手打ちそば 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容未経験から、そば打ちの技術を段階的に身につけたい方へ。 寛政元年（1789年）創業、230年以上の歴史を誇る「総本家 更科堀井」。東京都内の店舗で、キッチンスタッフとして働きます。 ■機械を使った朝の仕込み、具材の用意 ■営業中のそば茹で、盛り付け ■天ぷらや玉子焼など一品の調理 ■季節のメニュー試作などの商品開発 未経験からそば打ちに携わることも可能です。そば粉から玉を作る「そば揉み」から始め、機械打ちを経て手打ちへと段階を踏んで学べます。最高品質の食材を使ったそばづくりに、伝統を守り進化を続ける職場で関われます。 ＜おすすめポイント＞ 完全週休2日制はスタッフ全員が取得しており、年間休

仕事内容3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 「炭と蕎麦と酒今なら谷町本店」でのホールのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ 【具体的には】 ・接客サービス、お酒の提供など ・アルバイトスタッフの教育 などをお任せ致します。 入社後は簡単な業務からスタート。 その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げて下さい。 【キャリアプランについて】 将来は、店長を目指していただくことも可能 ゆくゆくはマネジメント業

仕事内容未経験OK／居酒屋のキッチン／年2回4連休可／残業少なめ 株式会社ディーアール 和食,そば 驚きと感動を創る。それが私たちのこだわり。 メニュー、サービス、空間デザインの すべてに"イケてる"を追求 一人ひとりのアイデアと行動力が、 新しい価値を生み、常に進化し続けています ＼【新着】激レア求人 ／ 面接時は私服・仕事着でもOK！ 面接から内定までは【最短翌日】！ ◉未経験OK ｜正社員デビューOK！ ◉残業少なめ ◉サービス残業なし ◉年間休日110日 ◉夏季4日間、冬季4日間の連休取得が可能！ ｜年2回、4連休以上の連休取得が可能！ ◉おしゃれ自由 ｜髪型や髪色自由・

仕事内容株式会社オアシスＬＡＢＯ 調理月給38万円～／料理長月給45万円～／賞与2回・完休2日 【求人要約】 【やりがい】創意工夫あふれる手作り料理でおもてなし 【裁量大】メニュー考案・イベント企画も！自由な風土 【高待遇】調理月給38万円～・料理長月給45万円～ あなたの「やりたい」がお客さまの心をつかむ！ 職人技×クリエイティブ。高待遇・自由・挑戦を実現 「こういうのが食べたかった！」 思わずお客さまが笑顔になるような料理を作りたいー。 そんな想いがある方は、ぜひ一緒に腕を振るってみませんか？ 私たちは、来店のたびに新しいワクワクを感じてもらえるメニュー作りに努めています。 大きな裁

仕事内容＜具体的には＞ うどん、そば、天ぷら、刺身などの日本料理の調理全般を担当します。 入社後まずは、先輩スタッフに教わりながら調理の補助業務からスタート。包丁の持ち方はもちろん、野菜の皮のむき方、魚のさばき方、盛りつけ方、手打ちそばの技術など一つひとつ技術を身につけていきましょう。これまで数多くの新卒社員を受け入れ、育ててきた実績があり豊富なノウハウがあります。未経験者には包丁の持ち方からお教えします。 調理経験者の方には出し巻卵の調理など、経験に合わせて業務を行っていただきます。

仕事内容日本料理（うどん、そば、天ぷら、刺身など）の調理全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 - 調理補助からスタート（未経験の方） ┗ 入社後は先輩スタッフの指導のもと、簡単な補助業務から始めていただきます。 ┗ 包丁の持ち方、野菜の皮のむき方、魚のさばき方、盛りつけ方、手打ちそばの技術などを一つひとつ段階的に身につけていけます。 - 経験に合わせた調理業務（経験者の方） ┗ 出し巻卵の調理など、これまでのご経験に応じた業務からお任せしていきます。

