料理長 - 福井県福井市 の求人・仕事・採用

仕事内容店舗スタッフとして経験を積み、業務のあらゆることを把握します。 採用や勤怠管理、教育など店舗スタッフに関する事や人材育成に力を発揮していただきます。 将来独立希望の方も歓迎します。

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします

仕事内容主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。 ＜主な仕事内容＞ 調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。 個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【お仕事内容】 厨房での調理業務全般および管理業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材管理 ・アルバイトスタッフの教育 など ご経験に応じて、無理のない業務からスタートできます。 経験豊富な先輩やトレーナーが丁寧にサポートし、段階的にスキルアップできる環境です。 生産者の想いが詰まった食材 鶏屋 塚田農場 福井駅前店 ■ 福井の魅力を“食”で届ける店舗 塚田農場の定番である地鶏料理に

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則2営業日以内に返信しております。面接を経て内定となります。 気兼ねなくご相談ください。

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 調理業務（キッチンスタッフ）として、お店の味を支えるお仕事を担当いただきます。 経験や資格をお持ちの方には、即戦力としてメニュー開発や厨房のオペレーション改善など、一段上の業務もお任せしていきます。 ■主な業務内容 1. メインのお仕事（調理業務） └仕込み作業（食材のカット・下ごしらえ） └オーダーに応じた調理・盛り付け └厨房内の衛生管理・清掃 └在庫管理・食材の発注業務 2. ステップアップ後の業務（店長・料理長候補） ゆくゆくは店舗運営にも関わっていただき、マネジメントスキルの習得を目指せます。 └原価計算・利益管理（FLコストの管理） └新メニ

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 10時00分～15時00分の間でご相談 16時00分～22時30分の間でご相談 ※多様な働き方推進中！お気軽に相談してください

仕事内容3月新幹線開業に向けた観光客、地元富裕層ターゲットの高級和食店のオープニングスタッフを募集。 福井県の地元食材を使った完全予約制、おまかせコースのお店です。 30代料理長を中心にフレッシュなスタッフを大募集。 経験者優遇、接客スタッフ（アルバイト、パート）を募集中。 福井県のご支援もいただき（8/19福井新聞にも掲載）、県外客が訪れたい、地元の方がお客様を連れて行きたくなる、そんなお店作りを目指しております。 女性スタッフの意見を取り入れた素敵な和服姿でお客様へのお料理、お飲み物の提供などのサービス、簡単な清掃などの業務をお願いしております。お客様は観光、会社経営などの富裕層の方が中心ですので

仕事内容『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス 7月3日、石川県小松市へ新規オープン！ 週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有 共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。 2026年7月3日、石川県小松市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感

勤務時間＜朝食勤務＞ 5:00～／6:00～／7:00～ のシフトで応相談 ＜甘味処 羽二重茶寮野乃福井店／緋衣の湯 ドーミーイン四日市2階 OASIS四日市店／鶴舞の湯 ドーミーイン千歳1階 OASIS千歳店（仮称）＞ 5:00〜14:00／20:30〜23:30 ※上記時間内で4〜8時間 ＜カフェ勤務＞ 7:00～22:00の間で1日4時間以上 ※時間帯応相談 ※店舗により営業時間が異なる ＜NN LOUNGE＞ 11:00〜14:00 ※上記3時間（固定シフト） ＜豊洲勤務＞ 13:30～22:30の間でシフト応相談 ＜カフェ＋夜鳴きそば勤務＞ 18:00～24:00／21:00～24:00 のシフトで応相談

仕事内容『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス 7月3日、石川県小松市へ新規オープン！ 週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有 共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。 2026年7月3日、石川県小松市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感

仕事内容事業展開を継続する将来性抜群のリーディン グカンパニーで現状以上を手に入れましょう 働きやすさを重視する安定性抜群の会社です ＜株式会社レインズインターナショナルについて＞ 『牛角』『温野菜』『土間土間』…など多様なブランドを展開し、 国内外で1300店舗以上を出店する業界をリードし続ける飲食企業。 駅前立地・路面・商業施設内…など、ニーズに合わせた柔軟な開発・展開ができる強み活かし、今後も出店を強化していきます。 ＜事業拡大を見据え各ブランドにて新メンバーを募集中＞ 首都圏を中心に展開を続け、今後も各エリアにて新規出店を計画中。 多ブランド展開をしており、着実な成長を見据えているから

勤務時間＜朝食勤務＞ 5:00～／6:00～／7:00～ のシフトで応相談 ＜甘味処 羽二重茶寮野乃福井店／緋衣の湯 ドーミーイン四日市2階 OASIS四日市店／鶴舞の湯 ドーミーイン千歳1階 OASIS千歳店（仮称）＞ 5:00〜14:00／20:30〜23:30 ※上記時間内で4〜8時間 ＜カフェ勤務＞ 7:00～22:00の間で1日4時間以上 ※時間帯応相談 ※店舗により営業時間が異なる ＜NN LOUNGE＞ 11:00〜14:00 ※上記3時間（固定シフト） ＜豊洲勤務＞ 13:30～22:30の間でシフト応相談 ＜カフェ＋夜鳴きそば勤務＞ 18:00～24:00／21:00～24:00 のシフトで応相談

仕事内容『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス 7月3日、石川県小松市へ新規オープン！ 週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有 共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。 2026年7月3日、石川県小松市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感

