和食調理 - 大分県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容調理／調理スタッフ 全19室の湯布院旅館 寮完備 車通勤可 未経験歓迎 和食調理全般をお任せします。 夕食は会席料理、朝食は和食膳を提供いたします。 ＜主な業務内容＞ ◎仕込み ◎調理 ◎盛り付け ◎食材の管理 ◎洗い物 夕食では、地元・大分の旬の食材や、豊かな自然に育まれた新鮮な野菜・魚介をふんだんに使用。 メインには、大分が誇るブランド和牛「おおいた和牛」を贅沢に使い、会席料理を一品一品丁寧に仕上げます。 心落ち着く和の空間で、お客様に至福のひとときをお届けください。 朝食は、朝食会場「めいぶん」にて、雄大な由布岳を眼前に望む贅沢なロケーションで、厳選された素材を使った和朝食膳を提

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 調理業務（キッチンスタッフ）として、お店の味を支えるお仕事を担当いただきます。 経験や資格をお持ちの方には、即戦力としてメニュー開発や厨房のオペレーション改善など、一段上の業務もお任せしていきます。 ■主な業務内容 1. メインのお仕事（調理業務） └仕込み作業（食材のカット・下ごしらえ） └オーダーに応じた調理・盛り付け └厨房内の衛生管理・清掃 └在庫管理・食材の発注業務 2. ステップアップ後の業務（店長・料理長候補） ゆくゆくは店舗運営にも関わっていただき、マネジメントスキルの習得を目指せます。 └原価計算・利益管理（FLコストの管理） └新メニ

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・ハンドドリップ珈琲の抽出 ・パンケーキやその他調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【自慢のハンドドリップ珈琲】 ・星乃ブレンド（バランスのとれたメインブレンド） ・彦星ブレンド（程よい苦味を味わいたい方への重厚なブレンド） ・織姫ブレンド（軽やかな口当たりのスッキリしたブレンド） ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験ス

仕事内容★人気観光地の温泉リゾートで働く調理師の募集です！和洋ジャンル問わずこれまでの経験が活かせます！ ＜求人おすすめポイント＞ ◎駅チカで通勤便利なホテル！ワンランク上のビュッフェレストランで郷土料理や和食・洋食など、多彩なジャンルの料理を提供します。 ◎全国展開する大手ホテル企業なので研修制度や福利厚生が充実しているため、経験の浅い方も歓迎しています！ ◎長期連続休暇制度や特別休暇があり、年間休日は120日前後あります！自分の時間や家族の大切な日を大事にできる環境です！ ＜仕事内容＞ ホテル内の厨房において、調理全般のお仕事です。 和食、洋食問わず、幅広い経験が活かせます。 スキルや経験

仕事内容ふぐを中心とした和食の調理全般 ＊客席数２００席程あります。 ＊調理業務の経験者を募集いたします。将来独立を考えている方も あらためて和食調理を身に付けることができます。 変更範囲：なし

仕事内容洋食・和食調理スタッフ（正社員）調理実務経験者優遇◎充実の福利厚生！ 別府駅から徒歩4分の温泉リゾートホテル・福利厚生も充実していて働きやすい職場です！ 亀の井ホテル 別府でのレストラン調理のお仕事です。食材の下準備から盛り付け・配膳、調理器具や食器の後片付け、厨房内清掃など調理業務全般を行っていただきます。調理の実務経験がある方は優遇致します！和洋中などジャンルは問いませんので、あなたのご経験を生かしてみませんか？ 【キャリアアップできる！】 日本でも有数の温泉地にある、歴史あるホテルです。 別府の食材を活かした、和食・洋食をメインとした調理全般をお任せします。 将来はマネジメント業務

仕事内容■会社概要 湯布院散策と天然温泉を満喫できるシンプル滞在型の人気の宿 湯布院屈指の源泉を持つ「やどや」。 名峰「由布岳」を望み、由布院の観光通り[湯の坪街道]や[金鱗湖]に程近く散策拠点に最高の立地です。 ユニバーサルデザインの空間は、幅広い世代から支持が高くリピーターの方も多くいらっしゃいます。 2021年11月には「九州の泊まって良かった旅館」ランキングで1位に選ばれました！ 全19室と小規模ながら、旅行サイトで高評価のお宿で働きませんか？ ■PR ◆従業員寮あり ｢応募したいけど、遠方に住んでいるからやめておこうかな…｣とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。 でも大丈夫です

