東京都の寿司の求人・仕事・採用

仕事内容未経験から、すし店で調理スキルを高めたい方へ。 東京都中央区のすし店「鮨いしやま」で、調理スタッフとして働きます。まずはメニューのラインナップや内容を覚えることから始めます。 ■仕込みから盛り付けまでの調理全般、料理長の補助 ■仕入れ・在庫管理などキッチンの管理業務、まかないづくり ■洗浄・清掃などの衛生管理 ■後輩・アルバイトスタッフの教育、新メニューの提案 スキルに合わせて徐々に仕事の幅を広げ、ステップアップも目指せます。他店のお鮨を食べに行くと代金の半額をお店が負担する繁盛店視察や、米農家の手伝い、じゅんさい・ワサビの収穫体験などの研修もあります。 ＜おすすめポイント＞ 休みは月8日

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 【★積極採用中★】 ・朝～夕方：10時入り～17時、18時頃まで ・夜～ラスト：17時、18時、19時頃～ラストまで 【募集時間帯】 全曜日 10時～23時半 上記時間帯より 週1日、1日3時間～勤務OK！ 【シフト例】 12時～21時 14時～23時 15時～23時半 18時～23時半 など

仕事内容まずは簡単な盛り付けから。 慣れてきたら話題の握りや魚の捌き方も丁寧に伝授します。 ★成長ポイント：本格的な「職人の技」を基礎から学べるだけでなく、店舗運営や経営ノウハウも積極的にお教えします！ 【キッチン】 ・冷菜（サラダや味付け卵など）の盛り付け ・揚げ物（レシピ通りにタイマーで管理） ・洗い物など 未経験でも丁寧にお教えします◎ 経験者は即戦力としてお迎えします◎

仕事内容【急募】2026年4月中旬オープンの寿司店◆サービススタッフの採用強化中！⇒英会話手当あり◎ 【給与備考】 ■昇給あり ■交通費支給 ■インセンティブあり ■英語が話せる方には手当支給（会話レベルに応じて） 【応募資格】 ■調理の実務経験がある方 ■英語が話せる方は歓迎 【仕事内容・求める人物】 2025年8月中旬オープン！ 新しいビルの新しい寿司屋で あなたの力を発揮しませんか？ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般をお願いします。 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など ★新店の立ち上げから参加できます！ オープニングスタッフとして、スタートから関われるチャン

仕事内容【ホール担当】 鮨店のホール業務全般をお願いします。 ・店頭・店内の清掃・開店準備 ・お客様のお出迎え、お座席へのご案内、お見送り ・お客様からのオーダー受領および飲食類の提供・サーブ業務 ・ドリンク作り ・食器の洗浄（食器洗い乾燥機あり） ・レジ入力・会計処理 ・予約管理・シフト管理・備品管理等 [この仕事のおすすめポイント] 【日曜・祝日定休＆長期休暇アリ】 飲食業界には少ない日曜・祝日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。 [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 日本茶の知識 魚

仕事内容＜寿司職人を募集中！＞品川で60年以上愛される寿司店◎月給30万円スタート！社保完備★日祝定休！ 【給与備考】 ※試用期間1か月あり（月給35万円） ■固定残業代45時間分・86,000円を含む ■昇給 ■賞与 ■交通費全額支給 【応募資格】 飲食店で調理経験をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 各線・品川駅から徒歩1分！ 創業60年以上の伝統を受け継ぐ寿司店 試用期間中も月給35万円という高待遇◎ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 ●仕入れ ●仕込み、握り、盛り付け ●在庫管理、メニュー開発など まずは、あなたのスキルや能力を考慮した上で少

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上、1日3時間以上 09:00～23:00 ≪シフト例≫ ■09:00～12:00 ■10:00～14:00 ■16:00～20:00 ■17:00～22:00 ■18:00～22:00 ＜シフト提出は週1回ごと！＞ 「最近バタバタしてるから日数を減らしたい…」 「欲しい物があるからいっぱい稼ぎたい！」 など予定に合わせてシフトは柔軟に調整可能！ ⇒シフトは専用アプリでラクラク申請～◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【お寿司の盛り付け】 [週3～5日]未経験歓迎！絶品まかないあり◎働いた分は給料前払いOK！ 銀のさら 三軒茶屋店 ■ 給与 時給1300円～+ 交通費支給 ■ シフト 週3日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 東急田園都市線三軒茶屋駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体世田谷区 ＼フリーター活躍中！／ 店舗の裏方で盛り付けなどをメインにお任せ♪ まずは簡単な調理作業からなので、料理経験ゼロでも安心◎ みんなで作業を分担＆マニュアル完備！ 数回シフトに入れば大体の流れが掴めます♪ ●給与の前払いOK ┗16時までの申込みで、翌日振込