仕事内容3月新幹線開業に向けた観光客、地元富裕層ターゲットの高級和食店のオープニングスタッフを募集。 福井県の地元食材を使った完全予約制、おまかせコースのお店です。 30代料理長を中心にフレッシュなスタッフを大募集。 経験者優遇、女性の調理スタッフ、初心者も歓迎。 福井県のご支援もいただき（8/19福井新聞にも掲載）、県外客が訪れたい、地元の方がお客様を連れて行きたくなる、そんなお店作りを目指しております。 主に仕入れ・仕込み・お客様へのお料理の提供と料理全般にかかわる業務をお願いしております。店内生け簀には年間を通して越前ガニ、泳ぎ天然鮎、地元魚介類など本物の食材を仕入れ調理しております。 設計、

仕事内容【アピールポイント】 ＼未経験でも活躍！／ 鳥と海鮮の居酒屋ダイニング！ ■未経験で飲食店にチャレンジしたい方 ■入社から1年、一緒に頑張ってくれた方へ、入社祝い金30万円あり ■自宅から通える場所で働きたい方 【仕事内容】 ＼未経験でもチャレンジできる／ 福井駅近くにある、鳥と海鮮居酒屋の飲食店「きはちらくはち」です♪ 「きはちらくはち」とは？ 飲食店トップクラスの品数を誇り地元の福井県で愛される鳥と海鮮の居酒屋ダイニングです。 他の飲食店のようなQRコードの注文や配膳ロボットなどのデジタル導入はあえてなく、アナログでお客様と接する事を大切としています。 ・．きはちらくはち

仕事内容【中途採用正社員募集】【転職歓迎】【安定企業】スーパーマーケットバローのパン屋さん ◆経験者優遇 ◆高卒以上 ◆社割あり ◆年間休日休暇114日＋有給5日 ◆東証プライム上場 ▼スーパーマーケットバローの焼き立てパンの店北欧倶楽部でのお仕事です。パンの成形、焼成、加工、陳列など。 ▼チーフ昇格後は売り場計画、シフトの作成や、従業員の教育に従事していただきます。 ▼バイヤー、トレーナーなどのキャリアアップも可能です。 【募集の背景】 製造から流通・販売までを一貫して担う「製造小売業」として、 新しいビジネスモデルの構築を目指しているバローホールディン グスの中核事業であるスーパーマーケット

仕事内容居酒屋の接客／上場企業で未経験可／3連休も取れる 株式会社エー・ピーカンパニー 居酒屋,肉料理 ＼2026年度も新店続々出店予定！／ ★東証スタンダード上場★ 「食のあるべき姿を追求する」 他にはない唯一無二のお店を。 そんな当社は、 生産者と消費者を直接つなぐ 独自の生販直結モデルを採用。 全国の漁師・農家とつながり、 食材の背景や想いをリアルに共有しています。 ＼書類選考なし・正社員募集！／ 東証スタンダード上場企業★ 整った評価制度で【最大1万円UP】 【年4日間】のリフレッシュ休暇あり シフトにより【土日休み・連休】も可能◎ 年間休日110日 仕事内容 •

仕事内容和食料理店にて ランチメニュー、宴会コース料理、単品料理（季節料理）等の 調理を行います 基本業務の習得後は作業能力（作業範囲・正確さ・速さ）や 従業員教育・労働環境改善・衛生管理・数値コントロール等の スキルアップに伴ない、料理主任・料理長代行・料理長・ 総料理長へとステップアップしていきます もちろん役職に比例して報酬もアップします また、適材適所により店長・本社スタッフ（専門職・管理職） への道もあります。 ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい 「変更範囲：変更なし」

仕事内容【アピールポイント】 ＼第二次オープニング募集！／ 鳥と海鮮の居酒屋ダイニング！ ■過去の飲食経験を活かせる ■入社から1年、一緒に頑張ってくれた方に祝い金30万円あり ■自宅から通える場所で働きたい方 【仕事内容】 ＼過去の飲食店や調理経験を活かせる／ 福井駅近くでで鳥と海鮮居酒屋の飲食店「きはちらくはち」です♪ 「きはちらくはち」とは？ 株式会社ダイニングが運営する地元の福井県・富山県に密着した海鮮居酒屋ダイニング店です。 QRコード注文や配膳ロボットなどのデジタル導入はあえて行わず、人と人とのつながりを大切にしながら、「また来たい」と思っていただけるお店づくりを目指しています

仕事内容有名飲食チェーン店での 調理スタッフを募集いたします。 調理師免許が無くてもOK！ はじめは調理の補助的な業務から 始めていただきますので安心です♪ 資格取得の支援制度もアリ！ 実務経験をしっかり積んで資格を取り、 将来的には料理長としてのキャリアも◎ ＜具体的な仕事内容＞ ○調理業務 …キッチン内で仕込み、 盛り付け、調理を行います。 ○ホール業務 …料理と飲み物の配膳、 片付け（バッシング）、 ホール内の清掃をお願いします。 ○その他付随業務 …キッチン内の衛生管理や 食材等の発注、清掃などを お願いします。 ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります

仕事内容有名飲食チェーン店での 調理スタッフを募集いたします。 調理師免許が無くてもOK！ はじめは調理の補助的な業務から 始めていただきますので安心です♪ 資格取得の支援制度もアリ！ 実務経験をしっかり積んで資格を取り、 将来的には料理長としてのキャリアも◎ ＜具体的な仕事内容＞ ○調理業務 …キッチン内で仕込み、 盛り付け、調理を行います。 ○ホール業務 …料理と飲み物の配膳、 片付け（バッシング）、 ホール内の清掃をお願いします。 ○その他付随業務 …キッチン内の衛生管理や 食材等の発注、清掃などを お願いします。 ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります