和食 - 北海道札幌市 の求人・転職・中途採用

仕事内容20～40代が中心に活躍する職場です。 これまでの調理経験を活かしながら、新しい知識や技術も学べます。独立を目指す方には、ノウハウをしっかりお伝えします。 【仕事内容】 魚の下ごしらえや寿司の調理など、キッチン業務全般をお任せします。 これまでの経験を活かして働ける環境です。寿司未経験でも、「学びたい」という意欲があれば歓迎します。 [この仕事のおすすめポイント] 大将が丁寧に指導します。 寿司職人はもちろん、他ジャンルの調理経験者も大歓迎です。魚の目利きから寿司の握りまで、大将が培った技術や知識を余すことなく伝授します。 寿司未経験の方も、魚のさばき方や握り方をマンツーマンで学べます。さ

仕事内容 ～エルムガーデン～ 2つの厨房を持ち、ランチ・ディナー、結婚式で四季折々の料理を提供しています。 ◇使い勝手に合わせて２つの厨房あり！ 平日ランチや大規模な結婚式はメイン厨房、ディナーと小規模な結婚式は別棟厨房で◎ ◇見ても楽しめるお料理を提供するので 飾り切りなどの包丁スキルup◎ ◇こだわりの食材を使用することで 食材選びの目利きも鍛えられる！ ◇経験に応じたポジションからスタート 仕込み・盛り付け・調理補助など、段階的にスキルアップできます。 ～マスダプランニングとは～ テレビや新聞などのメディア掲載実績も多数ある結婚式場を複数運営している会

仕事内容未経験でも35万円以上◎2026年も続々 と新規出店！オープニングのチャンスあり！ 充実した待遇で、人が“活きる”環境を★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年も東京を中心に積極的な展開を計画中！オープニングスタッフとしての参加するチャンスもあります。

仕事内容鯛めし・豚しゃぶの調理等

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・神奈川・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円

仕事内容＼5店舗運営の安定基盤／社内独立制度あり◎【月8日休み＆家賃補助＆有給取得100％】経験者35万～！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【創業77年 ”伝統を守り、革新し続け、北海道の食の未来を創る” 世界に誇る食文化を発信していく成長意欲旺盛な仲間募集！】 ★★未経験者：月給21万円（調理師専門学校卒は月給22万円） ※経験・能力により決定 ┗実例：新卒入社2年で店長へ昇進／入社3か月で店長に抜擢 など ┗料理長候補は、現在の年収から最低10％UPをお約束いたします ※固定残業代100000〜160000円：60時間相当を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あ

仕事内容麻布十番の名店から、全国の主要都市へ。 Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト 前職給与保証！あなたの経験を最高値で評価 圧倒的なブランド力と、止まらない事業拡大の勢い フレンチ、鉄板焼き。それぞれのジャンルで「崇高（Sublime）」な食体験を提供し、美食家たちを唸らせてきた私たちが、今、新たなフェーズへと突入しました。 単なる店舗数拡大ではありません。自社ビル一棟すべてを食のエンターテインメントにするようなダイナミックな開業や、銀座・恵比寿といった都心の一等地から、難波・名古屋・すすきのといった地方大都市への進出。これらはすべて、私たちの提供するクオリティが全国で求められている証です

仕事内容【東証一部上場グループ】和食チェーンの店長候補募集｜月給28万円～×週休2日×賞与年2回｜地域密着！ 雇用先企業：株式会社グルメ杵屋 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 280,000円～380,000円 ※経験・能力を考慮します。 ※上記月給には固定残業代20H～45H分が含まれます。 ※前職、現職の収入を最大限考慮し決定いたします。 ◇昇給 ：年1回 ◇賞与 ：年2回(6月・12月) 【勤務地】 北海道札幌市中央区北5条西4 札幌アピア地下街 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★ 東証一部上場のグループ企業。月休み8日で働きやすさ抜群の大手企業。 1971年

仕事内容未経験でも35万円以上◎2026年も続々 と新規出店！オープニングのチャンスあり！ 充実した待遇で、人が“活きる”環境を★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年も東京を中心に積極的な展開を計画中！オープニングスタッフとしての参加するチャンスもあります。

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] ランチからディナーまで、幅広いメニューを扱い、あなたの調理スキルを存分に発揮できます。経験が浅くてもチームで協力しながら、技量を身に付ける環境が整っています。 調理作業は主に ◇ステーキや揚げ物など火を扱う調理 ◇先付けやすきやき用の野菜など盛り付けメインの調理 ◇すきやきやステーキ用の肉をカットする調理 に分担して行っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ◇仕込み作業全般 ◇焼き場揚げ場での調理 ◇先付け・デザートなどの盛り付け ◇すきやき・しゃぶしゃぶ用の野菜の盛り付け ◇和牛をはじめとする生肉の品質管理 ◇食材の在庫及び仕入れ管理 ◇洗い物やあと片付け・衛生管理 [

仕事内容【世界有数のホテルブランド】一流のスキルを身につけたい料理人・バーテンダー・サービススタッフを歓迎◎ 【給与備考】 ◎賞与あり ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度 【応募資格】 調理スタッフの経験を1年以上有する方 ★調理スタッフの経験を3年以上有する方は優遇 ※経験年数や必要なスキルなど、詳しくは応募時にご相談ください。 【このような方は歓迎いたします】 ◎洋食（フレンチ料理）もしくは和食（割烹等）の分野でのご経験をお持ちの方 ◎ホテル内外のレストランにて調理スタッフのご経験をお持ちの方歓迎。 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 食材の仕込み、調理業務、盛り付けなど 基本的な調

仕事内容＼経験者1200円〜！シックな居酒屋！／日本酒とワインの創作和食店|路面・おしゃれ・駅チカ| 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月：月給20〜25万円 ◎昇給年1回 ◎賞与あり ◎交通費支給（月1万円まで支給） ◎住宅手当（規定内） ◎家族手当（規定内） ◎資格・スキル手当（ソムリエ・唎酒師・酒ディプロマ） ◎役職手当（規定内） 【応募資格】 未経験者歓迎！ 飲食店経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 あなたのスキル

仕事内容＼若手活躍中！未経験から一人前、将来独立も目指せます！／ 札幌市内に５店舗を展開する「鮨棗（すしなつめ）」にて、仕込み や調理補助、接客などの業務を行っていただきます。包丁を握った ことがない方も、丁寧なＯＪＴで成長できる環境です。令和８年３ 月２８日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン（配属は希望・ 適性に応じ決定）。新店立ち上げに関わるチャンスもあります！ 【具体的な仕事内容】 ●調理道具の整頓、店内の清掃と準備 ●魚や野菜の仕込み、管理 ●のり巻や一品料理の調理補助 ●ホールやカウンターでの接客 現場に立つまでが早く、学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です 。見習い→職人→店長→のれん

仕事内容＼令和８年３月２８日ヒューリックスクエア札幌に新店オープン／ 札幌市内に５店舗を展開する「鮨棗（すしなつめ）」にて和食調理 人として仕込みや調理、接客など幅広くご活躍いただきます。 配属は適性や希望に応じ決定します。新規店舗の立ち上げに携わる チャンスもあります！培った技術や経験を活かす場があります！ 【主な仕事内容】 ●魚や野菜等の材料の仕込み、在庫管理 ●一品料理の調理 ●調理器具の準備・清掃 ●メニューの開発・考案など 鮨棗独自の育成体制により、見習い→職人→店長→のれん分け独立 まで、確かなキャリアパスが描けます。実際に独立を果たした職人 もいます。経験を活かして、次の一歩に挑戦しませ

仕事内容揚げたての天ぷらを中心した日本料理を提供するオープンキッチンの日本料理店での調理スタッフ。 店舗での調理業務を中心にお客様への料理提供を含めたおもてなしも担っていただきます。 具体的には ・天ぷらのタネ含めての仕込み ・一品料理やお刺身等の仕込み ・オーダーに合わせて揚げたての天ぷらの調理と提供 ＜ここがポイント＞ ■月9～10回の休日。 ■札幌駅・大通駅・チカホ直結で通いやすい。 ■21時閉店で勤務しやすい時間帯 ■オープンキッチンでライブ感のある料理提供 ■料理に合わせたこだわりの日本酒やワインもラインナップ ■姉妹店に【エルムガーデン】【カネマス弥平とうふ店】 ■マスダプランニング

仕事内容<仕事内容> 和食調理スタッフ／寮あり・年間休日107日・プライム上場グループ／定山渓ビューホテル/kcw 【ホテル内のレストランでの調理業務（和食）】 朝・夕バイキングおよび和食レストラン・宴会会場の調理業務、後片付け、厨房内の清掃などの調理業務全般を行って頂きます。 【当社ホテルの特徴】 道内最大級のスパリゾートホテル。徹底した衛生管理と安全対策のもとでお楽しみいただける王道のビュッフェをご用意。出来立てを提供する迫力のライブキッチンやフォトジェニックなスイーツコーナーで味覚と視覚でご満足いただける自慢の料理の数々を提供しております。 札幌から車で約50分。定山渓は、緑豊かな渓谷の湯

仕事内容■会社概要 ホテル内和食レストランにて厨房の調理業務を担当していただきます。 ホテル内和食レストランの調理のお仕事 原価計算、発注、在庫管理 メニュー立案 キッチンの清掃、衛生管理 ※入社時期は相談に応じます。

仕事内容【東証一部上場グループ】和食チェーンの店長候補募集｜月給28万円～×週休2日×賞与年2回｜地域密着！ 雇用先企業：株式会社グルメ杵屋 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 280,000円～380,000円 ※経験・能力を考慮します。 ※上記月給には固定残業代20H～45H分が含まれます。 ※前職、現職の収入を最大限考慮し決定いたします。 ◇昇給 ：年1回 ◇賞与 ：年2回(6月・12月) 【勤務地】 北海道札幌市中央区南1条西27-1-1 マルヤマクラス3F 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★ 東証一部上場のグループ企業。月休み8日で働きやすさ抜群の大手企業。

仕事内容昇給年2回・賞与年2回・家族手当・扶養手当など入社後も安心待遇！ 20代から40代まで幅広い年代のスタッフが在籍する活気ある職場です。 【WEB面談可】まずはお気軽にご相談ください！ 〜仕事内容〜 調理業務全般をお願いします。 仕込み盛り付け調理／調理補助 【こんな職場】 ◆若手社員躍動中！自身の考えや思いを発揮できる会社 20代から40代まで幅広い年代のスタッフが在籍しておりますが、店舗ごとに若手メンバーが中心となってお店を盛り上げています！ 「やってみたい！」と思ったことや「これやってみたらどうなのかな・・・？」 という思いも先輩方のサポートの中で挑戦できる環境がニードにはあ

仕事内容＼経験者1200円〜！シックな居酒屋！／日本酒とワインの創作和食店|路面・おしゃれ・駅チカ| 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月：月給20〜25万円 ◎昇給年1回 ◎賞与あり ◎交通費支給（月1万円まで支給） ◎住宅手当（規定内） ◎家族手当（規定内） ◎資格・スキル手当（ソムリエ・唎酒師・酒ディプロマ） ◎役職手当（規定内） 【応募資格】 未経験者歓迎！ 飲食店経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。 あなたのスキルに応じて、