手打ちそば の求人・転職・中途採用

仕事内容【働きやすい環境×本格スキルが身に付く】銀座～”信州の味”を届ける和食ダイニングで活躍しませんか？ 【給与備考】 ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※試用期間3カ月／期間中も同条件 ※固定残業代20時間分（45,620～58,120円）を含む。 ※超過分は別途支給 【応募資格】 ■接客の実務経験をお持ちの方（業界問わず） ■FONZグループの考え方に共感できる方 ■成長意欲をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 ＼飲食の枠を超えて“食文化”を発信／ 「銀座 真田」は、信州の魅力を食を通じて伝える、ブランドの中心的存在です。 ここでなら、料理人・サービスどちらも“ワンランク上”

仕事内容<仕事内容> 店長候補 将来の店長候補として接客から調理まで店舗運営全般について段階的に経験してスキルを高めていただきます。 ハイクオリティーなお客様ばかりでとても働きやすい環境です。 <給与> 年収260万円～1000万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 月８日休み、年間休日５日(残日数は翌年加算、最大２０日) <勤務地> 京都府京都市東山区桝屋町349-21 京阪祇園四条駅・京都市バス東山安井バス停 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり

仕事内容・開店前の仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗い場（別に専門のパートスタッフがいます）などの調理業務全般をお任せします。 ・看板商品の「玉子厚焼き」調理の習得、蕎麦打ちに向けて包丁技術を習得していきます。 ・玄そばから仕入れるので、製粉作業を習得します。 ・出汁取り、もり汁の作り方を習得します。 ・手打ち作業は、まず「こね」から習得し、順に「のし」「打ち（切る）」を習得すると、営業中にお客様の前で「蕎麦打ち」を行うようになります。 ・そば屋の「華」でもある「天ぷら」の揚げ方も習得します。揚げ場もお客様から見える位置にあり、気合が入ります！ ・調理習得と並行して、仕入れ、食材管理、メニュー開発など

仕事内容gelato pique cafe(ジェラート ピケ カフェ)やCosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション)、蕎麦事業（石臼挽き蕎麦 そと一、手打ち蕎麦 欅 等）を展開するマッシュフードラボにて、 いずれかの事業責任者として戦略の策定から実行まで、責任と権限を持ち事業の成長を牽引していただきます。 【具体的な業務内容】 ・事業戦略の立案と実行 ‐市場調査に基づいた新業態開発、既存ブランドの強化戦略、中長期的な事業計画の策定 ・収益管理（PL責任） ‐ 売上最大化とコスト最適化のための施策実行、利益目標の達成 ・組織／人材マネジメント ‐各店舗の統括マネー

仕事内容【月給33万円×みなし残業無し】家賃補助＋入社時引越し補助最大20万円！若手活躍中の活気ある人気店★ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ▼選べる働き方 ※上記は固定残業代20時間分を含む └残業が20時間を超えることは、ほぼありません！ └万が一20時間を超えた場合は、残業代を別途追加支給をします ※みなし残業無しの働き方もあり！ ┗月給28万円＋別途残業発生分全額支給(割増賃金1.5倍) 残業は月平均15時間～20時間程度です◎ ◎昇給あり（最低5000円以上毎年上がります！） ◎賞与あり ◎家賃借り上げ制度あり └給与とは別に家賃補助を支給⇒保険料を節約して手取

仕事内容完全週休2日制＆昇給年1回＼キャリアアップしたい方注目★／APスタッフも募集中⇒昼間働ける方大歓迎♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：条件変動なし ※一般社員27.5〜32.5万円（残業なし） ※副店長30〜35万円 ■昇給 年1回（成果によって決定・毎年実績あり） ■ボーナス・賞与あり（2025年度支給実績あり） ■交通費全額支給（3万円まで） 【応募資格】 未経験OK！飲食経験者は特に歓迎（他業態でもOK） 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ 昇給年1回◎キャリアアップを目指せる！ 完全週休2日制で働きやすい♪ 社内研修あり！将来、独立したい

仕事内容【月給33万円×みなし残業無し】家賃補助＋入社時引越し補助最大20万円！若手活躍中の活気ある人気店★ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代なし ※超過分は別途支給 ◎昇給あり（最低5000円以上毎年上がります！） ◎賞与あり ◎家賃借り上げ制度あり └給与とは別に家賃補助を支給⇒保険料を節約して手取りUP！ ◎入社時に引越し補助あり（最大20万円） ※定年65歳まで（再雇用制度あり） 【応募資格】 経験者・未経験者ともに歓迎！ ※20歳以上の方（受動喫煙防止の観点から） 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 調理業務をメインにお任せします。 ・食材の仕

