料理長 - 福岡県福岡市 の求人・仕事・採用

仕事内容IMDレストラン事業部のキッチンスタッフの主な仕事内容は、以下の通りです。 【調理業務全般】 ・調理、調理補助 ・盛り付け ・仕込み ・メニュー開発 【店舗運営に関わる業務】 ・在庫管理 ・売上管理 その他、配属先の店舗（和食・鮨・洋食・中華・カフェ）によって、 担当する料理のジャンルや具体的な業務内容は異なります。 また、経験やスキルに応じて、将来的には部門責任者やマネージャーなどのステップアップも可能です。 【アピールポイント】 福岡を中心に、上質でラグジュアリーな食体験を提供するIMDレストラン事業部。 和食、鮨、フレンチ、イタリアン、中華、カフェ…多様なジャンルで、お客様の心

仕事内容【お仕事内容】 ■キッチン調理業務 ■店舗マネジメント など キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。 まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。 将来的には店舗マネジメント業務にも挑戦していただきます。 料理長としての幅広い業務を身につけ、店舗の中心として活躍してください！ ＜調理＞ ◆食材の仕込みやカット ◆調理、焼き作業 ◆食材の管理・発注 ～ 1人ひとりの「やってみたい」を実現できる会社を目指しています ～ 【博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ】 ～・～絶品 最上鴨が堪能できる～

仕事内容IMDレストラン事業部のキッチンスタッフの主な仕事内容は、以下の通りです。 【調理業務全般】 ・調理、調理補助 ・盛り付け ・仕込み ・メニュー開発 【店舗運営に関わる業務】 ・在庫管理 ・売上管理 その他、配属先の店舗（和食・鮨・洋食・中華・カフェ）によって、担当する料理のジャンルや具体的な業務内容は異なります。 また、経験やスキルに応じて、将来的には部門責任者やマネージャーなどのステップアップも可能です。 【アピールポイント】 福岡を中心に、上質でラグジュアリーな食体験を提供するIMDレストラン事業部。 和食、鮨、フレンチ、イタリアン、中華、カフェ…多様なジャンルで、お客様の心に残

仕事内容フードサービスonlyのグルメキャリーの ジャスキルはあなたの転職をサポートします 転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！ ★転職相談・登録の費用は無料！★ ◎初めての転職や飲食業界の質問等もお気軽に◎ ジャスキルは、飲食業界専門求人誌「グルメキャリー」が運営する職業紹介サービスです。私達が提供するサービスの全ては無料で行っており、長年積み上げてきた「グルメキャリー」のネットワークを通じて貴方が挑戦していきたい転職先をご提案させて頂きます。しかし最終的に自分の人生である、新しい第一歩を踏み出す選択をするのは貴方自身。そんな貴方に客観的視点から出会いのきっかけになるようなアドバイスをいたしま

仕事内容<仕事内容> 【うみの食堂】店長候補 仕事内容 板場、煮揚げ場など、調理業務全般を順番に覚えていただきます。 まずは、調理スタッフとしての経験を積みましょう！ 慣れてきましたら原価管理をお任せし、将来的には新メニュー開発もお任せします。 近い将来、料理長としてご活躍を期待しております。 うみの食堂について 福岡PARCO本館B1Fに店を構える『うみの食堂』。 地下鉄空港線の天神駅、西鉄天神大牟田線の福岡(天神)駅など、各線から近い通いやすい場所にあります。 料理は、漁港から仕入れた新鮮な魚介を中心に使用。 お造り・焼き物・揚げ物・煮物など、手づくりにこだわり提供しています。 当店の調

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。 また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、 調理経験を存分に活かしてご活躍ください。 キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

勤務時間シフト制

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。 また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、 調理経験を存分に活かしてご活躍ください。 キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 上場企業でレストラン経験を活かした新たな キャリアUPを！転勤のない働き方もOK NOVARESE（株式会社ノバレーゼ）について 「NOVARESE」では、多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、現在はグループ企業を含め国内外に70拠点以上を展開。”スタイリッシュな店舗デザイン”や“特別な一日を彩る最高の料理”はもちろん、「採用活動」や「人材育成」、「女性の活躍促進」、「男性の育休取得の推進」など、働き方に関しても多くの注目を集める成長企業です。 ★新たな事業所がOPEN！ オープニングスタッフとしてのチャンスもあります。 202

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容年収600万円以上も可能！ひとり一人に合った働き方相談してください！独立支援あり／月8～9日休み／売上インセンあり／特別休暇あり！ 今の環境で満足してる？ 上司がいるから昇進できない？ かといって独立するのも難しい？ そんな方へ送る、Fooman LAB からの招待状です。 『Fooman LAB＝夢と実力の“実験室”』 Fooman LAB（フーマンラボ）は、キャリアアップを夢見るだけでなく、 ただ働くだけでは終わらない職場を目指しています。 夢を追い、自分の実力を試せる場・・・ 福岡を中心に12店舗を構える、 “実験と挑戦のフィールド” がここにはあります。 店舗責任者への挑戦、会社幹

勤務時間シフト制

仕事内容【甲羅本店とは？】 甲羅本店は全国に40店舗展開するかに料理専門店。独自のルートで仕入れた厳選したかにを、創業50年の歴史に裏打ちされた熟練の技で素材の魅力を最大限に引き出し、お客様へ提供いたします。春夏秋冬、旬の食材を使った季節限定の会席や御膳も好評いただいています。法事・慶事、各種宴会など、お客様の人生の大切な場面でのご利用も、おもてなしの心を持って対応させていただきます。 【仕事内容】 入社後は店舗へ配属となり、まずは料理長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的な業務を担って頂くところからはじまります。 その後は、自力で担える業務範囲を広げ

仕事内容IMDレストラン事業部のキッチンスタッフの主な仕事内容は、以下の通りです。 【調理業務全般】 ・調理、調理補助 ・盛り付け ・仕込み ・メニュー開発 【店舗運営に関わる業務】 ・在庫管理 ・売上管理 その他、配属先の店舗（和食・鮨・洋食・中華・カフェ）によって、 担当する料理のジャンルや具体的な業務内容は異なります。 また、経験やスキルに応じて、将来的には部門責任者やマネージャーなどの ステップアップも可能です。 【アピールポイント】 福岡を中心に、上質でラグジュアリーな食体験を提供するIMDレストラン事業部。 和食、鮨、フレンチ、イタリアン、中華、カフェ…多様なジャンルで、お客様の

仕事内容オープニングスタッフ募集！月8日休◎独立希望者・未経験者歓迎★もつ鍋の名店『こうづき』新店舗オープン 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 経験・能力などを考慮して給与を決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（同一賃金） ＜年収例＞ ★入社2年目 年収460万円 月給33万円×12ヶ月＋賞与 ★入社4年目 年収520万円 月給35万円×12ヶ月＋賞与 【応募資格】 飲食経験者 ※料理長経験はなくてもOK 【仕事内容・求める人物】 ＜ 仕事内容 ＞ 厨房での調理全般のお仕事です。 これまでのあなたの経験を生かしてください！ 当店は「もつ鍋専門店」でありながら、鮮度や技術を活かす一品

勤務時間【勤務時間】 12：00〜24：00 上記時間内でシフト制 ★週2日から・1日3hからOK ★平日のみ・土日祝のみOK ★WワークOK◎シフト調整はお気軽に！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容2025年6月9日タイ・バンコクに新店 オープン！オープニングスタッフ増員募集！ ★当社は有給休暇、社員全員取得推進企業★ ★Re:STARTするなら自分の為に勉強できる企業で働きませんか？ ◆社員は毎月研究開発費1人10,000円、図書購入費3,000円使えます◆ 【八兵衛での日々が、いつか人生の財産となるように。】 「社員の成長を心から願っている」そう断言するほど社員に対して深い愛情を持つ、当社代表の八島。当社での経験が、決して"当社だけで"通用するものにはなってほしくない。たとえ当社を離れても、どこでも通用する人材になってほしい。 人として、商売人として、活躍できる人材になってもらう

仕事内容2025年6月9日タイ・バンコクに新店 オープン！オープニングスタッフ増員募集！ ★当社は有給休暇、社員全員取得推進企業★ ★Re:STARTするなら自分の為に勉強できる企業で働きませんか？ ◆社員は毎月研究開発費1人10,000円、図書購入費3,000円使えます◆ 【八兵衛での日々が、いつか人生の財産となるように。】 「社員の成長を心から願っている」そう断言するほど社員に対して深い愛情を持つ、当社代表の八島。当社での経験が、決して"当社だけで"通用するものにはなってほしくない。たとえ当社を離れても、どこでも通用する人材になってほしい。 人として、商売人として、活躍できる人材になってもらう

仕事内容完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可能／子供手当あり あなたの気持ちやアイデアをメニューに変えて、進化するレストランを一緒に作りましょう。 【仕事内容】キッチン／料理長候補業務※店長候補も同時募集中 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽し

仕事内容本格中華料理店「八仙閣」で、調理スタッフを募集幅広い調理スキルを磨きながら 主任候補としてキャリアアップを目指しませんか？ 【仕事内容】 仕込みや前菜作りから、切り場、揚げ場、炊き場、盛り付けまで、調理全般を担当します。 ブランドを支え、料理の味を決めるスープなど多様な技術を習得できる環境です。 2か月ごとに変わるパーティプランのメニュー提案にも挑戦可能。 料理長のアドバイスを受けながら、新たな料理を形にする喜びを味わえます。 業務に慣れてきたら、衛生管理や食材管理、シフト調整といった管理業務もお任せし、 ゆくゆくはキャリアアップも目指せる環境です。 【仲間と生み出す、新しいアイデアの料理