兵庫県の和食調理 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容★早期入社歓迎！年間休日120日以上あるので、プライベートもしっかりと確保できる環境です ■仕事内容 ホテル内の直営レストランで、和食部門の調理業務全般に携わっていただきます。 和食、洋食、中国料理と幅広くホテル直営のレストラン展開をしており、相互にコミュニケーションもとっているので、和食だけでなく幅広く知識が身につきます。 また、旬の食材や調理方法にもこだわった本格的な料理を提供しているのでスキルアップが可能です。 将来的には上級職のポジションへのキャリアアップも可能です。 会員制ホテルとして、プライベート空間を大切にし、質の高い料理を提供する仕事のやりがいを感じていただけます。 ぜひご応

仕事内容2025年に新規オープンした和モダン旅館「洗⼼和⽅」での調理職勤務 【具体的な勤務内容】 ■調理 ■メニューの企画 ■お店作り ■スタッフの教育 【おすすめポイント】 ◇安⼼の福利厚⽣ 安⼼して⻑く働けるよう 福利厚⽣を整えています ◇メリハリのあるリゾート地勤務 繁閑のあるリゾート勤務ならではの勤務時間、⻑期休暇取得可能 冬季の閑散期には早上がりやメンテナンス休暇（1週間程度）など メリハリのある働き⽅が可能 ■魅⼒的な⾷材を使って調理できる︕ ⾷料⾃給率100％を超える淡路島はまさに⾷材の宝庫。 淡路鯛・トラフグ・⽯鯛・太⼑⿂・由良雲丹・蛸・はもなど、多種多様な⿂介が⽔揚げされます。 ま

仕事内容清交俱楽部では、長年培われてきた和食の伝統と、厳選した食材を協議したこだわりの料理を提供するために、新たに和食調理スタッフを募集しています。 和食の基本技術をひとつひとつ丁寧に学びながら、経験豊富な職人の指導のもと、より高度な調理技術を身につけることができます。 また、ただ料理を作るだけでなく、盛り付けの美しさや、おもてなしの心も大切にしています。器の選び方や食材の色合いを考えながら、一品ずつ丁寧に仕上げ、お客様に視覚的にも楽しんでいただける料理を提供することを心がけています。 伝統の技術とこだわりを大切にしながら、職人としてのスキルを磨き、心のこもった美味しい和食をお客様にお届けするや

仕事内容絶景とグルメの宿 HOTEL 万葉岬は、瀬戸内海を一望できる絶景のロケーションにあるリゾートホテルです。館内レストランでは、地元の新鮮な海の幸・山の幸をふんだんに使用した和洋折衷の料理を提供しており、宿泊客だけでなく、地元のお客様の会食や記念日利用にも広くご利用いただいています。また、宴会場では法要や祝宴、各種パーティーなど、様々なシーンに合わせたサービスを行っています。 このたび、和食調理スタッフとして、お客様の大切なひとときを支えるポジションを募集しています。 【仕事内容】 調理全般に加え、衛生管理・発注業務・在庫管理など（経験に合わせてお任せします） その館内にあるレストランや宴会場

仕事内容【さんきゅう姫路店】鮮魚調理の正社員募集！大盛況につき追加大募集！ 寿司・和食の調理、ホールでの接客業務 JR「仁豊野」駅近くに、 新鮮なネタを低価格で提供している 《さんきゅう 姫路店》での募集です。 新しくきれいな店舗で あなたの経験や技術を活かしませんか？ 【調理・ホールスタッフ】を募集します！ おかげさまで業績は絶好調！ 今後も新店オープンの計画が進んでおり、 安定した環境で明るい未来を描けますよ◎ ＼働きやすさのポイント！／ ◆給与は経験や能力を考慮の上で決定！ ◆幅広い世代が活躍できる職場！ ◆寿司職人や飲食経験者は大歓迎！ ◆休日は月8日～10日 応募方法： 「応募する

仕事内容天ぷら吉福は、姫路駅前「ダイワロイネットホテル姫路」1階にある、揚げたての本格天ぷらを中心に旬の食材を使用した和食を提供するレストランです。職人の技と上質なおもてなしが融合した落ち着きある空間で、会食や接待、記念日などにご利用いただいています。そんな吉福で、和食の技術を活かし、さらに磨きたい方を対象に和食調理スタッフを募集しています。 【仕事内容】 和食メニューの調理業務 ディナーでは、天ぷらを中心とした会席スタイルで料理を提供しています。食材の持ち味を最大限に活かすため、揚げ物だけでなく、焼き物・煮物・前菜など和食の基本技術を用いた調理を担当していただきます。 ・仕込み・下ごしらえ 魚介や

