京都府京都市の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容業界のイメージを覆す、安定感抜群の企業！ 着実に事業拡大を進めるから将来性が抜群。 年収1000万円をリアルに目指せる好環境 ー「単なる日本料理の店」ではなく「革新を起こす成長企業」への挑戦。ー 「瓢嘻（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」 上記2つの日本料理ブランドを東京都内・京都を中心に展開する飲食企業。 家族でのお食事から会食まで幅広いシーンでご利用いただいており、 特に瓢喜は全席個室となり、落ち着いた空間の中でお食事や会話を楽しめるブランドです。 おもてなしで「期待」を越える。 「また来たい」を生む。 上記の想いを大切に、一組に集中できる環境を整えているから、 お客様だけでなく、ス

仕事内容【祇園の風格ある和食店で、お一人おひとりに寄り添う接客を】 風情溢れる京町家で、お客様の特別な一日を彩るお仕事です。 30代の仲間を中心に、お互いを支え合いながら、日々笑顔で活躍しています！ 【仕事内容】 古都の風情溢れる京町家で、お客様にご満足いただけるよう、みんなで協力して心地よい空間をつくります。 ・お客様のご案内、お見送り ・京料理・会席料理の配膳、片付け ・ほか基本的な接客業務 ◆祇園ならではの、特別なおもてなし ご接待や記念日、お座敷を彩る舞妓さんをお迎えしての宴席をご対応することもあります。 単なる作業ではない、これまでの経験を活かした「心を込めた丁寧な接客」がしっかりと活

仕事内容業界のイメージを覆す、安定感抜群の企業！ 着実に事業拡大を進めるから将来性が抜群。 年収1000万円をリアルに目指せる好環境 ー「単なる日本料理の店」ではなく「革新を起こす成長企業」への挑戦。ー 「瓢嘻（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」 上記2つの日本料理ブランドを東京都内・京都を中心に展開する飲食企業。 家族でのお食事から会食まで幅広いシーンでご利用いただいており、 特に瓢喜は全席個室となり、落ち着いた空間の中でお食事や会話を楽しめるブランドです。 おもてなしで「期待」を越える。 「また来たい」を生む。 上記の想いを大切に、一組に集中できる環境を整えているから、 お客様だけでなく、ス

仕事内容新規オープン予定の和食レストランにて、料理長候補として調理業務全般に携わっていただきます。 具体的な業務は以下の通りです。 ・ランチメニュー（御膳等）の企画・調理 ・会席料理を中心としたディナーメニューの企画・調理 ・仕込み、調理、盛り付け ・原価管理 ・食材発注、在庫管理 ・衛生管理 ・季節メニューやフェアメニューの考案 ・スタッフの指導、育成 ・オペレーション構築 ・サービス部門との連携など 入社後はご経験やスキルに応じて、オープン準備段階から新店舗の運営に携わっていただきます。料理長候補として調理業務はもちろん、食材選定や原価管理、スタッフ育成にも関わっていただきます。新規オープン店

仕事内容【老舗料亭の洗い場スタッフ（食器洗浄・手入れ・簡単なまかない準備）】 100年以上の歴史を持つ歴史ある会席料亭。名物の「ぼたん鍋」でも有名です。 具体的な業務： （1）食器類の洗浄と拭き取り：当店ではすべての食器やグラスを手洗いで対応します。 （2）まかないの調理：お昼はご飯を炊くことや汁物づくりなど、夜は一品料理の調理を担当。※一から丁寧にお教えします。 [この仕事のおすすめポイント] 大正7年創業の歴史ある老舗店でのお仕事。 伝統的な会席料理や名物のぼたん鍋、お弁当などを提供しています。 小規模ながらアットホームで温かい雰囲気の職場環境です。 [身につくスキル] 食器の知識 [

