大阪府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容ミシュランビブグルマンに選出された、西天満の薪焼きイタリアン MAKIBI ≪マキビ≫の新規事業 厳選食材と高級店の技術を用いた創意工夫のおまかせコース 鶏+様々な食材を組み合わせた前菜、芳醇な旨味を引き出した焼鳥、〆にはご飯モノや鶏出汁の麺類、デザートまでのコース料理をカウンターで楽しむ大人の隠れ家レストラン お料理に合わせたワインや日本酒など、充実のドリンクメニューでご用意 調理・マネジメント全般をする料理長を募集致します。

仕事内容グルメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる！ 調理業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ◆仕込み ◆調理業務全般 ◆スタッフ育成 ◆メニュー開発など 経験・能力に応じてお仕事はお任せしますが、料理長としての経験がある方は、即戦力としてあなたの経験を活かせる環境です！

仕事内容大阪府大阪市中央区の料理長候補（ひびき屋）＊急募＊ (正社員) | 株式会社 ｆｕｎｗｒｉｔｅ ▼仕事内容 【とにかく料理の事を全てお任せします！】将来的には、他店舗や新規店舗など、料理に関する業務全般をお願いしたいと考えております。 具体的なお仕事内容は… ・調理（仕込み、新メニュー提案なども含みます） ・店舗運営、売上管理【変更の範囲：変更なし】 (大阪府大阪市中央区) ▼職種 料理長候補（ひびき屋）＊急募＊(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給280000〜450000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)280000〜450000円 (昇給)あ

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆飲食業界での調理経験3年以上 ◆料理長経験 [歓迎] ◆ホテルやレストランでの調理経験 【フィットする人物像】 ◆顧客志向とホスピタリティ精神をお持ちの方 ◆主体性と挑戦への意欲の高い方 【職種名】 【年間休日120日/福利厚生充実】【ハウスウェディングのパイオニア】料理長候補 【仕事内容】 これまでの経験を活かせして料理長候補としてご活躍下さい。 独自の自己啓発・研修支援など、更なる成長が可能な環境です。 キッチン統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。→仕込み・調理・新メニュー考案業務など 【具体的には】 ◆仕入れや食材管理 ◆食材の下準備や肉の熟成 ◆

仕事内容月給30万円以上！年休日104日！5連休可能！ 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です！ 社員平均年齢27歳！若手がのびのびと活躍中！ 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合い働ける環境を探している方には最高の職場です！ 会社は異例のスピードで成長をし続けながらも、従業員がのびのびと働ける風通しのよい環境で、20代・30代の若手を中心に、10代・40代・50代・60代・70代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。お持ちのアイデアや考えをカタチにして、一

仕事内容◥◣10月OPEN★◢◤立ち上げメンバー求む オシャレな人気店を多数展開 完休2日/福利厚生充実 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ☆限定募集月給☆ ⇒経験考慮で月給のご提示をします◎ マネジメント経験が浅い方は30～35万円の提示となります。 固定残業代（30時間分/63,050円～72,058円）を含む。 超過分は全額別途支給 ■賞与あり（店舗ごとの業績連動/年2回支給：1回15万円！/前期は10店舗中9店舗で支給実績あり ） ■インセンティブあり（役職のみ/賞与+年1回インセンティブ支給） ■昇給あり ■交通費：全額支給 ■STAFF表彰制度あり ■トライアル期間

仕事内容大阪府大阪市中央区の料理長候補（玉造／正社員） (正社員) | 株式会社 すし半 ▼仕事内容 ○「和食鍋処すし半」での調理の仕事です ◎仕込み ・調理 ・盛り付け食材発注 ・在庫管理 ・月末棚卸業務など調理に関わる業務全般 ＊料理長候補職の募集です※変更範囲：会社の定める業務 (大阪府大阪市中央区) ▼職種 料理長候補（玉造／正社員）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給240000〜300000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.5日）)240000〜300000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 3.6ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固定（月末

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル・飲食店での調理部門責任者経験 ・調理師免許 [歓迎] ・料理長または副料理長としてのマネジメント経験 【職種名】 【大阪 ホテル】料理長候補｜大手企業｜福利厚生充実 【仕事内容】 温泉テーマパーク内飲食店舗の調理責任者として調理全般・衛生管理・人材育成を担って頂きます。 【具体的には…】 ・調理全般 ・人材マネジメント（シフト管理、勤怠管理、人員育成） ・衛生管理（HACCPに基づいた管理体制の構築・運用） ・新メニューの開発・既存メニューのブラッシュアップ ・食材選定、在庫管理、原価コントロール ・調理スタッフ・補助スタッフの教育・指導 ・他部門（ホール・企

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容料理長候補資格不問／駅構内の出店／とんかつ 株式会社曲田商店 和食,その他(料理ジャンル) 新着レア求人 設立“80”年の安定企業◎ とんかつレストランKYKは 昨年、開業60周年を迎えました！ 駅構内の出店をしているので 集客に困ることなく愛され続けてきました♪ ＼面接1回のみ！／ ボーナス年2回｜賞与2.5か月分 勤務時間｜シフトによっては16時退勤 転居をともなう【転勤なし】 月9日休み｜年休増加の取り組みあり 駅構内の出店｜雨に濡れる心配なし 勤務時間｜日付を超えること無し 仕事内容 ＼ 面接1回＆学歴不問！ ／ ✦‥――――

