和食 - 京都府京都市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【アピールポイント】 ＼グループでミシュラン掲載3店舗／ 日本料理の料理長を正社員募集！ 随時昇給で年収600万以上も叶う 完全週休2日制or月6日休み選択可 《必須》飲食店での管理職経験1年以上 【仕事内容】 上質な和の食文化を世界へ！料理長(正社員)を増員募集 あなたも日本食の歴史に名を残すチームの一員になりませんか？ ▼応募資格 ・飲食店での管理職経験1年以上 ホテル料理長やレストランマネージャーのご経験がある方もお待ちしています。 ｜会社概要 私たちは日本料理を提供する店舗を京都府内に4店舗、ミラノに1店舗展開しています。 今後も日本の和食文化を世界に広げるため、パリ・ロンド

仕事内容【アピールポイント】 ミシュラン認定店で働く 日本料理の料理長候補を正社員募集！ ◆完全週休2日制or月6日休み選択可 ◆スキル次第で年収600万以上目指せる ◆随時昇給・賞与あり(年2回) 必須資格：飲食店での管理職経験1年以上 【仕事内容】 日本料理店で料理長候補を正社員募集！ ・‥…☆★・‥…☆★ 人と人、人と文化、 そして古き良き食文化を世界に広げる 将来的には料理長を目指せるポジション！ ゆくゆくは海外店舗の拡大に携われます ★☆…‥・★☆…‥・ 【応募資格】 飲食店での管理職経験1年以上 【会社概要】 私たちは日本料理を提供する店舗を京都府内に4店舗、ミラノに1店舗展開

仕事内容【仕事内容】 和装ホール・仲居の業務をお任せします。 ＊お客様のご案内 ＊料理の配膳 ＊基本的な接客 ＊お見送り ＊片付け等 京料理・会席料理と、古都の風情溢れる京町屋でお客様に満足してもらえるよう、メンバーみんなで協力して日々努めています！接待や記念日、舞妓さんを呼んでの宴席・観光などさまざまなシーンで、お客様に幸せを届けていきませんか() [この仕事のおすすめポイント] ＼祇園の風格あるお店で和装を着て接客！／ 日本といえば和服！和装ホール・仲居として接遇・心を込めたおもてなしをしませんか？ 社会人として必要なマナーや常識が仕事を通して学ぶことができます！ ★PICK UP！★～仕

仕事内容<仕事内容> ＜稼げる×働きやすい 定着率抜群＞安定企業で手堅いキャリアを築きませんか？【料理長候補】 京和食を提供する店舗で、料理長候補として調理を中心に厨房の管理・スタッフのマネジメントをお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・オープン前の仕込みなどの準備 ・お客様のご案内 ・調理業務全般 ・カウンターでの接客 ・衛生管理 ・スタッフの指示、教育 ・厨房のオペレーション管理 など ベテランスタッフが多く在籍しているので、 指示も通りやすく、テキパキと働ける環境です◎ 調理技術に加え衛生管理や チームでの連携など、 飲食業界で活躍するための 幅広いスキルが身につきます。 ＼キャリアス

仕事内容京都祇園本店の調理をお願いします。 お米マイスターが厳選したお米を土鍋の炊飯釜で炊き、究極の一杯をお客様に提供します。 また、お米に合うメニューの開発もお任せします。 京都祇園本店は、「古都に息づくおもてなし」をテーマにした店舗です。 下記店舗紹介のページも是非ご覧ください。 httpwww.okomeya-ryotei.net/gion/ （変更の範囲）会社が定める業務

仕事内容★日本料理の伝統技術を習得！日本最高峰といわれる旅館で働く調理スタッフ募集！遠方からのご応募も歓迎です＜月給25万円以上・単身寮あり！＞ ＜仕事内容＞ 老舗旅館の板場にて、調理業務に取り組んでいただきます。 まずは調理補助業務（洗い物や野菜の下処理など）からはじまり、料理に向き合う姿勢をしっかり学べます。 300年以上の歴史と伝統を継承している旅館の料理人として、京料理の基本から細やかな技まで習得できる職場です！ ＜先輩料理人の声＞ お客様からご宿泊の感想をお書き頂く仕組みがあり、かなりの方がお手紙を書いてくださいます。そこには毎日のようにお食事についてのお喜びの言葉があり、こちらも仕事の

仕事内容■お仕事内容 ミシュランが2024年7月から新たに世界中の優れたホテルを格付けした「ミシュランキー」の発表において、全国に展開するSMALL LUXURY RESORT「ふふ」が最多となる7施設受賞いたしました。 ミシュランキーホテルセレクション httpsguide.michelin.com/jp/ja/article/travel/all-the-key-hotels-japan-michelin-guide-2024-jp 1ミシュランキー ふふ 京都 httpsguide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/kyoto/fufu-kyoto-13865?

仕事内容調理業務全般をお任せします。主にコース料理を中心に、幅広い調理サポートを行っていただきます。オープンカウンターでの接客も重要な仕事の一部ですので、お客様とのコミュニケーションを大切にしていただきます。明るく丁寧な対応を心掛けてください。お客様の反応を直に感じ取れることが、この仕事のやりがいの一つです。 [この仕事のおすすめポイント] ・経験やスキルに応じて、業務内容をお任せします。 ・和食や日本料理の経験がある方は、その知識や技術を活かすことができます。 ・将来的には、メニュー開発や店舗管理などにも携わっていただけるチャンスがあります。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け

仕事内容【2025年12月新規OPEN★発酵×和食】オープニングスタッフ大募集！一緒にお店をつくりましょう◎ 【給与備考】 試用期間3カ月：試用期間中の給与の変動なし ※前職の給与やスキルを考慮の上要相談 ※固定残業代（45h、75,294円〜）超過分は全額支給 ◎昇給年1回（4月査定） ◎賞与年2回（7月・12月）※会社・個人の業績により支給 ◎退職金あり（社内規定あり） ◎家族手当あり（社内規定あり） ◎住宅手当あり（社内規定あり） ◎退職金あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 【必須条件】 飲食店での料理長の経験がある方、または料理長に挑戦したい方 【歓迎条件】 新店舗の立ち上げの経験をお

仕事内容お店の顔となる日本酒やお料理のサービスのお仕事です。 日本酒と和食がメインとなります。 プレミアムな日本酒を取り扱うことで日本酒の知識も深まります。 またお座敷で芸舞妓との会席も展開することも。 スタンダードなカクテルメイクや、日本酒・ウイスキーの知識を身につけることができます。 仲間と共に成長していきましょう！ [この仕事のおすすめポイント] ▼ここがポイント▼ 多彩なブランドを展開する企業 ・スタイリッシュなフレンチ ・大人のラウンジバー ・モダンテイストのグリルレストラン など… 運営会社『株式会社EDGE』は、都内の人気エリアに多数店舗を展開中。 そんな当社は今回、京都に初出店す

仕事内容調理、接客、店長補佐、その他店舗運営に関する業務全般 ［変更の範囲］会社の定める業務

仕事内容老舗日本料理店の店舗社員 【京都の老舗 日本料理店の接客社員】月給270,080円～＜将来は店舗運営・人材育成をお任せ＞裁量権を持って仕事が出来る◎ 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗 ここがポイント ■あなたのこれまでの経験や培われたスキルをかしていただけませんか？■ 300年の歴史をもつ、我々「美濃吉」。 時代の変化にあわせ、組織も変化しながら歩んできたことで 多くのお客様に信頼と「美濃吉らしさ」をお届けしてきました。 令和に入り、また時代が変化します。 そこに合わせ、今回のような「働き方」にメスを入れました。 更なる

仕事内容老舗日本料理店の調理スタッフ 【創業300年以上続く京料理店で一生使える調理技術を身に付けませんか？】未経験OK／経験者優遇／年齢制限無し／20代の調理長も活躍中◎【賞与年2回＆寮あり】 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】。 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗料理店での仕事です。 ■人が育つお店□ 老舗料理店でありながらも若手が活躍している当店。 20代で調理長になったスタッフも多数。 伝統を守りつつ、若手が活躍している秘訣は・・・ ①美濃吉独自の教育研修制度 未経験でも頑張り次第で1人前の調理長の資格を取得できるように、当社オリジナルの6年のカリキュラムを組ん

仕事内容老舗日本料理店の店舗営業社員 【京都の老舗 日本料理店の接客社員】月給270,080円～＜将来は店舗運営・人材育成をお任せ＞裁量権を持って仕事が出来る◎ 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ今年で創業305年を迎える伝統ある老舗 ここがポイント ■あなたのこれまでの経験や培われたスキルをかしていただけませんか？■ 300年の歴史をもつ、我々「美濃吉」。 時代の変化にあわせ、組織も変化しながら歩んできたことで 多くのお客様に信頼と「美濃吉らしさ」をお届けしてきました。 令和に入り、また時代が変化します。 そこに合わせ、今回のような「働き方」にメスを入れました。 更

仕事内容ホテル内、日本料理レストランでのサービス及び管理業務

仕事内容伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ・仕入や仕込 ・調理（板場、煮方、八寸場など） ・献立づくり など ＜職場・仕事内容について＞ 現在は20～40代が中心となって活躍中。 年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。 調理技術のレベルアップを重ね、献立や商品開発に携わったり、35歳以下を対象とした料理コンテスト「レッドアンダー35」にも毎年参加しており、上位50名に贈られる「ブロンズエッグ賞」を受賞した20代若手の調理人もおります。 京料理の技術をしっかりと学びなが

仕事内容老舗日本料理店の店舗営業社員 【京都の老舗 日本料理店の接客社員】月給270,080円～＜将来は店舗運営・人材育成をお任せ＞裁量権を持って仕事が出来る◎ 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ今年で創業305年を迎える伝統ある老舗 ここがポイント ■あなたのこれまでの経験や培われたスキルをかしていただけませんか？■ 300年の歴史をもつ、我々「美濃吉」。 時代の変化にあわせ、組織も変化しながら歩んできたことで 多くのお客様に信頼と「美濃吉らしさ」をお届けしてきました。 令和に入り、また時代が変化します。 そこに合わせ、今回のような「働き方」にメスを入れました。 更

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （ジャスキルお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「人材紹介ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はも

仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ

仕事内容【仕事内容】 ＜調理スキル＆資格経験不問＞ 100%自家源泉の天然温泉が無料！ 【さがの温泉 天山の湯】では、 ともに働く新たな仲間を募集しています。 ▼求人のPoint 調理師免許不要 料理自体の腕前も不問 未経験者でも24万円～スタート 賞与あり：年2回 月6～8休み+長期休暇あり 社割（入浴は無料）＆まかないあり 【 仕事内容 】 当温泉施設のお食事処で 和食調理業務をお任せ致します。 ・未経験者は皿洗いなどからスタート ・寿司や刺身、煮炊きなどの仕込み ・大根のかつらむき、だし巻き卵の調理 など ▽未経験歓迎！料理初心者でもOK はじめはお皿洗いなどの雑用からスタート