シェフ 和食 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 16:00～22:00（シフト制／実働6時間） 週2日から勤務OK ※終電考慮 終電考慮

仕事内容【月給45万円～60万円】銀座の高級中華で料理長候補募集！土日休み◎キャリアも待遇も妥協しない！ 【給与備考】 ※試用期間3ヵ月（期間中は時給1,600円） ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆しゃぶしゃぶ・すき焼き店での勤務経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ しゃぶしゃぶ・すき焼き経験者、歓迎！ 銀座の高級店で、腕をふるいませんか？ 【高時給1600円～／土日休み】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 仕事内容 調理スタッフのサポート役として、キッチン業務全般をお任せします。 ◆食材のカット・簡単な下ごしらえ ◆料理の盛り付け補助 ◆食器・調理器具の洗浄 ◆仕込み作

勤務時間11:00～23:00 シフト制（1日3時間～応相談）

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容<仕事内容> 経験者大歓迎・月８~９日の休みあり、交通費30,000迄支給、日本料理人 あなたにお任せするのは、日本料理の仕込みから調理全般のお仕事です。 メニューに必要な食材の仕入れ・管理を含めた在庫管理もお願いします。 調理に関しては、あなたのこれまで習得したスキルを発揮して頂いたり、店主より技術指導や知識を得ながら成長することも出来ます。 大切な事は、チームワークです。単独ではなくチーム力を発揮してお客様に喜んで頂く事が一番です。その為にも「報告・連絡・相談」はとても大事です。働く仲間とコミュニケーションをしっかり取って、お客様か信頼を得られる人になるべく力を発揮して頂きたいと考えてい

勤務時間昼）11:00～15:00 夜）17:00～23:00 ※上記時間内でのシフト制です。 短時間勤務もお気軽にご相談ください。

仕事内容活躍の舞台は10席のカジュアルそば割烹。 この春オープンする新店舗をお任せします！ 責任者月給50万円～/そば経験は一切不問 【2026年3～4月新富町駅すぐの好立地にNewOpen】 口コミ高評価！銀座の日本料理店が手がける新業態 食べログ百名店にも選出された日本料理店「お料理 志ぶう」。コースの一品として提供している蕎麦が好評で、この度“十割蕎麦”がメインの新店舗を立ち上げます。 約7坪10席のお店で、昼はボリューム満点のつけ蕎麦が数種類楽しめる単価1000～1500円程のカジュアルそば店。夜はお料理とお酒も楽しめる単価7000～8000円程のそば割烹を想定しています。メニューの詳細

勤務時間【勤務時間】 12:30〜23:00（シフト制） ※週3日、1日4h〜OK！ ※終電考慮 ◎WワークOK ◎フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼上質なおもてなしを自由度高く／未経験OK！寮手配で遠方からのご応募も歓迎◎【AP時給1450円～】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間45日間：時給1350円～ ※経験・能力を考慮します ◎交通費支給 ◎昇給あり 【応募資格】 ◎未経験歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込みや調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。 慣れてきたら、新しい業務にもどんどんチャレンジしてくださいね。 お客様満足度向上のため、常にお客様の立場に立って柔軟に動いてください♪ ＝・＝ 当社の魅力！ ＝・＝ 未経験歓迎！ 飲食店での勤務経験が初めての方も大歓迎！ 現在

勤務時間週3日以上 1日4時間以上 朝～昼/夕～夜/夜勤 ※シフト制（シフト例：１３:００～２２：００、１４:００～２２：００） ※土日出勤できる方

仕事内容【仕事内容】 【和食調理】 地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供します。 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ/体を動かす仕事/大量募集（10名以上） 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容<仕事内容> 調理師 調理補助 捕鯨船での調理師 母船式捕鯨を実施している国内唯一の会社です。 2024年には新しい捕鯨母船「関鯨丸」も完成し就航しました。 捕鯨を行う船員の食事提供をおこなう司厨員を募集します。 船員のみんなの健康を維持する重要な役割です。 料理の種類は問いませんが、調理師の経験がある方を募集しています！ 慣れてきたら料理のレパートリーを提案することもできます。 年に８~１０ヶ月乗船（２か月程度で途中入港あり）です。 ２０~４０才が活躍中 <給与> 年収500万円～650万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> その他 <勤務地> 東京都中央区豊海町4-5豊海

