兵庫県芦屋市の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容料理長・副料理長 ■募集の概要 近畿を中心に展開する居酒屋・大衆酒場の調理責任者です。「普段遣いできるけれど、良いお酒と食事が楽しめる」＝居酒屋以上・割烹未満を目指しているブランド群で、和食・洋食・中華（餃子）・焼肉まですべて自社ブランドです。 ■担当する業務 ・仕込みから提供までの調理全般 ・メニュー企画と新商品の提案 ・原価と売上の管理 ・食材の発注と在庫管理 ・キッチンスタッフの育成と技術指導 ・衛生管理 ■食材が日によって変わります ブランドによってはその日に水揚げされた魚を仕入れるため、捌く魚の種類が日ごとに変わります（季節や気候によりタチウオを扱う店舗もあります）。 ■経

仕事内容・メニューづくりも、働き方も、型にはまらない毎日を。 飲食店の料理長、楽しめていますか？ せっかく料理長になったのに、 休みが取れない、裁量がない、 店を続けるかどうか迷う… そんな悩みとは、ここでおさらば！ ダイナックなら、 サントリーグループの安定感のもと、 希望休もしっかり取れて、 メニューづくりのアイデアも どんどんカタチにできます。 「やりたいこと」を我慢しなくていい。 次のステージは、“楽しめる飲食店店長” へ。 ・【夜景が彩る神戸の上質空間！”燦”で働く】 《平均勤続10年以上！大手サントリーグループ》 《新店オープンの立ち上げにも携われる！》 《店長・独立・管理職・・

勤務時間時間・曜日応相談

仕事内容6月にオープンしたばかりのビストロ店＆ 既存店舗同時募集！パティシエ・ソムリエを 急募！多数の女性が活躍している会社です！ 32才の若きオーナーと共に新しい店創り・組織創りをしましょう！ ◎月8日休み・夏期休暇・年末年始休暇等、キッチリとお休みがある会社です。 ●福島の新店ではパティシエ＆ソムリエを募集中！よりお客様との距離感を 大切にする為サービス業務もして頂きます。マニュアルに従うのではなく 自分達で新しいスタンダードを創って欲しいと思っています。 ●神戸のイタリアンでは料理長・店長クラスを募集中！近い将来こちらの店舗を お任せ出来る方としてお迎えします！ステップアップ転職するなら良

仕事内容【仕事内容】 メープル有馬の「翠楓亭」の副料理長候補として、和食調理全般の業務に携わっていただきます。 副料理長候補として、 原価管理、在庫管理、シフト管理、 スタッフ指導などの調理場の管理業務もお任せします。 本格派和食を経験することができ、スキルを磨ける環境です。 【給与】 月給35万円～45万 ◆昇給あり (基本給：29万2,866円～37万6,542円/固定残業代：5万7,134円～7万3,458円) 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 240,000円～350,000円 月給：26万3000円以上 ＋家族・住宅・他手当＋賞与 ★SV…月給42万円～ ★店長…月給28万3000円～＋インセンティブ ※固定残業代/一律深夜割増手当8.5万円～を含む └固定残業40時間・5万1445円～/深夜90時間・2万3150円～ └規定時間内でも減額なし(超過分は別途支給) ＜インセンティブ＞ ◎月額最大8万円 ◎全店長の平均3.5万

仕事内容豊中の高級住宅街で約20年運営する和食店 岡町駅前の天ぷら専門店の2店舗募集！ 完全週休2日でしっかり料理に向き合えます ちょっと高級な和食や天ぷら店でスキルアップしませんか 料理が好きな方豊中の「たかの」へ！休憩2h有！早上がり制度有！ 住宅街の落ち着いたエリアで運営する「創作割烹 たかの」。 日本料理をなじみやすくアレンジしたメニューが人気のお店です。 40代店主と20代2名の調理スタッフやアルバイトさんも一緒に 和やかに楽しく働いています。 その後、岡町駅前に天ぷら専門店をオープンし、 現在は2店舗体制で運営中。 昨年は過去最高の売上になるなど、小さな組織ですが安定した経営環境の中

仕事内容今回募集するのは、うなぎ専門店のメンバーです。スタートラインは全員同じなので、先輩・後輩といった上下関係を気にせず、フラットな環境で働けます。スタッフ同士で積極的に声を掛け合いながら、一緒にお店を盛り上げていきましょう。 【仕事内容】 うなぎ専門店にて、ホール業務と調理業務の両方を担当していただきます。 ・ホール業務 お客様のご案内、料理やドリンクの提供、テーブルの片付け、お会計対応など ・キッチン業務 食材の仕込み、調理、盛り付けなど さらに、うなぎのさばき方や串打ち、炭火を使った焼きの技術まで、専門店ならではの本格的な技術を基礎から丁寧に学べます。早い方で3～6カ月ほどで、うなぎ調

