醸造 の求人・仕事・採用

仕事内容ワイナリーでの醸造管理・製造業務全般 ・ワインの仕込、発酵管理等醸造作業 ・ブドウの収穫、集荷補助 ・ビン詰め作業 ・箱詰め、出荷作業他 ※１５ｋｇ程度のコンテナの取り扱いがあるため、相応の体力を要 します。 ※社用車（ＡＴ車）の運転があります。 ※変更範囲：変更なし ☆ハローワークで「紹介状」の交付を受けてからご応募ください。

仕事内容・春、秋に屋外（壺畑）での黒酢仕込み作業 ・製造ライン：調合、製品の検品、箱詰め、運搬作業等 ・その他付随する業務 ＊社用車使用あり ＊従事すべき業務の変更範囲：変更なし ※応募にはハローワーク紹介状が必要です

仕事内容VISON内にあります当社当社酒造事業のメンバーとして、日本酒製造業務全般に携わって頂きます。スキル・技能に応じて、将来的には工場長・製造責任者等の業務にも携わって頂きたいと考えています。 【具体的には】 ・自社醸造場での日本酒製造（四季醸造のため通年製造を行っています） ・日本酒の仕込み（蒸米・もろみ仕込み・発酵温度管理・火入れ・瓶詰等） ・テイスティング ・研修参加等での酒質向上の方法の模索・提案・実行 ・工場の製造管理・衛生管理業務 ・日本酒の酒質・品質向上のための研究開発の取り組み ・事務的な業務 【部門構成】 福和蔵醸造部 部長（50代）、副主任（40代）、一般職（20代・2名）

仕事内容国内シェア８０％の醸造機械メーカーでの管理職級求人！ 醸造機械の分野において国内トップメーカーの製造部門技術者の募集です。 醤油・味噌・日本酒・焼酎・酢といった発酵食品生産に関わる醸造機械・培養機械・殺菌機械をはじめ、各種酵素・医療・機能性飼料といったバイオ分野の各種生産機器の製造を担当していただきます。 各種機器の組立から、溶接、汎用旋盤での製造作業まで、一連の製造作業をお任せします。 また、納品後のアフターメンテナンスもお願いします。 その他に、製造部門の管理業務として、生産計画の立案や安全・品質管理、製造工程管理、出荷管理、労務管理もお任せします。 業務内容は幅広いものですが、実際の担

仕事内容道の駅うつのみや ろまんちっく村に併設されたクラフトビール醸 造所にて、以下の幅広い業務を担当いただきます。 ・ビールの仕込み・発酵・充填・品質管理などの醸造業務 ・出来上がった製品の納品（社有車使用） ・イベントやフェスでの販売・お客様対応・飲食補助 ・地域を盛り上げるクラフトビールイベントの企画・運営 ・帳簿記載・在庫管理などの事務作業 ※製造工程上、地ビールを口にする場合があります。 【業務内容の変更：変更なし】

仕事内容<仕事内容> 明治期からの杉桶を使った伝統発酵技術を学べる醸造職、調味料製造職 味噌・醤油の醸造 洗米、製麹、仕込み、醪管理、搾り、火入れ、瓶詰め、ラベル貼り、出荷 製造全体に関わることで、全工程を俯瞰的に理解し、素材や発酵のダイナミクスを体感できます。特に製麹や搾りといった、今では希少となった伝統的な発酵工程をゼロから学ぶことができる環境です。 プロトタイプを作る感覚で、微細な調整や工夫を重ね、唯一無二の味わいを創り出します。 ★求められる力 創造的なプロフェッショナリズム： 高い品質を追求し、美と機能の両立を目指す姿勢。 コミュニケーション能力： チームメンバー、農家、職人など、多様

仕事内容◎清酒醸造に係わる作業全般の業務を行っていただきます。 ・醸造作業。 ・仕込み作業。 ・その他 清酒醸造に関わる業務。 ＊清酒醸造に関わる経験者は優遇します。 未経験者でも応募可能 現在、未経験者３名新卒者２名従事してます。 ※変更範囲：無

仕事内容<仕事内容> 【醸造工場スタッフ】製造経験者必見 経験を活かし さらに技術を磨いてみませんか 伝統を未来へ！140年続く老舗酒造メーカー まさひろ酒造で製造スタッフ募集！ ◤◥ 「なんか落ち着くこの香り」 「旅行で飲んだあの一杯、忘れられない」 まさひろ酒造が届けるのは、単なる酒ではなく、 人の記憶や時間にそっと寄り添う“文化の一滴”です。 明治16年創業、140年近く沖縄の風土とともに 歩んできた私たちは、伝統を守るだけでなく、 クラフトジンなど新たな挑戦を通して “次のまさひろ”を創り続けています。 ◣◢ 【仕事内容】 泡盛・ウイスキー製造をお任せします！ ▼具体的に

仕事内容新政酒造株式会社 ※未経験歓迎【秋田市】清酒製造(醸造)◆全国有数の老舗日本酒蔵元/残業ほぼなし/若手も多数活躍中◎ 【仕事内容】 ※未経験歓迎【秋田市】清酒製造(醸造)◆全国有数の老舗日本酒蔵元/残業ほぼなし/若手も多数活躍中◎ 【具体的な仕事内容】 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 創業172年を迎える老舗酒造である当社にて、清酒製造業務に従事いただきます。具体的には江戸時代からの伝統製法を取り入れる当蔵の蔵人として、酵母の管理や精米/洗米作業、蒸し作業や醪（もろみ）の仕込みなど、日本酒造りに関する全行程を担当していただきます。 工程によって専門知識や経験が必要とされる作