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00（シフト制） ※1日6h、週2日～OK！ ◎終電考慮 ◎WワークOK ◎フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【銀座の人気店が育成枠を募集】目先の幸せではなく、将来の糧になるような指導をおこないます！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月:給与変動なし ◎昇給あり ◎交通費支給 ◎扶養内OK 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ ＼未経験者歓迎◎経験者大歓迎！／ スタッフ同士の仲が良く明るい職場◎ どんどんスキルアップできる環境です！ ・・・・ 【仕事内容】 調理・ホールを問わず、両方のお仕事をお任せします！ お店全体を見ていくので大変なこともありますが、その分いろいろな経験ができますよ。 ★スキル次第では新しいお仕事もお任せ！ メニュー開発や

勤務時間【勤務時間】 7：00〜22：00 週1日〜、1日3時間からＯＫです♪ もちろんレギュラー勤務も大歓迎です♪ あなたの希望をお聞かせください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容上質な鮨と料理 鮨職人優遇 給与高額 月８休以上 夕方に勤務終了も 実働８時間、以上は全て残業代支給 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◇交通費全額支給 ◇随時昇給あり 【応募資格】 ・調理経験のある方 ・フリーターさん、学生さん、主婦（夫）さん、Ｗワークさん大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 〜・〜 お仕事内容 〜・〜 まずは仕込み、洗い物、盛り付けなどの調理補助をお任せします。 上品で落ち着いたお店ですので、 どなたでも活躍できる環境です！ 〜・〜 シフトの融通はバッチリ！ 〜・〜 週1日〜、1日3時間〜OK！ シフトの融通もきいてプライベート充実します☆ もちろんレギュラ

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00（シフト制） ※1日6h、週2日～OK！ ◎終電考慮 ◎WワークOK ◎フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【銀座の人気店が育成枠を募集】目先の幸せではなく、将来の糧になるような指導をおこないます！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月:給与変動なし ◎昇給あり ◎交通費支給 ◎扶養内OK 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ ＼未経験者歓迎◎経験者大歓迎！／ スタッフ同士の仲が良く明るい職場◎ どんどんスキルアップできる環境です！ ・・・・ 【仕事内容】 調理・ホールを問わず、両方のお仕事をお任せします！ お店全体を見ていくので大変なこともありますが、その分いろいろな経験ができますよ。 ★スキル次第では新しいお仕事もお任せ！ メニュー開発や

仕事内容料理長【月給40万～月9日休み】調理スタッフ【月給36万～月9休み】コース調理がメイン☆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験・能力・前職など考慮 ※固定残業代45h分・8万3644円（給与35万円の場合）を含む（超過分は別途支給） ※試用期間3か月 ◎昇給年1回（4月） ◎業績賞与年1回 ◎交通費全額支給 ◎唎酒師・酒匠などの資格手当（各月額1万円） 【応募資格】 飲食店での調理経験がある方（和食業態ならなお可） ※唎酒師・調理師・ふぐ調理免許がある方は優遇いたします 【歓迎】 ・独立のためにスキルを磨きたい方 ・お金を貯めながら技術力もアップしたい方 For fo

仕事内容鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をしてもらいます。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 また、料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなたの能力を発揮してもらいます。 具体的には、ランチ時の定食に付く小鉢の内容や、夜の部のお通し2点、コース内の酢の物・八寸・煮物・揚げ物等の内容・構成を考えてもらいます。また、季節のメニューとして旬のものを取り入れた

仕事内容オープニングスタッフ◆2026年5月オープン◆新ブランド店♪完全週休2日制×実働8時間 働き易さ抜群 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記スタート月給＋毎月残業代を別途支給 含み残業は一切ありません。残業した分は別途完全支給 ※例 1日に9時間勤務した場合は1時間残業代支給 ※経験・能力などを考慮し、決定します ※前職給与以上を考慮いたしますのでご相談ください。 ◆全社員絶対昇給制度 └社内評価システムでしっかり評価し、昇給していきます ◆賞与年2回（8月・12月） └毎回完全支給 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆家族・子ども手当 ◆引っ越し費用補助制度 └勤務の際に引っ越

仕事内容週休2日｜賞与年2回｜充実の福利厚生 ︎一流の和食技術を磨きたい方 ︎伝統と革新の料理に挑戦したい方 ︎和食文化の未来を担う職人になりたい方 安定した環境で、成長できるチャンスです！ 銀座ろくさん亭では、和の鉄人・道場六三郎が築き上げた伝統の技術を学びながら、自らの発想を活かして新しい和食を生み出すことができます。 長期的に安心して働ける充実の福利厚生と、成長意欲を支える職場環境が整っています。 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 銀座ろくさん亭とは 1990年代に人気を博したテレビ番組「料理の鉄人

仕事内容【食べログ★4以上】人気店◎店主はミシュラン3つ星店出身⇒師匠を探している方、大歓迎！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店での経験がある方は優遇◎ 未経験からスタートしたい方もご相談を！ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ 食べログ★4.1以上の実力派！（2024年12月時点） “薪×日本料理”が好評の人気店で技術を磨きませんか？ 【 仕事内容 】 仕込み作業や調理など、キッチン業務全般をお願いします。 独自ルートで仕入れる上質な食材に

仕事内容和食の職人として調理業務をお任せします。 ▼具体的には ・仕込み作業／盛り付けなど ・オーダーメイク ・調理場での作業 ・商品開発 ・在庫発注管理 ・仕入れ・取引先の開拓 など

勤務時間10:00〜23:30（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 ★週1日・1日4h～OK！ 《あなたらしく働けるシフト!!》 ＊学校との両立 ＊Wワーク（副業） ＊扶養控除内 など、短時間勤務OK!! #平日のみ（土日祝休み）・土日祝のみOK!! #試験前など、お休み調整可能

仕事内容＜京都石塀小路豆ちゃ 日本橋＞和食料理屋の店舗スタッフ 【フリーター卒業!?】週払いOKでしっかり稼ぎ、正社員への道も 安定も働きやすさも手に入る『京おばんざい』の店 【仕事内容】 「プライベートも大事。でも、そろそろ本気で稼ぎたいし、将来のことも考えたい…」 そんなあなたにこそ、知ってほしい場所があります。 ▼フリーター大歓迎 “ココで働く”メリット▼ ＊週払いOK（規定あり） ＊友達紹介制度で2万円支給 ＊従業員割引30％OFF ＊こだわりの絶品まかない・食事補助 ＊週1日・1日4時間～シフト自由 ＊ネイル・ピアスOK ＊正社員登用あり ＊履歴書不要で面接OK ▼未経験？…実

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都中央区銀座7-6-8 西五番街通 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップできる環境がございます

勤務時間【勤務時間】 10時30分〜23時30分（シフト制） 週3日以上、1日3時間以上〜 ※応相談 フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【料理長候補を積極採用！】銀座×1日3組限定×完全個室の日本料理店でキャリアを積もう◎《日祝定休》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間半年～1年（勤務日数による）：時給1500円 ※学生は時給1450円～（研修期間1年は時給1400円） ※昇給は能力による 【応募資格】 飲食店経験者、接客経験者優遇 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 フレッシュなパワーでお店を盛り上げてくれる方歓迎！ 時給1550円～高時給◎ フルタイム勤務・土曜日に勤務できる方優遇★ 【 仕事内容 】 仕込み、盛り付け、洗い物など調理業務を中心に、接客やドリンクの提供もお願いし