醸造 の求人・仕事・採用

仕事内容○以下の業務を担当して頂きます。 ＊ビン詰工場での機械作業となります。 ＊清酒製品化のための 資材手配、機械操作、箱詰め、搬出等の 作業となります。 〇変更範囲：会社の定める業務

仕事内容[募集背景増員 [転勤の有無有り [仕事内容]： 醸造技術者兼甘酒飲料製造担当者としてご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・日本酒を中心とした酒類の醸造・製造 ※酵母の培養、品質検査、研究開発担当 ・甘酒飲料の製造担当者 ※麹を原料に、糖化→加熱処理→瓶詰→包装 の作業を行います 等 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件残業少なめ(20時間未満),学歴不問,正社員,未経験でも可,設立10年以上の会社 ～40歳の方が活躍中！ JOBID：53950

仕事内容〇製造部門における業務全般 ・清酒製造作業 ・清酒の瓶詰作業や仕上げ作業 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容入社後は社内研修を行い、味噌や醸造の全体感を理解していただ いた上、製造部（味噌醸造・商品加工）への配属となります。 製造部では、味噌の醸造・加工品の製造などの業務があります。 詳しい内容は面接時にもお伝えします。 年齢関係なく結果に対する人事制度、上司による面談などを 入社後も中長期での個々の育成へキャリア形成にも力を注いで います。 ご応募いただいた方とのミスマッチが起こらないよう仕事内容や 会社の状況など、しっかり面接などを通してお伝えさせていただき ます。 ＊体力を要する仕事です。 【変更範囲：事業所の定める業務】

勤務時間就業時間１：13時00分〜17時00分又は10時00分〜18時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：※１５時～１５分間の休憩あり。 ◆就業時間は相談に応じます 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間15分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他※夏季休暇、冬季休暇あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容※通信販売の出荷業務。 ○個人宅へ宅配する調味料を中心とした食品の段ボール箱への梱包 、荷造り作業。 ○ギフト商品の包装、組立作業。 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容クラフトビールの醸造、瓶詰め、配達、販売に係わる業務他に携わ っていただきます。 臥龍醸造の店舗運営のほか、店内・県内外の各種イベントに出店し ていただきます。 クラフトビールが大好き、造ってみたいなど熱い思いのある方大歓 迎！ ビール醸造経験がなくても安心してください。丁寧に指導します。 変更範囲：変更なし

仕事内容長野市西後町にある 善光寺門前みその店「すや亀本店」 では、 みそ・みそ加工品・漬物等の 食品製造スタッフ（正社員） を募集しています。 明治35年創業、120年続く味噌屋として、 信州の発酵文化を次世代へ受け継ぐ仲間をお待ちしています。 【この仕事の魅力】 ◎ 発酵食品や郷土料理が好きな方に最適 ◎ 自分が企画した商品を販売できる、やりがいある環境 ◎ 未経験から製造のプロへ成長できる研修体制 ◎ 資格取得支援あり （みそ技能士、みそソムリエ・フォークリフト・中型トラック免許） ◎ 残業少なめ／温かい社風／定着率の高い職場 （男性社員は20年間で中途退職者4名のみ） 【主なお仕事】

仕事内容醤油製造作業のうち、大豆や小麦の原料から麹を作る工程、仕込み から醤油諸味の発酵・熟成を管理する工程を担っていただき、いわ ゆる醤油の杜氏を目指していただきます。 先輩社員と一緒に学びながら作業しますので、未経験の方でも安心 して従事できます。 ＊原料受入れなど、重量物の取り扱いをする場合があります。 ＊業務範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 【未経験からプロへ】街のカギとなる醸造所のブルワー候補（店舗運営 ＋ 有料級の技術を無料で習得） 店舗で接客に携わりながら、鍵屋醸造所の「生きた技術」を無料で学ぶ、実務直結のキャリアパスです。 私たちの武蔵中原醸造所は、代表が過去の経験や基礎知識ゼロの状態から、独学で配管・配線を組み上げて完成させた「自作の醸造所」です。今ではこの場所が、街の観光資源として多くの人が訪れる拠点となっています。 「無いものは自分で作る」という精神はレシピ作りにも反映されています。伝統的なスタイルを尊重しながらも、ブドウ果汁やハーブを用いる自由な発想で、100種類以上の銘柄を生み出してきました。

仕事内容<仕事内容> ワイン醸造技術責任者 北海道上ノ国町の廃校舎を使用してワイン等農産加工品の加工・製造を行う「上ノ国ワイナリー」（2022年1月開業）で行うワイン醸造を中心とした業務に従事していただきます。 他に原料となるブドウの栽培、併設するサテライトオフィス等にも関わっていただければと考えています。 大自然豊かな北海道上ノ国町で行政の支援を受けて開業した「上ノ国ワイナリー」は、自身の提案を反映しやすい環境です。様々な可能性を持ち、地方創生にも繋がる大変“やりがい”のあるお仕事です。 <給与> 年収420万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 変動休日制（シフト制、

仕事内容最大月給40万円！国内シェア８０％の醸造機械メーカーでの管理職級求人！ 醸造機械の分野において国内トップメーカーの製造部門技術者の募集です。 醤油・味噌・日本酒・焼酎・酢といった発酵食品生産に関わる醸造機械・培養機械・殺菌機械をはじめ、各種酵素・医療・機能性飼料といったバイオ分野の各種生産機器の製造を担当していただきます。 各種機器の組立から、溶接、汎用旋盤での製造作業まで、一連の製造作業をお任せします。 また、納品後のアフターメンテナンスもお願いします。 その他に、製造部門の管理業務として、生産計画の立案や安全・品質管理、製造工程管理、出荷管理、労務管理もお任せします。 業務内容は幅広いも

仕事内容・日本酒の製造（米洗い・麹造り・発酵管理等） ・出荷業務（瓶詰・ラベル張り等） ・営業（酒販店への配送・展示会等への出展） 蔵人全員が酒造り経験ゼロからの入社ですので 初心者でも安心してご応募ください。 変更範囲：変更無し

仕事内容【正社員】醤油醸造工場内での醸造スタッフ 醤油製造作業のうち、大豆や小麦の原料から麹を作る工程、仕込みから醤油諸味の発酵・熟成を管理する工程を担っていただき、いわゆる醤油の杜氏を目指していただきます。 先輩社員と一緒に学びながら作業しますので、未経験の方でも安心して従事できます。 ＊原料受入れなど、重量物の取り扱いをする場合があります。 安定した環境で、あなたらしく働ける場所があります。 私たちは、すき家・はま寿司・なか卯・ココスなどでおなじみのゼンショーグループの食品製造を担う会社です。 全国の店舗に「安全でおいしい」を届ける一員として、一緒に活躍しませんか？ ＼未経験・ブランク歓

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆応募要件 【必須】 ・食品製造部の責任者として生産管理及び工場運営等に従事 ・味噌、醤油等を含めレパートリーの拡大 ・発酵食品としての新商品開発等 【募集年齢（年齢制限理由）】 ３０代後半から６０代くらいの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 小玉醸造株式会社 酒類製造部長職 【仕事内容】 ◆業務内容 ・酒類・食品の製造全般についての運営管理、効率化 ・既存商品群の需要低迷が続いており、新規分野開拓 ・醸造等食品製造に関する生産管理や工場運営 【事業内容・会社の特長】 ＜事業内容＞ 清酒・味噌・醤油製造販売 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 秋

勤務時間又は9時00分〜16時00分の時間の間の2時間以上 就業時間に関する特記事項：＊１日２時間～７時間（昼をはさむ場合は休憩６０分あり）。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他＊本人の希望により調整。 ※有給休暇は週労働日数により法令通り ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＜焼酎の出荷に係る作業に従事してだきます＞ 焼酎の蔵出し、ラベル貼り。段ボール準備、箱詰め、積み込み。 ＊ラベル貼りは手作業（用紙にのり付けし、まっすぐ貼りつける） ＊商品を段ボールへ６本ずつ梱包。１箱１２キロ程度になります。 ◎就業は９：００～１６：００の間の１日２時間～７時間。 週４～５日で相談に応じます。 ★長く勤めていただける方を希望。仕事は丁寧に指導します★

仕事内容◎ぶどう畑では、季節ごとに枝の剪定や収穫など自然と向き合いな がら働きます。収穫したぶどうは、丁寧に選別し、醸造所で発酵・ 熟成されてワインになります。香りや味にこだわる工程では繊細な 感覚も活かせます。チームで協力しながら、１本のワインが生まれ る喜びを感じられる仕事です。 ◎ぶどう畑での栽培・収穫・選別等の作業がメインとなります。 収穫後、数日間醸造作業の補助業務をお願いします。現在は企業様 向けにワインの販売を行っておりますので、梱包・発送業務担当者 が不在時にお願いする場合もあります。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間固定時間制

仕事内容<仕事内容> ある程度自由度のある勤務形態が可能！食品製造サポート ・味噌・醤油の製造 ＜味噌・醤油の包装・ラベリング、桶洗浄＞ ・在庫管理・資材運搬 ＜軽トラック運転＞ ・味噌・醤油醸造の補助＜麹の仕込み、醸造に関わる作業の補助＞ 【この仕事の魅力】 ・ご自身、あなたの家族、大切な人を含め、毎日のダイニングに美味しさと幸せを届ける仕事です。 ・古くから伝わる発酵技術を間近に体験できる機会が多くあります。明治期から使い続ける大木桶や麹室で仕事ができます。 ・家庭的な現場ですので、ある程度自由度のある勤務形態が可能です。ご相談ください。 【求める人材】 ・食品に関わる経験者歓迎。 ・素直で

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１年単位 就業時間１：8時00分〜17時00分 就業時間２：9時00分〜17時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：突発的な受注の増加により限度時間を超過する場合があります。 休憩時間60分 休日日曜日，その他 週休二日制：その他 会社カレンダーによる 基本は土日休みですが、土曜日の出勤日が年間１０日程度あります ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容【仕事内容】 （１）加工製造した調味液等をペットボトルやフィルムに充填 する作業 （２）充填時に投入する具材を決まった分量に取り分ける作業 （３）充填が終わったあとに商品を箱詰めする作業 ☆２０代～４０代の女性多数活躍中☆ 【フォロー体制】 職場で現在活躍中の先輩社員が仕事の流れややり方をしっかり 教えます。

仕事内容・日本酒の製造（１０～翌５月・本社作業） 酒米を磨く、洗う、蒸す、麹を作る、仕込む、搾る、瓶詰。 出荷作業。稲作作業。 ・酒米の作付け（稲作）は６月～８月間の１ヶ月程度で 体験、研修があります。（兵庫県西脇市黒田庄地区） 「変更範囲：会社の定める業務」 ＊応募希望の方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて ください。

仕事内容神田葡萄園は葡萄を栽培し、ワインやジュースを製造しています。 年間を通した栽培管理、醸造や製造の補助、販売や配達などオール マイティにさまざまな業務をしてもらいます。 業務の変更範囲：会社の定める業務