大阪府の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 8月5日NEW OPEN！オープニング 募集！年間休日115日★料理人積極採用中 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造で

仕事内容■キッチン業務全般 （新メニューの開発や食材管理などもお任せいたします） ※いきなり一人で全てをお任せすることは一切ないのでご安心ください！ ー お客様に料理の面で、素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であれば大歓迎です。 入社後は、料理の技術（・接客のノウハウ）を学べる充実した研修制度と、 経験豊富なスタッフによるサポートがあります！ （グループ会社が提供している育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことも可能です） あなたのアイデアで店舗をさらに魅力的にしてください。 共に美味しい料理と素敵な時間を提供しながら、成長していきましょう！

仕事内容月給30万円以上！年休日104日！5連休可能！ 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です！ お寿司を握れる方大募集中◎ 社員平均年齢27歳！若手がのびのび活躍！ 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合い働ける環境を探している方には最高の職場です！ 会社は異例のスピードで成長をし続けながらも、従業員がのびのびと働ける風通しのよい環境で、20代・30代の若手を中心に、10代・40代・50代・60代・70代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。お持ちのアイデア

仕事内容★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 料理長候補として、仕込み・調理・新メニュー開発など幅広くおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、決まり切

仕事内容★＜月給33万円以上・給与相談可＞2027年開業の新規ホテルでオープニングスタッフの料理長募集！新しい厨房づくりから携われるポジションです ■仕事内容 ＜ホテルの料理長候補募集＞ 料理長として調理業務および厨房全体の運営管理を担当します。 新規開業だからこそ、厨房オペレーションの構築やメニュー開発、スタッフの採用・育成など、ホテルづくりの初期段階から幅広く携われます。 【主な業務】 ・メニュー開発、料理の品質管理 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、発注業務 ・原価管理、数値管理 ・厨房オペレーションの構築・改善 ・スタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 ・厨房全体のマネジメント

仕事内容梅田1分 2名専用ビストロノミー 高級フレンチをリーズナブルに 月9休・料理人を長く続けられる働き方 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間2か月あり(条件変動なし) ※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。 ※固定残業代45時間分／102,000円〜を含む ※超過分は別途支給いたします ・交通費全額支給 ・業績連動賞与年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ＜一般スタッフ向けの手当＞ ・3か月予算連続達成インセンティブ ・ソムリエ資格手当 毎月1.5万 ・利き酒師資格手当 毎月1万 ※上記は月給に＋で支給される手当となります。 ▼年収実例 ・24歳 主

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆洋食の調理経験2年以上 [歓迎] ◆マネジメント経験 ◆ホテル・イタリアン・フレンチ・ダイニング・洋食西洋料理経験者 【フィットする人物像】 ◆お客様に上質なサービスをご提供したい方 ◆コミュニケーションの取れる方 【職種名】 【2026年10月新規開業】【創作洋食業態】料理長候補 【仕事内容】 創作洋食業態の2号店が、大阪梅田に新規オープン。 オープニングの料理長候補として仕込みや調理の他、メニュー開発等の業務をお任せします。 【業務内容】 ◆調理、仕込み◆発注、原価管理 ◆メニュー開発◆調理スタッフのマネジメント◆その他付随する業務全般 【求人企業の魅力】 ◆5

仕事内容事業拡大中だからキャリア面など将来性抜群 経験ジャンル不問！全員に活躍の舞台があり 完全週休2日+長期休暇／高水準の給与体系 ｜運営企業＋ブランド紹介｜ 「世界の人々に、日本が誇るラーメンや和食を味わっていただきたい」 そんな想いから誕生した当社が手掛けるのは、日本最大級のハラール対応“グローバルレストランブランド”。 本格的な日本の味を、ブランド毎の特色を活かして提供中！ 看板メニューの濃厚な鶏白湯ラーメンはもちろん、和牛ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、うどんなど、ムスリムの方を始め、幅広い層のお客様が気軽に和食を楽しめる多彩なメニューを揃えて営業をしています。 国籍や文化の壁を越え

仕事内容大阪府大阪市北区のキッチンスタッフ（料理長候補）／大阪市 ほのか (正社員) | 株式会社 Ｏｖｅｒ ▼仕事内容 主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。 ＜主な仕事内容＞調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。 個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。 「変更範囲：会社の定める業務」 (大阪府大阪市北区) ▼職種 キッチンスタッフ（料理長候補）／大阪市 ほのか(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給250000〜378750円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)

仕事内容＼2026年12月上旬OPENの鮨店！／月給45万円～も目指せる！今期急拡大につき管理職も多数募集中 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です。 ◆試用期間あり：最長３ヵ月(期間中の給与変動無し) ※期間は経験・スキルにより変動、又は無しの場合もあります。 ◆昇給あり(３ヶ月に一回） ◆売上インセンティブ支給：売上歩合・年末年始の大入り・店舗の業績(純利益)に応じて発生など多数！ 〖給与例〗 ▼高単価業態での経験者の方/月給35万円～ ▼メニュー開発や、管理業務経験のある方/月給40万円～ ▼調理経験者、又