仕事内容【正社員採用】経験を活かしてステップアップ＜ホテルの和食調理スタッフ＞ ホテルレストランで調理経験をワンランクアップ。多様なホテルを全国に展開するルートイングループで料理人として活躍しませんか ホテル内レストラン・宴会場厨房での 調理業務全般。 和食調理を中心に、スキルに合わせて、 徐々に調理業務全般をお任せしていきます。 まずは全体の動きやレシピを 覚えるところからスタート。 これまでの飲食店勤務で培った 調理技術を存分に発揮してください。 経験を活かしたメニュー提案も歓迎です。 【和食を”専門”へ】 居酒屋、レストラン、給食など 前職の業態やジャンルは問いません。 「包丁が使える」

仕事内容厨房にて和食のお料理を調理するのがメインのお仕事です。 客室１８室・広間２室・お食事部屋８室の旅館となりますので、お 泊まりの夕朝食、昼食や宴席のお料理を調理することになります。 変更の範囲：会社が定める業務 応募の際はハローワークの紹介状が必要です

仕事内容【正社員採用】未経験からチャレンジできる＜ホテルの和食調理スタッフ＞ 「料理が好き」を仕事にするチャンス！ ”和食”の基本から丁寧にレクチャー。プロの技術を学びませんか？ ホテル内レストラン・宴会場の 厨房にて、和食の調理補助業務から スタート。 小鉢の盛り付けや野菜の皮むきなど、 基礎的な作業から覚えていきます。 出汁のひきかたや魚のさばき方 包丁使いなど、一生物の和食技術を 職人から学べます。 ※ゆくゆくは他ジャンルの調理の知識や スキルも身につけていただきます 【料理好きなら大歓迎】 「食べるのが好き」「作るのが好き」 その気持ちがあれば、 実務経験は問いません。 家事や自炊で

仕事内容調理や接客経験をもっと大きなフィールドへ マネジメント経験を活かしたい方も大歓迎 年間休日114日・福利厚生も充実！ 東証プライム上場の安定経営の中、キャリアを磨ける場所 ●待遇・福利厚生が充実 賞与は年2回、家族手当や財形貯蓄、退職金制度、提携リゾート施設利用など 安心して働ける環境を整えています。 ●料理のやりがい 素材にこだわった惣菜は、店舗での「手作り」が基本。 調理業務だけでなく、商品の提案など、これまでの経験を活かして 料理に向き合えます。 ●キャリアアップを目指せる 店長や料理長、SVといった現場の仕事から、商品開発部門など本部の仕事まで、 将来のキャリアパスが描けるのも魅力

仕事内容◎高級老人ホームでの調理師業務 通常食とは別に、噛む力が弱くなった方でも食べやすい 「ソフト食」「ムース食」をご用意し、入所者一人ひとりに 満足いただけるような料理を作ります。 変更範囲：変更なし

仕事内容【具体的な仕事内容】 ■調理 ■メニューの企画 ■お店作り ■スタッフの教育 ＼こんな風にステップアップ／ [1]野菜の目利き・下処理・加工など [2]肉・魚などのメイン食材の目利き、 下処理・加工・盛り付け [3]食材の提案、調理方法の指導 メニューの提案・作成 [4]調理の全体を把握 「今までの経験を活かして ステップアップを果たしたい」 そんな方にピッタリな職場環境です。 現場で知識や技術を教えて貰い、慣れていきましょう。 淡路島のとれたて食材を豪快に調理する『海賊料理』と、淡路ビーフをはじめとした高級食材を鉄板焼やすき焼きで楽しめる淡路島 海賊料理レストラン。 また、経験

仕事内容おもてなしDINING福亭は、四季折々の旬の食材を使用した本格和食と、魚料理を中心とした会席料理を提供する料亭風レストランです。接待や慶事、法要など、大切な場面にふさわしい料理をお届けするため、丁寧な仕事を心がける和食調理スタッフを募集しています。 【仕事内容】 ・調理業務全般 和食料理を中心に調理を担当していただきます。素材の味を引き出す技術と、丁寧な仕事が求められます。 ・仕込み・下ごしらえ 魚のさばきや野菜のカット、出汁の仕込みなど、営業前の準備を行います。日々の仕込みを丁寧に行うことで、高品質な料理の提供につながります。 ・盛り付け 料理の美しさも和食の魅力のひとつです。器や季

