メニュー開発 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験1年以上（基本的なビジネスマナーが身についている方を想定しています） ・何かしらの調理経験のある方（業界・業種、経験年数問わず） [歓迎] ・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意識して働ける方 ・フードメニューなどの商品開発に興味のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期継続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ・お客様目線で物事を考え、積極的に行動できる人を募集します。 ・何事にも柔軟に対応できる人 【職種名】 調理（和食/洋食/中国料理）レストラ

仕事内容募集職種： 本部職（人事、業態・メニュー開発等） 仕事内容： 商品開発（中華料理長候補）募集！ 東京オフィスにて、当社の中華セクションの料理長候補としてご活躍ください！ 既存ブランドの商品力強化と新規業態の立ち上げ、その両方を担うブランド牽引役です。培ってきた中華調理のスキルと知識を活かし、新メニュー・名物料理の開発、既存レシピのブラッシュアップ、さらには大量調理にも対応できる再現性の高いオペレーション設計まで、商品面から事業をリードしていただきます。 原材料の選定・仕入れ対応、社内への調理指導・研修、新業態の商品戦略立案など、料理人としてのスキルをビジネス視点でも活かせる、裁量権の大き

仕事内容【応募資格】 [必須] ◇飲食店での調理経験が3年以上ある方 [歓迎] ◇イタリアンなど洋食業態の経験ある方 ◇メニュー開発経験ある方 ◇マネジメント経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 25～50歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【恵比寿■オープニング】イタリアンバル◆料理長候補◆多角的事業で安定経営の企業が運営 【仕事内容】 今夏、恵比寿にオープンするイタリアンバルでの募集となります。 客席は40席ぐらい、客単価は6000～7000円程度を想定しています。 【具体的な仕事内容】 ランチおよびディナーで提供される料理の作成をお願いいたします。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・パン職人(ブーランジェ)としての経験3年以上 ※企画だけではなく試作、落とし込みも行うため ・新商品開発経験 ※開発チームとしてではなく、オープニング店舗のメニュー考案など店舗での開発経験をされてきた方を想定しております。 【職種名】 商品開発職【東京】【人気ベーカリー運営】 【仕事内容】 以下業務をお任せします。 新メニュー提案：新商品のアイデアを考案し、提案する。 素材・原料選び：高級食材を中心に、使用する素材や原料を選定。 サンプル作成：試作品を作り、品質や味を確認。 提案資料の作成：商品企画や開発内容をまとめた資料を作成。 各店舗への落とし込み・教育：新商品の

仕事内容馬肉居酒屋の調理長／メニュー開発／ジョブチェンジ可 株式会社DDグループ 居酒屋,肉料理 幅広い業態＆100以上のブランドを 展開する当社だから、 自分に合うお店がきっと見つかる！ ＼ 飲食経験があればOK！人柄重視◎ ／ ● 入社祝金10万円を支給！ ● 女性管理職も業界平均を上回るほど活躍中！ ● 月9日休み・年休107日 ● 将来的にも♪【 結婚休暇 】最大7日間を取得可！ ● 社割アリ！自社飲食代を30％オフ◎ → いろんなお店の味・メニューを知る機会に！ 「自由度の高いメニュー開発にチャレンジしたい」 …なら、1人1人の理想の働き方と じっくりすり合わせるDDグループへ

仕事内容【応募資格】 [必須] 料理長経験3年以上 [歓迎] メニュー開発経験者 製菓技術のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 ダイニングカフェ料理長候補●店頭販売もしているパイやタルトが評判の人気店 【仕事内容】 ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が 新宿駅商業施設内のダイニングカフェで料理長候補を募集しています。 仕事内容 料理長候補として ・仕入れ ・メニュー開発 ・オペレーション ・スタッフ教育等 キッチン全般をお任せ致します。 新店舗の展開を控えており、調理技術とマネジメント能

仕事内容<仕事内容> シェフ候補 キッチンスタッフ シェフ候補としてキッチン業務から担当していただきます。 ひと通りの業務を覚えたら、その後はChefとして一つの店舗をお任せします。経験や能力がある方には、買い付けや調達、調理などもお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・接客全般 ・調理全般 ・スタッフの採用、教育、シフト作成や管理 ・売上や原価管理 ・食材の発注、在庫管理 ・売上目標達成のための戦略づくり、販促企画など 定期的に新規メニューの開発に取り組めます。「お客様からのご意見を参考に、既存メニューの改善提案を考えました！」といった提案もどんどんしてください。 ■業態（イタリア料理）

