長崎県の板前の求人・仕事・採用

仕事内容■会社概要 今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。 BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。 ただ泊まるための場所ではなく、その街を知り、歩き、味わい、過ごすための拠点になること。 ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。 今回、新たにBASE LAYER HOTELが展開するのは、長崎。 長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日

勤務時間就業時間１：5時30分〜14時30分 就業時間２：9時30分〜18時30分 就業時間３：14時30分〜18時30分 就業時間に関する特記事項：・上記シフト選択制 ・働き方ご相談ください ・休憩時間は法定通り付与いたします。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトにて休日設定

仕事内容調理業務全般をお任せします。 レシピ・メニューはきちんと準備してあります。 企業内の社員食堂で、仕込みや調理がメインのお仕事。 仕込みは、生野菜の消毒や食材のカットが中心。 調理はスチームコンベクションで対応することもあります。 下膳されてきた食器の洗浄のほか、調理器具の手入れ、厨房の清掃 なども業務の一部です。 その他・・配膳、下膳・衛生管理など 変更範囲：変更なし

仕事内容2026年7月～（仮称）長崎市中部学校給食センター オープニングスタッフ大募集！ 【仕事内容】 学校給食をつくる調理師/長崎市川平町 ★2026年7月開業 スタッフ募集★ 給食センター内で調理全般のお仕事をお任せ致します。パートさんと共に、安全で美味しい給食を作って、こども達に届け、元気と笑顔も作ってください! 【仕事内容詳細】 毎日の献立に沿って、パートさんと共に、チームワークを大切にしながら給食を作っていきます｡ 対象年齢により､塩分濃度なども異なるため､学年毎のベストな味付けを学んだり、料理の知識も広がります。 【募集の背景】 東洋食品は学校給食のパイオニア企業です！ ◎自校調

仕事内容○病院での給食調理業務 ＊栄養士作成の献立に従い、一般食（内科系疾患の無い患者）や 糖尿病や肝臓病などの特別食を調理します ＊朝・昼・夕の食事各２５０食分を６名～１２名体制で調理しま す ＊変更範囲：変更なし ※早朝で公共交通機関が利用できない場合タクシーチケットを支給 します ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ヒルトン長崎では、【寿司職人】または【天ぷら職人】として、あなたの才能を活かすチャンスがあります！ このポジションでは、食材の下ごしらえから本格的な調理まで多岐にわたる業務をお任せします。 また、食材の発注や店舗内でのお客様とのコミュニケーションもお楽しみいただけます★ ◆ 食品衛生管理には特に注力しており、安心・安全な料理をお客様に提供するための体制を整えています♪ さらに、ヒルトン独自の充実した研修制度もご用意！スキルアップを図る絶好の機会です。 大手法人ならではのしっかりとしたサポート体制が整っているので、長期的に安心して働ける環境が整っていま

仕事内容障がい者就労支援Ａ型事業所の板前調理人のお仕事です。 ◎仕事内容としては、割烹料理店で和食が中心のお店です。 刺身料理・天ぷら料理・焼き物料理ができる方はもちろん 他の料理ができる方も大歓迎です。 （調理の指導を行い就労につなげる支援業務も含む） ★変更の範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間就業時間１：10時30分〜14時30分 就業時間２：13時00分〜17時00分又は10時00分〜19時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間については上記の時間内の３～５時間程度で相談可能です 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容○ペットＯＫのカフェでの接客・調理・提供 ・カフェでの接客、簡単な調理、提供 ・隣接店舗での関連グッズ等販売 ※犬が好きな方 ※日曜も勤務できる方を希望します ※売上げの記録、管理等を手伝っていただく場合があります ※子育て中の方やブランクのある方などの応募も歓迎 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容＊ホテル１３階にある展望レストラン厨房における、朝食の提供（ １００名様分程度）、夕食の提供（５０名様分程度）を行いま す。 ・仕込み作業（野菜等食材のカット、盛り付けなど）、洗い物の 他、厨房内の清掃も行います。 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディン

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 工場キッチンにおいて商品開発及び味つくり お得意先へのお料理のプレゼンテーション等 ・お仕事の特徴 学歴不問, 長期歓迎, 車通勤OK, バイク通勤OK, 服装自由 ・求める人物像・資格 【求めるスキル】 飲食店（レストラン、カフェ等）での料理経験者 ・お仕事の流れ ９：００出社 ９：１５朝礼 ９：３０ルーティン業務 １２：００試食会等 ・先輩からのメッセージ 大手企業の工場なので福利厚生も充実しています 他の部署の社員とも交流可能な職場です ・アピールメッセージ 食の未来を開く日本ハムの工場で あなたの今までの経験やスキルを発揮してみませんか