仕事内容【年4回・最大10連休を継続中仕事もプライベートも充実◎】未経験出身の理解あるオーナーの下で働く 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ・試用期間6か月：月給30万円 ＼休日数を選択できます！／ 月給31.5万円～（月6日休み） ※試用期間6か月：月給30万円 月給29.5万円～（月8日休み） ※試用期間6か月：月給28万円 ●昇給あり ●賞与あり（業績連動） ●交通費支給 ＜給与例＞ ■例：30歳代男性（入社1年半、料理長） →年収約490万円（月給38万円＋賞与×2回） ※別途交通費支給 【応募資格】 ●経験者優遇！ ＼こんな経験をお持ちの方は特に歓迎！／ ●マネ

仕事内容【業務内容】 ・オープン作業 ・仕込み作業、料理の盛り付け ・クローズ作業 ・その他洗い物等 一般的な飲食店業務です。 経験豊富な料理長がご本人の適性を見ながら 指導致しますのでご安心下さい。 いきなり責任の重たい業務をお任せすることはありません。 ＊チームとして他のスタッフとのコミュニケーションや 社会人としてのマナーが求められる仕事です。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容・仕込み ・調理（刺し身、焼きetc.） ・盛り付け 調理場でのお仕事全般をお任せしていきます！ 当社では座学形式の研修、OJTによる技術向上、昇格試験の実施あり。 スタッフそれぞれの段階に合わせた成長機会を用意しています。 ですので、 ◎経験をいかして即戦力として活躍することも可能！ ◎未経験（またはブランクあり）から正しい順序で最短の成長が可能な環境です！ 接客にも関わっていただきますので、オールマイティに活躍したい方を歓迎します。 「安定した成長企業で活躍したい」というミドル世代も必見☆ 実際に、40代で転職してきたスタッフも中心メンバーとして活躍中です。 未来を見据えて動く◎〈

勤務時間《営業時間》 平日・土日祝 9:00〜20:00 シフト例： 8:00〜17:00 / 9:00〜18:00 / 11:00〜20:00 週3日〜OK ※土日祝勤務できる方歓迎 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容【仕事内容】 明るく清潔感のあるカフェで、モーニングからランチまで幅広い調理をお任せします。 モーニングはエッグベネディクトやオムレツ、ランチはパスタやサンドメニューなど。味わいはもちろん、盛り付けや見た目にもこだわった料理を提供しています。 仕込み・調理・盛り付けから、料理のクオリティー管理まで幅広く携われる環境です。 これまでの飲食店での調理経験を活かして、さらにレベルの高い商品づくりに挑戦したい方は大歓迎です。 経験やアイデアを活かして、新商品の開発やディナーメニューの考案にも携われます。 女性のお客様も多く、味だけでなく見た目にもトコトンこだわっています。 SNSで話題の

仕事内容★＜月給35万円以上・料理長候補＞最新トレンドを取り入れたジャンルレスな料理！ボタニカル空間広がる175席規模のレストランです ■仕事内容 ＜ボタニカルレストランの料理長候補＞ 調理業務に加え、新商品の開発、スタッフ教育、イベント企画、予算管理など、店舗運営全体に関わるポジションです。 【業務内容】 ・調理業務全般 ・メニュー開発／新商品の企画 ・スタッフの育成・指導 ・イベント企画 ・予算管理 ・ホールと連携した運営改善 など 【店舗情報】 開店時間： ・Breakfast 9:00～11:00 ・Lunch 11:00～15:00 ・Cafe 15:00～17:00 ・Dinner

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ 飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。 転職相談・登録の費用はもちろん無料！ 今

仕事内容グルメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる！ 調理業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ◆仕込み ◆調理業務全般 ◆スタッフ育成 ◆メニュー開発など 経験・能力に応じてお仕事はお任せしますが、料理長としての経験がある方は、即戦力としてあなたの経験を活かせる環境です！

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容店長候補として店舗運営業務を幅広くお任せします。 ▼ 具体的な業務内容 調理業務：仕込み、調理、盛り付け 食材管理：仕入れ、在庫管理、品質チェック メニュー開発：新メニューの考案、試作 衛生管理：厨房の清掃、食材の衛生管理 その 他店舗運営に関する一切の業務 活躍できる環境をご用意！ 是非、ご応募ください！ ▼ここが魅力！ 日本全国から食材を集め日本を食べつくしていただけるような ＜水＞から食材にこだわった和食料理店。 出店予定も多数！ キャリアアップのポストを豊富にご用意してます。

仕事内容仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せします。 状況に応じ、接客業務にも携わってくださいね。 当社には、座学形式の研修や技術向上のためのOJTといった教育制度が充実。 経験の浅い方も、スムーズに現場に合流できる体制が整っています。 もちろん、経験者の方は即戦力としての活躍の場をご用意！ スタッフそれぞれのスキルに合わせた成長が可能です。 未来を見据えて動く◎〈ネクスト30〉について これからの当社のキーワードは〈ネクスト30〉。 次の30年をどう戦い、生き抜いていくのかをきちんと定めたいと考えています。 今後目指すのは、店舗や会社全体のリブランディング（再構築）。 部