仕事内容横浜駅直結／そば職人/飲食調理経験１年以上/月８日休み/食事付 ＜この求人のおすすめポイント＞ ■そごう横浜店10階江戸そば店「やぶそば」がそば職人（調理師）を募集！ ■横浜駅直結なので、通勤便利！ ■飲食店調理経験１年以上／和洋中問わず／そばや和食が好きな方、お待ちしています。 ■食事付き（1日1食そば食べ放題）、交通費支給（規定支給）、調理師免許取得者は資格手当有 ＼ハローワークで求人をお探しの方もぜひご応募ください！／ 勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店10階ダイニングパーク 勤務先： 「やぶそば」そごう横浜店 横浜駅直結／蕎麦職人/飲食調理経験１年以上/月８日

仕事内容安定した働き方を実現◎年間公休110日♪メディアでも多く取り上げられる人気店◎充実体制で未経験も歓迎 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 月給300,700円〜500,000円 ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※上記には固定残業代を含みます。 月給300,700円の場合、69,100円/45時間相当を含む 月給500,000円の場合、114,000円/45時間相当を含む ※弊社では固定残業制度を取り入れています。 月の残業時間が45時間に満たない場合でも、給与額の変動はありません。 ◆昇給：年1回 ◆賞与：年2回（6月・12月）※業績による ◆交通費全額支給 ◆社員寮あり ◆休

仕事内容【月給33万円×みなし残業無し】家賃補助＋入社時引越し補助最大20万円！若手活躍中の活気ある人気店★ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代なし ※超過分は別途支給 ◎昇給あり（最低5000円以上毎年上がります！） ◎賞与あり ◎家賃借り上げ制度あり └給与とは別に家賃補助を支給⇒保険料を節約して手取りUP！ ◎入社時に引越し補助あり（最大20万円） ※定年65歳まで（再雇用制度あり） 【応募資格】 経験者・未経験者ともに歓迎！ ※20歳以上の方（受動喫煙防止の観点から） 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 接客・調理などの基本的な業務に加え、店舗マネ

仕事内容【求人概要】 小山市/就労継続支援B型事業・生活介護事業/正職員/職場見学も大歓迎 【この求人のポイント】 このお仕事はツクイスタッフが運営する「かいごGarden」からのご紹介です。キャリアアドバイザーがあなたの希望に沿ったお仕事を紹介します。完全無料なのでお気軽にご相談ください。 【職場の情報・おすすめポイント】 社会福祉法人パステル 多機能型事業所フロンティア小山 就労継続支援B型事業定員18名 パン・レストラン班では、コム・レストランで焼き立ての手作りパンや手打ちそばやうどんの販売を実施しています。 ２ヶ月に一度コム・レスまつりを開催し、かんぴょうカレーパンを地元の高校生と販売・

仕事内容安定した働き方を実現◎年間公休110日♪メディアでも多く取り上げられる人気店◎充実体制で未経験も歓迎 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 月給300,700円〜 ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※上記には固定残業代を含みます。 月給300,700円の場合、69,100円/45時間相当を含む ※弊社では固定残業制度を取り入れています。 月の残業時間が45時間に満たない場合でも、給与額の変動はありません。 ◆昇給：年1回 ◆賞与：年2回（6月・12月）※業績による ◆交通費全額支給 ◆社員寮あり ◆休日・待遇等は下記の各項目をご参照ください。 ※試用期間１

仕事内容月給28万～スタート！温泉旅館の和食調理人（手打ちそばや創作懐石など） 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ＊これまでの職務経験により応相談 ☆昇給あり（評価に基づく） ☆賞与あり（評価に基づく） ☆ご自宅から通われる方には 社宅手当を月額2万円支給 ＜ 年 収 例 ＞ 321万～375万 （月給24万〜28万円＋手当）×12ヶ月+賞与 ★残業代と交通費は別途支給あり ★ご自宅から通われる方には 社宅手当を月額2万円支給 【応募資格】 ＜ 未経験・無資格OK ＞ ＜ 学歴不問・ブランクOK ＞ ＜ 若手スタッフも活躍中 ＞ ★旅館調理・和食調理が初めての方も歓迎 ★調理補助、

