和食調理 - 大分県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容和食調理全般をお任せします。 夕食は会席料理、朝食は和食膳を提供いたします。 ＜主な業務内容＞ ◎仕込み ◎調理 ◎盛り付け ◎食材の管理 ◎洗い物 夕食では、地元・大分の旬の食材や、豊かな自然に育まれた新鮮な野菜・魚介をふんだんに使用。 メインには、大分が誇るブランド和牛「おおいた和牛」を贅沢に使い、会席料理を一品一品丁寧に仕上げます。 心落ち着く和の空間で、お客様に至福のひとときをお届けください。 朝食は、朝食会場「めいぶん」にて、雄大な由布岳を眼前に望む贅沢なロケーションで、厳選された素材を使った和朝食膳を提供しております。 由布院盆地の良質な水と肥沃な土壌で育った、名農家・今井六

仕事内容【応募資格】 [必須] 【学歴不問／30代～60代前半の和食調理技術をお持ちの方】 ・和食・日本料理の調理実務経験 ・普通自動車運転免許をお持ちの方 ・チームと協調し、穏やかで誠実な対応ができる方 [歓迎] ・培った和食技術を活かし、穏やかな環境で長く活躍したいミドル・シニア層の方 ・自然豊かな環境へ移住し、寮費や光熱費の負担なく貯蓄や豊かな生活を楽しみたい方 ・旅館、割烹、料亭、ホテル内和食店などでの副料理長・調理主任・料理長経験 ・地場食材やジビエ、山菜などを扱った調理経験 ・若いスタッフへの優しい指導・育成経験 ・基本的なPC・ITツールの利用に抵抗がない方 【募集年齢（年齢制限理由）

仕事内容施設内での調理業務 ◆具体的には ・和食の調理全般 ・盛り付け など 【香乃蔵のおすすめ２POINT】 (1)月1万円で充実の社宅制度あり！ 社宅は各お部屋にキッチン・トイレ・お風呂付き！ お部屋のお風呂は天然温泉！24時間入り放題です！ 光熱費、Wi-Fi、駐車場も無料だからお給料の大半が自由に使えます！ (2)食費も希望者は月5000円で賄い支給！

仕事内容旅館（ホテル白菊）における、和食の調理業務全般 （仕込み、調理、盛り付け、片付け 等）

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容・”庄屋”の調理業務のオススメポイント！ １）スキルと知識が身につく 和食の技術がマニュアルで習得！ 未経験からでもプロの味を再現できる調理工程を研修で学べます。 ２）食の安全・管理のスペシャリストへ 徹底した衛生管理（HACCPなど）や食材への在庫管理、 コストコントロール（原価計算）などを学べるため、 「運営スキル」も習得可能です。 ３）チームで作り上げる達成感 ピークタイムの忙しさをポジション制で連携して乗り切る スポーツのような連帯感があります。 ４）キャリアパスの魅力 将来は店長を目指したり、SV（スーパーバイザー）や 本部勤務で商品開発などの部署に就かれた方もいます。 キャリ

仕事内容洋食・和食調理スタッフ（正社員）調理実務経験者優遇◎充実の福利厚生！ 別府駅から徒歩4分の温泉リゾートホテル・福利厚生も充実していて働きやすい職場です！ 亀の井ホテル 別府でのレストラン調理のお仕事です。食材の下準備から盛り付け・配膳、調理器具や食器の後片付け、厨房内清掃など調理業務全般を行っていただきます。調理の実務経験がある方は優遇致します！和洋中などジャンルは問いませんので、あなたのご経験を生かしてみませんか？ 【キャリアアップできる！】 日本でも有数の温泉地にある、歴史あるホテルです。 別府の食材を活かした、和食・洋食をメインとした調理全般をお任せします。 将来はマネジメント業務

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・ハンドドリップ珈琲の抽出 ・パンケーキやその他調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【自慢のハンドドリップ珈琲】 ・星乃ブレンド（バランスのとれたメインブレンド） ・彦星ブレンド（程よい苦味を味わいたい方への重厚なブレンド） ・織姫ブレンド（軽やかな口当たりのスッキリしたブレンド） ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験ス

仕事内容・”庄屋”の調理業務のオススメポイント！ １）スキルと知識が身につく 和食の技術がマニュアルで習得！ 未経験からでもプロの味を再現できる調理工程を研修で学べます。 ２）食の安全・管理のスペシャリストへ 徹底した衛生管理（HACCPなど）や食材への在庫管理、 コストコントロール（原価計算）などを学べるため、 「運営スキル」も習得可能です。 ３）チームで作り上げる達成感 ピークタイムの忙しさをポジション制で連携して乗り切る スポーツのような連帯感があります。 ４）キャリアパスの魅力 将来は店長を目指したり、SV（スーパーバイザー）や 本部勤務で商品開発などの部署に就かれた方もいます。 キャリ

仕事内容■会社概要 湯布院散策と天然温泉を満喫できるシンプル滞在型の人気の宿 湯布院屈指の源泉を持つ「やどや」。 名峰「由布岳」を望み、由布院の観光通り[湯の坪街道]や[金鱗湖]に程近く散策拠点に最高の立地です。 ユニバーサルデザインの空間は、幅広い世代から支持が高くリピーターの方も多くいらっしゃいます。 2021年11月には「九州の泊まって良かった旅館」ランキングで1位に選ばれました！ 全19室と小規模ながら、旅行サイトで高評価のお宿で働きませんか？ ■PR ◆従業員寮あり ｢応募したいけど、遠方に住んでいるからやめておこうかな…｣とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。 でも大丈夫です

