和食調理 - 大分県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【応募資格】 [必須] 日本料理店での調理経験3年以上。 [歓迎] スタッフ指導やチームのマネジメント経験。 【職種名】 【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★和食シェフ候補 【仕事内容】 主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。 セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが 婚礼日当日はセクションの垣根を超えチームワークで新郎新婦に代わり 五感で楽しめる最高のお料理を通してゲストの方をおもてなしをします。 【事業内容・会社の特長】 ・ウェディング事業 ・海外ウェディング事業 ・食品事業 ・有料老人ホームの運営、介護サービス等の

仕事内容★年間休日120日で、プライベートをしっかり確保！ホテル内の和食レストランで、主に会席料理を提供します ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は地元の新鮮な食材を使用したこだわりのコース料理、朝食は和食御膳の提供となっています。 技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入れ体制が整っております！まずは話を聞いてみたい！でも大丈夫です。 ぜひご応募、お問い合わせ

仕事内容◆海鮮・日本料理・割烹とコンセプトの異なる ３つのレストランでの調理業務。 ・朝食はヴュッフェの和食コーナーや日本料理での セットメニューの提供。 ランチやディナーは各レストランでの対応になります。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容経験を活かせる！調理スタッフ募集！ 大分市内最高層を誇るランドマークホテルで働こう☆ ■館内のレストランや宴会調理部門にて、 和食・洋食・中華料理・製菓の調理業務（仕込み・調理、盛り付け・食材、消耗品等の補充）を担当していただきます。 ＜変更の範囲＞なし（調理部所属） 【あなたの経験を活かそう！】 レストランだけではなく、パーティー、婚礼とホテルで提供する 料理を担当していただきます。今まで培ってきた経験を大い に活かすことが出来、また経験豊富なスタッフから働きながら様 々な技術を学んでいただけます。 【一流ホテルで働く！】 ニッコー・ホテルズ・インターナショナルは、「防災・防犯の行

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容＊和食調理担当 一品一品素材から丁寧に作り上げる懐石料理 ・食材の洗い、切込み等の仕込み、調理 ・盛り付け ・賄いの準備 ・調理器具、器等の洗い ・厨房の清掃等 ※客室数：１５部屋 ※和食料理人経験者歓迎 ※料理長、副料理長経験者優遇 【シニア応援求人】 「変更範囲：変更なし」

仕事内容■板前・板前見習い １）本格日本料理の仕込み ２）客席カウンター前での調理・接客 ３）おせち製作や、地域・他店でのイベント料理製作 ４）九州エリアの生産者訪問及び研修 [この仕事のおすすめポイント] 1)独立希望者歓迎 ミシュラン２、３ツ星日本料理店で２０年以上修行を積んだ店主が 店舗経営から仕入れ業者の紹介など独立に向けて必要なノウハウはお教えします 2)昇給制度 スキルアップの度合いによって昇給制度を準備しています [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 製麺技術 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 日本茶の知識

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容別府市にある「日の出弁当本舗」にて、弁当の調理業務全般を行っ ていただきます。 弁当の受注は事前予約です。 幕の内弁当など、行事の弁当や、法事の仕出し弁当などの調理です 。 変更範囲：変更なし

仕事内容■館内のレストランや宴会調理部門にて、和食・洋食・中華料理・ 製菓の調理業務を担当していただきます。 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材、消耗品等の補充 ＜変更範囲＞なし（調理部所属）

仕事内容・和食調理 ・仕込み全般 ・キッチン準備・片付け 【従業員寮】 【社宅あり（個室寮）】 ・寮費：月20,000円 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法

仕事内容＊旅館での調理全般（料理長経験者優遇） 料理長候補として現料理長を補佐する 将来的に料理長として業務を行う 料理長としての業務 ・献立の立案 ・原価の管理 ・部下の育成 ・幹部として旅館運営に参画 ・調理業務全般 ・部下のシフト／労務管理 ※６０歳以上の方の応募可（条件等面接時に説明いたします） 変更範囲：変更なし

仕事内容亀の井ホテル別府でのレストラン調理のお仕事です。食材の下準備 から盛り付け・配膳、調理器具や食器の後片付け、厨房内清掃など 調理業務全般を行っていただきます。調理の実務経験がある方は優 遇致します！和洋中などジャンルは問いませんので、あなたのご経 験を生かしてみませんか？ 変更範囲：変更なし

仕事内容★充実した福利厚生で安心スタート！大手温泉ホテルで長く活躍できる安定した環境が魅力です！ ＜仕事内容＞ 配属先のホテルや旅館にて、主にバイキングや宴会料理の調理を担当していただきます。 料理は和食、洋食、中華など幅広く、仕込み・調理業務を始め、食材の在庫管理や衛生管理、食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客などに携わります。 将来的にはメニュー開発やマネジメント業務などにたずさわることも可能です。 ＜当グループ自慢の人気バイキング＞ 春、夏、秋、冬いつ来ても楽しめる季節のバイキングメニューを始め、臨場感あるライブキッチン、ご当地グルメなど様々な料理を学べます。 ＜研修やサポート

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 調理業務（キッチンスタッフ）として、お店の味を支えるお仕事を担当いただきます。 経験や資格をお持ちの方には、即戦力としてメニュー開発や厨房のオペレーション改善など、一段上の業務もお任せしていきます。 ■主な業務内容 1. メインのお仕事（調理業務） └仕込み作業（食材のカット・下ごしらえ） └オーダーに応じた調理・盛り付け └厨房内の衛生管理・清掃 └在庫管理・食材の発注業務 2. ステップアップ後の業務（店長・料理長候補） ゆくゆくは店舗運営にも関わっていただき、マネジメントスキルの習得を目指せます。 └原価計算・利益管理（FLコストの管理） └新メニ

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容旅館の和食調理人／旅館の和食調理人 内定まで2週間 社宅完備 施設内での調理業務 ◆具体的には ・和食の調理全般 ・盛り付け など 【香乃蔵のおすすめ２POINT】 (1)月1万円で充実の社宅制度あり！ 社宅は各お部屋にキッチン・トイレ・お風呂付き！ お部屋のお風呂は天然温泉！24時間入り放題です！ 光熱費、Wi-Fi、駐車場も無料だからお給料の大半が自由に使えます！ (2)食費も希望者は月5000円で賄い支給！ 由布院で旅館の運営 未経験OK,学歴不問,寮・社宅・住宅手当あり,転勤なし

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店