仕事内容調理人／和食未経験・業界未経験OK 懐石料理旅館の調理人 湯布院 純和風の懐石料理旅館 「湯布院 山灯館」の料理人の お仕事をお任せします ！ 当館は、お食事とおもてなしに力を入れています。 料理長は和食経験40年以上。 既製品は使わずすべて手作りのお食事を提供しています。 実際にスキルアップにつながったという声もあり、 あなたの料理人としてのキャリアをサポートします！ 「業界未経験だけど調理人になりたい」 「和食は未経験だけど学びたい」 そんな、調理人への意思が熱い方を探しています！ 湯布院の料亭で一緒に 最高のおもてなしを提供しませんか？ 仕事内容： ・旅館内の和食料理の調理業務

仕事内容調理キッチンスタッフ／紹介案件 大分県・由布市 調理・キッチンスタッフ 月給33万 40万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 湯富里の宿 一壷天 「門をくぐれば別世界」― 雄大な自然に抱かれた湯宿で、あなたの料理がお客様の記憶を彩る】 大分県湯布院の地に佇む「湯富里の宿 一壷天」。 約2300坪もの広大な敷地にわずか10棟の離れの客室が点在し、お客様一人ひとりに贅沢な“別世界”を提供しています。 私たちは、この豊かな自然と静寂の中で、お客様の大切な日を彩り、 心に残る旅のひとときを演出することを使命としています。 この唯一無二の空間

仕事内容料理長シェフ候補／紹介案件 大分県・大分市 料理長・シェフ 候補 月給17万 30万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 アートホテル大分 ● 仕事内容 ホテル内の宴会場で和食の技を磨きながら数々の料理を作っていただきます。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく一番おいしくお召し上がりいただける状態でご提供できるように、料理を作るタイミングに気を配るのも仕事。調理以外に、仕込みや食材管理といった業務もお任せします。 ●ホテルのご紹介 JR大分駅から徒歩10分のアートホテル大分は、県内一の繁華街・都町に隣接したオフィス街の中心部にあり、

仕事内容・１回４5食程度の調理業務が主な仕事内容です 施設内において、調理・盛り付け・配膳・洗浄・下処理等の業務をお願い致します。 給食業界経験なくても、調理のご経験があれば大丈夫です！ 指導もしっかりさせて頂きます。 慣れるまでは、サポートが勿論つきますので、いきなりお一人での業務はありません。 ・創業58年・事業所約300ヶ所展開する安定企業です。 私たちは創業以来「給食サービス」を通して、 多くのお取引先様から厚い信頼をいただき、安定経営を実現してきました。 今では近畿圏のほか、関東、中四国、九州、沖縄と活動拠点を広げ、 従業員数は約2500名と、会社自体も大きく成長を遂げています。 ぜひ当社の

仕事内容☆鮨職人募集☆経験を活かして働けます！ラグジュアリーホテルならではの洗練された空間♪福利厚生も充実◎ 真のラグジュアリーを追求し、 温泉リゾートとして 別世界の非日常体験を提供する 『ANAインターコンチネンタル別府 リゾート＆スパ』内のレストランにて、 【鮨職人】を大募集 ◇月給28万円～33万円 ◇年間休日120日 ◇資格取得支援制度あり ◇グループホテル宿泊優待制度あり ☆こんな方大歓迎 ☆ ・経験を活かして新しいことにチャレンジしたい方 ・多様性のある職場環境でスキルを磨きたい方 ・繊細な作業が好き、得意な方 海外からのお客様への対応など、英語や中国語が 話せる方は、スキルを活

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 【アピールポイント】 ・飲食業・調理未経験の方も大歓迎！サポート体制万全です！ 包丁も握ったことがないところからスタートした先輩も多数。 仕込みの時間等を使って丁寧に教えます◎ ・季節メニューは店舗でローテーションして考案しています。 お客様のニーズや食材の旬などを踏まえながら、新しいメニューを考える時間はとても充実しています！ ・昇給あり、賞与年2回あり！ ・車通勤、バイク通勤、自転車通勤可！ ※転居を伴う、店舗間の異動の可能性がございます。（勤務エリア：福岡・大分・熊本） 【仕事内容】 回転寿司店「活魚回転寿し 水天」にて、調理や接客など店内業務のお仕事