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時30分〜15時00分又は8時00分〜15時00分の時間の間の5時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週その他＊勤務表による ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・調理業務（１～２人の職員で２０名前後の準備をし、最大２９名 ） ・配膳、片付けの補助 ・洗い物 ・室内清掃 ・その他 ※制服あり（三角巾・エプロン持参） 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容＊有料老人ホーム入居者の給食業務 食材の切り込み、調理、配膳、厨房内の清掃等 ＊朝・昼・夕食（各１４０名分）を ７～８名のスタッフで対応しています ＊変更範囲：変更なし ※定年年齢以上の応募可（１年毎の更新制） ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間就業時間１：9時00分〜14時00分 就業時間２：10時00分〜19時00分又は5時30分〜14時30分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項：＊（１）休憩なし又は（２） ＊勤務時間は相談に応じます 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他休日はシフトによります ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容ホテル 宿泊客等の食事調理業務 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容■病院内の調理作業 ※各シフト３～４名体制（調理スタッフ１４名）で、 約２４０名分の調理を行います。 ※入社後、慣れるまでは早出・日勤・遅出いずれかの時間帯の勤務 から業務内容を覚えていただく予定です。 ＊調理師免許取得支援制度により免許取得が可能です。 これから免許取得を考えられている方の支援です。 （調理師免許取得支援制度を利用される方は雇用条件が異なり、 準社員となり、賃金変更等があります）

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時00分〜14時30分又は8時30分〜15時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：シフト勤務。１日平均実働４時間から５．５時間勤務で、月に８０ 時間から１００Ｈ程度 （相談可） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他・休日の希望は相談が可能です。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容○給食調理 ＊乳幼児定員１５５食分を４～５名で調理する。（月～金曜日） ＊乳幼児と学童（小学生）の約２００食分を４～５人体制で調理す る。 （土曜日と夏休みなどの長期休暇期間） ＊業務の変更範囲：変更なし ◎雇用開始：随時

仕事内容レンジ、グリル、フライヤーやスチーマーなどの調理器具を使って 肉、魚などの調理を行う。副菜の準備、ソースの下ごしらえや盛り 付けを行う。包丁を使用し、様々な切り方で調理を行う。調理道具 及び作業場の清掃を行う。その他、関連的・附随的職務を行う。 （変更の範囲：諸機関労務協約附表１職務定義書の範囲内） ＜必要な経験の続き＞様々な調理器具を用いて、調理、及び提供が できる。 ※中間締切日 ８／２５、９／１５、１０／６、１０／２７、 １１／１７、１２／８、１／５ ※郵送の場合、締切日窓口１７：００必着。 ※紹介期限日が労管窓口受付締切日となります。

仕事内容【調理師免許不要】未経験・ブランクOK！主婦(夫)活躍中｜賞与/社員割引あり！ ＜仕事内容＞ 食堂内、厨房での調理業務全般 勤務いただく老人保健施設では利用者様の 病状や体調に応じたサポートをしております。 適切で安心安全なお食事を食べていただくことで、 疾患の治癒やその促進を図り、健やかな生活づくりに 寄与・貢献できることが、やりがいにつながる職場です。 【＜具体的には＞】 ・和食、洋食、中華など色々なお料理の調理 ・フライヤーを使用した揚げ物調理 ・スチームコンベクションを使用した焼き物の調理 レシピがあり、難しい調理は無いためお気軽にご応募ください。 【｡.おすすめ.｡】 ＼家

仕事内容【仕事内容】 ◆鮮魚調理 ◆寿司調理（仕込全般・炊飯・寿司製造等） ◆厨房清掃 など 調理未経験からスタートした方も多数活躍しています。 一から、調理技術を修得していけるので、安心して働き続けられます。 【給与】 月給248,000円～ ◆昇給あり 月給＝未経験者：248,000円～／経験者：288,000円～ ※経験者＝調理経験5年以上 ◆賞与あり 前年実績 37万～45万円 ◆各種保険完備 ◆昇給＆賞与あり ◆退職金制度あり 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車

仕事内容院内における入院患者さんへの給食調理業務を行います。 ＊調理及び食器の洗浄、後片付け、清掃等が主なお仕事です。 ＊その他付随する業務 ※食事提供は１日３回、１回当たり１５食から２０食程度 ※患者さんに、美味しく楽しんでいただける食事の提供を 目指しています。 ◎ハローワークの紹介状が必要です。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容始めは簡単な盛り付けからスタートし、仕込みや調理をお任せいた します！ ・調理された商品の盛り付け ・商品の梱包 ・備品類発注品のピッキング ・翌日のお弁当食材の仕込み ・簡単な食材カット ・食材の保管・保存業務 ・工場内の清掃 ＊変更範囲：変更なし ＊ハローワークの紹介状が必要です。 （自主応募の場合紹介状不要）