仕事内容【応募資格】 [必須] 日本料理店での調理経験3年以上。 [歓迎] スタッフ指導やチームのマネジメント経験。 【職種名】 【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★和食シェフ候補 【仕事内容】 主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。 セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが 婚礼日当日はセクションの垣根を超えチームワークで新郎新婦に代わり 五感で楽しめる最高のお料理を通してゲストの方をおもてなしをします。 【事業内容・会社の特長】 ・ウェディング事業 ・海外ウェディング事業 ・食品事業 ・有料老人ホームの運営、介護サービス等の

仕事内容経験を活かせる！調理スタッフ募集！ 大分市内最高層を誇るランドマークホテルで働こう☆ ■館内のレストラン（日本料理）にて、和食調理の業務を担当していただきます。また、予約状況に応じて、パーティーや婚礼等で提供する和食料理も担当していただきます。 ＜変更の範囲＞なし（調理部所属） 【あなたの経験を活かそう！】 レストランやホテル館内で提供する和食料理を担当していただきます。今まで培ってきた経験を大いに活かすことが出来、また経験豊富なスタッフから働きながら様々な技術を学んでいただけます。 【一流ホテルで働く！】 ニッコー・ホテルズ・インターナショナルは、「防災・防犯の行 き届いた安全な環

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 【アピールポイント】 ・飲食業・調理未経験の方も大歓迎！サポート体制万全です！ 包丁も握ったことがないところからスタートした先輩も多数。 仕込みの時間等を使って丁寧に教えます◎ ・季節メニューは店舗でローテーションして考案しています。 お客様のニーズや食材の旬などを踏まえながら、新しいメニューを考える時間はとても充実しています！ ・昇給あり、賞与年2回あり！ ・車通勤、バイク通勤、自転車通勤可！ ※転居を伴う、店舗間の異動の可能性がございます。（勤務エリア：福岡・大分・熊本） 【仕事内容】 回転寿司店「活魚回転寿し 水天」にて、調理や接客など店内業務のお仕事

仕事内容◎仕込み 当館では、お客様のプライベートを第一に考え、客室への立ち入りは原則ありませんので、お部屋でのお茶・お菓子出しや食事の準備、お布団敷き、客室の清掃業務はありません。   客室は全19室と大きな旅館ではありません。だからこそ、お客様1人ひとりに気持ちをこめて丁寧に接客をさせていただいています!   業務内容は様々ありますが、 徐々に覚えていただけます。 ◎また、経験がある方には責任あるポジションをお願いします。名峰「由布岳」を望み、由布院の観光通り[湯の坪街道]や[金鱗湖]に程近く散策拠点に最高の立地です。ユニバーサルデザインの空間は、幅広い世代から支持が高くリピーターの方も多くいらっ

仕事内容「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海）」にあるレストランでの和食調理をお願いします。外国籍のスタッフも活躍しています。 ＜主な仕事内容＞ 海鮮料理・日本料理・割烹料理の調理 ※朝食はビストロのレストランにあるブッフェの和食コーナーや、日本料理でのセットメニューの提供、ランチやディナーは各レストランでの対応になります。 ※2021年12月に新しく和食レストランがオープン予定。 ＜AMANE RESORTとは＞ 別府にある上人ヶ浜（しょうにんがはま）は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス

仕事内容・和食調理 ・仕込み全般 ・キッチン準備・片付け 【従業員寮】 【社宅あり（個室寮）】 ・寮費：月20,000円 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法

仕事内容JR九州グループの当社 グループ会社ならではの厚待遇！ 幅広い事業展開で多様なキャリアを形成可能 九州を代表する鉄道インフラ企業グループの一社として、 ホテル・旅館事業を展開する当社。 フルサービス・宿泊主体型・旅館の幅広い事業形態があり 施設・サービス・アクセス等の強みを活かしながらお仕事できます。 働きやすい環境を目指して、 各種制度を整えており「安定性」と「成長性」の両方を兼ねそろえております。 また、私たちは地域の魅力を発信し、お客さまに体験していただくことで「それぞれの地域へのリピーターづくり」に貢献します。

仕事内容╔══.·:·.✧ ✦ ✧.·:·.══╗ 令和9年2月、別府に新施設OPEN。 新しい旅館を、一皿からつくる。 ╚══.·:·.✧ ✦ ✧.·:·.══╝ 有限会社神仙では、 別府で新たに開業する施設の 《懐石料理の調理スタッフ》を募集 今回迎えるのは、 完成した厨房に入るだけの募集ではありません。 開業前から高千穂の旅館神仙で研修を行い、 料理提供の流れや調理体制を学びながら、 別府でのオープンを迎えるメンバーです。 ∞主な仕事内容∞ 朝食で提供する和食の調理 夕食で提供する懐石料理の調理 8名体制での調理・役割分担 食材の買い出し（社有車使用） 地産地

仕事内容★8月オープニングスタッフ★経験者募集★車通勤OK★フルタイム勤務は月収25万円も可◎ 主なお仕事内容 ・夕食/朝食の仕込み、調理 ・お料理の盛り付け ・食器洗い ・厨房内の清掃 など お仕事に慣れてきたら、 料理長や副料理長の補佐として 衛生管理や発注業務をお任せすることもあります。 これまでの調理経験を活かしたい方、 現在修行中の方、 将来料理人を目指している方も大歓迎です！ ※和食・洋食・ホテル調理問わず経験1年以上必須となります。 ※ワンちゃんも一緒に宿泊いただける施設のため、 苦手な方やアレルギーのある方はご遠慮ください。 こんな方にオススメ 「朝だけ働きたい」 「