仕事内容《2年連続『1ミシュランキー』獲得》 最高峰のラグジュアリーリゾートホテル IHGグループならではの待遇と福利厚生！ 日本が世界に誇る温泉地・別府に2019年に誕生した世界最大級のラグジュアリーホテル『ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ』。ホテル客室は全89室。息を呑む絶景が広がるインフィニティプール、スパ、露天風呂や温泉施設、4つの会議室・宴会場、クラブインターコンチネンタルを備え、最高のひとときをお届けします。モダンかつ日本ならではの美しいデザインを取り入れたレストランとバーでは、季節の食材とシェフの独創的なアイディアが詰まった洗練された料理が、特別なひとときを演出します。

仕事内容マイステイズ・ホテル・マネジメント運営「亀の井ホテル 別府」・「アートホテル大分」・「ホテルマイステイズ大分」いずれかでの和食調理のお仕事です。 ■仕事内容 ・食材の下準備、調理 ・盛り付け、配膳 ・調理器具や食器の後片付け ・厨房内清掃 ・その他調理業務全般 和食調理のご経験をお持ちの方を募集いたします。 勤務曜日・時間 05:30～23:00の間のシフト制 （実働8時間・休憩1時間）応募資格 ◆高卒以上 ◆調理経験者優遇 ◆調理師免許取得者休日・休暇 ◆週休2日制 ◆年間休日121日（年度により変動） ◆年次有給休暇（初年度10日）／半休制度有 ◆特別休暇（誕生日・結婚・配偶者出産・忌

仕事内容和食店の調理業務全般 ＜業務内容＞ ●経験と希望を考慮の上で業務内容を決定。研修プログラムを設け ておりますので未経験でも充分に活躍できます。 ●経験がある方には最初から責任あるポジションもお任せします。 ＜育成について＞ 外部研修への参加も積極的に行い個人のスキルアップを積極的に支 援します。 ＜独立支援制度＞ 将来的に独立を目指す人に対しては積極的に独立支援を行います。 ※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容副料理長／和食・煮方経験歓迎 懐石料理旅館の副料理長 純和風の懐石料理旅館 「湯布院 山灯館」の副料理長の お仕事をお任せします。 調理師免許保持者 / 和食経験者歓迎！ 一緒に最高のおもてなしを提供しませんか？ 仕事内容： ・旅館内の和食料理の調理業務全般 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注業務 ・衛生管理、清掃業務 他 応募資格（必須要件）： ・調理師免許をお持ちの方 ・和食調理の経験がある方（経験年数不問） 歓迎要件： ・旅館や料亭での調理経験がある方 ・季節の食材を活かした和食の知識・技術をお持ちの方 ・チームワークを大切にしながら業務を進められる方 勤務時

仕事内容リゾートホテル内鮨レストランでの和食調理スタッフ ☆鮨職人募集☆経験を活かして働けます！ラグジュアリーホテルならではの洗練された空間♪福利厚生も充実◎ [お仕事内容] 真のラグジュアリーを追求し、 温泉リゾートとして 別世界の非日常体験を提供する 『ANAインターコンチネンタル別府 リゾート＆スパ』内のレストランにて、 【鮨職人】を大募集!! ◇月給28万円〜33万円 ◇年間休日120日 ◇資格取得支援制度あり ◇グループホテル宿泊優待制度あり ☆こんな方大歓迎!!☆ ・経験を活かして新しいことにチャレンジしたい方 ・多様性のある職場環境でスキルを磨きたい方 ・繊細な作業が好き、得意な

仕事内容料理人／調理師歓迎。和食料理人を募集しています。 炭酸温泉が売りの小さな温泉地で旅館を営んでおります。 地域の旬の食材を使い、和食会席料理を作るお仕事です。 和気藹々の雰囲気のいい調理場で一緒に働いてみませんか。 旅館業 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,シニア歓迎,英語力不問,寮・社宅・住宅手当あり,服装自由