勤務時間17:00〜23:00

仕事内容当店の皿洗い・洗い場スタッフは、主に使用済みの食器や調理器具の洗浄、食洗機の操作、洗い終えた食器の片付けをお任せします。食洗機の使い方も簡単なので、初めての方でもすぐに覚えられます。飲食経験がない方でも始めやすいお仕事です。 1回の勤務で洗う食器の量は常時20枚以下と少なめで、無理なく作業を進めていただけます。時間に追われて慌てることもなく、自分のペースで落ち着いて作業できる環境です。清潔なスペースで効率良く働けます。 入社後は、チーム全体でしっかりサポートします。分からないことや困ったことがあれば、すぐに近くのスタッフがフォローしますので、未経験の方も安心してスタートできます。丁寧な指導

仕事内容【アルバイト・パート】お得なまかない（食事補助）あり！活気ある、笑顔の絶えない職場です 職人が一貫ずつ握る！本格江戸前寿司が自慢の「回らない寿司店」。 活気のある雰囲気の、笑顔の絶えない明るいお店です。 ホールは、ご案内、配膳、レジ、補充、片づけなどをお任せします。 キッチンは、カンタンな仕込み、盛り付け、お寿司づくりなど。調理未経験の方もご安心ください。まずは軍艦、次は握りと順番にひとつずつ覚えていただきます。 ※慣れてきたら、ホール・キッチンどちらの業務もお願いする場合があります 【すしみさきとは】 1932年から続く老舗の会社京樽が運営している寿司店です。 全店舗で職人が一貫ずつ心

勤務時間【勤務時間】 17:00〜22:00 ※上記の時間内で1日3時間〜、週2日〜 └勤務時間はお気軽にご相談ください ※残業あり ◆学生さん、主婦（夫）さんも歓迎！ ◆ダブルワーク、フルタイム希望の方も歓迎！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／残業月20時間以内

仕事内容＼2027年2月までの短期募集／繁忙期に向けて採用強化中◎ふぐ専門店『玄品』◆髪色・ネイル自由★ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間100時間あり（期間中は時給1350円） ※時給は経験・能力により応相談 ◎昇給 ◎交通費全額支給 ◎扶養内OK 【応募資格】 ＼ 2027年2月までの短期限定募集！ ／ 未経験歓迎！学歴不問！ 経験者は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼ 2027年2月までの短期限定募集！ ／ 高時給1400円～！髪色・ネイルも自由♪ 未経験OK！グローバルな環境で働きませんか？ ＼ 繁忙期に向けて採用強化中 ／ 今

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 ▼シフト制（要相談） 9：00～17：00 ※上記時間内で1日4時間以上からご相談に応じます。 (実働8時間以内/法定通り休憩有) ≪シフト例≫ ・12：00～17：00 ・10：00～15：00 ・9：00～14：00 ・9：00～17：00 など それぞれの生活に合ったシフトを組めるよう 出来る限り調整しています！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ――――― シフトの希望は お気軽にご相談ください！ ―――――

仕事内容【寿司屋のホール】 （ランチ）家庭と両立できる柔軟シフト◎まかない・ミニボーナス有♪ すし銚子丸 高島平店【059】 ■ 給与 時給1350円+交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 都営三田線高島平駅 ■ 時間帯 朝、昼 ■ 勤務地 23区全体板橋区 銚子丸高島平店のホールのお仕事！ 扶養内OK！主婦（夫）活躍中◎ ▼履歴書不要 ▼髪色自由 ▼家族と使える社割あり♪ お客様のご案内やお席の準備などをお任せします！ 動画マニュアル＆タッチパネルを導入していて安心◎ ＼お寿司好き必見！／ 休憩中はまかない（メニュー半額）や 魚の旨味

勤務時間シフト制（曜日、時間帯は相談可） 9:00～24:00の間で週2日＆1日3時間～勤務可能です！ 詳細は面接でご説明いたします

仕事内容仕事内容 ご来店のお客さまを順番にご案内するほか、セミセルフレジによるお会計、お客さまご退店後のテーブル上の片付け（バッシング）といったホール業務をお願いします。お寿司などの料理はキッチンからダイレクトにレーンでお席へ運ばれるので、ほかの飲食店よりも対面での接客は少なめ。初バイト・パートにピッタリ！ 福利厚生・待遇 交通費月15,000円迄 休憩室・ロッカーあり 福利厚生サービスあり 従業員割引あり 食事補助あり(55%引き・規定あり) 研修制度あり 社会保険完備 登用制度あり 車通勤応相談 (面接時にご相談ください） 評価給制度 評価給あり フロア・キッチン・切付それぞれ