仕事内容グルメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる！ 調理業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ◆仕込み ◆調理業務全般 ◆スタッフ育成 ◆メニュー開発など 経験・能力に応じてお仕事はお任せしますが、料理長としての経験がある方は、即戦力としてあなたの経験を活かせる環境です！

仕事内容料理長候補としてご入社いただく方には、店舗の立ち上げや運営管理など、マネジメント業務を中心にお任せします。現場をまとめるリーダーとして、お店づくりに深く関わっていただくポジションです。 【主な業務内容】 ・店舗全体の運営や管理業務 ・現場での調理やサービスの統括、スタッフへの指導 ・チームづくりや組織運営 ・料理の品質管理や労働時間の管理 など 店舗運営を経営者に近い視点で考えながら、組織づくりやマネジメントスキルを身につけることができます。 また、業務に慣れてきた後は、接客や調理、仕込み、発注業務に加え、メニュー開発や改善にも携わっていただきます。現場とマネジメントの両面から、幅広く経

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実現できます。 日本最大級のブライダル企業で、 東証プライム市場に上場。年間1

仕事内容【大将候補を2名採用予定】 経験が浅くとも、チャレンジするお気持ちを一番に評価いたします。 ◆ご経験により優遇いたします◆ ・2番手、大将のご経験がある方 ・和食業態などでの鮨を握った経験がある方 ・板長経験、料理長経験、副料理長経験のある方 [この仕事のおすすめポイント] 「あなたの一貫が、未来を創る。」 急成長中の『鮨あまと』で、新しい挑戦を始めませんか？ 2024年4月にオープンした『鮨あまと』は、わずか2ヶ月で 食べログ「梅田 寿司」予約数TOPにランクインする江戸前鮨屋として、 多くのお客様にご支持をいただいてきました。 さらに、2025年春には裏難波、2026年夏には心斎

仕事内容★＜月給33万円以上・給与相談可＞2027年開業の新規ホテルでオープニングスタッフの料理長募集！新しい厨房づくりから携われるポジションです ■仕事内容 ＜ホテルの料理長候補募集＞ 料理長として調理業務および厨房全体の運営管理を担当します。 新規開業だからこそ、厨房オペレーションの構築やメニュー開発、スタッフの採用・育成など、ホテルづくりの初期段階から幅広く携われます。 【主な業務】 ・メニュー開発、料理の品質管理 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、発注業務 ・原価管理、数値管理 ・厨房オペレーションの構築・改善 ・スタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 ・厨房全体のマネジメント

仕事内容取材依頼が絶えない洋食堂！＼日曜定休！月8～9日休／食べログ百名店★「”超”繁盛店で働きませんか！」 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ■交通費支給（上限1.5万円／月） ■昇給あり ■賞与あり（3回） ■資格・スキル手当 【応募資格】 ◎飲食業を生業にしたいと本気で思っている方！ ◎酒飲み！もしくは、酒飲みの気持ちが分かる方！ ◎食べること、料理することが好きな方！ 飲食業を通して、ビールと料理を使って、 仲間とお客様を幸せにしたい！ と、本気で思える方へ。 私たちと一緒に 「最高の洋食堂を作りませんか？！」 【仕事内容・求める人物】 ∵‥∵∴‥∵∴‥∴∵‥∵‥

仕事内容立ち飲み屋の料理長候補／賞与年2回／転勤なし 株式会社tide pool 居酒屋,創作・ダイニングバー,肉料理 気軽さと本格的な味わいの両立。 シェフがこだわり抜いた一皿一皿と、 種類豊富なナチュールワインで、 どんなシーンでも心地よい時間を提供する。 それが私たちのこだわりです◎ ＼業績好調につき、新たに人員募集！／ ほぼ毎月インセンティブあり！ ｜昨年は12ヶ月中11ヶ月で支給◎ 面接1回！私服でOK 賞与年2回◎ 店長も金髪！ ｜髪色自由！ピアス・ひげ・たとぅーOK 交通費全額支給！ 仕事内容 母体は大阪・なんばで愛される 『魚卸ひでぞう』グループ！ ―――

仕事内容［料理長候補］経験やスキルを評価！即戦力者の方は給与優遇します！ 和食料理を提供する店舗で、料理長候補として厨房業務全般をお任せします。 まずは仕込み・調理・盛り付けなど、これまでのご経験を活かした業務からスタート。経験やスキルに応じて、食材の仕入れ、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成など、厨房運営にも幅広く携わっていただきます。 将来的には料理長として、厨房全体をまとめ、お店の料理の品質を支える中心的なポジションをお任せしたいと考えています。 『鯛めしや はなび 福島本店』で 料理長候補のお仕事。 会社・仕事の魅力 働きやすい環境の中で、 幅広いキャリアを実現！ まずは

仕事内容大阪府大阪市港区の料理長候補（大阪市港区／正社員） (正社員) | 株式会社 すし半 ▼仕事内容 ○「和食鍋処すし半」での調理の仕事です ◎仕込み ・調理 ・盛り付け食材発注 ・在庫管理 ・月末棚卸業務など調理に関わる業務全般 ＊料理長候補職の募集です※変更範囲：会社の定める業務 (大阪府大阪市港区) ▼職種 料理長候補（大阪市港区／正社員）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給240000〜300000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.5日）)240000〜300000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 3.6ヶ月分（前年度実績） (給与支払い日)固