仕事内容安定した働き方を実現◎年間公休110日♪メディアでも多く取り上げられる人気店◎充実体制で未経験も歓迎 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 月給300,700円〜500,000円 ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※上記には固定残業代を含みます。 月給300,700円の場合、69,100円/45時間相当を含む 月給500,000円の場合、114,000円/45時間相当を含む ※弊社では固定残業制度を取り入れています。 月の残業時間が45時間に満たない場合でも、給与額の変動はありません。 ◆昇給：年1回 ◆賞与：年2回（6月・12月）※業績による ◆交通費全額支給 ◆社員寮あり ◆休

仕事内容調理スタッフ 麻布十番の隠れ家的蕎麦と和食の店 社保完備・福利厚生充実◎未経験者歓迎 経験者優遇 手打ち蕎麦の腕を磨きたい方も大歓迎 【仕事内容】 経験不問・未経験歓迎 飲食業界経験者はあなたがこれまで磨いてきた 経験やスキルを発揮し、活躍できます。 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です。 面接で色々とお話を聞かせてください。 【仕事内容】 蕎麦・和食の仕込みや調理、在庫管理まで、スキルに応じてお任せします。 スキルや経験に応じてお任せしていきますので、あなたのペースでスキルアップができます。 ・食材の仕入れ、食材管理 ・食材の仕込み作業 ・各種料理の調理業務、盛り付け、提

仕事内容・手打ちそばを中心とした和食店「蕎麦遊膳 初花」の調理師とし て働きながら、手打ちそばを自分で打てるように技術を習得して いただきます。 ・おもてなし接客社員 沢山のスタッフが法事・祝い事のコース・料理の接客・フリーの お客様の接客を通して、沢山の笑顔と沢山のありがとうに出会え る職場です。 ※仕事内容については求人条件特記事項も参照して下さい。 ※男女ともに活躍できる職場です。 ☆トライアル雇用求人 ※変更範囲：変更なし

仕事内容＼業績次第でボーナスは100万円以上／オーシャンビューが魅力★年末年始時給1700円♪引越補助あり◎ 【給与備考】 ※経験・能力に応じる ※固定残業代45h・6万6379円分を含む 【 入社時→現在の昇給実績例 】 ＊スタッフAさん（店長）／月給23万円→50万円以上 ＊スタッフBさん（副店長）／月給25万円→35万円 ＊スタッフCさん（料理長）／月給35万→45万円以上 ＊スタッフDさん（料理長）／月給27万円→35万円以上 ◎賞与年2回（各店舗の業績に応じてボーナス支給） └2025年半期で7桁の支給実績あり！ ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎引っ越し補助 ◎他店舗視察費用補助 ◎健

仕事内容【業績好調の成長企業＆長く働ける安定環境】 従業員定着率80%！高い理由は成長し続ける企業力と働きやすさ！昇給あり＆賞与年2回・研修や学べる環境も充実◎やりがいも収入もどちらも手に入る職場です！ 新店舗展開を目指し、新たな仲間を募集しています 𖤐˒˒&nbsp; ⋆･ 遊彩ならではのやりがいポイント 【あなたの“やりたい”を形にできる】 ☞&nbsp;スタッフのアイデアから生まれたデザートやドリンクが店舗で採用！自分のアイデアが形になる楽しさを実感できます！ 【早期キャリアアップ可能】 ☞ 店舗運営や教育・新店立ち上げなど、成長できるポジションが豊富◎未経験でも2年で店長、3年でエリ

仕事内容食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。さまざまな経験を積むことで、料理人としてのスキルを大きく伸ばせる環境です。 「将来は自分の店を持ちたい」「もっと技術を高めたい」「料理で人を笑顔にしたい」——そんな想いを持つ方を歓迎しています。覚えたい方は手打ちそばの技術も身につけることができます。 [この仕事のおすすめポイント] カウンター越しのサービス、お酒の知識、食材の知識や調理法など、総合的に店を回すスキルが身につく為、独立希望の方は有効な経験ができます。 魚だけでは無くジビエなどの食材も積極的に扱っております。 品の良い常連様が多いので余計なス

仕事内容・手打ちそばを中心とした和食店「蕎麦遊膳 初花」の調理師見習 いとして働きながら、手打ちそばを自分で打てるように技術を習 得していただきます。 ・おもてなし接客社員 沢山のスタッフが法事・祝い事のコース・料理の接客・フリーの お客様の接客を通して、沢山の笑顔と沢山のありがとうに出会え る職場です。 ※仕事内容については求人条件特記事項も参照して下さい。 ※男女ともに活躍できる職場です。 ☆トライアル雇用求人 ※変更範囲：変更なし