勤務時間9:00～22:00 ※週2日・1日4時間から選べるシフト制です。《週1日勤務も相談可♪》 ※「土日祝のみ勤務希望」「平日を中心に入りたい」など、 希望をお伝えください。 【勤務シフト例】 [1]9:00～14:00 [2]12:00～17:00 [3]17:00～21:00 [4]18:00～22:00 ※店舗によって詳細は異なります。お問い合わせください。

仕事内容【ここがオススメ！】 40代、50代、シニアも活躍中！ 扶養内での勤務を希望される方も大歓迎◎ ＜職種名＞ キッチンスタッフ ＜仕事内容＞ 簡単な仕込み・調理・盛り付けなど ＜勤務地＞ 中央区 ＜給与＞ 時給1,350円～ ＜勤務時間＞ 9:00～22:00 ＜雇用形態＞ アルバイト・パート マニュアルやサポート体制があるので安心◎ ・家計の足しに数時間 ・平日の週3日に ・週末メイン など、希望に合わせたシフトが可能です◎ 【ここがポイント（こんな世代が活躍中）】 運営するのは1932年から続く老舗の会社、京樽です。 手厚い福利厚生と、丁寧な研修制度で未経験の方もサポートしま

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上、1日3時間以上 09:00～23:00 ≪シフト例≫ ■09:00～12:00 ■10:00～14:00 ■16:00～20:00 ■17:00～22:00 ■18:00～22:00 ＜シフト提出は週1回ごと！＞ 「最近バタバタしてるから日数を減らしたい…」 「欲しい物があるからいっぱい稼ぎたい！」 など予定に合わせてシフトは柔軟に調整可能！ ⇒シフトは専用アプリでラクラク申請～◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【お寿司の盛り付け】 [週3～5日]未経験歓迎！絶品まかないあり◎働いた分は給料前払いOK！ 銀のさら・釜寅 高輪店 ■ 給与 時給1350円～+ 交通費支給 ■ シフト 週3日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 都営三田線白金高輪駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体港区 ＼フリーター活躍中！／ 店舗の裏方で盛り付けなどをメインにお任せ♪ まずは簡単な調理作業からなので、料理経験ゼロでも安心◎ みんなで作業を分担＆マニュアル完備！ 数回シフトに入れば大体の流れが掴めます♪ ●給与の前払いOK ┗16時までの申込みで、翌日振込み可能

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日2時間以上 【勤務時間】 ■22:00～24:00 ※お客さまのその日の入店状況によって、残業をご相談する場合がございます。 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 土日勤務できる方は大歓迎！ ※店舗により人員が埋まっている曜日もありますため、詳しいシフトは面接時にご相談ください♪

仕事内容【はま寿司のホール】 10月OPEN★22:00～ちょこっと夜勤♪ほぼ自動化で接客簡単◎前払いOK はま寿司 東京国際フォーラム店 ※10月29日OPEN ■ 給与 時給1813円+曜日手当(土日祝+70円) ■ シフト 週1日以上 、1日2時間以上 ■ アクセス 山手線有楽町駅 ■ 時間帯 夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体千代田区 夜型さんにオススメ…★ 高時給だから効率よく収入GET♪ セルフ受付・自動席案内… お仕事をカンタンにしてくれる仕組み完備!! お客さまの入店が落ち着く 【クローズ帯】のスポット募集です♪ 未経験の方も大歓迎！ この機会に寿司

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 ▼シフト制（要相談） 9：00～17：00 ※上記時間内で1日4時間以上からご相談に応じます。 (実働8時間以内/法定通り休憩有) ≪シフト例≫ ・12：00～17：00 ・10：00～15：00 ・9：00～14：00 ・9：00～17：00 など それぞれの生活に合ったシフトを組めるよう 出来る限り調整しています！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ――――― シフトの希望は お気軽にご相談ください！ ―――――