仕事内容弊社の銘柄「鳳凰美田」を始めとした酒類の製造をする部署での業務となりま す。※酒類の醸造・品質管理 ＊ビンの洗浄、瓶詰め作業、商品の出荷準備、酒粕袋詰めの作業も行います。 ＊知識や経験は問いませんが、２０ｋｇ前後の物を運ぶことが多いので、体力 に自信のある方、ものづくりが好きな方歓迎します。 ＊酒造期（９月～６月）までは早朝出勤のある部署です。 ※酒造期外（７月～８月）は蔵のメンテナンスやリキュールの仕込み（梅酒な ど）や原料の生産農家を訪問し、交流を深めたり日本酒イベントでファンの方 と交流する出張をしています。 ＊変更範囲：なし

仕事内容【正社員】プレミアムウイスキー醸造／未経験歓迎！年間休日121日＆年次昇給確定であり！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 学歴不問 交通費支給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 正社員登用あり 第二新卒歓迎 ブランクOK 残業月20時間以内 バイク通勤OK 長期 住宅手当あり 社会保険完備 資格取得支援あり 固定時間制 受動喫煙対策： 敷地内禁煙 【職種】 製造スタッフ 【雇用形態】 職業紹介（正社員） 【給与】 月給 219,000円〜231,000円 試用・研修時 時給 1,180円〜 試用・研修時 時給 1,180円〜 ※住宅手当（5,000円）を含みます ※別途発生

仕事内容明治３１年から「山形正宗」を製造している酒蔵。酒米造り（農 業）～日本酒（純米酒）醸造までを丁寧に行っています。 未経験者も経験者も大歓迎。私たちと一緒に最高の酒米造りとお 酒を醸しましょう！ 農業 ・酒米を育てる業務 製造 ・日本酒の仕込み、詰め、製品化などの業務 ※フォークリフトの資格のない方も大丈夫です。 必要であれば、入社後に会社負担で各種免許取得が可能です。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容ビール醸造を中心とした製造業務に携わるスタッフを募集します。 単に製造するだけでなく、レシピ開発やイベント参加など、ブラン ドの可能性を広げる仕事にも関われます。 ▼仕事内容 クラフトビールの仕込み・発酵管理・充填・品質管理 レシピ開発、季節やイベントに合わせた新作ビール企画 醸造設備の清掃・メンテナンス 醸造所見学やイベントでの説明・提供 希望や適性に応じて、ビールペアリング提案やイベント運営にも参 加可能 【従事すべき業務の変更範囲：その他事業所の定める業務】

仕事内容<仕事内容> クラフトビール醸造スタッフ ◎未経験OK／裁量をもって働ける／管理職・幹部を目指せる 店内にクラフトビールの設備があるお店で、クラフトビールの醸造スタッフをお任せします。 仕込みや製品・原材料管理、ゆくゆくはレシピ開発もお任せします。 クラフトビールの醸造機もオリジナルで開発、区の産学連携で学生と蜂蜜を採取しビールにするなど、ビールに関連する様々な業務を行っており、単なる醸造所にとどまらない広い経験ができます。 また、醸造の作業だけではなく、併設店舗のホール業務も担当していただくこともあります。実際に自分が作ったビールを目の前でお客さんが飲んで感想を頂ける瞬間は、この仕事にし

仕事内容会津みそを中心とした発酵食品を製造・販売する当社で、事務職と して経理業務をご担当いただきます。残業はほとんどあり ません。プライベートとの両立がしやすく働きやすい職場です。 ●経理業務：伝票、支払処理。請求書発行業務他。 【変更範囲】会社の定める業務

仕事内容＜焼酎の製造に係る作業全般＞ 原材料の仕込み～製造、管理、蔵出しなど一連の作業に従事してい ただきます。仕事については担当者が指導するので安心です。 ◎基本給の他、経年による「勤続手当」「職務手当」の支給あり。 （裏面特記事項欄を参照して下さい） ◎明治２５年創業し、長年本格焼酎を作り続けています。 やる気のある方、長く勤めていただける方歓迎します。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間交替制（シフト制）又は9時30分〜18時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：※上記の時間帯で面接時に個別で応相談 ※休憩時間は就業時間により法定通り付与します。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

勤務時間 就業時間１：8時30分〜17時30分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他夏季、年末年始※会社カレンダーによる

仕事内容<仕事内容> 【経験者：ビール製造責任者】クラフトビールヘッドブルワー候補 海と山に囲まれた奄美大島でしまならではのクラフトビールを製造しませんか ビール醸造所の醸造および管理及び営業をお任せします。 また、新たなブランドの立ち上げ、併設する飲食店と連携してイベントなどの企画や情報発信もお願いします。 ・醸造スケジュール管理 ・洗浄、掃除管理 ・シーズナルなどビールレシピ作成 ・原材料、資材調達および管理 ・醸造 ・配達回収（小売店へのサポート） ・販売管理（ネット販売含む） ・記帳、申請業務（システム導入済） ・イベント開催、出店 ・SNS、HP等ネット情報配信等 ※アルバイトのサポ

勤務時間シフト制