仕事内容●正社員募集●二子玉川駅直結！『玉川高島屋S・C』内の手打蕎麦店《未経験20代～40代歓迎♪》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月 ◎家族手当あり ◎ボーナス・賞与あり ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 ◎未経験者も歓迎いたします！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ 二子玉川駅から徒歩1分の好立地！ 『玉川高島屋S・C』内の手打ちそば店で《料理長候補》募集♪ スキルアップに最適◎未経験から独立を目指せます！ ・・・・・ 【仕事内容】 仕入れ、仕込み、そば打ち、一品料理などの調理、洗い場などの厨房業務と、ホールでの接客業務。

仕事内容未経験から、そば打ちの技術を段階的に身につけたい方へ。 寛政元年（1789年）創業、230年以上の歴史を誇る「総本家 更科堀井」。東京都内の店舗で、キッチンスタッフとして働きます。 ■機械を使った朝の仕込み、具材の用意 ■営業中のそば茹で、盛り付け ■天ぷらや玉子焼など一品の調理 ■季節のメニュー試作などの商品開発 未経験からそば打ちに携わることも可能です。そば粉から玉を作る「そば揉み」から始め、機械打ちを経て手打ちへと段階を踏んで学べます。最高品質の食材を使ったそばづくりに、伝統を守り進化を続ける職場で関われます。 ＜おすすめポイント＞ 完全週休2日制はスタッフ全員が取得しており、年間休

仕事内容《六本木ヒルズ》福利厚生充実！手打ち蕎麦 欅＿調理スタッフ 正社員求人！ 【公休月9日！】こだわりの手打ち蕎麦 欅◆店舗を一緒に盛り上げてくれる方大募集！ 店舗にて調理・調理補助をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・天ぷら、出汁作り ・盛り付け ・仕込み ・厨房内の清掃 ・店舗管理 など ★経験がある方は優遇します！ ★長く働いていただける制度を整えており、キャリアアップも目指せる環境です。 【手打ち蕎麦 欅とは】 樹齢1000年を超えるともいわれる欅。私たちがご提供させていただく「蕎麦」も1000年以上前の奈良時代以前より伝来されたといわれております。健康食と言われる「蕎麦」を

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食業界で下記いずれかのご経験のある方 ・事業部長 ・業態の取りまとめをするポジション ・10店舗以上の運営統括 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 50歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 毎年120％成長の飲食ベンチャー企業●事業部長候補（複数業態管理） 【仕事内容】 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが 半分の約20店舗を統括する事業部長候補を募集しています。 毎年120%の成長を続ける飲食ベンチャー企業で 現在は営業本部長の下に1名の事業部長、複数名のＳＶと続く組織です。 店舗数の増加に伴

仕事内容【日祝休み】【高収入】【髪色自由】Check NISHIAZABU(チェック ニシアザブ) 正社員募集中 ＜シフト提出は半月ごと！プライベート充実＞接客経験のみ必須！gelato piqueやCelvoke等全ブランド社員割引利用可 8席のバー空間をお一人で丁寧に運営できる方募集中！ 選りすぐりのワインやシャンパンの提供・接客業務を中心に、店内の状況に応じて清掃、食器洗浄などもお任せします。同フロアにはスタッフが複数在籍しており、未経験の方も安心してご勤務いただけます！上質で洗練された空間づくりに取り組んでいただける方、大歓迎！ 【Check NISHIAZABU】 線と線がいつか交わる

仕事内容【松本市】リニューアルオープン☆信州の魅力を詰め込んだ十割蕎麦☆伝統の街で国際感覚を身につける 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※基本給220,000円＋固定残業代43,200円（30時間分） ※固定残業時間を超過した場合は別途支給します ※給与は経験・スキル・年齢により変動します ※詳細は面接時にご説明します ※試用期間：1ヵ月 └期間中の条件変動なし ★交通費全額支給 ★昇給あり └能力に応じて《＋1万円以上》の昇給あり ★業績連動手当あり ★スキル手当（1.5万円） └例：英会話／ソムリエなど 【応募資格】 ★未経験者大歓迎！★ ＼英会話スキルをお持ちの方は優遇／ 【こん

仕事内容蕎麦職人として、こだわりの手打ち蕎麦の調理をお任せします。 製麺はすべてオープンキッチンの店内で行っており、粉と水の配合、延し・切りの技術を活かしながら、安定した品質の蕎麦を提供する要のポジションです。 ◆具体的には… ・蕎麦打ち作業全般（生地作り・延し・切り） ・蕎麦の茹で・締め・盛り付け業務 ※和食料理人も在籍しているので、蕎麦づくりに集中できる環境！ 店舗づくりや味づくりにも関わる機会があり、経験を活かして次のステップを目指せます。 ＜注目ポイント！＞ ▼メニューは全て各レストランのオリジナルメニュー HUGEでは本社主導ではなくそれぞれの店舗でメニューを考案しています。 メニュー考

仕事内容手打ち蕎麦うどんにおける仕込み、調理全般 ホール、洗い場(食洗機)等

仕事内容うどん、そば、天ぷら、刺身などの日本料理の調理全般を担当します。 【具体的な業務内容】 - 調理の補助業務からスタート（入社後、先輩スタッフに教わりながら行います） - 野菜の皮のむき方、盛りつけ方など基礎的な調理補助 - 魚のさばき方、手打ちそばの技術などの本格的な調理技術の習得 - 調理経験者の方には出し巻卵の調理など、経験に合わせた調理業務全般

仕事内容和食レストランの店長候補／完休2日／高年収も目指せる 株式会社M•Y•Intentions 和食,そば,肉料理 当社は、食材選定から仕入れ、 調理、メニュー開発まで 全てを経験できる飲食教育企業。 代表があなたの夢を直接サポート。 30代で自分の店を持つ人材も◎ 他の店では経験できない 経営者育成環境がここにあります ＼ 書類選考なしの人柄採用♪ ／ 完全週休2日制＆年間休日118日！ ｜飲食業界でもしっかり休める環境◎ 年収500万円も実現！ ｜店長で入社3年目に達成可！ 1～2年で店長昇進可能！ ｜やる気があれば未経験からでも可能◎ 昇給は年1回＋随時昇給あり！

仕事内容≪出店ラッシュで新ポストが多数≫多角的なブランドで経験を広げ、料理長・店長へキャリアアップを目指せる 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3カ月（同条件） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回（夏・冬） └入社2年目より満額支給（1年目は入社月による） ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆SP手当 ◆役職手当 《年収例》 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） 【応募資格】 飲食業界での

仕事内容【応募資格】 [必須] ・お店でのラーメン調理ができる方（ラーメンの系統は問いません） （スープや食材の仕込みから店舗でできる方） 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 50歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 ラーメン職人／新規事業●毎年120％成長ベンチャー／年内10店舗の出店計画進行中【東京・大阪・愛知】 【仕事内容】 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが 2021年にスタートする新規事業としてラーメン業態を開始します。 すでに年内複数店舗の展開は確定しており、その後も拡大を計画しています。 その核となるメンバー（ラ

仕事内容手打ち蕎麦＆日本酒をコンセプトにしている、少し大人のお店です 蕎麦だけでなく日本酒にあったメニューの調理もお願いします

仕事内容○そば、うどん、天ぷら専門店。 すべて本部からの指導による作業です。 ・本店では、「手打ちそば」の技術を習得することもできます。 ・他、調理業務全般、発注、シフト管理、スタッフ指導など 管理業務も含む。 ・マニュアルに沿って指導します。 ※飲食業界に興味、関心のある方歓迎。 ※未経験者の方も大歓迎。 ※調理技術だけではなく接客や管理業務、店舗経営など将来、 自分のお店を開きたい方も大歓迎です。 ＊業務の変更範囲：事業所の定める業務