仕事内容株式会社C＆Bプラス ヘルシー×カフェ食堂の店長◆月給29.2万～／メニュー開発や販促など裁量高度な店舗経営が身につく 【仕事内容】 ヘルシー×カフェ食堂の店長◆月給29.2万～／メニュー開発や販促など裁量高度な店舗経営が身につく 【具体的な仕事内容】 ■業務内容： 男女問わず来店される落ち着いた雰囲気のヘルシーカフェ食堂にて、店舗運営業務全般をお任せします。 ・ 店内業務全般（調理・ホール・シフト管理等） ・ 販売促進計画の立案 ・ 売上、商品管理 ・ アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ・ メニュー提案／企画 ・ SNS発信の立案と実施 ■得られるスキル： （1）ブランド構築・

仕事内容【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大黒柱として、ご活躍して下さい！ ◆丁寧なサポートあり → 未経験でも安心してスタートできます。 独自の教育ノウハウがあるので、 安心してスタートできる職場です。 初日は実務なし！当社について学んでいただきます。 名店で活躍した料理人達が作る最高の環境でこだわりおでんに携われます。 個ではなく、チームとして働いているので 「どれだけ

仕事内容【応募資格】 [必須] グローバルダイニングには社歴や年功序列といった考え方は存在しません。 20代でも結果を出せば数店舗を統括する立場にもなれます。 縦社会がいやだ、社歴で判断されたくない！という方は是非ご応募ください！ 【必須条件】 ・事務経験・PCスキルがある方 歓迎 ・飲食業の事務経験がある方 こんな方におすすめ ・商品の管理やメニュー開発に携わってみたい ・コミュニケーション力を活かしたい ・データ分析やITツールが得意 ・安定した企業で働きたい 【募集年齢（年齢制限理由）】 キャリア形成の為 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 商品・在庫管理スタッフ 【

仕事内容ラグジュアリーカラオケ調理長／メニュー開発／裁量あり 株式会社DDグループ バー,その他(料理ジャンル) 幅広い業態＆100以上のブランドを 展開する当社だから、 自分に合うお店がきっと見つかる！ ＼ 飲食経験があればOK！人柄重視◎ ／ ● 入社祝金10万円を支給！ ● 女性管理職も業界平均を上回るほど活躍中！ ● 月9日休み・年休107日 ● 将来的にも♪【 結婚休暇 】最大7日間を取得可！ ● 社割アリ！自社飲食代を30％オフ◎ → いろんなお店の味・メニューを知る機会に！ 「自由度の高いメニュー開発にチャレンジしたい」 …なら、1人1人の理想の働き方と じっくりすり合わせるD

仕事内容<仕事内容> 業態開発マネージャー候補 【仕事内容】 当社は社員食堂・フルーツパーラ・バー業態など）専門店を中心に複数ブランドを展開中。 更なる成長に向け、【業態開発担当】として新ブランドや新コンセプトの企画・立ち上げを担う仲間を募集します。 主な業務内容： • トレンドや市場調査に基づく新業態の企画・提案 • コンセプトメイク（ターゲット設定、ブランド設計、メニュー方向性など） • デザイナーや施工会社と協働した店舗空間の構築 • 試作・メニュー開発担当との連携 • 初期店舗の立ち上げ・運営サポート • 収支モデルの作成、収益性の分析 • 既存ブランドのリブランディングや業態変更対応 など

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理長以上のポジションでの経験（ジャンル不問） ・複数店舗のマネジメント経験 ・メニュー開発経験 [歓迎] ・蕎麦や和食業態での経験 ・数値管理に自信のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 52歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 コロナ禍でも新規出店続々／外食ベンチャー●メインブランド蕎麦部門の総料理長（複数店舗の統括） 【仕事内容】 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが メインブランドとなる蕎麦業態の総料理長候補を募集しています。 蕎麦業態は同社内で和食分野のメインとなる業態でさらに3つのブランド

