神奈川県川崎市の寿司職人 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容 「魚がし日本一」 寿司握ったことなくても大丈夫！最短でプロを目指そう 【おいしいを創る寿司職人】 正社員募集！ ★オススメPOINT★ スピード成長：研修＋店舗実践で、早く握れるようになる！ 安心の待遇：週休2日・残業代全額支給・続けると特別ボーナス最大100万円も 将来のチャンス：店長・料理長、自分のお店を持つ夢も叶えられる 各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、 接客など、主に寿司カウンターでの お仕事を担当していただきます。 【具体的な仕事内容】 ◆ネタの仕込み ◆接客 ◆お寿司作り ◆調理全般 ◆その他店舗内業務 ▼入社後に、しっかりとした研修あり◎ 研修と実践を交え

仕事内容寿司職人を大切にする当店☆ 銀座で高級寿司を握りたい方には最適！ 国内と海外展開を視野に入れています 銀座の激戦区で“価値ある一貫”を追求し、カウンター鮨店を2店舗展開。 「2万円以上の価値を1万円台で提供」というコンセプトが支持され、 予約の絶えない人気店へ成長しました。 今後は国内3店舗の出店に加え、 タイ・中国・シンガポールなど海外進出も計画中。 経験者の方には技術をさらに高められる環境を、 未経験の方には基礎から丁寧に学べる育成体制をご用意。 世界で通用する職人を目指せる成長環境です。 銀座に誕生する新しい江戸前寿司店 2026年4月7日、東京・銀座に『鮨まくなし』がオープン。

仕事内容- 寿司職人として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 - 具体的な業務 ┗ 食材の仕込み、鮨の握り、在庫管理、一品料理の調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお願いいたします。 - カウンターに立って握りますので、お客様とのコミュニケーションも大切です。 - 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

仕事内容株式会社Ｇコンセプト 【中央区京橋】寿司職人◆銀座の超有名高級鮨店／コロナ渦でも賞与支給中 【仕事内容】 【中央区京橋】寿司職人◆銀座の超有名高級鮨店／コロナ渦でも賞与支給中 【具体的な仕事内容】 ■職務概要容： 当社が運営する正統派江戸前鮨店の「銀座鰤門（しもん）」にて寿司職人の業務を担当していただきます。 ■職務詳細： ・食材の管理・仕込み・調理業務全般 ・メニューの考案 ・料理の提供 ・食器等の洗浄・店内清掃 ・その他店舗運営業務全般 等 ■組織構成： 当店ではアルバイトを含めて10名（男性9名・女性1名）が在籍しております。 ■当店について： テレビや雑誌などでも度々取り上げ

仕事内容今回、事業拡大に伴い、飲食店スタッフの正社員を募集いたします。 主にお客様のお席へのご案内・オーダー取り・お料理提供・レジは勿論のこと、ドリンク作成やドリンク提供、食器の片付けなどをお任せします。 一流の寿司職員として活躍できるよう全力でサポートしていきますので是非ご応募ください。 マネジメントを学びたい方、飲食店で経験を積みたい方大歓迎です！ まずはお気軽にお問合わせください。

仕事内容【高級寿司店でサービスマン募集】昇給査定年4回＆毎月インセンティブあり★創業7年で年商35億円突破 【給与備考】 ※入社時の基本給については、 前職の給与・経験(実績)を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり（売上次第では月給70万円以上も可能！） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：大将候補》 月給40万円＋各種達成歩合15～20万（社内規定あり） ⇒年収700万円以上！ 《入社1年目：板前》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒年収500万円以上！ 【応募資格】 寿司屋での板長の経験がある方 現在以下のビザを

仕事内容【仕事内容】 ＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

仕事内容未経験でも36万円以上◎今後も続々と新規 出店計画！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年6月には池袋に新店舗オープン！今後、2026年後半から2027年も積極的な展開を計画中！オー

仕事内容鉄板職人採用拡大中！麻布十番の名店 Sublimeが仕掛ける新規プロジェクト 前職給与保証！あなたの経験を最高値で評価 圧倒的なブランド力と、止まらない事業拡大の勢い フレンチ、鉄板焼き。それぞれのジャンルで「崇高（Sublime）」な食体験を提供し、美食家たちを唸らせてきた私たちが、今、新たなフェーズへと突入しました。 単なる店舗数拡大ではありません。自社ビル一棟すべてを食のエンターテインメントにするようなダイナミックな開業や、銀座・恵比寿といった都心の一等地から、難波・名古屋・すすきのといった地方大都市への進出。これらはすべて、私たちの提供するクオリティが全国で求められている証です。

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容【『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな魅力です。 また、社員の平均年

仕事内容鮨屋の調理スタッフ／格安寮あり／賞与2回／昼過ぎ出勤 有限会社はなわ 和食,寿司・鮨,日本料理・懐石料理,海鮮 《 新着求人 》 【GW・お盆・年末年始は6～8連休】で 店長もスタッフも穏やかな寿司屋★ 業界特有の堅苦しい雰囲気はなく、 楽しく働いています♪ ＼未経験から寿司職人へ／ ✧書類選考なし・面接確約・面接1回 ✧包丁未経験でもOK ✧月4万円の寮あり・光熱費込み ✧日祝定休＆大型連休あり ✧美味しいまかないあり 仕事内容 ＼ 寿司が好き。その気持ちだけで大丈夫です ／ ◤◥ 銀座の寿司店で、 少しずつ職人を目指しませんか？ ◣◢ 「今の飲食経験を活かしたい」 「何か

仕事内容【『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな魅力です。 また、社員の平均年

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用 毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい 職人を大切にするのが築地寿司清☆ 【築地寿司清とは】 全国に23店舗展開する築地寿司清。 「寿司清」の新しい戦力となる寿司職人を募集します。 当社は人材教育を優先的におこないお客様はもちろん、 働く寿司職人にとってもいい企業でありたいと考えております。 【ネタの新鮮さも自慢の一つ！】 どのネタも新鮮素材を使い職人冥利に尽きる環境。 一品料理も寿司同様に力を入れています。 仕事が丁寧だからこそお客様で賑わいを欠かしません。 あなたのモチベーション維持につながるのは間違いありません！ 【スタッフにはしっかり働

仕事内容本格寿司店での調理業務全般をお任せします。 - 調理業務をはじめ、人材教育、アルバイト指導、原価管理、発注・在庫管理などのマネジメント業務もお任せしていきます。 将来的には、料理長として調理場を管理したり、メニュー開発に携わったり、幅広い分野で活躍してください！

仕事内容【『魚がし日本一』での寿司職人業務】 これまでの経験・スキルに応じて、 早い段階からカウンターでの握りや調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■ネタを切る、仕込むなどの仕込み作業全般 ■カウンター越しでの接客・お寿司の提供 ■店舗の売上管理や後輩の育成（ステップアップ後） ★職人としての「場数」が違います！ 立ち食いスタイルを取り入れている店舗もあり、 非常に活気がある環境です。 その分、1日に握る数、扱う魚の量が多く、 職人としての腕をより一層磨くことができます。 自社で豊洲市場の「売買参加権」を保有しているため、 毎日極上の鮮魚に触れられるのも大きな魅力です。 また、社員の平均年

仕事内容★銀座駅すぐの小規模な立食い寿司店！北海道発の人気回転寿司グループで寿司職人（調理）を募集！＜正社員/月給31万円以上・研修充実＞ ■仕事内容 ＜立食い寿司店の調理・寿司職人＞ 立食い寿司店で寿司職人として、調理・接客からスタートし、 将来的には店舗運営・マネジメント全般をお任せします。 【業務内容】 ・寿司の仕込み、握りなどの調理業務 ・接客、サービス対応 ・売上・数値管理 ・スタッフのシフト作成、労務管理 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・販促企画の立案・実施 など 【やりがい・環境】 1店舗あたり年間数億円規模の売上を担うため、 「小さな会社」を経営する感覚で成長できるポジションです