高知県の料理人の求人・仕事・採用

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

勤務時間6:00～17:00の内、1日2時間～フルタイム勤務OK 勤務例： 6：00～9：00、6：00～12：00、8：00～12：00、 11：00～15：00、12：00～15：00、13：00～16：00など まずは、あなたのご希望をお知らせください。

仕事内容【平日のみ】週1日～・1日2時間～OK！Wワーク・しゅふ歓迎♪シフト柔軟対応！ 高知医療センター内の職員食堂・レストランにて、 麺類や定食、院内販売用のお弁当などの調理、片付け業務。 職員食堂は、券売機方式・セルフサービスで接客はほとんどなし。 外来レストランは、お客様のご案内や料理提供・片付けなどの接客あり。 職員食堂とレストランの厨房はつながっており、 職員食堂とレストランのどちらも勤務していただくことになります。 接客のマナーや調理法等はイチからお教えするので心配ナシ！ 一緒に良いお店作りとお客様に喜んでいただけるサービスをお届けしましょう♪ ＼働き方は相談可能／ ○早朝の短時

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 病院内の厨房にて、入院患者様向けの食事調理を担当していただきます。 栄養士が作成した献立に基づき、朝食 昼食 夕食の調理 仕込み 盛り付けまで一連の業務を行います。 また、刻み食 ミキサー食などの嚥下対応食や、糖尿病 腎臓病などの治療食にも対応し、患者様の状態に合わせた食事提供を行います。 そのほか、配膳 下膳管理、食器や調理器具の洗浄 消毒、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注補助もお任せします。 チームで連携しながら、安全で安心な食事を提供するやりがいのある仕事です。 COZ-3111(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオス

仕事内容賞与年間3.1ヶ月分で高収入！ 残業月1時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日123日で無理なく長期勤務が可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻

仕事内容★＜年間休日121日・集団調理経験者歓迎＞高知県幡多郡の介護施設で調理師募集！ホテルや飲食業界からの転職者も歓迎 ■仕事内容 ＜給食調理の調理師募集＞ 施設内厨房で給食調理業務を担当します。 【具体的な業務】 ・食材の下処理、調理 ・盛り付け、配膳 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・スタッフ指導 ・行事食や特別食の企画など 【提供食数】 平均朝：50食／昼：60食／夕：50食 ※スタッフ5名体制で対応しています 【施設概要】 施設形態：特別養護老人ホーム 定員数：50名 【ここがポイント】 ★集団調理経験を活かせる ★イベントや行事食企画にも関われる ＜求人おすすめポイント＞

勤務時間シフト制 (1)8時30分～14時00分(2)8時30分～13時30分 (1)8時30分～14時00分 (2)8時30分～13時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 給食調理スタッフとして、調理業務全般を担当していただきます。 主な業務は、献立に沿った調理 仕込み 盛り付けなどです。決められた時間内で効率よく調理を進めることが求められます。 提供先に応じて、食数管理や提供準備を行い、スムーズな配膳業務を行います。 そのほか、食器洗浄や後片付け、調理器具の管理、作業場の清掃など衛生面の管理も重要な業務です。 安定した環境で働きたい方や、調理経験を活かして働きたい方に適した職場です。 CPY-4320(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 シフト例 ・10時00分～15時00分 ・17時00分～21時30分

仕事内容店舗での接客、簡単な調理、洗い物、清掃。 レジ計算無し。

仕事内容賞与年間2.5ヶ月分で高収入！ 年間休日120日で無理なく長期勤務が可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻み食・ミキサー食、糖尿病・腎臓病・高血圧などの疾患別

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食や夕食を提供します。 献立の企画・作成から食材の仕入れ・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 COY-3473(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場

仕事内容・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COZ-3062-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリア

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 病院で管理栄養士や医師、看護師らと協働しながら、入院中の患者さま1人ひとりの症状、 治療方針に合わせた病院食を提供するお仕事です。 ・下処理、調理、盛り付け、配膳 一口大、きざみ、ミキサー（ペースト）、ゼリーなど対応します。 ・厨房内の清掃や食器洗浄などの業務 COY-3472(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方

