓さんを呼んでの宴席・観光などさまざまなシーンで、お客様に幸せを届けていきませんか [この仕事のおすすめポイント] ＼祇園の風格あるお店で和装を着て接客！／ 日本といえば和服！和装ホール・仲居として接遇・心を込めたおもてなしをしませんか？ 社会人として必要なマナーや常識が仕事を通して学ぶことができます！ ★PICK UP！★～仕事を通

仕事内容本店_調理スタッフ（中習） ～日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する～ 【具体的な業務内容】 伝統と格式を受け継ぐ本格茶懐石や、旬の京野菜・食材を用いた京料理・京懐石のコース料理の調理をお任せいたします。 入社後は、仕込みや盛り付けなどの基本業務からスタートし、ご経験や技術に応じて段階的に八寸場・焼き場・揚げ場など各持ち場での業務にも携わっていただきます。 ・仕込み、盛り付け ・各持ち場での調理（八寸場・水物・ご飯物～焼き場・揚げ場～煮方 など） ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・アフターヌーンティーや行事料理に関わる調理補助業務 など 【本店について】 下鴨茶寮

仕事内容老舗日本料理店の調理スタッフ 【創業300年以上続く京料理店で一生使える調理技術を身に付けませんか？】未経験OK／経験者優遇／年齢制限無し／20代の調理長も活躍中◎【賞与年2回＆寮あり】 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】。 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗料理店での仕事です。 ■人が育つお店□ 老舗料理店でありながらも若手が活躍している当店。 20代で調理長になったスタッフも多数。 伝統を守りつつ、若手が活躍している秘訣は・・・ ①美濃吉独自の教育研修制度 未経験でも頑張り次第で1人前の調理長の資格を取得できるように、当社オリジナルの6年のカリキュラムを組ん

仕事内容店内のセッティング、掃除、お客様へのサービス [この仕事のおすすめポイント] 日本の食文化の勉強、 茶道などの所作の勉強、 唎酒師の見立てによる日本酒の勉強、 ソムリエのセレクトのワインの勉強、 が身につきます！ [身につくスキル] 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 日本茶の知識 肉の知識 魚の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き

仕事内容老舗日本料理店の調理スタッフ 【創業300年以上続く京料理店で一生使える調理技術を身に付けませんか？】未経験OK／経験者優遇／年齢制限無し／20代の調理長も活躍中◎【賞与年2回＆寮あり】 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】。 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗料理店での仕事です。 ■人が育つお店□ 老舗料理店でありながらも若手が活躍している当店。 20代で調理長になったスタッフも多数。 伝統を守りつつ、若手が活躍している秘訣は・・・ ①美濃吉独自の教育研修制度 未経験でも頑張り次第で1人前の調理長の資格を取得できるように、当社オリジナルの6年のカリキュラムを組ん

仕事内容ホテル内日本料理レストラン「嵯峨野」での和食調理人の募集です 。メニューは京の食材の魅力を活かす形で、伝統的な懐石料理を提 供。経験の和食未経験者の方は基礎からしっかりと、経験者の方は 技術や経験をしっかりと活かしていける環境です！ 和食の調理や仕込みはもちろん、希望や経験に応じて天ぷらカウン ターでの対面接客と調理の機会もございます。 【変更の範囲：範囲なし】

仕事内容仕事内容 あなたの経験やスキルに合わせて、接客全般をお任せします。 ・ドリンクの在庫や発注管理 ・顧客情報の管理、接客対応 お客様と気持ちの良いコミュニケーションを重ねながら、心地よい時間をつくり出すお仕事です。これまで培った経験を活かし、笑顔があふれるひとときを一緒に提供していきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ・年4回の査定で給与アップ 頑張りや貢献度、役職を公平に評価し、各階級ごとに給与が設定されています。 次長以上は年2回の査定で、評価基準も社内で公開されているため、誰にでも平等にチャンスがあります。 実際に、25歳で店長に就任し、月給40万円を稼ぐスタッフもいます。

仕事内容着物でお料理の配膳や接客をして頂きます。 ※着付けや立ち居振る舞い等はしっかりお教えいたします ※京都の文化や料理を学べます ※未経験の方には丁寧に指導をしますのでご安心ください 変更範囲：変更なし

仕事内容老舗日本料理店の店舗社員 【京都の老舗 日本料理店の接客社員】月給270,080円～＜将来は店舗運営・人材育成をお任せ＞裁量権を持って仕事が出来る◎ 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗 ここがポイント ■あなたのこれまでの経験や培われたスキルをかしていただけませんか？■ 300年の歴史をもつ、我々「美濃吉」。 時代の変化にあわせ、組織も変化しながら歩んできたことで 多くのお客様に信頼と「美濃吉らしさ」をお届けしてきました。 令和に入り、また時代が変化します。 そこに合わせ、今回のような「働き方」にメスを入れました。 更なる

仕事内容 6月移転オープン 駅チカで通勤ラクラク♪ 未経験OK！文房具・雑貨が好きな人大歓迎！年間休日125日でプライベートも充実♪ ＼楽しい売り場づくりを私たちと一緒に！／ 「商品が気になる」「文具・雑貨が好き」などの志望理由も大歓迎です！ ＼ 6月に移転オープン ／ 文具・雑貨の販売スタッフとしてお仕事をお任せします。 ｢もらってうれしい､自分も欲しくなる｣をテーマに大人おしゃれな雑貨・文具を取り揃えています◎ 近年では、高級筆記具の取り扱いもスタートしています！ 誰かの毎日を彩る『相棒』探し。そのお手伝いから、魅力的な売り場作りまで一緒に楽しみませんか？ 【具体的な仕事内容】 ○接客・販

仕事内容タイトル: 和食のキッチンスタッフ 勤務先名: 土佐わら焼き 龍神丸 桂川店 職種: キッチンスタッフ 仕事内容: こんなお悩みありませんか？ 「飲食店って残業多そう」「未経験だから不安」 「プライベートの時間がない」 龍神丸なら、その悩み解決できます！ ◎残業月20時間以内は飲食業界ではレア！ ◎月8～10日休みでプライベート充実 ◎夜勤ほぼなしで生活リズムも安定 ◎和食の技術が身に付きます ◎在庫・コスト管理のビジネススキル まずは職場見学から♪ カジュアルで温かい雰囲気を体感してください！ 【仕事内容】 開店準備、仕込み、調理、盛り付け、揚げ物、炒め物など全般をお任せします

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容京都本社で2025年10月オープン店舗の調理・接客スタッフをお任せいたします! 【具体的な業務】 ■メニューに沿って調理 ■お客様へのお料理のご提供 等 【新店舗のコンセプト】 敷居を気にせず入店しやすく、常の中の非日常を楽しんでいただく。 【キャリアアップ】 スタッフから始まり、一連の業務を覚えていただくことで店長や本社の経営にも関わることもできます。 （変更の範囲）会社が定める業務 ~本当に甘いお米を、一人でも多くの人に届けたい~ 日本の米業界はお米の自由化以降、効率化と工業化によってお米本来の味覚を犠牲にしたことで、縮小の一途をたどってきました。 この現実を改善するために、

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容■会社概要 ミシュランが2025年に世界中の優れたホテルを格付けした「ミシュランキー」の発表において、全国に展開するSMALL LUXURY RESORT「ふふ」が2年連続となる7施設受賞いたしました。 ミシュランキーホテルセレクション httpsguide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/japan?nA=1&nC=0&nR=1&distinction=1-key-michelin 1ミシュランキー ふふ 京都 httpsguide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/kyoto/fufu-kyoto-13865?hotelId

仕事内容修学旅行生や一般宿泊者様の、朝食・夕食・宴会料理の調理業務を お願いします。今までのご経験を活かし、ご自身のスキルにあわせ て働いて頂けます♪ 変更範囲「変更無し」

仕事内容今回、事業拡大に伴い、和食割烹料理店の店長の方を募集いたします！ 主な業務内容としては、店舗マネージメント業務（店舗運営の指揮、設備の保守管理、人材育成、教育、シフト管理 ）をお任せします！ 【月のお休みは9日間になる為、ワークバランスが取りやすいです！】 お互いの強みをいかしたり、サポートし合いながら、業務を少しずつ覚えていきましょう！ 店舗の運営を学びたい方、将来的に独立したい方にぴったりの求人です！是非ご応募ください！

仕事内容老舗日本料理店の店舗営業社員 【京都の老舗 日本料理店の接客社員】月給270,080円～＜将来は店舗運営・人材育成をお任せ＞裁量権を持って仕事が出来る◎ 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ今年で創業305年を迎える伝統ある老舗 ここがポイント ■あなたのこれまでの経験や培われたスキルをかしていただけませんか？■ 300年の歴史をもつ、我々「美濃吉」。 時代の変化にあわせ、組織も変化しながら歩んできたことで 多くのお客様に信頼と「美濃吉らしさ」をお届けしてきました。 令和に入り、また時代が変化します。 そこに合わせ、今回のような「働き方」にメスを入れました。 更

仕事内容【数寄屋造りの館で、我らが誇る京料理を提供】ミシュラン2つ星を獲得した料亭《伝統を学べるチャンス》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※上記は《仲居頭》の月給です ※《仲居》は月給25万円〜40万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 ▼仲居頭：360万円～540万円 ▼仲居：350万円～480万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,00

仕事内容老舗日本料理店の店舗営業社員 【京都の老舗 日本料理店の接客社員】月給270,080円～＜将来は店舗運営・人材育成をお任せ＞裁量権を持って仕事が出来る◎ 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ今年で創業305年を迎える伝統ある老舗 ここがポイント ■あなたのこれまでの経験や培われたスキルをかしていただけませんか？■ 300年の歴史をもつ、我々「美濃吉」。 時代の変化にあわせ、組織も変化しながら歩んできたことで 多くのお客様に信頼と「美濃吉らしさ」をお届けしてきました。 令和に入り、また時代が変化します。 そこに合わせ、今回のような「働き方」にメスを入れました。 更