仕事内容「接客が好き」「人に喜ばれる仕事がしたい」 そんな気持ちがあれば、未経験からでも十分にご活躍いただけます。 未経験からホテル業界デビュー 「調理の仕事に興味がある」「正社員として安定して働きたい」そんな方にぴったりのお仕事です。 ホテル内のレストラン和食調理スタッフとして、宿泊されるお客様の素敵な思い出として美味しい食事を提供していただきます。 ■主な業務内容 ・食材の仕込み（カット、下処理、下味付けなど） ・各種メニューの調理、盛り付け ・料理提供前の最終確認（品質・見た目） ・在庫管理、食材の発注業務 ・厨房内の清掃、衛生管理（HACCP意識） ・調理器具の管理、整理整頓 ▼勤務例

仕事内容・【夕方退勤！サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン】 連休取得や希望休は相談可能！ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます シフトは1ヶ月ごとに提出！計画的にお休みを取ることができます！ 子育てや介護などの家庭事情にも理解があり、柔軟に対応できる環境を整えています ・【規則正しく健康的に飲食業を続けませんか？】 レストランでありながら、18時終業。 これは、ゴルフ場レストランならではの働き方。 お客様はゴルフ目的のため、朝～夕方に来店されます。 しかもご予約がメインで、当日の忙しさを想定しやすく、 イレギュラーはほとんどナシ。シフト組みや食材発注も、 余裕を持って準備できるの

仕事内容＼西宮越水店が新規オープン！／ 接客なしのモクモク作業で、お肉のプロフェッショナルを目指せます！ 土日祝休み！ゆくゆくは月38万円以上も◎ 創業39年の安定企業が運営する精肉テナントです。 お肉のプロとして、包丁の技術や知識をイチから磨ける！ しっかり休めて、残業代も1分単位で全額支給！ ◤ ️オ ー プ ニ ン グ ️ 精肉エリアの裏方スタッフ大募集！ ◢ 新しくオープンする西宮越水店の裏側で、 精肉の加工やパック詰めをお願いします。 接客はないので、 モクモクと作業に集中できる環境ですよ。 ️ お仕事内容 ◯ お肉の成型・カット ◯ パック詰め・包装 ◯ 売り場への品

仕事内容【ニューオープン旅館の和食の調理師】 現在、２０２２年５月のOPENしたお宿コトブキで、和食経験ありの調理師の方を募集しています。 因みに「お宿コトブキ」の客室数は１６室です。１６室という小規模の旅館ではありますが、一人ひとりの観光客の方々に地元の食材を使ったお料理や、また料理コンセプトとしては、地元特有の海の幸、山の幸を使った囲炉裏懐石料理を提供しています。 休日・休暇・勤務日 【休日】月９日 【特別休暇】あり 交通費 支給 待遇・福利厚生 社会健康 厚生年金 雇用保険 研修制度あり 制服貸与 まかないあり ボーナスあり 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙 寮完備

仕事内容【ホテルの和食調理師】 ホテル内の宴会場やレストラン営業時の調理業務全般 休日・休暇・勤務日 【月間公休日数】８～９日 1か月単位の変形労働時間制の為、公休日は変動いたします。 【定休日】火曜日 【年間休日数】１１８日（夏季5日冬季5日） 交通費 定期代全額支給 待遇・福利厚生 社会健康 厚生年金 雇用保険 社員登用あり 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙

仕事内容★高齢者向け住宅内のレストランで働く調理スタッフを募集！バリエーション豊かなメニューに調理経験を活かせます＜月給24万円以上・賞与年2回＞ ■仕事内容 配属先のサービス付き高齢者向け住宅に併設されているダイニングレストランにて、調理業務全般に取り組んでいただきます。 ダイニングでは和洋中様々なスタイルの食事を調理しています。 具体的な作業としては、献立に沿った調理、盛付、配膳、仕込み、食器洗浄等をお願いしています。 ご利用者様に合わせた食形態の変化に対応して調理を行い、クライアントと一緒にイベントの企画を行うこともあります。 ※食数70～90食程度 ＜求人おすすめポイント＞ ◎大手給食委託

仕事内容★＜日勤帯・月給30万円以上・賞与年2回＞残業月平均10時間！18時までのシフト制で働けるゴルフ場レストランの調理スタッフ募集！ ■仕事内容 ＜ゴルフ場レストランの調理スタッフ＞ ゴルフ場内のレストランにて、厨房業務全般を担当します。 ※経験やスキルに応じて業務をお任せします。 【主な業務】 ・食材の仕込み ・各種メニューの調理、盛り付け ・定食、カレー、麺類などの調理 ・季節ごとのメニュー変更、考案 ・厨房内の清掃 ・食材管理、衛生管理 ・その他厨房業務全般 など 和食・洋食をはじめ、定食やカレー、麺類など幅広いメニューを提供しています。 これまでの調理経験を活かしながら、季節の食