仕事内容兵庫県神戸市に店舗を構える老舗日本料理店を運営する株式会社湯川が、創業1972年の日本料理店「魚匠 銀平」にて調理スタッフ（料理長候補）を募集しています。漁港直送の新鮮な魚と看板メニュー「鯛めし」が自慢の一軒です。 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄・清掃などの衛生管理、料理長の補助、新メニューの提案 コツコツと真面目に一つひとつ仕事を積み上げ、人の話をしっかり受け止められる方を歓迎します。経験に関わらずスキルに合わせて業務をお任せするので安心。各種社会保険完備・交通費支給に加

仕事内容兵庫県神戸市の寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」を展開する株式会社FOOD&LIFE COMPANIESが、店長候補となる調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・入社後の店舗スタッフとしての基本業務習得 ・独創的なメニューを通じたお客様との接客対応 ・1～2ヶ月での店長昇格後のシフト管理や売上分析 ・スタッフ育成などマネジメント業務の主導 ・自身のアイデアを反映した店舗づくりへの参画 流行に敏感でお寿司や居酒屋の雰囲気が好きな、人を喜ばせるのが得意な方に向いています。東証プライム上場グループの安定基盤のもと年間休日109日を確保し残業代を全額支給するほか、複数店舗統括や海外事業への挑

仕事内容【和食の調理経験者を積極採用強化中】 地元神戸で愛される海鮮居酒屋チェーン！ あなたの頑張りをスピーディーに評価！ 長く働きたいと想える環境を整えています！ 経験者は前職給与保証あります！ 料理人としての最後のキャリアを弊社と一緒に歩みませんか？ ️ホール業務なし！料理に集中していただけます！ ◤ここがポイント◢ ￣V 𓇼 40代や50代、60代のミドル・シニア層の料理人活躍中！ 𓇼 経験者優遇！入社即料理長も可能！ 𓇼 料理人も唸る本物の食材を扱える！ 𓇼 年収500万円以上可能！ 𓇼 評価制度が年3回！爆速昇進可能！ ／ 和食の調理経験者を積極採用中！ 定年は65歳ですが

仕事内容話題のエリアに続々と新規出店実績！ 充実の福利厚生も魅力の上場企業。 待遇充実／月9日休／定着率92％ ★株式会社ヒューマンウェブ／ゼネラル・オイスター 上場レストラン企業として、百貨店や商業施設を中心に多彩なシーフードレストランやオイスターバーを展開！ レストラン運営のみならず、海洋深層水による独自の牡蠣の浄化システムを開発し特許も取得。高級店や料亭への卸売事業も手掛けています。上場企業ならではの安定性と成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎ 東京都内の話題の商業施設に新業態のレストランも出店！ さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。 直近では、高輪ゲートウェイや大井

仕事内容【仕事内容】 本格的なうなぎ料理を提供する専門店で、ホール業務とキッチン業務の両方に携わっていただきます。お客様に美味しさと特別な時間を届ける、大切なお仕事です。 ・ホール業務 ご予約の受付、お席へのご案内、オーダー対応、お料理のご提供、お会計など接客全般をお任せします。専門知識がなくても、接客の基本から丁寧にお教えするので安心してください。 ・キッチン業務 関西風地焼きうなぎ専門店にて、お米炊き、出汁づくり、仕込み、盛り付け、うなぎの捌きや串打ち、炭火焼きなど、幅広い調理業務を担当していただきます。職人もお客様の声を直接感じられるよう、状況に応じてホール業務にも携わります。 「串打ち三

仕事内容料理長候補資格不問／駅構内の出店／とんかつ 株式会社曲田商店 和食,その他(料理ジャンル) 新着レア求人 設立“80”年の安定企業◎ とんかつレストランKYKは 昨年、開業60周年を迎えました！ 駅構内の出店をしているので 集客に困ることなく愛され続けてきました♪ ＼面接1回のみ！／ ボーナス年2回｜賞与2.5か月分 勤務時間｜シフトによっては16時退勤 転居をともなう【転勤なし】 月9日休み｜年休増加の取り組みあり 駅構内の出店｜雨に濡れる心配なし 勤務時間｜日付を超えること無し 仕事内容 ＼ 面接1回＆学歴不問！ ／ ✦‥―――