仕事内容和食レストラン・宴会場における和食調理及び調理補助

仕事内容【仕事内容】 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。 ディナー・ランチ・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。 【給与】 月給22.6万円～40.5万円 ◆昇給あり ※経験・能力を考慮し優遇 ※固定残業代は15時間（21,648円）～45時間（97,669円）で設定 【特徴・メリット】 すぐ働ける/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容店内のセッティング、掃除、お客様へのサービス [この仕事のおすすめポイント] 日本の食文化の勉強、 茶道などの所作の勉強、 唎酒師の見立てによる日本酒の勉強、 ソムリエのセレクトのワインの勉強、 が身につきます！ [身につくスキル] 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 日本茶の知識 肉の知識 魚の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き

仕事内容【アピールポイント】 ＼月給27万2,555円～40万円／完全週休2日制＼ 月給27万2,555円～40万円 賞与年2回（昨年実績月給2か月分） トレーナーがマンツーマンで指導。等級別研修で昇格ルートも明確です 扶養家族手当・借り上げ社宅など、生活を支える制度がそろっています 【仕事内容】 【仕事内容】 ・お客様のご案内、ご注文の受付 ・配膳、下膳、料理のご提供、レジ会計 ・開店、閉店の準備と店内の整備 ※ご注文の受付はタッチパネル式のため、覚えることを絞って始められます。 【未経験から始められる理由とキャリアパス】 トレーナーがマンツーマンで基本を教えます。まずは現場の業務から始め

仕事内容東証プライム上場の”スターツグループ“ 安定性抜群で充実した福利厚生が魅力！ 経験を活かして新規オープンに挑戦できる！ 【スターツホテル開発株式会社】 不動産・建設・出版・ホテル運営など総合生活文化企業として事業展開を行う、 東京証券取引所プライム市場上場企業のスターツグループの当社。 京都の他にも、人気テーマパークのパートナーホテルからビジネス・レジャーなど地域に見合わせたホテルを国内外10拠点で運営しております。 ≪スターツグループだからこそ魅力十分な待遇≫ ◆安定した労働環境で月8～10日休み（年間休日120日）という厚待遇のもと、 腰を据えて長く働くことができます。 ◇昇給年1回

仕事内容今回、事業拡大に伴い、和食割烹料理店の店長の方を募集いたします！ 主な業務内容としては、店舗マネージメント業務（店舗運営の指揮、設備の保守管理、人材育成、教育、シフト管理 ）をお任せします！ 【月のお休みは9日間になる為、ワークバランスが取りやすいです！】 お互いの強みをいかしたり、サポートし合いながら、業務を少しずつ覚えていきましょう！ 店舗の運営を学びたい方、将来的に独立したい方にぴったりの求人です！是非ご応募ください！

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容日本料理店「富小路やま岸」で経験を活かしながらワンランク上のスキルを磨きませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は経験者の給与となります。 ・専門学校新卒〜2年目：25万1,020円〜 ・若手2年目〜20代：役職無 26万円〜33万円 ・責任者(20代・30代)：33万円〜39万円 ・管理監督者／幹部候補：39万円〜※業績賞与あり。 ※上記に40時間分のみなし残業手当を含みます。 ※経験者においてはスキル / 経験 / 能力 / 前職給与 / 休暇条件などに応じて決定します。 【応募資格】 和食・日本料理経験者は優遇します。 煮方、板場経験をお持ちの方は大

仕事内容若手からベテランまで誰もが安心して働ける 「はたらく＋あそぶ＋まなぶ」のすべてを 大切にしている企業。【完全週休2日制】 創業250余年の歴史を誇る「美々卯」。 大阪・堺の料亭から始まり、「うどんすき」をはじめ、うどん、蕎麦といった麺類料理・日本料理の和食専門店を関西中心に12店舗展開しています。 私たちが大切にしているのは「変わり続けてこそ守れる、変わらない味」です。 素材への妥協なきこだわりと職人の手技を守る一方で、時代に合わせた柔軟な変化と挑戦を続けています。 今回、さらなる事業拡大と組織の活性化を目指し、調理・サービススタッフを募集いたします。これまでのご自身の経験やマネジメント

仕事内容・仕込み、盛り付け ・各持ち場での調理（八寸場・水物・ご飯物～焼き場・揚げ場～煮方 など） ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・アフターヌーンティーやイベント・行事料理、ケータリングに関わる調理補助業務 ・他店・多ジャンルの料理人とのコラボレーションイベントへの参加 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する

仕事内容《未経験からの店長候補》9店舗の和食創作ダイニングで店舗運営を学ぶ社員募集｜Foods bar 栞屋 伏見桃山店 業種・業態: 和食・寿司、焼鳥、居酒屋 職種: 店長(候補) この仕事の魅力: 調理と接客の両方を経験しながら店舗運営を学べる仕事 同店のスタッフは接客と調理の両方を担当します。オープンキッチンで料理人の手元を見せながら、カウンター越しに声をかけるスタイルが特徴です。入社後はホールとドリンク業務から始まり、揚げ場・板場と経験を積み、出汁巻き卵の調理や魚の下処理まで一通り習得していきます。ゆくゆくは後輩育成や店舗運営にも携わっていただきます。 手作りにこだわる料理と成長できる

仕事内容京都府京都市山科区の【正社員】和食器ブランド《たち吉》のＥＣサイト社員 (正社員) | 株式会社 たち吉 ▼仕事内容 京都の老舗陶磁器ブランド【たち吉】 ・ＥＣサイト（オンラインショップ）の運用業務全般商品ページ作成商品撮影イラストレーター ・フォトショップを使用した画像編集受注に関わる業務全般電話 ・メール対応お客様からのお問合せ対応他変更の範囲：会社の定める業務 (京都府京都市山科区) ▼職種 【正社員】和食器ブランド《たち吉》のＥＣサイト社員(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給200000〜200000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（20.0日）)20

仕事内容スターツホテル開発株式会社 【ホールマネージャー候補】新規和食店◆福利厚生充実◆京都勤務 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【接客サービスを担う！】 新規開業する和食店での接客サービス・店舗運営全般をお任せします。オープン前準備からアルバイトスタッフの指導など。・お客様のご案内 ・予約管理 ・会計業務 ・スタッフ育成 ・シフト作成、労務管理 ・売上管理 ・サービスオペレーション構築 ・調理部門との連携など 新規オープンの和食店を、 ホールマネージャーとして盛り立ててくださることを期待します

仕事内容タイトル: 和食のキッチンスタッフ 勤務先名: 土佐わら焼き 龍神丸 桂川店 職種: キッチンスタッフ 仕事内容: ＼「飲食＝大変」だけじゃない！龍神丸で新しい働き方を 「飲食って休みが少なそう…」 「毎日遅くまで働くイメージがある…」 「未経験だけど、自分にできるかな？」 そんな不安を持っている方も、ぜひ一度「龍神丸」の働き方を知ってください！ 好きな飲食の仕事を楽しみながら、プライベートも大切に。 無理なく長く続けられる環境を整えています。 ＼龍神丸なら、こんな働き方ができます！／ ★残業は月20時間以内！ 仕事が終わったらスムーズに帰宅♪自分の時間もしっかり楽しめます。

仕事内容仕事内容 あなたの経験やスキルに合わせて、接客全般をお任せします。 ・ドリンクの在庫や発注管理 ・顧客情報の管理、接客対応 お客様と気持ちの良いコミュニケーションを重ねながら、心地よい時間をつくり出すお仕事です。これまで培った経験を活かし、笑顔があふれるひとときを一緒に提供していきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ・年4回の査定で給与アップ 頑張りや貢献度、役職を公平に評価し、各階級ごとに給与が設定されています。 次長以上は年2回の査定で、評価基準も社内で公開されているため、誰にでも平等にチャンスがあります。 実際に、25歳で店長に就任し、月給40万円を稼ぐスタッフもいます。