和食 - 北海道札幌市 の求人・転職・中途採用

仕事内容【和食の調理師】 北海道の迎賓館として70年の歴史を誇る「エルムガーデン」で料亭スタッフとして調理業務を担当していただきます。「エルムガーデン」では2つの厨房を持ち、ランチとディナー、結婚式の料理を作っています。 ＜主な仕事内容＞ ・週末はウェディングパーティーを彩る料理の提供 ・平日ランチタイムはメイン厨房でランチの提供 ・平日ランチタイム終了後はメイン厨房で週末のウェディングパーティーの仕込み ・平日ディナータイムは別棟厨房でディナーの提供 など ＜その他＞ ・テイクアウトやケータリングなど幅広い料理提供 コロナで外食や結婚式が自粛され、飲食業界は不安だと感じている方もいるかもしれません。

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 調理業務全般を行っていただきます。まずは全体的に業務を把握して頂き、ゆくゆくは料理長として調理場全体の管理、スタッフの管理をして頂きます。 調理作業は主に ◇ステーキや揚げ物など火を扱う調理 ◇先付けやすきやき用の野菜など盛り付けメインの調理 ◇すきやきやステーキ用の肉をカットする調理 に分担して行っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ◇仕込み作業全般 ◇焼き場揚げ場での調理 ◇先付け・デザートなどの盛り付け ◇すきやき・しゃぶしゃぶ用の野菜の盛り付け ◇和牛をはじめとする生肉の品質管理 ◇食材の在庫及び仕入れ管理 ◇洗い物やあと片付け・衛生管理 ＜料理長に求めること＞

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・神奈川・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円

仕事内容ホテル内和食レストランにて調理業務を担当していただきます。 ■和食レストランの調理 ■原価計算、発注、在庫管理 ■メニュー立案 ■キッチンの清掃、衛生管理 ※経験によりスーパーバイザーとして勤務していただきます。 ※入社時期は相談に応じます。 【従業員寮】 ・寮応相談（有料） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 入社時期はご相談可能です。 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に

仕事内容居酒屋キッチン／入社祝い金あり／賞与年2回／連休OK 株式会社F aix 日本料理・懐石料理,海鮮,居酒屋 15以上のブランド展開で いろんなことにチャレンジできる環境！ 上司とのキョリも近く アイデア提案～相談もしやすい社風です ━ レア求人 ━ 決算賞与あり 髪型・髪色自由 ｜ピアスOK＆ネイルOK 駅チカ店舗で通勤ラクラク 送迎制度あり ｜終電後を逃しても安心です◎ 20代～40代以上活躍中 ｜社員男女比＝5：5 ｜女性スタッフも多く在籍してます 仕事内容 ＼ 書類選考なし ／ 【研修充実×週休2日×賞与あり】 安定企業で 「飲食業を長く楽しめる」環

仕事内容麻布十番の名店から、全国の主要都市へ。 Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト 前職給与保証！あなたの経験を最高値で評価 圧倒的なブランド力と、止まらない事業拡大の勢い フレンチ、鉄板焼き。それぞれのジャンルで「崇高（Sublime）」な食体験を提供し、美食家たちを唸らせてきた私たちが、今、新たなフェーズへと突入しました。 単なる店舗数拡大ではありません。自社ビル一棟すべてを食のエンターテインメントにするようなダイナミックな開業や、銀座・恵比寿といった都心の一等地から、難波・名古屋・すすきのといった地方大都市への進出。これらはすべて、私たちの提供するクオリティが全国で求められている証です

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食調理業務経験のある方（5年程度） [歓迎] ・ジャンルや業界の常識にとらわれず、自由な発想で料理を楽しめる方 ・仕事を楽しめる方 ・周りの方とコミュニケーションをとるのが好きな方 【職種名】 【北海道 ホテル】和食調理チーフ候補｜大手不動産グループ｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 和食調理のチーフ候補として、毎日の食事の調理、仕込み、献立作成を担当していただきます。 【具体的には…】 ・毎日の食事の調理 ・仕込み ・献立作成 ・スタッフのマネジメント 【勤務先情報】 都市部の中心地にありながら温泉を楽しめる旅館型の宿泊施設です。北海道らしさを求めて訪れる国内のゲス

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容北海道の迎賓館として70年の歴史を誇る「エルムガーデン」で料亭スタッフとして調理業務を担当していただきます。 「エルムガーデン」では2つの厨房を持ち、ランチとディナー、結婚式の料理を作っています。 ＜主な仕事内容＞ ■週末はウェディングパーティーを彩る料理の提供 ■平日ランチタイムはメイン厨房でランチの提供 ■平日ランチタイム終了後はメイン厨房で週末のウェディングパーティーの仕込み ■平日ディナータイムは別棟厨房でディナーの提供 など ＜ここがポイント＞ ・見た目も美しい和食の調理スキル ・目でも楽しめるお料理を提供するので、飾り切りなどの包丁スキルが身につきます。 ・盛り付けなど見せ方の

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] お客様のご案内、注文受け、料理提供、配膳、清掃などの店内業務全般及び簡単な調理補助業務もお願いします。 [仕事内容の変更] なし ※ご本人の希望を考慮します。 [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] 札幌市中央区南4条西4丁目1番地1 COCONO SUSUKINO 4階 [勤務先の変更] なし ※ご本人の希望を考慮します。 [受動喫煙防止措置] 屋内禁煙、喫煙所あり ■アクセス [最寄り駅] 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 直結 ■待遇・福利厚生 [給与] 月給220,000～350,000円 ※前職の給与やスキルなどを考慮し給与を決定します。 [福利厚生

仕事内容【新規出店に向けてスタッフ募集】【年間休日100日超・実働7h・昇給年2回・賞与年2回】働きやすさ◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 来期から、利益に応じた社員還元をさらに強めてまいります！ ①完全週休2日制：月給22～26万円 ②月6～7日休制：月給25～30万円 働き方は①or②から選択いただきます。 ◆昇給あり ┗半期に1回、合計年2回。 ◆賞与あり ┗継続して1年以上在籍している方を対象に年2回支給。支給月は毎年7月と1月。 対象者が在籍している店舗or管理している店舗の税引き後利益の3～15％を支給。 3％～15％の幅については、対象者の貢献度に応じてス

仕事内容【ホールスタッフ増員中】全国の地酒と道産食材が自慢の居酒屋★未経験者の方も歓迎いたします！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し優遇いたします 試用期間：1〜3ヶ月（条件変更なし） ■昇給 ■賞与 ■交通費規定支給 ■残業手当 ■深夜手当 ■寮・社宅・住宅手当 ■資格手当 ■家族手当 【応募資格】 料理長経験者、副料理長経験者 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ◇仕入れ ◇仕込みから調理 ◇在庫管理 ◇メニュー開発 ◇お店の雰囲気づくり ◇スタッフ教育 など お店の中心人物として活躍してくださる、料理長候補の募集です。 食材を知り、活か

仕事内容■会社概要 ホテル内和食レストランにて厨房の調理業務を担当していただきます。 ホテル内和食レストランの調理のお仕事 原価計算、発注、在庫管理 メニュー立案 キッチンの清掃、衛生管理 ※入社時期は相談に応じます。

仕事内容20～40代が中心に活躍する職場です。 これまでの調理経験を活かしながら、新しい知識や技術も学べます。独立を目指す方には、ノウハウをしっかりお伝えします。 【仕事内容】 魚の下ごしらえや寿司の調理など、キッチン業務全般をお任せします。 これまでの経験を活かして働ける環境です。寿司未経験でも、「学びたい」という意欲があれば歓迎します。 [この仕事のおすすめポイント] 大将が丁寧に指導します。 寿司職人はもちろん、他ジャンルの調理経験者も大歓迎です。魚の目利きから寿司の握りまで、大将が培った技術や知識を余すことなく伝授します。 寿司未経験の方も、魚のさばき方や握り方をマンツーマンで学べます。さ

仕事内容【仕事内容】 ・キッチン業務 仕込み、調理、盛り付け、片付けなど ・ホール業務 お客様のご案内、料理の提供、テーブルの片付け、会計対応など 店舗全体の業務を幅広く担当していただきます。 特別に難しい作業はほとんどありませんので、安心して始められます。 少しずつ覚えていける環境が整っています。 [この仕事のおすすめポイント] 【飲食デビューを応援します！】 飲食店での勤務が初めての方や経験の浅い方も大歓迎です。 一人ひとりのスキルに合わせ、順を追って丁寧にお教えします。 仕事の中で「なぜ？」「どうすれば？」と疑問があれば、遠慮なく質問してください。 もちろん、飲食経験者には即戦力として

仕事内容最高級の和牛を使用した調理を通じて、お客様に感動を提供するお仕事です。ランチからディナーまで、幅広いメニューを扱い、あなたの調理スキルを存分に発揮できます。チームで協力しながら、技術を磨く環境が整っています。 調理作業は主に ◇ステーキや揚げ物など火を扱う調理 ◇先付けやすきやき用の野菜など盛り付けメインの調理 ◇すきやきやステーキ用の肉をカットする調理 に分担して行っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ◇仕込み作業全般 ◇焼き場揚げ場での調理 ◇先付け・デザートなどの盛り付け ◇すきやき・しゃぶしゃぶ用の野菜の盛り付け ◇和牛をはじめとする生肉の品質管理 ◇食材の在庫及び仕入れ管理 ◇洗い

仕事内容【オープニングスタッフ募集】本店8年連続ミシュラン獲得の実力店☆経験により月給40万円スタートも可◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単

仕事内容「子どもが少し手を離れたから、そろそろ仕事復帰したい」 「家事経験を活かして、安定した職場で働きたい」 そんな方からの応募も歓迎します◎ ＜お仕事内容＞ ■調理STAFF スキルや経験に合わせて調理業務全般をお願いします。 「経験が浅いからをやらせない」などはなく、 バランスを見ながらどんどん業務を覚えていただきます。 （POINT！） 経験の浅い方もプロの料理人が 調理の基本から教育するので安心して経験を積めます！ ＜勤務時間＞ ◆13：00～24：00（実働8時間） ※営業時間/17：00～24：00（L.O.23：30） ※曜日による営業時間の変動はありません。 ※Ｌ.Ｏ.後は片付

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] ランチからディナーまで、幅広いメニューを扱い、あなたの調理スキルを存分に発揮できます。経験が浅くてもチームで協力しながら、技量を身に付ける環境が整っています。 調理作業は主に ◇ステーキや揚げ物など火を扱う調理 ◇先付けやすきやき用の野菜など盛り付けメインの調理 ◇すきやきやステーキ用の肉をカットする調理 に分担して行っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ◇仕込み作業全般 ◇焼き場揚げ場での調理 ◇先付け・デザートなどの盛り付け ◇すきやき・しゃぶしゃぶ用の野菜の盛り付け ◇和牛をはじめとする生肉の品質管理 ◇食材の在庫及び仕入れ管理 ◇洗い物やあと片付け・衛生管理 [

仕事内容東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが ギュッと凝縮！新規出店予定多数の好環境！ 年齢・経験不問で募集中！社宅制度も完備★ 各種ブランドを展開する『東証プライム上場企業』で将来を見据えた働き方を！ ブームを創り、業界をリードする会社のこれからを一緒に創っていきましょう。 こんなブランドを展開 今や大人気の『築地銀だこ』『銀だこハイボール酒場』『厚切りとんかつ よし平』『おでん屋たけし』『水沼ヴィレッジ』…等、居酒屋・定食・和食・食堂…等、多角的にブランドを運営中！ オペレーションを設定し、経験が浅い方でも即戦力として活躍できる業態から、経験が活きるクオリティを追求した業態まで幅広く展開