仕事内容週1日～OK！自由度の高いシフトで、後期からスタート（履歴書不要、入社日相談可）社員登用あり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力に準じてスタート給与を決定 ※試用期間1～3ヶ月（条件同一） ╭╮ 売上に応じて成果報酬あり ╰╯ 《ほぼ毎月》5～10万円の支給実績があります。 ▼ ️月給32万円なら、37～42万円に収入UP！ ️月給45万円なら、50～55万円に収入UP！ ※また、繁忙期などに頑張ってくれた場合は業績問わず支給します。 賞与あり 役職手当あり ※法人経営＆事業拡大中で昇進チャンスも多数 交通費全額支給 【応募資格】 ・飲食店での調理経

仕事内容兵庫県伊丹市の有料老人ホームの副料理長（プレザンメゾン伊丹西野） (正社員) | 株式会社美味しい料理 ▼仕事内容 介護付有料老人ホーム厨房での調理業務簡単な食材のカット盛り付け業務洗浄業務シフト管理営業数字報告など【変更範囲：会社の定める業務】 (兵庫県伊丹市) ▼職種 有料老人ホームの副料理長（プレザンメゾン伊丹西野）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給321225〜333398円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.1日）)225000〜230000円 (昇給)あり (賞与)賞与金額 0 円 〜 100,000 円（前年度実績） (固定残業代)57225

仕事内容勢いある企業でチャンスをつかみませんか！ 月8日休み、実働8時間で働きやすさも◎ あなたが本気になれる場所を提供いたします 規模を拡大することで新しいポストを増やし、そのチャンスをスタッフが自らの手でつかむ。結果を出せば出すだけ評価が付いてくる「わかりやすさ」がモチベーションアップにつながっています。経験者の方であれば、入社後すぐに店長・料理長をお願いしたり、若くても能力や意欲次第で短期間でマネージャーに昇格可能。良い意味で実力勝負の会社です。 年功序列ではなく、あくまで結果と姿勢で評価される仕組みだからこそ、「入社したばかりだから」「まだ若いから」といった理由でチャンスが遠のくことはあり

仕事内容兵庫県神戸市で1972年創業の日本料理店「魚匠 銀平」を、和歌山本店を拠点に東京・大阪・神戸・上海へ展開する株式会社湯川が、天ぷら職人を募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・食材の仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトの教育 ・料理長の補助や新メニューの提案 ・洗浄・清掃などの衛生管理 ・漁港から毎日直送される新鮮な魚を使った看板メニュー「鯛めし」など多彩な調理法の習得 コツコツと真面目に技術を積み上げていける方や人の話をしっかり受け止められる方に向いており、2年目以降は業績連動の賞与に加え、独立を目指すスタッフへの支援制度も

仕事内容★話題の韓国料理店で働く調理スタッフの求人！全国40店舗展開する拡大中の企業です。インセンティブ制度や休暇制度など働きやすい環境つくりをしています ■仕事内容 配属先の飲食店で、調理業務全般を担当します。 業務内容としては、焼肉・韓国調理の調理（ランチメニューやコース料理、単品料理など）を中心とした業務になります。 料理ジャンル問わず、今までの調理経験が活かせる職場です。 個人のスキルに応じて、できるところから始めていくので安心してご応募できます！ ＜人気メニュー紹介＞ お店で人気の黒毛和牛やホルモン、カルビなどの焼肉メニューのほか、「チーズタッカルビ」や「スンドゥブチゲ」、「カンジャンケ

仕事内容《料理長・料理長候補》 基本的な調理業務を経験や希望に合わせてお任せ致します。 ◎『料理長候補』としての入社となり、実力や店舗への慣れ具合を考慮し昇格となります。 ◎最短半年での就任実績あり ・仕込み、調理、盛り付け ・店内美化 ・スタッフの管理育成 ・仕入れや在庫の管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 など 《店長・店長候補》 基本的な店長業務を経験や希望に合わせてお任せ致します。 ◎『店長候補』としての入社となり、実力や店舗への慣れ具合を考慮し昇格となります。 ◎最短半年での就任実績あり ・お客様のご案内やオーダー、料理説明 ・レジ対応などのホール業務 ・スタッフの管理育成 ・店舗運営 など

仕事内容キッチンの中核を担える経験者を歓迎します。 カフェ、イタリアン、フレンチ、中華、和食など経験業態は不問です。 これまでの経験と、ご自身の個性を活かした料理・サービスで、一緒に店舗を盛り上げていきましょう。 料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします！