和食調理 - 鹿児島県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容和食調理人 【移住支援金対象求人】和食調理人募集 【移住支援金対象求人】 宿泊施設を中心に展開するグループ企業であり、淡路島・徳島・高知・和歌山・島根県にて施設の運営。観光、ビジネス、スポーツなど様々なお客様にご利用いただいております。 指定管理者制度による公共施設の経営管理・運営も行っております。 【仕事内容】 ホテルの会席料理の調理 ・お造り ・煮物 ・揚げ物 ・焼き物 ・その他盛り付け *地域の特産物を使用した会席料理が自慢の宿 ■業務変更の範囲:変更なし ■転勤の可能性:なし 【給与】 月給235,000円～375,000円 固定残業代55,000円～115,000円(4

仕事内容〇シルクイン鹿児島の「１階レストラン 悠庵」の調理業務 ・仕込み、食材のカット等 ＊業務の変更範囲：事業所の定める業務 《急募》

仕事内容○寿福産業が運営する和風レストラン「ふく福」の荒田本店で調理 を担当します。 ※充実した研修で未経験でも安心して働けます。困ったことがあ っても先輩が全力でフォローします。 天ぷら場、寿司場、鍋場、麺場など１つ１つのポジションが出来 るように丁寧に研修していきます。 多彩なメニューで和食のみならず調理の幅広い知識を勉強でき、経 験者はより技術を高められます。意欲次第で段階的にステップアッ プ。あなたの努力を裏切りません。 ※人が中心の外食産業。まずは興味が第一。食べる事が好き、人が 好き、そんな仲間を募集しています。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容主に調理補助、料理の提供、下膳・食器洗い、レジ等、 店舗全体の運営を行う。 （店舗営業時間） 昼営業 １１：３０～１４：３０ 夜営業 １７：３０～２１：００ 業務の変更範囲：事業所の定める業務

仕事内容○「指宿白水館」において館内の和食調理全般に従事する。 ・和食会席料理および朝食バイキングの仕込みや盛付等 その他付随する業務 ※就業時間（１）→中抜け→（２） 〈業務の変更範囲：変更無し〉

仕事内容アートホテル鹿児島の和食調理スタッフ（正社員/地域限定職） 錦江湾側の客室から桜島が一望できるフルサービス型ホテル アートホテル鹿児島内にあるレストランや宴会で提供する和食調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。尚、鉄板焼きカウンターにてお客様とコミュニケーションをとっていただきながらの業務もございます。 【ホテルのご紹介】 おだやかな潮風と、眼前に広がる桜島の力強いエネルギーを浴びながら、快適なホテルライフを過ごせるアートホテル鹿児島。鹿児島県内随一の繁華街である天文館周辺・鹿児島中

仕事内容「料亭竹千代本館」にて調理業務全般に携わって頂きます。 ○調理業務全般 ・調理の仕込み ・盛り付け業務 ・その他調理場業務全般 ※６０歳以上の方の応募歓迎（労働条件変更なし） 【シニア歓迎求人】 「業務の変更範囲：事業所の定める業務」

仕事内容和食調理人 【移住支援金対象求人】和食調理人募集◎ 【移住支援金対象求人】 島と人に愛されるサステナブルなビーチリゾートを目指す「プリシアリゾートヨロン」です。 島の周囲はサンゴ礁で囲まれたエメラルドグリーンに輝く海、真っ白な幻の浜「百合ヶ浜」 薩摩と琉球が融合した独自の文化が魅力の与論島（ヨロン島）で島内1の規模でなおかつ、1番歴史のある宿泊施設です。 コテージタイプのお部屋が大きな敷地内に点在しています。 同敷地内に飲食店、ショップ、ビーチ、プール、ダイビングハウスなどもあり、非日常の提供、癒しと感動をゲストの方々に提供します ゲストだけでなく、スタッフも非日常 出勤前や休憩時間は

仕事内容○寿福産業が運営する和風レストラン「ふく福」の荒田本店で調理 を担当します。 ※充実した研修で未経験でも安心して働けます。困ったことがあっても先輩が全力でフォローします。 天ぷら場、寿司場、鍋場、麺場など１つ１つのポジションが出来るように丁寧に研修していきます。 多彩なメニューで和食のみならず調理の幅広い知識を勉強でき、経験者はより技術を高められます。意欲次第で段階的にステップアップ。あなたの努力を裏切りません。 ※人が中心の外食産業。まずは興味が第一。食べる事が好き、人が好き、そんな仲間を募集しています。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・ハンドドリップ珈琲の抽出 ・パンケーキやその他調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【自慢のハンドドリップ珈琲】 ・星乃ブレンド（バランスのとれたメインブレンド） ・彦星ブレンド（程よい苦味を味わいたい方への重厚なブレンド） ・織姫ブレンド（軽やかな口当たりのスッキリしたブレンド） ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験ス

仕事内容・”庄屋”の調理業務のオススメポイント！ １）スキルと知識が身につく 和食の技術がマニュアルで習得！ 未経験からでもプロの味を再現できる調理工程を研修で学べます。 ２）食の安全・管理のスペシャリストへ 徹底した衛生管理（HACCPなど）や食材への在庫管理、 コストコントロール（原価計算）などを学べるため、 「運営スキル」も習得可能です。 ３）チームで作り上げる達成感 ピークタイムの忙しさをポジション制で連携して乗り切る スポーツのような連帯感があります。 ４）キャリアパスの魅力 将来は店長を目指したり、SV（スーパーバイザー）や 本部勤務で商品開発などの部署に就かれた方もいます。 キャリ

仕事内容○寿福産業が運営する和風レストラン「ふく福」の国分店で調理 を担当します。 ※充実した研修で未経験でも安心して働けます。困ったことがあ っても先輩が全力でフォローします。 天ぷら場、寿司場、鍋場、麺場など１つ１つのポジションが出来 るように丁寧に研修していきます。 多彩なメニューで和食のみならず調理の幅広い知識を勉強でき、経 験者はより技術を高められます。意欲次第で段階的にステップアッ プ。あなたの努力を裏切りません。 ※人が中心の外食産業。まずは興味が第一。食べる事が好き、人が 好き、そんな仲間を募集しています。 「業務の変更範囲：変更なし」

仕事内容・”庄屋”の調理業務のオススメポイント！ １）スキルと知識が身につく 和食の技術がマニュアルで習得！ 未経験からでもプロの味を再現できる調理工程を研修で学べます。 ２）食の安全・管理のスペシャリストへ 徹底した衛生管理（HACCPなど）や食材への在庫管理、 コストコントロール（原価計算）などを学べるため、 「運営スキル」も習得可能です。 ３）チームで作り上げる達成感 ピークタイムの忙しさをポジション制で連携して乗り切る スポーツのような連帯感があります。 ４）キャリアパスの魅力 将来は店長を目指したり、SV（スーパーバイザー）や 本部勤務で商品開発などの部署に就かれた方もいます。 キャリ

仕事内容洋食または和食調理人（副料理長候補） 【移住支援金対象求人】洋食または和食調理人（副料理長候補）募集◎ 【移住支援金対象求人】 島と人に愛されるサステナブルなビーチリゾートを目指す「プリシアリゾートヨロン」です。 島の周囲はサンゴ礁で囲まれたエメラルドグリーンに輝く海、真っ白な幻の浜「百合ヶ浜」薩摩と琉球が融合した独自の文化が魅力の与論島（ヨロン島）で島内1の規模でなおかつ、1番歴史のある宿泊施設です。 コテージタイプのお部屋が大きな敷地内に点在しています。 同敷地内に飲食店、ショップ、ビーチ、プール、ダイビングハウスなどもあり、非日常の提供、癒しと感動をゲストの方々に提供します ゲスト

仕事内容・実際に働く社員も、スタートは同じでした。 もともと飲食経験者もいますが、「料理が好き」「天ぷらが好き」という 想いをきっかけに入社したスタッフが働いている職場です。 ココの特徴は、オープンキッチン！ お客様との距離が近く、「美味しかったよ」という声を直接もらえる環境で働けます。 この一言がやりがいになり、思わずガッツポーズが出る瞬間もありますよ。 また、入社後の成長スピードも魅力のひとつ。 早い方で3ヶ月ほどで揚場に立つことができ、新卒や未経験でも着実にスキルを磨ける環境 なので、未経験の方でも安心して飛び込んできてくださいね。 「最初からできる人」じゃなくていい。 「好き」という気持

仕事内容★団体宿泊の多い旅館で調理スタッフ募集！調理経験を活かして、正社員スタート！積極採用中です！ ■仕事内容 主に和食の調理補助、仕込み、盛り付け等を担当していただきます。 スポーツ合宿や作業関係者のお客様など、多い時で1泊40～50名分の朝食・夕食の調理を対応して頂きます。 体力のつくような食事提供が多いです。 スタッフ一人一人が豊かな発想をもって、お客様に楽しんでいただける料理や空間を提供しています。ぜひ、ご応募お待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎和食経験者歓迎！ ・主にスポーツ合宿など団体のお客様のご宿泊が多いため、和食レストランや居酒屋などのキッチン経験者の方大歓迎です！

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・ハンドドリップ珈琲の抽出 ・パンケーキやその他調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【自慢のハンドドリップ珈琲】 ・星乃ブレンド（バランスのとれたメインブレンド） ・彦星ブレンド（程よい苦味を味わいたい方への重厚なブレンド） ・織姫ブレンド（軽やかな口当たりのスッキリしたブレンド） ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験ス

仕事内容和食調理人の募集をします。 将来的には管理職としてのキャリアアップも可能です！ 《仕事のポイント》 ・地元の特産物を使用した会席料理の調理 ・造りから煮方、揚げ物などマルチタスクに対応 ・27室規模とそこまで大きくない規模感のホテル、一品ずつ丹精込めて調理することができます。 キャリアアップとしては料理長という選択肢も！ ・数値管理 ・仕入れ管理 ・メニュー考案 ・部下の教育 など興味がある方はぜひ面接時にお話ししましょう！

仕事内容「接客が好き」「人に喜ばれる仕事がしたい」 そんな気持ちがあれば、未経験からでも十分にご活躍いただけます。 未経験からホテル業界デビュー 「調理の仕事に興味がある」「正社員として安定して働きたい」そんな方にぴったりのお仕事です。 ホテル内のレストラン和食調理スタッフとして、宿泊されるお客様の素敵な思い出として美味しい食事を提供していただきます。 ■主な業務内容 ・食材の仕込み（カット、下処理、下味付けなど） ・各種メニューの調理、盛り付け ・料理提供前の最終確認（品質・見た目） ・在庫管理、食材の発注業務 ・厨房内の清掃、衛生管理（HACCP意識） ・調理器具の管理、整理整頓 ▼勤務例

仕事内容『奄美の自然が育てた豊かな恵みを味わう贅沢な島イタリアン』をコンセプトに、2026年6月ごろ新しいリゾート＆レストラン施設をオープン予定です。施設は高台に位置しており、目の前に広がる海を眺めながら、心ほどける特別なひとときをお過ごしいただけます。 奄美大島の食材を活かし、宿泊者向けのコース料理をはじめ、アラカルトメニューなど多彩なラインナップをご用意しています。 レストランはカウンター席とテーブル席を合わせて約40席。オープンキッチンには本格的なピザ窯を備えています。個室も設けており、ホール席・個室ともに前面に大きな窓を配し、開放感のある空間を演出します。