仕事内容【寿司屋のキッチン】 （ランチ）接客少なめ◎主婦（夫）活躍中！社割・ミニボーナスあり♪ すし銚子丸 南千住店【062】 ■ 給与 時給1350円+交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 日比谷線南千住駅 ■ 時間帯 朝、昼 ■ 勤務地 23区全体荒川区 銚子丸南千住店のキッチン！ ★まかないアリ！ご飯代の節約に◎ ★髪色自由／扶養内OK ★年2回ミニボーナス支給♪ ＼働きやすさ重視の方に！／ 洗い物やカンタンな盛り付けがメイン！ 特別なスキルが無くても大丈夫◎ 週2日～OKなので家庭との両立も可能♪ お休みの日には社割でお寿司が2

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日2時間以上 【勤務時間】11:00～22:00 上記の時間内で週1日～/1日2時間～シフト応相談！ 勤務シフトはお気軽にご相談ください◎ 学校/家庭/Wワークなど…プライベート優先でOK♪ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【回転寿司のキッチン】 まかない目当ても大歓迎!?★髪色自由！未経験から握りも学べる♪ ABURI百貫 有明ガーデン店 ■ 給与 時給1500円＋交通費 ■ シフト 週1日以上 、1日2時間以上 ■ アクセス りんかい線国際展示場駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体江東区 ＼未経験OK／ ガチガチのマニュアルなし◎ 「まずは盛り付けから！」 「次は軍艦づくりに挑戦！」 と一人ひとり丁寧にサポート♪ ★シフトは超柔軟！★ 週によって働き方を変えられるので、 学校・家事・趣味・推し活・Wワークとの両立もラクラク♪ ★髪色自由！自分らしく働けま

仕事内容【寿司調理】 江戸前寿司を追求した本格的な寿司の技術が習得可能。 未経験の方でも、３ヶ月でお寿司を握れるようになります。 【仕込み】 毎朝入荷する魚介類の仕込み。 あじ、いわし、真鯛、はまち、活貝など鮮魚の仕込みを して頂きます。（一から指導します。） 【接客】 カウンター内で接客をします。 お客様に配慮しながら、笑顔で美味しいお寿司を提供します。 ※教育プログラムも充実しており、未経験の方大歓迎 変更範囲：変更なし

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【9：00～25：00】の間で1日3h～OK！ ※高校生の勤務は22時まで ＜パート契約の場合＞ ◆09：00～15：00 ◆09：00～17：00 ※シフト時間は上記となります。 安心してお仕事できるよう、 フォロー体制がしっかり整っています♪ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【くら寿司のキッチン】 【週2~】秋の採用強化★1日3h新学期&新生活が落ち着いてからもOK! 無添くら寿司 東向島店 ■ 給与 時給1280～1600円以上 ※時間帯による ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン)東向島駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体墨田区 この秋、くら寿司で新しい一歩を♪ 家庭や学業とも両立◎ ◆前払いOK※規定あり ◆10％OFFの社割あり 誰とでも&何度でも利用OK！ ★覚えやすいシンプル内容★ お寿司やデザートの盛付etc. 初めてだったり、ブランク

仕事内容高級ホテル内の人気江戸前鮨店。月8～9日休みの働き易い環境。ご経験を活かして下さい！ 【給与備考】 給与は20日〆、当月25日払い ※経験、前職給与も考慮して給与を決定します。 ※給与は当月支給！ ※試用期間中も条件変更なし ※実力次第で昇給あります！ 【応募資格】 ・和食板前経験者の方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ＜寿司板前 ＆ 和食板前 同時募集＞ 寿司・調理・飲食業に関わるすべての仕事に携わって頂きます。 寿司・刺身の調理、一品料理、仕入れ、仕込み、在庫管理、メニュー開発、カウンターでの接客、片づけ、店舗運営関連など スキルや経験に合わせて段階を踏

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時00分 就業時間２：10時00分〜15時00分 就業時間３：11時00分〜15時00分又は9時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：ご家庭の事情や、予定に合わせてシフトをお作りいたします。 遠慮なくお話し下さい。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 希望を考慮 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容未経験の方も大歓迎！あなたのチャレンジを応援します！ 寿司店のホールスタッフのお仕事です。 接客に関して、提供の仕方、電話対応、レジ、メニュー説明、 開店、閉店準備、片付けなど一つ一つ一緒に丁寧にお伝えする事を 心掛けていますので心配はいりません。 お客様と直接触れ合うことで「ここのお店で食べたかった」 「待ってでも食べたい」「美味しかった」「また来るね」 そんな嬉しい声を聞きながら、共に喜びを感じ成長出来るお店で 楽しく一緒に働きませんか？ ※変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい