料理長 - 大阪府 の求人・仕事・採用

仕事内容経験者月給30万円以上！｜管理職・独立・海外勤務など多彩なキャリアを実現ミシュラン2つ星の名店☆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ◎交通費全額支給 ◎昇給あり ◎賞与あり・業績賞与あり ◎休日出勤手当 ◎役職手当 ◎管理職手当 ◎残業手当 【年収例／キャリアアップイメージ】 ■年収580万円／28歳・役職なし・入社3年（月給：40万円+諸手当+賞与） ■年収750万円／30歳・役職あり・入社8年（月給：50万円+諸手当+賞与） ■年収1000万円／42歳・役職あり・入社10年（月給：70万円+諸手当+賞与） 【応募資格】 調理経験者の方 ※資格は必要

仕事内容2025年9月グランドオープン予定の和食店の料理長です。お昼は蕎麦・鰻。夜は鶏コースメイン・鰻の構成。鰻はオーダー後に活けを捌き、備長炭で焼きます。蕎麦は蕎麦の実から挽いて、製麺します。鶏は串うちし、備長炭で焼きます。グループ会社の会議の松花堂弁当などもお造りいただきます。最初のルセット、業者様関連は準備できておりますので、楽しんで遂行いただけます。

仕事内容大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立 淀屋橋に新店和食ブランド誕生 立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！ 「料理長」「調理スタッフ」「女将」「店長・店長候補」など各ポジション採用 「ふくうめ」は、創業75年以上の歴史を持つ「ウメトク株式会社」とそのホールディングカンパニーである「福嶋株式会社」が提案する和食ブランドです。構想10年以上のこだわりを形にした店舗が、淀屋橋にいよいよグランドオープンします。厳選された食材で一般の飲食店では味わえない料理と、最高のサービスを提供するお店です。ふくうめ店舗（北浜四丁目）は、金融機関が集まるエリアに位置しており、 ビジネスパーソンが多く、日々の利用

勤務時間勤務時間：17:00～21:00 ■契約形態：当面はアルバイト ※契約社員への登用あり ■休日・休暇 ・日曜・祝日 ・年末年始・夏季休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・看護/介護休暇 ・産休/育休（取得実績有無）

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・調理場の掃除 ■必須スキル・経験 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケーション能力 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・飲食店での調理経験 ・飲食店での勤務経験 ・調理機器の使用経験 PR：私たちは合同会社ホーマスです！ 大阪府大阪市東淀川区西淡路で飲食業をやっています！ ■私たちのビジョン・目指しているもの 先の見えない時代だからこそ、安定経営を目指す。急成長より、わずかでも確実な成長を続け

仕事内容「グリルRON」や「大阪トンテキ」など 大阪を代表する飲食店を展開！新展開にむけ 新規メンバー積極採用。研修充実も魅力★ ★大阪市内で10店舗を展開する株式会社RON（ロン）。 大阪で誰もが知る洋食ブランドの新たな展開に参加しませんか！ 行列の絶えない洋食店「グリルRON」をはじめ、分厚い豚肉を濃厚ソースで焼き上げた名物ご当地グルメを「大阪トンテキ」、さらに「ぶどう亭」や「豚々亭」など、高コスパで親しみやすいブランドを約10店舗を展開する私たち。特に、「グリルRON」「大阪トンテキ」は、TVなどメディアにも多数取り上げられ、大阪でも誰もが知るブランドとして認知いただいています。 ★クリ

仕事内容月給30万円以上！年休日104日！5連休可能！ 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です！ 社員平均年齢27歳！若手がのびのびと活躍中！ 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合い働ける環境を探している方には最高の職場です！ 会社は異例のスピードで成長をし続けながらも、従業員がのびのびと働ける風通しのよい環境で、20代・30代の若手を中心に、10代・40代・50代・60代・70代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。お持ちのアイデアや考えをカタチにして、一

仕事内容＼安定母体で働ける和食店★／経験者歓迎【都内給与同水準&前職給与考慮◎しっかり稼げる】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、 前職の給与・経験(実績)を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり（売上次第では月給65万円以上も可能！） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：大将候補》 月給40万円＋各種達成歩合15～20万（社内規定あり） ⇒年収700万円以上！ 《入社1年目：板前》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒年収500万円以上！ 【応募資格】 寿司屋での板長の経験がある方

仕事内容【応募資格】 [必須] 料理長経験者（ジャンル、年数不問） [歓迎] 鉄板焼き経験者はもちろんフレンチ・イタリアンなどの洋食経験者大歓迎 チームワークを大事にできる方 変化を嫌わずチャレンジ出来る方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 52歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【東京・大阪】料理長候補／繁華街に店を構える老舗鉄板焼店◆月8日休み◆今後も新店舗出店予定有◎ 【仕事内容】 不動産事業を基幹に東京と大阪で鉄板焼きのお店を展開する企業様が料理長候補を募集しています。 大阪で誕生し創業60年以上の歴史のある鉄板焼き店です。 今までの良い部分は継承しつつ、

仕事内容独自メニューを生み出す料理長候補！ 直営の安定環境でプライベートも充実 ———————————————— 経験を活かし、次のステージへ ———————————————— 洋食やイタリアンでの 料理長・副料理長の経験を、 最新商業施設内の新店舗で 活かしませんか？ 「ジャパニーズスタイル」を 掛け合わせた独自メニューの 開発からチーム育成まで、 大きな裁量でお任せします。 ・・・ ＜ この場所を選んでほしい3つの理由 ＞ ■【 POINT.01 】 独自性を発揮するメニュー開発 「ジャパニーズスタイルのガストロパブ」 というコンセプトのもと、 季節のフェアやコース料理の

仕事内容★ホテル内レストランの他、宴会場で洋食中心の料理を提供する料理長候補を募集！これまでの調理経験、管理職経験を存分に活かせます ■仕事内容 ホテル内にあるグリルレストランや宴会場にて、洋食を中心とした調理全般のお仕事です。 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務や発注業務、スタッフの指導など、経験に応じてお任せしていきます。 レストランの他、宴会・婚礼など幅広く洋食調理の経験を活かすことができる職場です。 また、料理長候補として衛生管理、メニュー開発、原価管理等もお任せしていきます。 ＜ホテルの料理人として働くやりがい＞ ホテルスタッフの一員として、高い意識を持って料理に打ち込め、自身のスキ

仕事内容【年齢不問】これまでの実力や経験を正当に 評価！あなたの得意を活かしながら更なる キャリアアップを！月32万スタート可能◎ ■会社について・・・ 高知で生まれた寅八商店は、産地直送の泳ぎイカや鰹の藁焼きなど、本物の鮮魚にこだわる海鮮料理店です。大量出店を目指すチェーンではなく、一店舗一店舗で料理と接客の質を追求することを大切にしています。 ≪働く仲間を第一に≫ 料理もサービスも、マニュアルだけでは生まれない“人の温かさ”を大切にしています。だからこそ経験や年齢に関係なく、一人ひとりが主役となって活躍できる環境があります。お客様に喜ばれる仕事を通じて、自分自身も成長できる場所。それが『寅八商

仕事内容着実に事業拡大中のグローバルブランド！ 多様な経験が活かせる環境で新メンバー募集 完全週休2日+長期休暇／高水準の給与体系 ｜運営企業＋ブランド紹介｜ 「世界の人々に、日本が誇るラーメンや和食を味わっていただきたい」 そんな想いから誕生した当社が手掛けるのは、日本最大級のハラール対応“グローバルレストランブランド”。 本格的な日本の味を、ブランド毎の特色を活かして提供中！ 看板メニューの濃厚な鶏白湯ラーメンはもちろん、和牛ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、うどんなど、ムスリムの方を始め、幅広い層のお客様が気軽に和食を楽しめる多彩なメニューを揃えて営業をしています。 国籍や文化の壁を越え、

仕事内容料理長候補（立ち飲み居酒屋・料理のエキスパートを目指す方） ◎仕事内容 1.料理の調理と管理 1) 新鮮な食材の仕入れ、仕込み、調理を担当し、居酒屋らしい味わい深い料理を提供 2) 立ち飲み居酒屋にふさわしいスピーディーな提供を意識した調理 3) メニュー開発 2.季節感を取り入れたメニューや一品料理の考案・試作 1) 常連客に飽きさせない工夫を取り入れた新メニューの導入 2) キッチンの運営とスタッフ管理 3.調理場の衛生管理、スタッフの役割分担やシフト管理 1) 調理補助スタッフの指導・教育とチームワークの強化 2) 食材とコスト管理 4.食材の仕入れ先の選定とコスト管理、無駄を

仕事内容【仕事内容】 ＼このお仕事のココにご注目！／ ●月給30万円以上スタート ●年収656万円も可能 ●商品開発・メニュー考案に携われる ●店舗運営・マネジメントも学べる ●20店舗以上展開する成長企業 ●新店舗立ち上げにも参加可能 ●エリアマネージャー・本部も目指せる ●頑張りはインセンティブ・昇給でしっかり評価 【▼お仕事内容】 料理長候補として、 キッチン業務を中心に店舗運営全般をお任せします！ 【▼具体的には】 ●調理・仕込み ●メニュー開発 ●食材発注・在庫管理 ●原価管理 ●品質管理 ●スタッフ育成 ●店舗運営 【▼ゆくゆくは】 ・店舗マネジメント ・新店舗立ち上げ ・業

仕事内容ここ数年で支持を広げているお店料理長候補／嬉しい待遇がたくさん♪ 料理長候補として、幅広い業務をお任せします。 具体的には ・メニュー開発 ・料理の補充や片付け ・スタッフ育成・管理 など また、上記の通常業務とは別に、 メニュー開発や企画をしていくことが可能です。 料理人としてのスキルアップにも◎ 旬の食材を豊富に取り入れた料理の数々で、 お客様に美味しさと笑顔を届けています。 寮や社宅の完備、家賃半額補助（規定あり）、 まかない付きといった 充実の待遇があるのも魅力です◎ 将来的に独立を目指したいという方には、 展開する店舗を販売し、サポートすることも。 休日に関しても、土日祝

仕事内容料理長候補としてご入社いただく方には、店舗の立ち上げやマネジメント業務を中心にお任せします。 具体的には、店舗全体の運営管理をはじめ、現場での業務指導やスタッフ育成、チームづくり、調理の品質管理、労務管理など幅広い役割を担っていただきます。 店舗づくりに深く関わることで、経営者に近い視点で運営を考える力を身につけることができる環境です。 業務に慣れてきた後は、接客や調理、仕入れ・発注、仕込み、さらにはメニューの開発や改善など、現場の実務にも携わっていただきます。現場とマネジメントの両面からスキルを磨ける、やりがいのあるポジションです。 [この仕事のおすすめポイント] 自分のアイデアを発

仕事内容上場を見据え業界高水準の環境を各種完備！ 店舗責任者を含め将来の中核人材を募集中 完全週休2日／最大月55万／即役職就任可 「韓国料理のグローバルブランド」を目指して、全国で直営30店舗を展開中！ 今年度も5～10店舗オープン予定で店長・料理長候補を急募中！ 韓国料理の日本1、そして海外進出を目指す成長企業で、2026～2027年度には東京株式市場上場準備中！ ー今回の募集についてー ・本場韓国の老舗名店（17店舗）の一品料理が楽しめるセレクトショップ「焼肉・韓国料理KollaBo」 ・ミシュラン9年連続受賞の韓国３大豚足名店と韓国３大カンジャンケジャン名店がコラボした「マンジョツオヒャ

仕事内容熱く働ける仲間を募集！ 《飲食が大好きで人が好きな方》《飲食の仕事で、もっとスキルを高めたい方》 そんなあなたへ最適な舞台が整っています。 飲食の世界で上を目指すなら、迷わずここへ！ 月8休・賞与年2回・充実の福利厚生！ 資格取得支援 × 実践型スキルアップ × 明確なキャリアステップ！ ＜モトックスが運営する安心と挑戦の飲食企業＞ イタリアン、ワインや日本酒の酒場、創作和食、スパイス料理店等、幅広い業態を展開する成長企業。母体は、年商120億円を超えるワイン商社『モトックス』。 私たちが大切にしているのは、ただ「美味しい料理をつくる」ことや「丁寧におもてなしをする」ことだけではありませ

仕事内容料理長候補資格不問／駅構内の出店／とんかつ 株式会社曲田商店 和食,その他(料理ジャンル) 新着レア求人 設立“80”年の安定企業◎ とんかつレストランKYKは 昨年、開業60周年を迎えました！ 駅構内の出店をしているので 集客に困ることなく愛され続けてきました♪ ＼面接1回のみ！／ ボーナス年2回｜賞与2.5か月分 勤務時間｜シフトによっては16時退勤 転居をともなう【転勤なし】 月9日休み｜年休増加の取り組みあり 駅構内の出店｜雨に濡れる心配なし 勤務時間｜日付を超えること無し 仕事内容 ＼ 面接1回＆学歴不問！ ／ ✦‥――――

仕事内容仕入れの選定から下ごしらえ、調理業務、在庫のコントロール、さらには新メニューの考案まで、キッチン業務全般に幅広く携わっていただきます。日々の仕事の中で自分の発想や工夫を活かせるため、調理スキルだけでなく考える力も自然と身につく環境です。 料理人として経験の幅を広げたい方や、将来は自分の店舗を構えたいという目標をお持ちの方にとって、実践的に学べるチャンスが豊富にあります。向上心を持って取り組める方、料理で多くの人を笑顔にしたいという想いのある方を歓迎します。 これまでにも当店で経験を積み、独立を果たしたスタッフが多数います。あなたの次のステップを、ここから一緒に築いていきませんか。 [この仕事