仕事内容<仕事内容> 新宿勤務＜未経験者歓迎＞【前職月給保証】社宅有/引越し費用全額負担◎店長月給40万/未経験30万~！ 【立ち上げ経験・メニュー開発・業態開発など個人の裁量大】自社ブランド店（大衆酒場・イタリアン・和食居酒屋・焼鳥業態開発）での店舗運営をお任せ 具体的には ◎業務例 ◆接客・調理・仕込み ◆アルバイトの育成・シフト管理 ◆店舗運営全般 など 《裁量大きく売上UP・ファンづくりもできる！》 ◆季節ごとのおすすめメニューの企画開発 ◆POP作成など販売企画の立案・実行 ◆Instagramの運用 など 店舗で自由度高く挑戦OK！PDCAを回しながら売上を作る力を磨けます。 代表

仕事内容★月給35万〜★グローバルに活躍できるチャンス豊富♪日本が誇る和食を世界へ発信！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ▼利益に応じて頑張りは給与で還元!!!! ┗年齢・経験関係なく 昇給・昇格のチャンスは年１あり ▼福利厚生も大充実 ┗希望者には海外研修り！ ┗海外進出に合わせてチャンスも豊富！ ＼実際の頑張りや努力は正当に評価します／ 毎年、年に一度表彰式を開催！ 店舗運営や事業拡大への貢献度合いは しっかり反映いたします！ 【応募資格】 ◆飲食経験者、大歓迎！ ◆学歴不問 ◆新卒歓迎 ◆第二新卒歓迎 ◆独立希望者歓迎 ◆フリーター歓迎 ◆男性、女性不問 ◆シニア・ミ

仕事内容【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大黒柱として、ご活躍して下さい！ ◆丁寧なサポートあり → 未経験でも安心してスタートできます。 独自の教育ノウハウがあるので、 安心してスタートできる職場です。 初日は実務なし！当社について学んでいただきます。 名店で活躍したシェフ達が作る最高の環境で本格イタリアン料理に携われます。 個ではなく、チームとして働いているので 「どれ

仕事内容フレンチレストランがプロデュースする社員食堂！本格ワンプレートメニューを提供！★月8日休み！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ◆昇給あり ◆インセンティブ制度 ◆交通費全額支給 【応募資格】 ★調理未経験者大歓迎！ ★フレンチやイタリアンなど洋食に興味のある方歓迎！ ★これから調理スキルを身につけたいという方も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＜未経験歓迎＞調理スキルイチから身につく！ 一流商社の社員食堂！駅チカ！通勤便利☆ 月給25万円以上！月8日休み！長期休暇有！ 昇給有！＆インセンティブ有！＆交全給！ 【仕事内

仕事内容【アルバイト/正社員を大募集！】デザイン会社直営のおしゃれなカフェで一緒に働きませんか？門前仲町駅より徒歩5分以内の好立地！まかないもあります♪まずはアルバイトからもOK！社員登用あり！フリーター歓迎！ 【職種】 カフェ・コーヒー(珈琲)・喫茶店 カフェ・コーヒー(珈琲)・喫茶店 [ア・パ]キッチンスタッフ、フード・飲食その他 [正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、副業・WワークOK、ミドル(40代～)活躍中、新卒・第二新卒歓迎 【仕事内容】

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食ブランドの業態開発経験者 ・外食企業での商品開発のご経験をお持ちの方 ・メニュー開発の業務委託請負経験者 ※いずれも和洋中ジャンル不問 【募集年齢（年齢制限理由）】 27～39歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ・食への興味関心度が高く、時代や市場のニーズ、トレンドに敏感な方 ・ブランディングの考え方をきちんと持っている方 ・コミュニケーション力や調整力がある方 【職種名】 【東京・商品開発担当】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国展開■年間20店舗の出店計画！ 【仕事内容】 もんじゃ焼き店などを展開する企業に

仕事内容創作和食店の調理長／メニュー開発／ジョブチェンジ可 株式会社DDグループ 和食,居酒屋 幅広い業態＆100以上のブランドを 展開する当社だから、 自分に合うお店がきっと見つかる！ ＼ 飲食経験があればOK！人柄重視◎ ／ ● 入社祝金10万円を支給！ ● 女性管理職も業界平均を上回るほど活躍中！ ● 月9日休み・年休107日 ● 将来的にも♪【 結婚休暇 】最大7日間を取得可！ ● 社割アリ！自社飲食代を30％オフ◎ → いろんなお店の味・メニューを知る機会に！ 「自由度の高いメニュー開発にチャレンジしたい」 …なら、1人1人の理想の働き方と じっくりすり合わせるDDグループへ