和食調理 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容和食全般の調理： 魚料理・焼物・煮物・揚物／８時間勤務 残業 なし、週休２日制／閉店作業等は専門の担当者がおりますので、調 理に専念をしていただける環境です。 席数最大６０、調理師２名、調理師補助６名 計８名体制で対応 ６５歳以上の方も多く活躍しています。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容決め手は「２０年」続く和食店 （１）北千住駅近、路地裏の隠れ家的な一軒家「食べログ検索」 （２）多彩な食材・酒菜を活かした料理に学びの多い料理店「３． ５評価」 ※客層：地元自営業者、医療機関（介護）、金融機関、公共機関、 保険会社、鉄道関係、都心中央に勤務するビジネスエリート層、 ホテル宿泊者と大人達に人気店 「０３－３８１１－７７５８」 変更範囲：変更なし

仕事内容和食調理／正社員 調理スキルを活かせる、伸ばせる環境 研修制度充実 スキル＆キャリアアップが可能 この地の食材や、季節の食材を奈良ならではの味わいに仕立て、すべて一から手作りで調理をしています。 奈良の歴史にひたり、味わい深い時を愉しんでいただきたい。その「とき」のために、私たちは腕をふるいます。 【キャリアチャレンジ制度】 キャリアチャレンジまたはプライベートの変化による カトープレジャーグループの別事業・部署・職種への転籍が可能です。 ※運営施設一覧：httpswww.kpg.gr.jp/store/ 奈良公園の一角にある、吉野杉の大和張りの外壁が印象的な奈良の歴史を感じさせる『ふふ

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 大阪府大阪市北区角田町8-47 (32番街28階) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境

仕事内容○豆腐、佐賀牛を使った創作和食のお店で 和食調理全般 ・開店準備 ・調理（刺場、煮方、揚場 等） ・閉店作業（清掃等） 《応募にはハローワークの紹介状が必要です》 【変更範囲：変更なし】

仕事内容○日本料理店にて調理を行っていただきます。 ・食材の仕込み・調理・盛り付け 等 ・刺身・焼き物・煮物・揚げ物 等 ＊日本料理店での調理経験のある方歓迎します。 ※当店は、創業昭和２３年より、日本料理にこだわり営業してきて おります。予約のみのお客様をお迎えしてお料理を提供しています 。 業務変更範囲＝変更なし

仕事内容■お仕事内容 日本食料理店で調理業務全般 ・調理業務全般（懐石・日本食の献立に基づいた調理・味付け） ・仕込み作業（鮮魚の卸し、出汁取り、旬の食材の下ごしらえ） ・盛り付け（四季折々の食材を活かした繊細な盛り付け・器の選定） ・厨房管理（食材の在庫管理、発注、コスト管理、衛生管理の徹底） ・メニュー開発（二十四節季に合わせた季節料理の考案・試作） ・洗浄・清掃（調理器具や什器の洗浄、厨房内の清潔保持） ・多職種連携（ホールスタッフとの提供タイミングの共有・連携） ・後進育成（経験に応じた若手スタッフへの技術指導・サポート） など

仕事内容和食調理部門において、調理及び盛り付けの仕事になります。状況 により買い出しや配達もお願いします。 即戦力が必要ですが、経験の少ない方も相談に応じます。補助的な 作業から始めていただきます。 変更範囲：変更なし

仕事内容「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしま せんか？ 寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司 職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般 、仕込み、食材管理、お客様への接客・料理提供などをお任せしま す。経験を活かして、新メニューの開発や提案にも積極的に関わっ ていただくことを期待しています。 令和８年６月には新潟駅南口に２店舗目のオープンを予定しており 、新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。私たちと一緒に お客様を笑顔にする料理を提供していきませんか。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3階 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリ

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都中央区銀座7-6-8 西五番街通 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がございます

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル地下1階 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップでき

仕事内容老舗日本料理店の調理スタッフ 【創業300年以上続く京料理店で一生使える調理技術を身に付けませんか？】未経験OK／経験者優遇／年齢制限無し／20代の調理長も活躍中◎【賞与年2回＆寮あり】 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】。 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗料理店での仕事です。 ■人が育つお店□ 老舗料理店でありながらも若手が活躍している当店。 20代で調理長になったスタッフも多数。 伝統を守りつつ、若手が活躍している秘訣は・・・ ①美濃吉独自の教育研修制度 未経験でも頑張り次第で1人前の調理長の資格を取得できるように、当社オリジナルの6年のカリキュラムを組ん

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都港区赤坂3-11-17(赤坂みすじ通り) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がご

仕事内容未経験OK！安心の月給制！新しいことにチャレンジしたい方もお待ちしてます！おいしいまかないあり★ 新発田市の和食店での勤務になります！地元で安定して働きたい方必見です！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～ ★昇給あり ※試用期間(3ヶ月間)は月給25万円～ ※賞与なし 【勤務地】 新潟県新発田市三日市532 募集情報 地元新潟で熱心に働きたい方★ 地域の皆様と共に末永く愛されるお店作りを目指している職場です。 【新発田市を中心に新潟県北エリアで展開中！】 ラーメン店や食堂･飲食店を経営しています♪ 正社員スタッフ募集中！ お気軽にお

仕事内容調理経験者歓迎！日曜定休/昇給・賞与あり/店長候補＜調理師免許不要＞ 天文館公園すぐの和食の店 【めし処 和菜(かずな)】では 調理人を募集しています。 ■調理経験者なお歓迎 ■スキル・経験を考慮 ■日曜定休 30代以上のお客様が多く、 大人同士の食事や飲み会に ご利用いただいています。 名物は肉じゃがや牛タンしゃぶしゃぶなど、 鹿児島県産の食材をふんだんに用いた料理。 素材の良さを活かした調理をしています。 ■正社員 ■昇給・賞与あり ■交通費支給あり ■店長候補 調理師免許など、特別な資格や免許は不要です。 和食に限らず、飲食店での調理経験者はぜひご応募ください。 スキルや経験年

仕事内容日本料理・日本そば等店舗にて ・調理業務、準備・片付け等の基本的業務から、行く行くは食材 管理、発注業務、商品管理をはじめ、メニュー開発やスタッフ 管理教育等のキッチン業務全般に活躍して下さい。 ＊経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導致しますので、初心者の方 も安心して下さい。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容オフィス街にあるサラリーマン中心の「和食居酒屋 かぶき家」で の調理人の募集です。 煮物、揚げ物、焼き物、刺身など和食全般の調理のほか、オーナー と共に店舗管理全般もお願いします。 ＊１７席の小型店ですので、調理場は基本的に一人仕事になり、 大変さもありますが、調理人同士の煩わしさはありません。 ＊ゆくゆくは自分の店を持ちたいと考えている方も歓迎。 オーナーが高齢のため、将来的に店を継承することも 相談可能です。 （変更範囲：変更なし）

仕事内容本店_調理スタッフ（中習） ～日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する～ 【具体的な業務内容】 伝統と格式を受け継ぐ本格茶懐石や、旬の京野菜・食材を用いた京料理・京懐石のコース料理の調理をお任せいたします。 入社後は、仕込みや盛り付けなどの基本業務からスタートし、ご経験や技術に応じて段階的に八寸場・焼き場・揚げ場など各持ち場での業務にも携わっていただきます。 ・仕込み、盛り付け ・各持ち場での調理（八寸場・水物・ご飯物～焼き場・揚げ場～煮方 など） ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・アフターヌーンティーや行事料理に関わる調理補助業務 など 【本店について】 下鴨茶寮

仕事内容修学旅行生や一般宿泊者様の、朝食・夕食・宴会料理の調理業務を お願いします。今までのご経験を活かし、ご自身のスキルにあわせ て働いて頂けます♪ 変更範囲「変更無し」