仕事内容旅館での調理全般（和食） ＊仕込みから調理まで（満室時で２０名程度） ＊調理場の片付け・調理器具の洗浄 等 ※調理は２名体制で行います。 主担当の指示のもとで調理業務を行っていただきます。 【資格・経験について】 ＊調理経験のない方は調理師免許必須 ＊調理師免許のない方は調理経験必須 （調理経験は和食以外でも可） 「変更範囲：変更なし」

勤務時間シフト制 (1)14時00分～19時00分 (1)14時00分～19時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均3時間

仕事内容残業月3時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 病院内の厨房にて、入院患者様向けの食事調理を担当していただきます。 栄養士が作成した献立に基づき、朝食 昼食 夕食の調理 仕込み 盛り付けまで一連の業務を行います。 また、刻み食 ミキサー食などの嚥下対応食や、糖尿病 腎臓病などの治療食にも対応し、患者様の状態に合わせた食事提供を行います。 そのほか、配膳 下膳管理、食器や調理器具の洗浄 消毒、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注補助もお任せします。 チームで連携しながら、安全で安心な食事を提供するやりがいのある仕事です。 CPZ-3725(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にも

勤務時間シフト制 ※勤務時間（9：00～22：00の間）、日数は相談に応じます

仕事内容・あなたの料理で、お客様の大切な時間を演出してください。 2026年8月1日にリブランドオープンするANAクラウンプラザホテル高知のカフェレストラン調理業務です。 できることから少しずつで大丈夫です。 ※この求人の詳細情報は、掲載元にてご確認ください。

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 厨房にて、食事調理業務を担当していただきます。 献立に基づき、食材の下処理 仕込み 加熱調理 盛り付けまで一連の業務を行います。 提供先に応じて、やわらか食や刻み食などの食事形態に対応する場合もあり、利用者様やお客様に合わせた食事提供を行います。 また、配膳 下膳の管理、食器や調理器具の洗浄 消毒、厨房内の清掃や衛生管理もお任せします。 食材の在庫確認や発注補助なども含め、チームで連携しながら安全で安心できる食事提供を行う仕事です。 COY-3371(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経

仕事内容★＜年間休日121日・大量調理経験者歓迎＞高知県四万十市の病院で調理師を募集！ ■仕事内容 ＜病院の調理師募集＞ 配属先の厨房で給食調理業務を担当します。 【具体的な業務】 ・食材の下処理、調理 ・盛り付け、配膳 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・スタッフ指導 ・行事食や特別食の企画など 【提供食数】 朝：165食／昼：210食／夕：165食 ※スタッフ12名体制で対応しています 【施設概要】 病床数：180床（精神科） 【ここがポイント】 ★集団調理経験を活かせる ★イベントや行事食企画にも関われる ＜求人おすすめポイント＞ ◎年間休日121日で働きやすい ・週休2日制でしっ

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 厨房の調理業務及び付帯業全般。 ・調理、盛り付け、配膳、下処理業務 ・食器洗浄、厨房内の清掃業務 など COY-3478(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス

仕事内容病院の調理師業務全般 食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、 調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。 治療食や介護食等、将来役に立つ知識を習得することもできます。 喫食者様の体力や、栄養状態を、お食事からサポートするお仕事です。 年間休日116日！・正社員登用あり！ 20代～60代、若手からシニアまで幅広く活躍中です！ 調理師から店長、SVへとキャリアアップ可能！ 全国展開の大手給食受託運営会社！ ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務

勤務時間シフト制 (1)15時15分～19時15分 (1)15時15分～19時15分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻み食・ミキサー食、糖尿病・腎臓病・高血圧などの疾患別食、経管栄養・嚥下困難者用の

仕事内容＊ホテルの朝食バイキングの料理全般を担当していただきます。 （２０名～５０名程度） ・朝食会場の見回り、配膳 ・バイキングメニューの考案 ・朝食会場及び厨房の日々の清掃など 変更範囲：変更なし